青海高寒地區(qū)藏羊高效養(yǎng)殖技術(shù)

方有軍，李曉燕，呂玉花

（青海省海西州都蘭縣巴隆鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)工作站，海西 816101）

1 良種羊的雜交

在我國青海西藏地區(qū)，由于氣候條件的限制，一年中大部分時(shí)間氣溫都相對(duì)較低，不利于羊的生長(zhǎng)繁殖。因此，即使是在藏羊的主要養(yǎng)殖區(qū)域，養(yǎng)殖規(guī)模與平原地區(qū)進(jìn)行規(guī)?；B(yǎng)殖的場(chǎng)所相比養(yǎng)殖規(guī)模也相對(duì)較小[1]。主要養(yǎng)殖形式還是以家庭式的散養(yǎng)為主。造成這種情況的原因是多方面的，但是主要原因有以下2個(gè)方面，首先是由于環(huán)境惡劣。青海西藏地區(qū)土地較為貧瘠，土壤厚度不足造成牧草長(zhǎng)勢(shì)較差，這使得在進(jìn)行藏羊養(yǎng)殖過程中無法提供給羊充足的食物供給，造成養(yǎng)殖效果大幅度下降。其次是由于藏羊品種原因。藏羊作為藏區(qū)獨(dú)有的羊類品種，其生長(zhǎng)周期與普通綿羊的生長(zhǎng)周期相比要長(zhǎng)的多。同時(shí)由于長(zhǎng)期無法得到充足的食物使得出欄率和產(chǎn)肉率都相對(duì)較低，對(duì)牧民的經(jīng)濟(jì)效益造成極大的影響。但是，經(jīng)過畜牧工作者的長(zhǎng)期研究發(fā)現(xiàn)，將藏羊與外地良種羊進(jìn)行雜交可以有效的改善這種情況。其主要操作方式是以藏區(qū)優(yōu)質(zhì)藏羊作為母體，引進(jìn)平原地區(qū)產(chǎn)肉率和出欄率都較好的良種公羊作為父本進(jìn)行雜交。對(duì)雜交以后產(chǎn)出的羊羔進(jìn)行選擇性的養(yǎng)殖[2]。挑選同時(shí)具備藏羊抗寒性較好和普通綿羊產(chǎn)肉率和出欄率較好的羊羔進(jìn)行重點(diǎn)養(yǎng)殖。通過這種方法就可以有效改善藏羊原本存在的劣勢(shì)，新的雜種羊不僅具有較好的抗寒、抗病能力，同時(shí)生長(zhǎng)周期和產(chǎn)肉率都有顯著提高，極大的提高了藏區(qū)牧民進(jìn)行藏羊養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。

2 羊羔催肥技術(shù)

要提高藏區(qū)牧民養(yǎng)殖藏羊的經(jīng)濟(jì)效益，不僅需要提高藏羊的養(yǎng)殖技術(shù)，使藏民獲得更多的收益，同時(shí)還要降低其養(yǎng)殖過程中的開支。藏羊養(yǎng)殖規(guī)模較小的原因很大程度上是由于藏民本身經(jīng)濟(jì)條件較差，無力承擔(dān)養(yǎng)殖過程中較高的資金投入。因此，只有在保證藏羊養(yǎng)殖收益的同時(shí)降低養(yǎng)殖成本才是促進(jìn)藏羊養(yǎng)殖規(guī)模的根本方法。根據(jù)這一目的[3]，畜牧工作者設(shè)計(jì)了對(duì)羊羔進(jìn)行催肥的方法來實(shí)現(xiàn)藏羊養(yǎng)殖成本的降低。其具體操作方法為，首先，對(duì)羊羔進(jìn)行提前斷奶，將出生以后一個(gè)半月的羊羔就采取斷奶的操作。在斷奶之前的1～2周內(nèi)就對(duì)羊羔進(jìn)行隔離，在白天將羊羔與母羊分開，但是到了晚上使母羊與羊羔共處。在進(jìn)行分離養(yǎng)殖時(shí)要注意對(duì)飼料的配比進(jìn)行調(diào)整，增加精料比例，保證足夠的營養(yǎng)攝入。一般情況下采用玉米進(jìn)行喂養(yǎng)，同時(shí)加入豆粕、鹽以及骨粉，保證羔羊的蛋白質(zhì)、鹽、鈣質(zhì)充足。此外，在進(jìn)行催肥過程中要注意養(yǎng)殖區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生條件，及時(shí)對(duì)糞便進(jìn)行清除，保證羊舍潔凈、干燥，同時(shí)對(duì)飼養(yǎng)所用到的器具定期進(jìn)行清潔，防止細(xì)菌滋生。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過催肥后羊羔在開始催肥前平均體重為10 kg左右，經(jīng)過催肥1個(gè)月以后體重高達(dá)29 kg，效果明顯。

