糧飼兼用型玉米的價(jià)值和種植技術(shù)

姚麗敏

(哈爾濱市香坊區(qū)成高子鎮(zhèn)人民政府，黑龍江 哈爾濱 150039)

1 糧飼兼用型玉米的價(jià)值

糧飼兼用型玉米作為糧食，其中所含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，其中賴(lài)氨酸和色氨酸的含量較高，并且還是人體所需要的無(wú)法在體內(nèi)合成的氨基酸類(lèi)型。如果人體缺乏賴(lài)氨酸易患“癩皮病”，因此糧飼兼用型玉米的食用可預(yù)防該病的發(fā)生。另外，糧飼兼用型玉米含有的蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與牛肉相同，對(duì)于成年人來(lái)說(shuō)，每天提供300 g玉米粉即可以維持氮的代謝平衡，食用該類(lèi)型的玉米對(duì)于提高人體的健康水平有著重要的意義。另外，隨著人們生活水平的不斷提高，對(duì)肉蛋奶的需要量也在不斷的提高。作為農(nóng)區(qū)來(lái)說(shuō)，僅依靠本地區(qū)養(yǎng)殖業(yè)提供玉米無(wú)法滿(mǎn)足實(shí)際的需要，因此糧飼兼用型玉米作為優(yōu)良的飼草飼料，可以為農(nóng)區(qū)的畜牧養(yǎng)殖業(yè)提供豐富的飼料資源，可以擴(kuò)大農(nóng)區(qū)畜牧養(yǎng)殖規(guī)模，可間接的改善人們的膳食水平。

糧飼兼用型玉米作為飼料具有較高的經(jīng)濟(jì)效益。目前隨著草原發(fā)生退化，天然的牧草數(shù)量越來(lái)越少，并且出于對(duì)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)，目前大部分地區(qū)嚴(yán)禁放牧，因此糧飼兼用型玉米的種植不但可以提供大量的糧食，還可以為畜禽養(yǎng)殖提供優(yōu)質(zhì)的飼料。在養(yǎng)殖生產(chǎn)中，因糧飼兼用型玉米中的賴(lài)氨酸含量較高，用來(lái)養(yǎng)豬可以顯著的提高日增重，其飼用價(jià)值相當(dāng)于普通玉米加喂大豆粉的水平，并且料肉比也相對(duì)較低。糧飼兼用型玉米在籽粒成熟后其秸稈和莖葉的持綠性仍然很好，并且仍可保持青綠、多汁、鮮嫩，并且還含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以直接飼喂或者調(diào)制成青貯料，在青貯后，不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不會(huì)喪失，反爾會(huì)有所提升，并且適口性也會(huì)提高，飼喂效果顯著。利用青貯玉米飼喂奶?？梢燥@著提高奶牛的產(chǎn)奶量。

糧飼兼用型玉米的大規(guī)模種植改變了人們對(duì)傳統(tǒng)玉米的認(rèn)識(shí)，根據(jù)農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向、市場(chǎng)的需求等不斷的優(yōu)化糧飼兼用型玉米的品種，擴(kuò)大糧飼兼用型玉米的種植面積，發(fā)揮其獨(dú)有的特點(diǎn)，對(duì)于調(diào)整種植業(yè)的結(jié)構(gòu)、充分的利用秸稈、實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)結(jié)合都意義重大，另外，利用發(fā)展畜牧養(yǎng)殖業(yè)使玉米秸稈過(guò)腹增值、還田，不但可以提高經(jīng)濟(jì)效益，還可以減少焚燒秸稈對(duì)環(huán)境的污染，還對(duì)改善土壤的條件有利。

2 糧飼兼用型玉米的種植技術(shù)

要想提高糧飼兼用型玉米的產(chǎn)量和質(zhì)量，需要掌握科學(xué)的種植技術(shù)，做種植地的選擇與整地工作，選擇適合當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境、土壤條件以及市場(chǎng)需求的品種，還要加強(qiáng)田間管理，提供充足的水肥，只有這樣才能使個(gè)體的優(yōu)勢(shì)得以充分的發(fā)揮，從而實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的種植目的。

品種的選擇。選擇糧飼兼用型玉米的品種時(shí)要根據(jù)當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件、種植環(huán)境、土壤的條件以及市場(chǎng)的需求來(lái)選擇高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病能力強(qiáng)的品種，如“屯玉168”，“新飼玉13號(hào)”。

選地和整地。玉米地的選擇對(duì)于提高玉米的產(chǎn)量和質(zhì)量非常重要。種植地最好選擇土壤肥沃，土質(zhì)疏松，通透性好的地塊，并且要求附近的排灌水要方便。在整地時(shí)要求深翻、耙平，要求沒(méi)有土坷垃，達(dá)到墑足、地平、土碎、地凈。在深翻時(shí)要施足基肥，基肥主要以充分腐熟的農(nóng)家肥為主，可根據(jù)地力適當(dāng)?shù)氖┘踊省?/p>

播種。播種首先要選擇合適的播種時(shí)間，做到適時(shí)播種，以促進(jìn)種子發(fā)芽出苗。黑龍江地區(qū)播種的時(shí)間一般選擇在4月下旬到5月中旬，在氣候允許的條件下，要力爭(zhēng)早播。注意不可播種過(guò)早，如果播種過(guò)早，則溫度低，濕度大，種子易腐爛，影響發(fā)芽出苗，如果播種過(guò)晚，則易在生育期遭遇霜凍期，影響產(chǎn)量和質(zhì)量。因糧飼兼用型玉米較普通玉米的破土能力差，因此播種深度不宜過(guò)深，要求深度不超過(guò)5 cm。播種可采用機(jī)械條播的方式，播種量要根據(jù)品種和地力來(lái)確定，合理密植，密度過(guò)大或過(guò)小都會(huì)影響產(chǎn)量。另外，糧飼兼用型玉米的特異性是由隱性基因控制的，如果與普通玉米授粉時(shí)，其優(yōu)質(zhì)的特性會(huì)喪失，嚴(yán)重的影響產(chǎn)量和質(zhì)量，因此在種植時(shí)要與其他的玉米品種隔離種植。在種植方面可以采用時(shí)間隔離、空間隔離和障礙物等方式。

田間管理。玉米在出苗后要做好查苗補(bǔ)苗的工作，如果發(fā)現(xiàn)缺苗要及時(shí)的補(bǔ)苗，以免影響產(chǎn)量。在幼苗出齊后要做好間苗和定苗的工作，間苗時(shí)將病、弱、小、雜苗拔除，以確保幼苗的健壯生長(zhǎng)。玉米在苗期要盡早追肥，以促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)。另外，在施肥時(shí)還要根據(jù)品種、地力以及種植的密度來(lái)靈活的確定施肥量。在追肥的同時(shí)還要做好灌水的工作，保持土壤潮濕，滿(mǎn)足不同生長(zhǎng)階段水肥的需要。在玉米的整個(gè)生育期要中耕除草培土2次，第一次選擇在出齊苗時(shí)進(jìn)行，耕深為15 cm以下，第二次耕深要在20 cm以上。另外，在玉米的整個(gè)生育期還要做好病蟲(chóng)害的防治工作，以確保玉米的產(chǎn)量和質(zhì)量。