鮮食玉米廣紅糯8號(hào)的選育經(jīng)過(guò)及高產(chǎn)栽培與制種技術(shù)

王秋燕 陳紅弟 田耀加 張晶 趙守光

摘要? ? 廣紅糯8號(hào)是用母本09N93、父本KN33進(jìn)行雜交育成的紅色糯玉米品種。該品種2012—2013年春、秋季參加多點(diǎn)品比試驗(yàn)，表現(xiàn)出優(yōu)質(zhì)、抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣等優(yōu)點(diǎn);并于2014年參加廣東省春季糯玉米新組合區(qū)域試驗(yàn)，結(jié)果表明，廣紅糯8號(hào)產(chǎn)量與品質(zhì)性狀均與對(duì)照粵彩糯2號(hào)相當(dāng)，適宜在廣東地區(qū)推廣種植。本文系統(tǒng)地介紹了廣紅糯8號(hào)的選育過(guò)程、特征特性，并總結(jié)了其高產(chǎn)栽培技術(shù)及制種技術(shù)，以期為該品種的推廣應(yīng)用提供參考。

關(guān)鍵詞? ? 糯玉米;選育經(jīng)過(guò);特征特性;栽培技術(shù);制種技術(shù)

中圖分類號(hào)? ? S513.035? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼? ? B? ? ? ? 文章編號(hào)? ?1007-5739（2018）23-0045-01

糯玉米起源于中國(guó)西南熱帶亞熱帶地區(qū)，是玉米各類型中唯一起源于中國(guó)的一個(gè)玉米亞種，有“中國(guó)蠟質(zhì)種”之稱[1]。糯玉米的糯性是由wx基因控制的隱性純合體，籽粒淀粉全部為支鏈淀粉，因而表現(xiàn)為糯性。糯玉米按色澤可簡(jiǎn)單分為黃糯、黑糯、白糯、紫糯、紅糯、五彩糯、甜糯等，廣東省在生產(chǎn)上大面積種植的糯玉米以白色籽粒的品種為主，其次為紫色和彩色品種，黃色、紅糯和黑色品種較少[2-3]。為進(jìn)一步滿足生產(chǎn)和市場(chǎng)對(duì)品種顏色類型多元化的需求，通過(guò)對(duì)廣州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院現(xiàn)有優(yōu)良種質(zhì)資源的挖掘利用，針對(duì)育種材料外觀顏色、食味、口感、品質(zhì)的突出特點(diǎn)，于2012年通過(guò)常規(guī)雜交育種方法培育成優(yōu)質(zhì)、抗逆、半緊湊型糯玉米品種廣紅糯8號(hào)，于2014年參加廣東省區(qū)域試驗(yàn)，適宜在廣東地區(qū)推廣種植。廣紅糯8號(hào)未審定以來(lái)在廣州市郊區(qū)主要以鮮食顏色鮮艷、特異品質(zhì)型深受消費(fèi)者喜愛(ài)，營(yíng)銷模式為玉米蔬菜專業(yè)合作社訂單模式。根據(jù)消費(fèi)者需求與合作社簽訂訂單形式進(jìn)行種植，既可滿足消費(fèi)者需求又可保證合作社穩(wěn)定收益[4]。據(jù)統(tǒng)計(jì)，廣紅糯8號(hào)近幾年種植面積33.3 hm2，平均每年種植5.33 hm2左右。

1? ? 選育過(guò)程

2009—2012年，從2009年國(guó)家區(qū)試參試品種N9中經(jīng)定向選擇、嚴(yán)格選株套袋連續(xù)自交得到09N93等一批穩(wěn)定自交系。同理，從廣東省柯木朗展試品種中引進(jìn)紅糯玉米品種，經(jīng)嚴(yán)格選株套袋連續(xù)自交得到KN33等一批穩(wěn)定自交系。在2012年組合鑒定試驗(yàn)中篩選出強(qiáng)優(yōu)組合09N9×KN33，命名為廣紅糯8號(hào)。

2? ? 特征特性

2.1? ? 植株性狀

廣紅糯8號(hào)幼苗頂土力強(qiáng)，葉鞘、葉色青綠，生長(zhǎng)健壯，根系發(fā)達(dá);成株期植株整齊度較好，株型半緊湊，葉片窄、中長(zhǎng)，中后期生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng);采收期保綠度高，抗性好;雌雄協(xié)調(diào)，雌穗吐絲爽暢，雄枝發(fā)達(dá)，分枝多，花粉量大，先吐絲后散粉，吐絲、散粉整齊一致。株高175～195 cm，穗位高80～90 cm，花藥黃色，護(hù)穎綠色。

2.2? ? 果穗及籽粒性狀

果穗顏色艷紅有光澤，果穗接近錐形，穗形、粒形均勻一致，穗長(zhǎng)17～19 cm，穗粗4.0～4.3 cm，禿頂0～0.5 cm，穗行數(shù)12～16行，穗粒數(shù)320～380粒，單苞穗重230～260 g，千粒重290～312 g，出籽率70.9%～75.8%。

2.3? ? 抗逆性

經(jīng)多點(diǎn)品比試驗(yàn)和試種示范田間表現(xiàn)高抗、中抗南方銹病、紋枯病、大斑病、小斑病、莖腐病。

2.4? ? 品質(zhì)

直鏈淀粉含量0.75%～1.48%，果皮厚度測(cè)定值60.55～66.75 μm，適口性較好。

2.5? ? 產(chǎn)量表現(xiàn)

