淺析畜牧獸醫(yī)工作中動(dòng)物檢疫現(xiàn)狀

王志剛，楊廣杰，張立華

（山東省青島市即墨區(qū)畜牧獸醫(yī)局，青島 266200）

1 畜牧產(chǎn)業(yè)中獸醫(yī)工作動(dòng)物檢疫現(xiàn)狀分析

近年來(lái)，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，我國(guó)現(xiàn)代動(dòng)物養(yǎng)殖技術(shù)和動(dòng)物醫(yī)學(xué)也得到了很大的提升，獸醫(yī)的服務(wù)對(duì)象也有著一定的改變。在此大規(guī)模的養(yǎng)殖快速崛起后，動(dòng)物疫情的發(fā)生率也在不斷的增高，這也引起了廣泛的社會(huì)關(guān)注。國(guó)家也對(duì)動(dòng)物檢疫和畜牧獸醫(yī)相關(guān)工作提出了一系列的管理措施和方法。目前的動(dòng)物檢疫中產(chǎn)地檢疫是運(yùn)用最多的一種方式，但是隨著地方的不同和經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況的不同動(dòng)物檢疫的現(xiàn)狀也存在著很大的差異。在近幾年中禽流感，豬流感等這類(lèi)的病疫也在不斷的爆發(fā)，所以動(dòng)物檢疫工作受到了廣泛的關(guān)注，國(guó)家政府及社會(huì)對(duì)動(dòng)物檢疫工作的標(biāo)準(zhǔn)和要求也越來(lái)越高。

2 動(dòng)物檢疫工作中存在的缺陷

2.1 農(nóng)村動(dòng)物檢疫工作環(huán)節(jié)較弱

現(xiàn)如今動(dòng)物檢疫工作已經(jīng)開(kāi)始完全的由運(yùn)輸檢疫轉(zhuǎn)化為地產(chǎn)檢疫，市場(chǎng)檢疫轉(zhuǎn)變?yōu)橥涝讬z疫 ，這樣根本性的轉(zhuǎn)變使很多鄉(xiāng)鎮(zhèn)都建立了產(chǎn)地檢疫的檢疫點(diǎn)，這樣就方便了定點(diǎn)屠宰、集中檢疫的目標(biāo)，使得動(dòng)物檢疫工作的準(zhǔn)確率得到一定的提升。一般城鄉(xiāng)市場(chǎng)供應(yīng)的肉類(lèi)都是由養(yǎng)殖戶分散飼養(yǎng)的，所以就存在規(guī)模不一，數(shù)量不等，發(fā)布區(qū)域較廣，屠宰實(shí)踐不一等困難，給動(dòng)物檢疫工作帶來(lái)了一定的困擾，這樣就極有可能出現(xiàn)報(bào)檢率較低，檢疫率低等諸多問(wèn)題的出現(xiàn)。一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)的定點(diǎn)屠宰場(chǎng)地簡(jiǎn)陋及屠宰的工藝手段比較落后，使得檢疫工作沒(méi)有辦法落實(shí)到位，還有些人甚至為了降低檢疫成本更是敷衍了事，沒(méi)有做具體的檢疫工作就加蓋了檢疫章，這些條件和行為都導(dǎo)致我國(guó)農(nóng)村的畜牧產(chǎn)品的檢疫環(huán)節(jié)比較薄弱。

2.2 養(yǎng)殖戶和很多群眾缺乏安全黨務(wù)檢疫意識(shí)

在我國(guó)的偏遠(yuǎn)地區(qū)也時(shí)常會(huì)出現(xiàn)很多的養(yǎng)殖戶不配合畜牧獸醫(yī)的動(dòng)物檢疫工作，養(yǎng)殖戶覺(jué)得動(dòng)物檢疫是在浪費(fèi)時(shí)間同時(shí)也會(huì)增加動(dòng)物養(yǎng)殖的成本，在農(nóng)村的動(dòng)物檢疫站水平都比較低下，檢疫手段也相對(duì)比較落后，很缺乏檢疫工作相關(guān)的必備先進(jìn)專(zhuān)業(yè)檢測(cè)設(shè)備［1］，很多農(nóng)村的檢疫工作十分簡(jiǎn)單，有時(shí)只靠經(jīng)驗(yàn)檢測(cè)，這樣的動(dòng)物檢疫工作決定了目前落后的動(dòng)物檢疫水平，同樣也使我國(guó)的肉禽類(lèi)商品存在很大的食品安全隱患。同樣偏遠(yuǎn)地區(qū)的動(dòng)物檢疫工作者的工作態(tài)度也不是很積極，自身對(duì)于動(dòng)物檢疫工作的重要性［2］沒(méi)有得到充分的肯定，對(duì)于動(dòng)物檢疫工作的宣傳力度也不夠，所以鼓勵(lì)和加強(qiáng)農(nóng)村養(yǎng)殖戶對(duì)于動(dòng)物檢疫工作的支持度也是關(guān)鍵點(diǎn)。

