生物科學(xué)史在高中生物教學(xué)中的價值探討

沈筱璇

【摘 要】在高中生物課堂教學(xué)中適當(dāng)?shù)貪B透生物科學(xué)史內(nèi)容，不僅能夠顯著激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還能加深他們對所學(xué)知識的理解和熟練掌握程度。本文簡單分析了生物科學(xué)史在高中生物教學(xué)中的育人價值，并且還進一步深入探討了將生物科學(xué)史與課堂教學(xué)內(nèi)容進行整合的具體策略，以切實提高高中生物教學(xué)的質(zhì)量水平。

【關(guān)鍵詞】生物科學(xué)史;高中生物;育人價值;教學(xué)策略

引言

生物科學(xué)史在高中生物課堂教學(xué)中占有十分重要的地位，貫穿于學(xué)生整個高中階段的生物課程學(xué)習(xí)。近年來，隨著高等教育課程改革的不斷深入發(fā)展，生物科學(xué)史的育人價值也逐漸得到體現(xiàn)，受到了學(xué)校和教師的廣泛關(guān)注。在高中生物教學(xué)中融入生物科學(xué)史，不僅能夠讓學(xué)生更加清晰地認知到生命科學(xué)的形成、發(fā)展和演變過程，還能培養(yǎng)高中生的科學(xué)探究精神，促進其科學(xué)綜合素養(yǎng)的提升。根據(jù)《普通高中生物課程標準》的要求，高中生物教師在平時的教學(xué)過程中應(yīng)結(jié)合教學(xué)內(nèi)容適當(dāng)?shù)厝谌胍恍┥锟茖W(xué)史知識，一來可以豐富課堂教學(xué)內(nèi)容，營造出生動有趣的課堂氛圍，二來則有助于高中生更好地理解所學(xué)內(nèi)容，加深他們的課堂學(xué)習(xí)印象。因此，對于高中生物教師而言，要充分發(fā)揮生物科學(xué)史的育人價值，全面提升生物課堂教學(xué)的質(zhì)量成效，促進高中生生物知識綜合素養(yǎng)的發(fā)展。

一、生物科學(xué)史在課堂教學(xué)中的育人價值分析

（一）幫助學(xué)生理清生物科學(xué)的演變歷程

在高中生物課堂教學(xué)中融入生物科學(xué)史內(nèi)容，有助于學(xué)生對課本上的知識概念掌握地更為透徹，加深他們的課堂學(xué)習(xí)印象。例如，在講解選修一模塊中《傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的應(yīng)用》這一專題的內(nèi)容時，教師不妨向?qū)W生適當(dāng)?shù)亟榻B關(guān)于發(fā)酵的生物科學(xué)史：事實上，早在幾千年前，人類便已經(jīng)掌握了簡單的發(fā)酵技術(shù)，如制作醋、米酒等，后來經(jīng)過科學(xué)家的實驗探究后才促成了發(fā)酵技術(shù)在各個領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用。通過講解生物科學(xué)史，不僅能夠幫助學(xué)生快速理清所學(xué)知識的演變歷程，提高他們的課堂學(xué)習(xí)效率，還能有效拓寬高中生的知識面，引導(dǎo)他們逐步構(gòu)建起一個完整的生物知識體系。

（二）激發(fā)學(xué)生的個人潛能，培養(yǎng)其科學(xué)探究精神

高中生物教師在平時的教學(xué)中適當(dāng)?shù)貪B透生物科學(xué)史內(nèi)容的教學(xué)，能夠培養(yǎng)高中生敢于思考和積極探索的科學(xué)精神，同時，還能鍛煉他們提出問題、思考和解決問題的能力，例如在洗衣粉中加入酶會有怎樣的洗滌效果，怎樣檢測泡菜中的亞硝酸鹽含量，關(guān)于生物技術(shù)的應(yīng)用涉及哪些理論問題等。這些問題都需要學(xué)生在課本知識的基礎(chǔ)上進行進一步的深入思考。教師要善于合理利用生物史教學(xué)內(nèi)容，最大限度地激發(fā)高中生的個人潛能，培養(yǎng)他們樹立正確的學(xué)習(xí)態(tài)度和科學(xué)探究精神，積極面對生物課學(xué)習(xí)過程中遇到的各種挫折和困難。

