水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境的污染及其控制對(duì)策

許玉霞

(夏津縣農(nóng)業(yè)局水產(chǎn)技術(shù)推廣站，山東德州 253200)

0 引言

隨著當(dāng)前我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們對(duì)于自身生活質(zhì)量的要求越來(lái)越高，這也就進(jìn)一步促進(jìn)了水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展。但是在目前很多水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中卻存在著較多的問(wèn)題和不足，很多水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)為了謀求更高的經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)，不注重對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程的詳細(xì)監(jiān)管，對(duì)于一些污染問(wèn)題不進(jìn)行及時(shí)處理，進(jìn)而不僅僅會(huì)破壞該區(qū)域的生態(tài)穩(wěn)定性，還必然會(huì)反過(guò)來(lái)對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖形成直接影響?；诖耍谒a(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)于養(yǎng)殖環(huán)境的詳細(xì)分析，了解其存在的污染問(wèn)題，并且采取恰當(dāng)?shù)目刂茖?duì)策予以應(yīng)對(duì)，進(jìn)而才能夠優(yōu)化水產(chǎn)養(yǎng)殖。

1 水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境的污染問(wèn)題分析

在當(dāng)前水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中，相應(yīng)水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境是需要關(guān)注的一個(gè)核心要點(diǎn)，因?yàn)榄h(huán)境不適宜對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖形成的威脅比較大，這也就需要詳細(xì)分析可能形成的各類(lèi)污染因素，把握好問(wèn)題解決的具體措施，其中主要常見(jiàn)的污染問(wèn)題如下：

(1)水產(chǎn)品自身代謝帶來(lái)的污染問(wèn)題。對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖中的水產(chǎn)品生產(chǎn)而言，其在進(jìn)食以及成長(zhǎng)過(guò)程中必然會(huì)出現(xiàn)代謝，而水產(chǎn)品的代謝必然也就會(huì)對(duì)于周?chē)h(huán)境形成較為明顯的污染。比如在水產(chǎn)品生長(zhǎng)中因?yàn)榇x會(huì)增加水體中的磷元素和氮元素，如此也就形成了較為明顯的水質(zhì)改變效果，容易對(duì)于水產(chǎn)品的生長(zhǎng)環(huán)境造成損壞。此外，一些水產(chǎn)品在生長(zhǎng)代謝中容易產(chǎn)生毒性物質(zhì)，進(jìn)而更加影響到環(huán)境的適宜性，比如毒海藻就容易導(dǎo)致水產(chǎn)品的正常生長(zhǎng)受損，甚至形成大量死亡問(wèn)題。

(2)水底沉積物帶來(lái)的污染問(wèn)題。在長(zhǎng)期水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中，出現(xiàn)水底沉積物的現(xiàn)象也比較常見(jiàn)，這些水底沉積物同樣也是嚴(yán)重污染水體的重要因素。水底沉積物的形成來(lái)自多個(gè)方面，比如水產(chǎn)品死亡后的遺體可能會(huì)大量堆積在水底，進(jìn)而影響到水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境，遺體的腐爛和溶解也會(huì)進(jìn)一步加劇水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境的污染。另外，水底沉積物還可能來(lái)自過(guò)量喂食或者是其他碎屑物，這些物質(zhì)堆積在水底，經(jīng)過(guò)不斷溶解和釋放，都可能對(duì)于水質(zhì)產(chǎn)生影響，并且還會(huì)干擾水體自身的凈化效果。

(3)投入物品帶來(lái)的污染問(wèn)題。在水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中，因?yàn)橥度胛锲凡缓侠韼?lái)的環(huán)境污染問(wèn)題也是比較突出的，該方面的影響因素同樣也來(lái)自于多個(gè)方面。比如在水產(chǎn)肥料的應(yīng)用上，當(dāng)前很多企業(yè)為了提升水產(chǎn)品產(chǎn)量，會(huì)增大水產(chǎn)肥料的應(yīng)用量，雖然能夠在一定程度上提高水產(chǎn)品生長(zhǎng)速度，但是過(guò)度的投入很可能會(huì)導(dǎo)致水體水質(zhì)受到影響，也會(huì)加速水產(chǎn)品的代謝等環(huán)節(jié)，嚴(yán)重污染水質(zhì)。此外，這種水產(chǎn)肥料的過(guò)量添加還極有可能造成水體富營(yíng)養(yǎng)化，治理難度比較大。在當(dāng)前很多水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中，還存在一些廠家會(huì)添加環(huán)境改良劑，甚至是應(yīng)用一些不合理的藥物，錯(cuò)誤的應(yīng)用類(lèi)型和用量，不僅僅難以達(dá)到水體清理的目的，還可能會(huì)對(duì)于水質(zhì)產(chǎn)生不利影響，在水產(chǎn)品的生長(zhǎng)過(guò)程中表現(xiàn)較為突出。

(4)魚(yú)苗方面的污染問(wèn)題。在水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中，如果最初投入的魚(yú)苗存在著較為明顯的問(wèn)題，健康程度不夠，沒(méi)有能夠挑選較為適宜的高品質(zhì)魚(yú)苗，必然也會(huì)導(dǎo)致魚(yú)苗在后續(xù)長(zhǎng)期生長(zhǎng)過(guò)程中出現(xiàn)大量死亡問(wèn)題，進(jìn)而會(huì)加劇水體的污染。另外，在魚(yú)苗的生長(zhǎng)過(guò)程中，因?yàn)樽陨斫】党潭炔粔?，很可能?huì)導(dǎo)致其代謝不良，也會(huì)影響到水體的健康效果。如果為了針對(duì)魚(yú)苗問(wèn)題進(jìn)行治療而添加一些藥物的話，同樣會(huì)破壞水體的生態(tài)平衡，使污染加重。

