養(yǎng)雞生產(chǎn)的應(yīng)激因素及消除方法

王俊友

（黑龍江省拜泉縣興農(nóng)鎮(zhèn)政府，黑龍江 拜泉 164741）

在養(yǎng)雞生產(chǎn)中應(yīng)激因素引起的雞只死亡并不是很多，大

多會造成雞只的生產(chǎn)能力下降，所以一般飼養(yǎng)者并不會給予足夠的重視，但這種生產(chǎn)力下降比雞只感染疾病或死亡造成的損失還要大。如果雞只生產(chǎn)的飼養(yǎng)環(huán)境溫度不適宜、通風(fēng)狀況比較差、雞只患病、環(huán)境周圍有噪聲、雞只早轉(zhuǎn)群或防疫的時候都會有很多因素對機(jī)體造成不同程度的刺激，所以飼養(yǎng)者須分析并查找出可能導(dǎo)致的雞只受到應(yīng)激的因素，并且針對應(yīng)激因素采取有效的方法。

1 生產(chǎn)中常見的應(yīng)激因素

1.1 溫 度通常雞只的正常環(huán)境溫度約41℃，但是在雞只不同的生理階段對溫度的需求也都不太一樣。雞只在孵化期間如果溫度不穩(wěn)就會對孵化率造成一定的影響，通常雛雞和產(chǎn)蛋雞成雞需要的適宜溫度在18～21℃，這樣的溫度環(huán)境可以保證產(chǎn)蛋不會受到不良的影響。如果環(huán)境溫度突然降低就會剌激呼吸道而引發(fā)雞只感染呼吸道疾病，如果環(huán)境溫度低于-10℃就會停止產(chǎn)蛋并且機(jī)體的局部被凍傷。但是如果環(huán)境溫度超過32℃的時候，雞體調(diào)節(jié)代謝降低同時采食量相應(yīng)的減少，雞只攝入的營養(yǎng)不夠，雞場的經(jīng)濟(jì)效益受到影響。

1.2 濕 度在臨床的養(yǎng)雞生產(chǎn)中濕度是最容易被忽視的應(yīng)激因素，但是如果環(huán)境濕度一直都比50%低的情況，雛雞就會因?yàn)榄h(huán)境干燥和灰塵量大，從而致使雞只患呼吸道疾病，但是如果環(huán)境持續(xù)高濕狀態(tài)還會引發(fā)其讓疾病的出現(xiàn)。

1.3 密 度如果雞舍中每平方米飼養(yǎng)的雞只量超過標(biāo)準(zhǔn)，或者飼養(yǎng)者并沒有給雞只分配合理的飼養(yǎng)密度，分群過晚，雞群的供氧量不足且散熱不好，雞只的生長發(fā)育受到影響并且最終患呼吸道疾病。

1.4 轉(zhuǎn) 群目前我國大多的飼養(yǎng)場都是采取規(guī)模化的養(yǎng)殖方式，但是大多飼養(yǎng)者為降低成本，經(jīng)常會采取早期在保溫舍進(jìn)行育雛操作，在雞只20日齡之后轉(zhuǎn)到育成舍，但是這種因?yàn)槭艿綏l件限制而經(jīng)常轉(zhuǎn)群的雞只，通常都會因?yàn)榄h(huán)境的變化而抵抗力下降，容易感染呼吸道疾病。

1.5 換 料蛋雞在全程飼養(yǎng)的過程中至少要經(jīng)過2～3次的飼料更換，但是通常都會因?yàn)轱暳闲螤詈蜖I養(yǎng)水平及適口性的不同都會造成雞只表現(xiàn)出不同程度的不適，從而引起其免疫力降低，易感染疾病。

1.6 防 疫蛋雞在每次接種疫苗的時候都會有不同程度的應(yīng)激刺激。通常雞只在接種之后會發(fā)生呼吸道疾病、支原體感染；或者是因?yàn)轱嬎庖咄Ｋ畷r間過長而造成過強(qiáng)的刺激；所以，雞只在免疫之后是非常容易發(fā)生呼吸道疾病的。