（三）增強學(xué)生的科學(xué)使命感與責(zé)任感

隨著現(xiàn)代化經(jīng)濟社會的快速發(fā)展，人們的思想價值觀念也發(fā)生了巨大的變化，學(xué)校作為教書育人的主要場所之一，肩負著培養(yǎng)社會主義接班人的重要職責(zé)。因此，高中生物教師在平時的課堂教學(xué)中引入一些生物科學(xué)史內(nèi)容，不僅能夠促進高中生生物綜合素養(yǎng)的全面發(fā)展，還能增強他們的科學(xué)使命感與責(zé)任感，自覺學(xué)習(xí)生物科學(xué)家身上的良好品質(zhì)和崇高的精神。例如：在講解必修二第六章育種相關(guān)的內(nèi)容時，教師可以向?qū)W生詳細地介紹“世界雜交水稻之父”袁隆平的成長故事：早年時期，他親眼目睹人餓死，自此之后便立誓要將一生都奉獻于雜交水稻的研究事業(yè)，他把解決“民以食為天”的千古問題視為己任。通過學(xué)習(xí)袁隆平的故事后，能夠有效增強高中生在生物學(xué)習(xí)過程中的科學(xué)使命感和責(zé)任感，進而更加積極主動地投入到課堂學(xué)習(xí)當(dāng)中。

二、生物科學(xué)史與高中生物課程教學(xué)整合的有效策略探討

（一）利用生物科學(xué)史引入課堂教學(xué)主題

課題引入是高中生物課堂教學(xué)中的一項重要環(huán)節(jié)，不同的課題應(yīng)當(dāng)有不同的引入方法。生物教師選用恰當(dāng)?shù)姆绞揭胝n堂教學(xué)主題，不僅能夠引導(dǎo)學(xué)生快速進入相應(yīng)的教學(xué)情境，還能促進其對新知識的理解和消化。對此，高中生物教師可以利用生物科學(xué)史來引入課題，以充分激發(fā)學(xué)生對本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容的學(xué)習(xí)興趣，進而達到理想的教學(xué)效果。例如：在學(xué)習(xí)“酶”這一章節(jié)的內(nèi)容時，教師可以以豬籠草“吃鼠”作為教學(xué)情境引入并提出問題，“豬籠草是如何將這么大一只老鼠消化掉的？”通過提問激發(fā)了學(xué)生們的探究興趣，紛紛開始思考這一問題并給出了自己的答案。在學(xué)生們思考答案的過程中，教師再給他們講述意大利科學(xué)家斯帕蘭扎尼的故事：他于1773年，設(shè)計了一個有趣的實驗，并由此推斷出人的胃液中含有能夠消化肉塊的物質(zhì)，但由于當(dāng)時科學(xué)條件的限制，他也無法弄清這種物質(zhì)是什么，數(shù)十年后，隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進步，德國科學(xué)家施旺從胃液中提取出了消化蛋白質(zhì)的物質(zhì)，揭開了人類胃的消化之謎。通過生物科學(xué)史教學(xué)，教師帶領(lǐng)學(xué)生們循著科學(xué)家的研究足跡，一步一步探索得出“酶”到底是一種什么樣的物質(zhì)，從而自然而然地引入本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容。這種教學(xué)方式既易于學(xué)生的接受和理解，又能夠使他們對所學(xué)內(nèi)容印象深刻，從而達到提高課堂教學(xué)效率的目的。