3 保暖技術(shù)

青海、西藏地區(qū)地處高原，全年氣溫基本都處于零度以下，尤其是在春季與冬季，氣溫處于極低的狀態(tài)。藏羊作為青藏地區(qū)獨(dú)有的具有較強(qiáng)抗寒能力的品種，長(zhǎng)期處于低溫環(huán)境也會(huì)對(duì)其生長(zhǎng)造成一定的影響。尤其是對(duì)于一些老、弱、殘、病羊來說，低溫環(huán)境會(huì)極大的增加這些羊的死亡幾率，使養(yǎng)殖者蒙受損失。因此，必須采取一定的手段保證藏羊在養(yǎng)殖過程中處于一個(gè)較為良好的生長(zhǎng)溫度。暖棚技術(shù)作為現(xiàn)階段較為成熟的青藏地區(qū)保溫技術(shù)正在被廣泛采用。其具體操作如下：首先，各地區(qū)要根據(jù)當(dāng)?shù)夭煌臍夂驙顩r，在低溫天氣到來之前進(jìn)行暖棚的搭建工作。青藏高原的大部分地區(qū)基本上在10月份就會(huì)進(jìn)入1年中氣溫最低的時(shí)期，因此一般在9月份或更早的時(shí)間就開始進(jìn)行暖棚營造工作，保證在大面積降溫的時(shí)候所有養(yǎng)殖的藏羊能夠進(jìn)棚。同時(shí)，青藏地區(qū)日照較強(qiáng)，因此在中午的時(shí)候氣溫會(huì)有較大幅度的升高，因此養(yǎng)殖者要注意在天氣較好的情況下進(jìn)行通風(fēng)換氣。同時(shí)，養(yǎng)殖者必須注意的是，由于棚外溫度與棚內(nèi)溫度相差較大，如果直接將羊驅(qū)趕出棚就會(huì)使得藏羊出現(xiàn)各種疾病的幾率大大升高。因此，在放牧之前必須進(jìn)行通風(fēng)，使羊群緩慢適應(yīng)外界溫度，然后在出棚放牧。

4 總結(jié)

通過對(duì)青海高寒地區(qū)藏羊高效養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行介紹我們可以發(fā)現(xiàn)，通過對(duì)藏羊養(yǎng)殖技術(shù)的提高，藏羊養(yǎng)殖效率會(huì)有大幅度的提升。養(yǎng)殖技術(shù)作為養(yǎng)殖業(yè)高效生產(chǎn)的保障，只有實(shí)現(xiàn)技術(shù)的進(jìn)步，才能保障養(yǎng)殖效率的提升，才能真正實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖者經(jīng)濟(jì)效益的大幅度提升。我們相信，在我國畜牧工作者的不斷努力下，我國藏羊的養(yǎng)殖技術(shù)必將會(huì)實(shí)現(xiàn)質(zhì)的飛躍。

參考文獻(xiàn)

[1] 肖海峰，王晶.我國絨毛用羊養(yǎng)殖規(guī)模影響因素分析：基于西部5 省調(diào)研數(shù)據(jù)的實(shí)證研究[J].干旱區(qū)資源與環(huán)境，2017（1）：69-75.

[2] 郭天龍，薛樹媛，李長(zhǎng)青，等.牧區(qū)肉羊傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式與現(xiàn)代化高效養(yǎng)殖技術(shù)示范模式成本收益對(duì)比分析[J].中國食草動(dòng)物科學(xué)，2014（S1）：363-366.