(5)微生物污染問(wèn)題。對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖中出現(xiàn)的污染問(wèn)題，除了要關(guān)注上述肉眼可見(jiàn)的水體污染外，還需要關(guān)注微生物方面的污染現(xiàn)象，比如細(xì)菌、病毒、真菌等，都會(huì)對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)生較為明顯的影響，甚至導(dǎo)致大量水產(chǎn)品死亡。這一方面的污染問(wèn)題相對(duì)而言不僅僅影響更為惡劣，處理和控制的難度也比較大。

(6)人為因素污染問(wèn)題。水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中出現(xiàn)的環(huán)境污染問(wèn)題還和人為因素存在密切聯(lián)系，因?yàn)楣芾砣藛T或者是養(yǎng)殖人員的不當(dāng)操作，很容易導(dǎo)致水體質(zhì)量受到影響。比如在水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中可能會(huì)涉及較多機(jī)械設(shè)備的應(yīng)用，這些機(jī)械設(shè)備的應(yīng)用如果存在嚴(yán)重的不規(guī)范行為，造成較為明顯的油污問(wèn)題存在，必然也就會(huì)干擾水體生態(tài)平衡，也會(huì)對(duì)于水產(chǎn)品產(chǎn)生影響，甚至?xí)?duì)于后續(xù)食用者存在威脅。

2 水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境污染的控制對(duì)策

結(jié)合當(dāng)前水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中出現(xiàn)的各類(lèi)環(huán)境污染問(wèn)題，為了更好地降低其對(duì)于水產(chǎn)品的威脅，并且有效保障水體環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展，解決生態(tài)環(huán)境破壞問(wèn)題，必然需要采取相適宜的措施予以控制，其中主要對(duì)策如下：

(1)加大水體監(jiān)控力度。為了更好地實(shí)現(xiàn)對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境的有效管理，及時(shí)解決各類(lèi)污染問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)對(duì)于水體的詳細(xì)監(jiān)測(cè)是比較基本的前提條件，只有了解了水體的污染狀況，進(jìn)而才能夠較好地提升其后續(xù)治理的針對(duì)性?；诖?，需要借助于多類(lèi)儀器設(shè)備實(shí)現(xiàn)對(duì)于水體水質(zhì)的定期測(cè)量，并且盡量確保相關(guān)監(jiān)測(cè)指標(biāo)較為全面詳盡，如此也就能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)可能存在的嚴(yán)重污染問(wèn)題，并且為制定有效清潔對(duì)策提供參考。

(2)嚴(yán)格控制各類(lèi)投入品。為了降低水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中形成的污染，還需要從來(lái)源入手進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)管，尤其是對(duì)于投入水體中的各類(lèi)物質(zhì)，更是需要嚴(yán)格審查，避免隨意進(jìn)行投入。比如對(duì)于魚(yú)苗就需要進(jìn)行嚴(yán)格篩選，確保魚(yú)苗能夠具備較為理想的成長(zhǎng)能力，品質(zhì)較為理想，杜絕應(yīng)用劣質(zhì)魚(yú)苗；對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中需要添加的各類(lèi)肥料或者是藥物，也需要進(jìn)行詳細(xì)計(jì)劃控制和準(zhǔn)確篩選，能夠確保其添加比例較為適中，避免影響到水產(chǎn)品的正常生長(zhǎng)。

(3)創(chuàng)新清潔技術(shù)。在水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境污染問(wèn)題的控制中，注重清潔技術(shù)的有效創(chuàng)新優(yōu)化也是比較重要的一點(diǎn)，通過(guò)清潔技術(shù)的創(chuàng)新能夠更好地提升對(duì)于水體的清潔效果，能夠確?，F(xiàn)有污染物質(zhì)的清理較為全面徹底，并且能夠避免在清理過(guò)程中產(chǎn)生新的污染。相關(guān)清潔設(shè)備也需要進(jìn)行不斷檢修維護(hù)，避免其在生產(chǎn)中對(duì)于水體造成二次污染。

(4)調(diào)整水產(chǎn)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)。為了更好地應(yīng)對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中形成的明顯污染問(wèn)題，提升應(yīng)對(duì)能力，實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)的有效調(diào)整也是比較重要的手段，應(yīng)該盡量避免單一水產(chǎn)品的養(yǎng)殖，能夠針對(duì)水產(chǎn)品進(jìn)行合理搭配，這種物種豐富性不僅僅可以實(shí)現(xiàn)污染凈化能力的提升，還有助于維系整體生態(tài)穩(wěn)定性。

3 結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中的環(huán)境污染問(wèn)題進(jìn)行詳細(xì)分析和控制是比較關(guān)鍵的內(nèi)容，這種水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境污染的影響因素眾多，需要在未來(lái)采取較為全面適宜的解決措施，加強(qiáng)污染清理力度，保障水產(chǎn)養(yǎng)殖更為健康可持續(xù)。