解析茶文化在園林景觀設(shè)計中的傳承與發(fā)展

楊波

（深圳市希爾景觀設(shè)計有限公司 深圳市 518052）

當(dāng)前社會經(jīng)濟(jì)在不斷發(fā)展，現(xiàn)代園林景觀設(shè)計的地位越來越凸顯，雖然其在快速的發(fā)展，然而在創(chuàng)新性以及特色上還存在不足，園林景觀中缺乏趣味性以及個性特點，存在較重的抄襲現(xiàn)象。有一些嚴(yán)重問題存在，如，太過依賴現(xiàn)代施工材料，相互抄襲，使用很多的現(xiàn)代施工技術(shù)，讓很多的園林景觀設(shè)計都沒有全面的考慮客觀環(huán)境的情況，無法實現(xiàn)全面的融合。要想讓園林景觀中具有創(chuàng)新性以及特色，就需要把設(shè)計和我國的傳統(tǒng)文化結(jié)合起來，在傳統(tǒng)文化中選擇具有學(xué)習(xí)以及借鑒的內(nèi)容，例如，茶文化，促進(jìn)園林景觀設(shè)計的發(fā)展。

1 傳統(tǒng)茶文化的內(nèi)涵以及傳承價值

1.1 內(nèi)涵

我國的茶文化歷史已經(jīng)有好幾千年，已經(jīng)形成茶文化體系。茶元素就是把物質(zhì)元素和文化元素結(jié)合起來的體系，因此，要想在園林景觀設(shè)計中更好的應(yīng)用和體現(xiàn)，就需要先正確的認(rèn)識其內(nèi)涵和傳承價值，進(jìn)而在傳承的基礎(chǔ)上，對其進(jìn)行不斷的發(fā)展。社會大眾在唐朝之后開始飲茶，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，讓飲茶成為人們的一種習(xí)慣。茶文化和社會文化之間的融合程度不斷加深，形成了多元化的茶文化，當(dāng)前對我們的生活具有重要影響。對茶文化進(jìn)行正確、全面的認(rèn)識，可以意識到傳統(tǒng)茶文化中的中心就是精神理念，基于茶葉，把文化資源加入其中。所以，傳承茶文化十分重要，有利于我們對茶文化體系進(jìn)行完善，促進(jìn)園林景觀建設(shè)。

1.2 傳承價值

茶文化是一種十分重要的藝術(shù)資源，是國家在進(jìn)行各種各樣活動中的要點。傳承茶文化，能夠?qū)Ω鞣N活動的素材進(jìn)行補(bǔ)充和豐富。且茶文內(nèi)化還具有很強(qiáng)的文化發(fā)展價值，將其加入到園林景觀設(shè)計中，可以讓這一文化得到真正的發(fā)展。另外，茶文化在傳承中具有很大的藝術(shù)價值，要是可以把其系統(tǒng)的應(yīng)用到景觀設(shè)計中，就可以促進(jìn)園林景觀設(shè)計水平和效果的提升。

2 當(dāng)前園林景觀設(shè)計中的問題

（1）現(xiàn)階段在園林景觀設(shè)計中，就整體上來說，普遍存在設(shè)計水平不高的問題，設(shè)計存在很多的抄襲現(xiàn)象等，且在設(shè)計中缺乏創(chuàng)新性，這就沒有體現(xiàn)出現(xiàn)代景觀園林設(shè)計活動的具體內(nèi)涵。園林景觀設(shè)計中，除了是設(shè)計活動之外，還需要包括設(shè)計的理念和元素，是一種體系化的活動，所以，具有明確的設(shè)計內(nèi)涵以及思路十分重要。

