淺述奶牛的保健要點(diǎn)

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(1.新疆天澳牧業(yè)有限公司，新疆 奎屯 833200；2.石河子大學(xué) 動(dòng)物科技學(xué)院，新疆 石河子 832000)

1 常規(guī)保健

1.1 配種時(shí)間適宜

育成牛在15～18月齡，生產(chǎn)牛在產(chǎn)后2～3個(gè)月應(yīng)進(jìn)行適時(shí)配種，選擇合適的時(shí)間配種能夠提高母牛的繁殖率，進(jìn)而提高養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。首先要判斷奶牛是否發(fā)情，發(fā)情時(shí)奶牛的精神狀態(tài)較為興奮，煩躁不安，經(jīng)常爬跨其他的牛只，陰門處有黏液流出。對(duì)母牛的發(fā)情時(shí)間進(jìn)行詳細(xì)的記錄，以便于配種工作人員選擇合適的配種時(shí)機(jī)。通常在發(fā)情結(jié)束的10～12 h進(jìn)行配種，能夠有效提高母牛的受精率。

1.2 乳房保健

1.2.1 擠奶過(guò)程的保健

首先要保證擠奶的環(huán)境安靜，減少噪音。其次，在擠奶前使用45℃～50℃的溫水將乳房和乳頭擦洗干凈，夏季擠奶前可在溫水中添加3%～4%次氯酸鈉。洗凈乳房后需要對(duì)乳房進(jìn)行按摩，在其膨脹后開(kāi)始擠奶，使用機(jī)器擠奶的壓力要控制在350～380 mm汞柱，防止擠奶器空擠。擠奶后需要擦干乳房，并使用3%～4%次氯酸鈉或0.5%～1%碘伏清洗浸泡乳頭。對(duì)牛群中的奶牛，要先擠健康牛，在擠患病牛，對(duì)于分娩后10 d以內(nèi)或是乳房有炎癥的奶牛，應(yīng)該使用人工用手?jǐn)D奶，不能使用機(jī)器?；疾∨５娜橹枰惺占幚?，不能直接擠在牛床上。

1.2.2 奶具的清洗消毒

在擠奶前，要對(duì)使用的奶具進(jìn)行徹底清洗消毒。首先使用冷水沖洗干凈，隨后溫水沖洗1遍，接著使用0.5%熱堿水刷洗，最后使用清水再?zèng)_洗1遍，如果奶具中有橡膠制品，則在清洗后需要使用消毒液浸泡消毒[1]。

1.3 夏季奶牛的保健

牛奶中86%～89%的成分是水，其余為其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以奶牛需要飲用足量的水來(lái)保證泌乳量。夏季提供常溫水即可，成年奶牛每飼喂0.5 kg干物質(zhì)則同時(shí)提供1．5 kg飲水，每生產(chǎn)0．5 kg牛奶需要提供 1.5～2 kg飲水[2]。其余時(shí)間提供充足的飲水令其自由飲用，不僅能夠促進(jìn)乳汁的分泌，還能夠防止夏季熱應(yīng)激。夏季還需要注意防暑降溫，必要時(shí)期可以通過(guò)噴霧、灑水等來(lái)幫助奶牛降溫。

1.4 冬季奶牛的保健

奶牛的飲水量受采食量、天氣情況、日糧配比以及奶牛的生理狀況所決定。在干乳期，奶牛需飲水35 kg/d，產(chǎn)奶量為 15 kg/d的奶牛需飲水50 kg，產(chǎn)奶量為40 kg/d的奶牛的飲水量為100 kg/d。奶牛正常體溫為38.5℃～39℃，冬季提供的飲水應(yīng)控制在10℃～ 19℃。此外，冬季應(yīng)該適當(dāng)增加奶牛的日照和運(yùn)動(dòng)時(shí)間。曬太陽(yáng)能夠促進(jìn)奶牛體內(nèi)鈣、磷的吸收，保證鈣 、磷比例平衡，防止成年牛出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的癥狀，進(jìn)而降低產(chǎn)后癱瘓和胎衣不下等產(chǎn)科疾病的發(fā)病率。

1.5 刷牛體

定期刷牛蹄可以令奶牛的性格變得溫和，增強(qiáng)奶牛與人的親和力，有助于飼養(yǎng)與擠奶。同時(shí)刷牛體有助于促進(jìn)奶牛皮膚的新陳代謝，防止疾病的發(fā)生。

1.6 加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)

加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)能夠保證奶牛體質(zhì)健康，加快新陳代謝，提高機(jī)體免疫力，并且還具有增強(qiáng)食欲的作用，能夠促進(jìn)采食量的增長(zhǎng)，進(jìn)而提高奶牛產(chǎn)奶量，還能夠防止奶牛難產(chǎn)或肢體變形等的發(fā)生。良好的運(yùn)動(dòng)狀態(tài)能夠提高奶牛的產(chǎn)奶年限，增加產(chǎn)奶胎次，正常情況下，每天驅(qū)趕運(yùn)動(dòng)2～3h可以達(dá)到良好的運(yùn)動(dòng)效果。

1.7 科學(xué)的飼養(yǎng)管理

飼養(yǎng)管理是保證奶牛發(fā)揮最大產(chǎn)奶潛能的關(guān)鍵，同一頭奶牛飼養(yǎng)管理?xiàng)l件不同，產(chǎn)奶性能也有較大的區(qū)別。在影響產(chǎn)奶性能的遺傳、生理以及環(huán)境三方面中，環(huán)境是對(duì)其影響最大的一個(gè)因素，能夠使奶牛的產(chǎn)奶量相差30%～60%。所以，科學(xué)的飼養(yǎng)管理對(duì)奶牛養(yǎng)殖的效益也有十分積極的影響。根據(jù)奶牛的不同生長(zhǎng)階段、體況、體重、泌乳量、乳脂肪成分等情況調(diào)整日糧配方，提供全價(jià)飼草料，科學(xué)的進(jìn)行飼養(yǎng)管理，創(chuàng)造舒適的生存環(huán)境，能夠提高養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益[3]。

2 疫情后的保健措施

2.1 及時(shí)檢出患病牛

在有疫情發(fā)生后，要加強(qiáng)對(duì)奶牛的監(jiān)測(cè)，及時(shí)檢出所有患病牛，基本的措施的測(cè)量體溫，并觀察奶牛的食欲、精神狀況、糞便情況等，必要時(shí)期配合實(shí)驗(yàn)室診斷技術(shù)，根據(jù)檢測(cè)結(jié)果綜合判定奶牛的健康狀況。

2.2 隔離治療

對(duì)患病牛需要進(jìn)行隔離治療，對(duì)于失去治療價(jià)值的奶牛淘汰處置。

2.3 封鎖消毒

封鎖疫區(qū)、控制牛只的流動(dòng)、嚴(yán)禁外來(lái)車輛和人員的出入，對(duì)污染的墊草等進(jìn)行徹底的消毒，尸體和糞便等進(jìn)行無(wú)害化處理。并對(duì)牛群進(jìn)行緊急免疫接種，在疫情控制良好后方可申請(qǐng)解除封鎖。