廣紅糯8號(hào)在2012—2013年春、秋季參加多點(diǎn)品比試驗(yàn)，表現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣等優(yōu)點(diǎn)。2014年春季參加廣東省糯玉米區(qū)域試驗(yàn)，5個(gè)試點(diǎn)均較對(duì)照品種增產(chǎn)，增產(chǎn)97.5～781.5 kg/hm2，增幅0.81%～6.30%;2個(gè)試點(diǎn)較對(duì)照品種減產(chǎn)，分別減產(chǎn)190.5 kg/hm2和654.0 kg/hm2，減幅分別為1.49%和5.13%;廣紅糯8號(hào)7個(gè)試點(diǎn)平均鮮苞產(chǎn)量為12 672.0 kg/hm2，較對(duì)照粵彩糯2號(hào)增產(chǎn)160.5 kg/hm2，增幅1.28%，未能進(jìn)入復(fù)試。

2.6? ? 熟性

廣州地區(qū)從播種至采收生育期77～82 d，較粵彩糯2號(hào)早熟3 d左右，正常積溫年景，春季雌穗吐絲授粉后20～22 d為適采期;秋季22～25 d為適采期。采收時(shí)期不同對(duì)糯玉米的口感、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和產(chǎn)量均有較大的影響[5-7]。過(guò)遲采收，糖分轉(zhuǎn)化為淀粉，種皮增厚黏而不甜，香味降低;過(guò)早采收，籽粒含水量多、干物質(zhì)少，味淡、糯性不強(qiáng)。早采不糯，晚采不甜，過(guò)早、過(guò)晚采收都會(huì)影響產(chǎn)量和品質(zhì)。

3? ? 栽培技術(shù)要點(diǎn)

要求種植地選擇土壤肥力中等以上、排灌良好的地塊。玉米是典型的天然異花授粉作物，四周400 m內(nèi)不要種植其他類型玉米，時(shí)間隔離花期相差20 d左右。播期是影響玉米產(chǎn)量的重要因素，適宜播期是實(shí)現(xiàn)玉米優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)的重要措施[8-9]，應(yīng)根據(jù)種植地的氣候、季節(jié)及栽培耕作條件安排播種。玉米生育進(jìn)程與季節(jié)同步，春季播種期的土壤溫度以高于12 ℃、秋季低于32 ℃為宜，為避免花期高溫危害，廣州地區(qū)5—6月不宜播種。播種密度以5.25萬(wàn)～5.70萬(wàn)株/hm2為宜，既可直播也可育苗移栽。采用點(diǎn)穴直播每穴播2～3粒種子，直播用量52.5～60.0 kg/hm2;育苗移栽播量37.5～45.0 kg/hm2。要注意提高播種質(zhì)量，土壤質(zhì)地疏松、干燥的沙質(zhì)土壤適當(dāng)深些，土壤黏重、墑情較好可適當(dāng)淺些，做到用種精量，下種均勻，同時(shí)確保播種深淺一致，株距均勻。注意防旱防澇，施足腐熟有機(jī)肥作基肥，苗肥輕施，適施拔節(jié)肥，重施攻穗肥。及時(shí)防治病蟲害，在生產(chǎn)中預(yù)防為主，采用農(nóng)業(yè)防治與藥劑防治相結(jié)合方法。

4? ? 制種技術(shù)要點(diǎn)

如何提高玉米雜交種制種質(zhì)量，保證種子純度，生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的玉米雜交種，是確保我國(guó)玉米生產(chǎn)安全的關(guān)鍵[10]。親本繁殖和雜交制種必須在嚴(yán)格隔離條件下進(jìn)行。制種分2期播種，第1期播母本和約50%的父本，第2期播約50%的父本，2期間隔4 d。父、母本行比為1∶6。株距為25 cm左右，行距40～45 cm，按1.2 m寬起畦，畦面雙行植，母本種植9 000株/hm2、父本種植5.4萬(wàn)株/hm2左右。施足基肥，重施穗肥，采取人工輔助授粉。嚴(yán)格除雜去劣，母本雄穗必須在散粉之前及時(shí)、徹底拔除并帶離田間。要求繁制種田栽培管理要好于一般的生產(chǎn)管理。

5? ? 結(jié)語(yǔ)

常規(guī)的系譜法是幾十年來(lái)選育自交系的主要方法，并且取得了很大成效[11]，同時(shí)，回交法、復(fù)合雜交、輪回選擇也成為改良自交系的重要手段。常規(guī)玉米育種多采用半同胞輪回選擇或者套二環(huán)系進(jìn)而培育雜交種的方法，導(dǎo)致遺傳多樣性越來(lái)越窄，很難育成更大突破的品種[12]。為此，廣泛搜集遺傳基礎(chǔ)復(fù)雜、適應(yīng)不同生態(tài)環(huán)境的育種資源，創(chuàng)建基礎(chǔ)群體是當(dāng)前育種應(yīng)做的基礎(chǔ)工作。

近年來(lái)，隨著科技發(fā)展，我國(guó)玉米育種方法和技術(shù)領(lǐng)域步入一個(gè)嶄新的發(fā)展階段，生物技術(shù)的不斷發(fā)展極大地影響著玉米育種的發(fā)展趨勢(shì)，分子標(biāo)記技術(shù)在玉米育種過(guò)程中得到普及[13-17]。育種技術(shù)不斷改良更新，加快品種改良和培育進(jìn)程，提高親本選配針對(duì)性，應(yīng)聚合多個(gè)育種有利基因和精確鑒定多個(gè)目標(biāo)性狀，更快、更好地構(gòu)建出各種類型基因系材料，使自交系和雜交種的選育方法和選育效率都有很大提高。

6? ? 參考文獻(xiàn)

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