（2）現(xiàn)階段在園林景觀設(shè)計中，都沒有體現(xiàn)出必要的文化內(nèi)涵，特別是沒有將文化內(nèi)涵和元素沉淀在其中，進(jìn)而使得景觀園林設(shè)計活動的品質(zhì)受到了消極的影響[1]。在景觀園林設(shè)計中，除了需要進(jìn)行設(shè)計之外，還需要在設(shè)計的過程中表達(dá)出內(nèi)涵理念，我國文化體系十分豐富，特別是茶文化體系，其經(jīng)過幾千年的發(fā)展，已經(jīng)形成一套獨特的茶文化體系，其中具有生態(tài)綠色環(huán)保的理念，這就讓這一體系可以和人們生態(tài)綠色消費理念相適應(yīng)，進(jìn)而促進(jìn)整體設(shè)計活動價值水平方提升。但是實際情況是，當(dāng)前很多園林景觀在設(shè)計中，都只是簡單的進(jìn)行拼湊以及抄襲，沒有體現(xiàn)出設(shè)計的特色，對于設(shè)計缺乏科學(xué)合理的定位，讓園林景觀設(shè)計的效果受限。

（3）在進(jìn)行園林景觀設(shè)計中，沒有全面、正確的認(rèn)識其價值定位，在具體的設(shè)計中沒有考慮具體的環(huán)境氛圍，使得設(shè)計和周圍的景觀不相融，尤其是當(dāng)前現(xiàn)代園林景觀設(shè)計體系一直在發(fā)展，很多時候，在設(shè)計中應(yīng)用的都是仿制材料，因此，在進(jìn)行園林景觀設(shè)計時，將重點放在特色、創(chuàng)新性上，卻忽視了表達(dá)出設(shè)計理念以及文化內(nèi)涵。當(dāng)前生態(tài)理念應(yīng)用不斷增加，在這一情況下，這一問題就更加突出，極大的影響了整體設(shè)計的品質(zhì)以及內(nèi)涵，限制了現(xiàn)代園林景觀設(shè)計活動的體系化開展。

3 茶文化在園林景觀設(shè)計中的應(yīng)用

3.1 與地域文化結(jié)合，充分體現(xiàn)茶文化

所有園林景觀設(shè)計中，都需要以主體文化作為精神支撐，景觀中如果缺乏文化內(nèi)涵，那么就會經(jīng)不過時間的考驗。所以，在園林景觀設(shè)計中，設(shè)計和茶文化有關(guān)的景觀時，就需要緊貼茶文化這一主題，根據(jù)所在地的民俗風(fēng)情，進(jìn)而體現(xiàn)出景觀，每個地區(qū)以及民族經(jīng)過不斷的發(fā)展，都有各自的茶俗，園林景觀設(shè)計師就需要結(jié)合這些內(nèi)容，進(jìn)而進(jìn)行設(shè)計。

在設(shè)計中需要將茶文化以及所在地的文化有機(jī)結(jié)合起來，進(jìn)而在園林景觀設(shè)計中進(jìn)行體現(xiàn)，需要在和茶文化有關(guān)的景觀設(shè)計中展現(xiàn)出所在地的民俗風(fēng)險，這就可以形成獨特的茶景觀環(huán)境[2]。在和茶文化有關(guān)的景觀設(shè)計中，可以全面的對地域文化人為等進(jìn)行利用，如，民俗茶藝、茶馬古道歷史等，進(jìn)而營造出茶文化濃厚的景觀。例如，云南就具有豐富的茶文化資源，也具有很長的茶文化歷史，飲茶有多樣化的民俗，包括佤族的鐵板燒茶、傣族的竹筒茶、白族的三道茶、藏族的酥油茶等，這些都可以在景觀設(shè)計中進(jìn)行應(yīng)用和體現(xiàn)。

3.2 結(jié)合景觀要素，提煉運(yùn)用茶文化符號

在關(guān)于茶文化的景觀設(shè)計中，可以應(yīng)用茶文化符號，融入到景觀空間中，表達(dá)出茶文化精神，其在景觀中應(yīng)用，一般都是通過對差符號進(jìn)行解構(gòu)以及重構(gòu)來實現(xiàn)的。

