飼用大麥復(fù)種燕麥種植技術(shù)規(guī)程

殷國梅，張東鴻，劉思博，李 榮，張園園，潘國棟，劉曉霞，慕宗杰

（1.內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)科學(xué)院，內(nèi)蒙古 呼和浩特 010031；2.烏蘭察布市草原工作站，內(nèi)蒙古 集寧區(qū) 012000）

隨著內(nèi)蒙古肉羊和奶牛產(chǎn)業(yè)的不斷快速發(fā)展，優(yōu)質(zhì)飼草來源短缺已成為限制內(nèi)蒙古自治區(qū)肉羊和奶牛優(yōu)質(zhì)高效可持續(xù)發(fā)展的因素。燕麥營養(yǎng)價值很高，其籽實蛋白含量可達14%～15%，最高可達19%，青刈燕麥莖稈柔軟、葉量豐富，適口性很好，各種家畜喜食，尤其是大家畜喜食，干物質(zhì)消化率可達75%以上［1］。大麥也是優(yōu)質(zhì)的能量飼草，大麥籽粒中的營養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、煙酸、氨基酸、維生素、微量元素等含量均普遍高于玉米，且莖稈相對柔軟，其綜合營養(yǎng)價值高于玉米和水稻等作物［2］。北歐國家飼用大麥在飼料中占60%以上，丹麥占70%以上，美國占30%左右，而我國只占10%～13%。為了提高區(qū)域飼草的質(zhì)量和數(shù)量，逐步解決家畜在冷季營養(yǎng)缺乏而造成效益下降等問題，結(jié)合當(dāng)?shù)赝恋嘏c光熱資源，利用復(fù)種方式生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)飼草，解決一季有余、兩季不足、氣候及生態(tài)惡劣地區(qū)導(dǎo)致的冷季青綠飼草不足和飼草養(yǎng)分缺乏問題，能夠為當(dāng)?shù)匕l(fā)展農(nóng)區(qū)及農(nóng)牧交錯區(qū)畜牧業(yè)提供大量的優(yōu)質(zhì)飼草料［3-7］。

1 范圍

該技術(shù)規(guī)程規(guī)定了飼用大麥和燕麥的品種選擇、產(chǎn)量指標、整地、種子處理、播種、施肥、灌溉、除草、病蟲害防治等主要栽培技術(shù)措施和指標。該規(guī)程適用于內(nèi)蒙古地區(qū)≥5℃積溫范圍在2 055～3 125℃，無霜期在90～135 d的飼用大麥復(fù)種燕麥的種植生產(chǎn)。

2 規(guī)范性引用文件

下列文件對于該規(guī)程的應(yīng)用是必不可少的。凡是未注明日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于該規(guī)程。GB 3543（農(nóng)作物種子檢驗規(guī)程）、GB 4404.1（糧食作物種子—第1部分：禾谷類）、GB 4404.4（糧食作物種子—第4部分：燕麥）、GB 8321（所有部分）（農(nóng)藥合理使用準則）、GB 16151.12 （農(nóng)業(yè)機械運行安全技術(shù)條件第12部分：谷物聯(lián)合收割機）。

3 品種選擇

按照 GB 3543、GB 4404.1、GB 4404.4 執(zhí)行，選擇生育期適合的優(yōu)良飼用品種，保證兩茬作物的產(chǎn)量與營養(yǎng)價值。

4 產(chǎn)量指標

大麥和燕麥年干草產(chǎn)量指標總計在13 200 kg/hm2以上。

5 主要栽培技術(shù)

5.1 整地

5.1.1 大麥第一茬：在前一年收獲后將土地深翻、耙平，翻地時視情況施入有機肥，第二年早春備用。

5.1.2 燕麥第二茬：第二茬采用免耕播種。

5.1.3 耙地：除雜達到預(yù)期效果后，使用圓盤耙耙地交錯整地2～3次，確保土壤疏松平整，同時耙出雜草根莖、掩埋帶菌體及害蟲，保持田間清潔。

5.2 種子處理

按照GB 4404.1、GB 4404.4執(zhí)行。

5.3 播種

5.3.1 播種時間：大麥在清明前后進行播種，適宜播種日期為4月2—10日。燕麥適宜播種日期為6月25日—7月2日。

5.3.2 播種量：大麥的播種量范圍為300～375kg/hm2。燕麥的播種量為105～300 kg/hm2。

5.3.3 播種深度：大麥播深4～5 cm，燕麥播深在3～5 cm，如土壤墑情差，適當(dāng)深播。

5.3.4 種植行距：大麥和燕麥種植行距可均為12～18 cm。

5.4 施肥

5.4.1 基肥：大麥施復(fù)合肥225～300 kg/hm2。

5.4.2 追肥：拔節(jié)期、孕穗期可帶肥播種，結(jié)合澆水追施尿素2次，每次75 kg/hm2左右。

5.5 接茬

第一茬大麥收獲和第二茬燕麥播種的二茬之間時間盡量控制在1周之內(nèi)，需要使用先進大型機械進行收割便于二茬播種，第二茬盡量使用免耕播種。

6 田間管理

6.1 灌溉

大麥播種后立即澆水，根據(jù)土壤墑情在拔節(jié)孕穗期及時澆水。

燕麥播種后結(jié)合追肥灌溉保苗，根據(jù)土壤墑情在拔節(jié)期、抽穗期澆水1次。

6.2 化學(xué)除草

大麥播種后視雜草情況，噴施選擇性除草劑，機械噴施清除闊葉型雜草（GB 4285、GB 8321）。

燕麥3～4葉期進行防除。

6.3 病蟲害防治

按照病蟲害防治標準執(zhí)行［GB 8321（所有部分）、GB 4285］。

7 收獲

7.1 大麥干草的收獲

大麥通常在6月中下旬進行收獲（GB 16151.12）［8］，盡量在大麥開花初期迅速收獲，進行儲藏及加工。

7.2 燕麥干草的收獲

燕麥干草在抽穗期收獲，燕麥青貯在乳熟期收獲。

［1］田東海，武俊英，黃修梅，等.內(nèi)蒙古土默川平原不同牧草產(chǎn)量與品質(zhì)差異研究 ［J］.湖北農(nóng)業(yè)科學(xué)，2013，52（5）：1102-1104，1108.

［2］史有國，張鳳英，郭呈宇，等.內(nèi)蒙古河套灌區(qū)大麥復(fù)種模式研究［J］.內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技，2013（6）：37，76.

［3］李剛，李蔭藩，李成雄，等.夏莜麥區(qū)飼草燕麥復(fù)種技術(shù)探討［J］.山西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2011，39（6）：555-557.

［4］金光忠，周順成.麥后復(fù)種飼用油菜的種植利用及效益分析［J］.畜牧與飼料科學(xué)，2008，29（6）：65-66.

［5］李冬瑞，雷秋萍，馬廣福.麥后復(fù)種大白菜栽培技術(shù)［J］.寧夏農(nóng)林科技，2016，57（3）：27-29.

［6］張建中，楊文耀，郭富國，等.河套灌區(qū)麥后復(fù)種向日葵 “一年兩作”研究初探 ［J］.內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技，2015，43（1）：6-7.

［7］閆文芝，史有國，張建成.河套地區(qū)復(fù)種的可行性及技術(shù)研究［J］.內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技，2012（1）：4-5.

［8］楊平，肖自斌，薛春梅.小麥復(fù)種青飼玉米機械化作業(yè)模式研究［J］.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2015（3）：21-22.