1.7 有害氣體如果雞舍比較低矮配制的通風(fēng)設(shè)備也不夠建全，此時舍內(nèi)的通風(fēng)狀況不良，就會供氧不足，舍內(nèi)的有害氣體含量超標(biāo)，雞只的局部防御機(jī)能降低。雞舍內(nèi)所產(chǎn)生的有害氣體如果不能及時的排出就會將舍內(nèi)的環(huán)境污染，時間長或者濃度大雞只出現(xiàn)呼吸道疾病或者是腹水癥。

此外在實(shí)際的生產(chǎn)過程中還有許多其他因素會對雞只造成刺激，所以飼養(yǎng)者必須加以重視，以減少雞場的經(jīng)濟(jì)損失。

2 消除應(yīng)激的方法

2.1 保證良好通風(fēng)在建造雞舍的時候應(yīng)該將窗戶的位置設(shè)計合理并且安裝好相應(yīng)的通風(fēng)設(shè)備，然后根據(jù)雞場的飼養(yǎng)密度計算出合理的通風(fēng)量，按照舍內(nèi)外溫差、濕度差和風(fēng)速幾個因素將通風(fēng)的時間確定好，盡量保證雞舍的通風(fēng)情況可以達(dá)到預(yù)期的目標(biāo)。

2.2 適宜的溫、濕度雞只生活環(huán)境中適宜的溫濕度對雞群生長特別重要，但是目前個別規(guī)范化雞場配置的供暖系統(tǒng)并不能夠完全控制育雛的溫度，如果是簡陋農(nóng)戶的雞舍對溫度的控制力就更加差，所以針對這樣的情況就應(yīng)該利用濕度與溫度的合理調(diào)整，以使雞舍的環(huán)境更適宜雞只生存。

2.3 合理的飼養(yǎng)密度飼養(yǎng)場都應(yīng)該根據(jù)自場的實(shí)際情況設(shè)置合理的飼養(yǎng)密度，但是不可以生搬硬套其他場的經(jīng)驗(yàn)而盲目的擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，這樣雞只在生長后期的死亡率增加，帶來更大的經(jīng)濟(jì)損失。

2.4 控制有害氣體飼養(yǎng)者必須對雞舍內(nèi)的有害氣體含量進(jìn)行合理的控制，在建造雞舍的時候就應(yīng)該考慮配備齊全排風(fēng)結(jié)構(gòu)和設(shè)備，飼養(yǎng)者平時應(yīng)該檢查設(shè)備，如果有問題就盡快解決，減少對雞只造成的不良影響。

2.5 規(guī)范的飼養(yǎng)操作雞場應(yīng)該遵循全進(jìn)全出的飼養(yǎng)制度，并且對雞群進(jìn)行合理的分群處理、飼養(yǎng)操作都應(yīng)該規(guī)范，雞群應(yīng)該有充足的飲水供給，給雞群更換飼料的時候應(yīng)該有充足的過度時間，進(jìn)行斷喙、轉(zhuǎn)群捉雞操作的時候都要做到輕拿輕放，日常生產(chǎn)中還要防鼠避鳥，此外還要加強(qiáng)防疫消毒滅病等處理措施。

此外，減少雞群的應(yīng)激刺激還可以通過在飼料中添加抗應(yīng)激藥物的方式，而在雞只進(jìn)行常規(guī)的防疫、轉(zhuǎn)群、運(yùn)輸、斷喙等應(yīng)激操作的時候，可以攝入一定的復(fù)合維生素，以避免應(yīng)激帶來的刺激。此外VC也是很好的抗應(yīng)激因子；飼料中添加適量的氨基酸和微量元素，都能夠增加雞只的機(jī)體抵抗力，降低發(fā)病率。