3 提高動(dòng)物檢疫工作策略

3.1 做好動(dòng)物檢疫宣傳工作

對(duì)于動(dòng)物檢疫宣傳工作對(duì)于有關(guān)部門(mén)要及時(shí)的出臺(tái)各種宣傳手段來(lái)引起廣大養(yǎng)殖戶和群眾的重視，并且要及時(shí)的科普一些正確科學(xué)的動(dòng)物檢疫方法。當(dāng)今社會(huì)信息技術(shù)很發(fā)達(dá)，動(dòng)物檢疫負(fù)責(zé)的部門(mén)，可以幫助養(yǎng)殖戶建立有關(guān)動(dòng)物檢疫工作的網(wǎng)站，在這樣的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)中多給養(yǎng)殖戶普及一些重要和最新的有關(guān)動(dòng)物檢疫工作方面的資訊。當(dāng)然也要在市場(chǎng)設(shè)置宣傳標(biāo)語(yǔ)，發(fā)放宣傳單從根本上提高消費(fèi)者對(duì)于動(dòng)物檢疫相關(guān)問(wèn)題的認(rèn)識(shí)。

3.2 政府做到對(duì)于動(dòng)物檢疫工作的大力支持

在現(xiàn)階段要更加明確的指出政府相對(duì)應(yīng)與動(dòng)物檢疫工作額各職能部門(mén)能夠肩負(fù)起主要的責(zé)任，加強(qiáng)對(duì)動(dòng)物檢疫工作的監(jiān)督和指導(dǎo)力度［3］，當(dāng)然也要結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況作出一些惠及養(yǎng)殖戶的便捷動(dòng)物檢疫措施。政府的大力支持和一些便民，利民的相關(guān)動(dòng)物檢疫工作措施，可以起到很好的帶頭模范作用的，加之一些執(zhí)法部門(mén)的強(qiáng)制力干預(yù)也會(huì)對(duì)于很多拒絕動(dòng)物檢疫的頑固份子起到威懾作用。

3.3 加大動(dòng)物檢疫工作中違法案件的處罰力度

要嚴(yán)格的做到組織和協(xié)調(diào)各有關(guān)職能部門(mén)做好相關(guān)的動(dòng)物檢疫工作，對(duì)于工商部門(mén)的檢查要做到一經(jīng)發(fā)現(xiàn)必定嚴(yán)懲的力度，要在各地開(kāi)展從嚴(yán)，從快查處各種違法活動(dòng)。對(duì)于一些犯法的不合格肉禽類(lèi)制品，要做到嚴(yán)格的處罰力度，更有甚者要追究一定的法律責(zé)任，要從源頭杜絕沒(méi)有經(jīng)過(guò)安全動(dòng)物檢疫的肉禽出現(xiàn)在人們的餐桌中。

4 小結(jié)

畜牧業(yè)的快速可持續(xù)發(fā)展低于農(nóng)民和養(yǎng)殖戶的收入增長(zhǎng)是很有深遠(yuǎn)意義的，同樣安全的動(dòng)物檢疫工作也是對(duì)我國(guó)公民的食品安全和生命健康賦有不可推卸的責(zé)任和義務(wù)。目前的動(dòng)物檢疫工作還是存在一些問(wèn)題和缺陷，這樣就使的相應(yīng)的動(dòng)物檢疫工作職能部門(mén)要各司其職，并且也要相互配合做好動(dòng)物檢疫工作。

參考文獻(xiàn)

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