3.2.1 景觀建筑與茶文化符號融合

在關(guān)于茶文化的景觀設(shè)計中，景觀建筑就是一個很重要的設(shè)計要素，其可以點景以及使用，在對其進(jìn)行設(shè)計時，需要和茶文化相融，營造出突出體現(xiàn)茶文化的建筑形象，例如，傳統(tǒng)茶棚、茶舍等，且需要注重將該地有鮮明特色的建筑風(fēng)格、紋飾、文化符號也體現(xiàn)在建筑中，比如，在設(shè)計門窗時，可以設(shè)計成茶壺口的圓形等，還可以和茶書畫以及茶詩詞進(jìn)行結(jié)合，比如，在福建天福茶博物院設(shè)計牌坊大門時，就使用了楹聯(lián)的形式，結(jié)合歷史名人，闡述出茶的歷史，讓人們在使用中能夠更有效的感悟茶文化的精髓。

3.2.2 設(shè)施小品突顯茶文化符號

在景觀環(huán)境中，設(shè)施小品有：涼棚、標(biāo)識牌、垃圾桶、廊架、座椅、燈具、雕塑以及景墻等[3]。在進(jìn)行和茶文化有關(guān)的景觀設(shè)計時，可以應(yīng)用桌凳、景墻以及雕塑等，將和茶文化有關(guān)的內(nèi)容展現(xiàn)出來，包括歷史名人、詩詞、典故以及事件；需要把茶文化有關(guān)的內(nèi)容作為雕塑素材，進(jìn)而更好的體現(xiàn)茶文化，包括：茶葉的制作工藝、茶器具、歷史人物事件以及和茶有關(guān)的場景片段；還可以通過景墻浮雕的方式展示和茶有關(guān)的內(nèi)容和文化等；可以把茶器具通過多種手法，形成有獨一無二造型的景觀燈；還可以把茶器具當(dāng)成景觀小品，直接在景觀空間中進(jìn)行點綴等，通過多種設(shè)計，可以在對環(huán)境進(jìn)行美化的同時，展現(xiàn)出茶文化，有利于茶文化的傳承以及發(fā)展。

3.2.3 植物配置體現(xiàn)茶文化精神

在植物配置方面，除了需要考慮植物特性，還需要營造出和茶文化相適應(yīng)的意境，比如，通過和茶有關(guān)的詩詞歌賦中就可以看到在飲茶環(huán)境方面的描述，進(jìn)而有針對性的選擇植物種類，要營造出“靜”、“和”、“敬”、“清”的茶文化意境，還可以把其他物品設(shè)計成茶器具的樣子，如，花壇，進(jìn)而對茶氛圍進(jìn)行營造[4]。

4 結(jié)束語

綜上所述，茶文化在我國具有悠久的歷史，形成了獨特的茶文化體系，當(dāng)前園林景觀設(shè)計中存在一些問題，使得設(shè)計效果受限，當(dāng)前，要促進(jìn)我國園林景觀設(shè)計特色以及創(chuàng)新性的提升，就需要將設(shè)計和傳統(tǒng)文化進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，其中，茶文化就是一種，在設(shè)計中需要通過多種方式營造和體現(xiàn)茶文化。

[1]劉寧.土家族文化元素在其聚集地域園林中的應(yīng)用研究[D].中南林業(yè)科技大學(xué)，2014.

[2]孟蛟.泉城水文化在景觀藝術(shù)設(shè)計中的應(yīng)用與研究[D]山東建筑大學(xué)，2014.

[3]吳慶洲，吳錦江.現(xiàn)代上業(yè)廠房園林景觀設(shè)計分析——以廣州國際生物島標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)單元（一期）園林景觀設(shè)計為例[J].中南林業(yè)科技大學(xué)學(xué)報（社會科學(xué)版），2015（08）.

[4]陳亮明.高校園林景觀設(shè)計與校園文化建設(shè)探析—以咸陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院新校區(qū)園林景觀設(shè)計為例[J].內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報（社會科學(xué)版），2015（18）.