（二）借助于生物科學(xué)史講解課本上的概念理論

高中生物教師在講解課本上的概念知識時，可以向?qū)W生適當(dāng)?shù)亟榻B關(guān)于這些知識點的生物科學(xué)史，幫助他們更加清晰地弄懂這些概念內(nèi)容的誕生、發(fā)展和演變歷程。同時，教師在教學(xué)過程中闡述一些科學(xué)觀點時引入生物科學(xué)史能夠增加教學(xué)內(nèi)容的說服力，易于學(xué)生掌握。例如：在學(xué)習(xí)“轉(zhuǎn)基因生物的安全性”時，教師可以向?qū)W生介紹目前國內(nèi)外學(xué)術(shù)界關(guān)于食用轉(zhuǎn)基因食品安全性的一些觀點和態(tài)度。其中，在轉(zhuǎn)基因生物研究過程中比較關(guān)鍵性的一件事是：1972年，斯坦福大學(xué)教授伯格在首次成功地重組DNA后，他并沒有感到很高興，而是寫了一封信給美國國家科學(xué)院，建議先將該項研究凍結(jié)一年。作為一名社會責(zé)任感強烈的生物科學(xué)家，伯格敏銳地意識到了DNA重組技術(shù)的安全性及今后可能面臨倫理道德問題。科學(xué)技術(shù)是把雙刃劍，教師在利用生物科學(xué)史講解課本上的知識概念時，要注重向?qū)W生們時刻灌輸正確的生物學(xué)習(xí)理念，提高他們的科學(xué)素養(yǎng)水平。

（三）通過生物科學(xué)史教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生形成科學(xué)的生物邏輯思維

對于任何一門學(xué)科而言，知識可能會老舊淘汰，但思維卻永不過時。因此，高中生物教師在開展課堂教學(xué)活動時，除了要重視知識技能的教學(xué)以外，還需注重培養(yǎng)高中生的生物邏輯思維，為其今后更高難度的學(xué)習(xí)和科學(xué)探究工作的實施奠定必要的前提基礎(chǔ)。生物科學(xué)史作為高中生物課程的重要組成部分，對于培養(yǎng)學(xué)生的生物思維有著頗為積極的意義。生物教師在平時的教學(xué)過程中，通過引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)生物科學(xué)史內(nèi)容，使他們了解歷史上的生物科學(xué)家們都是如何解決生物歷史問題的，從而啟發(fā)他們掌握關(guān)于學(xué)習(xí)生物的一些技巧，促進其生物思維能力的形成。例如：在講解“植物的光合作用”這部分內(nèi)容時，生物教師可以向?qū)W生們簡單地介紹一些科學(xué)家們探究光合作用的歷程：從普利斯特利的光合作用實驗到梅耶的能量守恒定律，再到卡爾文循環(huán)等，學(xué)習(xí)這些科學(xué)家的研究故事及其堅持不懈的科學(xué)探究精神，不僅能夠幫助高中生更好地理解生物知識，還可以有效提升他們的自主探究意識水平，為其將來的終身學(xué)習(xí)奠定堅實的基礎(chǔ)。

三、結(jié)語

綜上所述，生物科學(xué)史貫穿于學(xué)生整個高中階段生物課程的學(xué)習(xí)，將其與生物課堂教學(xué)相整合，不僅能夠幫助高中生更好地理解和掌握課本上的知識概念，還能培養(yǎng)其發(fā)現(xiàn)問題、提出問題和分析、解決問題的能力。此外，通過生物科學(xué)史教學(xué)還能培養(yǎng)學(xué)生不畏艱難的科學(xué)精神，提高他們的生物綜合素養(yǎng)，從而培養(yǎng)出符合新世紀發(fā)展需求的優(yōu)秀人才。

【參考文獻】

[1]裴容，伍春蓮.生物科學(xué)史在高中生物教學(xué)中的育人作用[J].教育與教學(xué)研究，2015（04）

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