淺談肉牛的疫病防制和診斷

張海艷

（云南省大理州永平縣畜牧工作站，云南大理672600）

1　防疫工作的重要性

個體養(yǎng)殖戶一般為了擴大經(jīng)濟效益會增加肉牛的飼養(yǎng)數(shù)量，但在飼養(yǎng)管理過程中或多或少還存在一些問題。隨著人們文化和水平的提高，對食品安全越來越重視，近幾年發(fā)生的諸多動物食品安全事件讓大眾對動物食品安全產(chǎn)生了較大的質(zhì)疑，做好肉牛免疫工作減少?；疾〉臋C率，能在一定程度上還消費者一個健康的動物食品消費環(huán)境。肉牛疫病防控工作的益處是不僅能減少肉?；疾〉母怕?，還能增加養(yǎng)殖場主的經(jīng)濟效益，同時也緩解了輿論與食品安全的壓力。

2　對常見的肉牛疫病發(fā)病特點進行分析

2.1　傳染病流行形勢

本地肉牛養(yǎng)殖業(yè)中，危害較為嚴重的傳染病包括口蹄疫、牛傳染性胸膜肺炎、牛巴氏桿菌病等，其中，危害最大的當屬口蹄疫，其特點是傳播速度快、發(fā)病急、影響范圍廣，四季常發(fā)，尤其冬、春兩季是多發(fā)的季節(jié)?？谔阋邆魅拘暂^強，牛群中出現(xiàn)一頭感染，不及時處理會殃及一片，養(yǎng)殖戶應(yīng)在春秋兩季及時進行免疫注射，養(yǎng)殖過程中，一旦發(fā)現(xiàn)牛出現(xiàn)相應(yīng)癥狀應(yīng)立即隔離并上報當?shù)孬F醫(yī)部門。

2.2　產(chǎn)科病發(fā)病率逐漸增高

肉牛人工配種技術(shù)已經(jīng)全面推廣，但肉牛養(yǎng)殖戶的人工配種水平及消毒意識普遍淡薄，導(dǎo)致能繁母牛生殖道損傷和污染，進而誘發(fā)生殖系統(tǒng)細菌性疾病。與此同時，一部分養(yǎng)殖戶沒有科學的用藥指導(dǎo)，濫用抗生素，甚至根本不愿意對病牛進行治療，導(dǎo)致產(chǎn)科病發(fā)病率增高。

2.3　寄生蟲病的威脅

近幾年，肉牛養(yǎng)殖的規(guī)模逐漸增大，但一部分養(yǎng)殖戶的觀念并未與時俱進，面對肉牛寄生蟲病的威脅，采取聽之任之的態(tài)度，或者使用失效的驅(qū)蟲藥，甚至沒有合理的驅(qū)蟲程序，這類做法容易引起牛的寄生蟲感染，導(dǎo)致肉牛生產(chǎn)性能降低，對養(yǎng)牛業(yè)的經(jīng)濟效益造成影響。

2.4　普通疾病常發(fā)

在肉牛養(yǎng)殖過程中，缺乏科學合理的飼養(yǎng)管理，是最常見的問題，當天氣變化、飼料更換不當、飼養(yǎng)管理不達標時，牛群內(nèi)感冒、飼料中毒、營養(yǎng)代謝性疾病就會成為常發(fā)病，致使肉牛機體抵抗力低下，誘發(fā)其他傳染病和寄生蟲病，給養(yǎng)殖戶帶來巨大經(jīng)濟損失。

3　肉牛疫病的防治

3.1　建立衛(wèi)生防疫體系

生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)分離，將牛場生產(chǎn)區(qū)門口設(shè)消毒池，消毒池內(nèi)的消毒液定期足量更換，環(huán)境保持干凈衛(wèi)生。在夏季做好降溫防暑、滅蠅滅蚊工作，冬季注意防寒保暖，預(yù)防生病，尤其是春秋兩季應(yīng)做好免疫接種工作。

3.2　制定消毒程序

牛場保持日常清掃并定期消毒，特別應(yīng)注意在肉牛成長階段、飼養(yǎng)環(huán)境的改變，消毒次數(shù)、藥物和方法都不一樣。常規(guī)每半月消毒一次即可，當疫病發(fā)生時，應(yīng)使用有效消毒液徹底噴灑場地并鏟去一層表土，做深埋處理，同時用漂白粉在場地撒一遍。

3.3　重視常規(guī)檢疫工作

每年定期對牛群進行常規(guī)體檢，嚴格控制牛進場，每次調(diào)運時，必須具有獸醫(yī)法定單位的檢疫證明，同時進場前進行隔離，在確認其安全前禁止入場。

3.4　定期驅(qū)蟲

根據(jù)本地實際情況選擇合適的驅(qū)蟲藥。每年春秋兩季對牛群消毒后進行常規(guī)驅(qū)蟲。

3.5　嚴格使用抗生素

養(yǎng)殖過程中謹慎使用抗生素，避免由于濫用抗生素造成的食品安全隱患。

3.6　加強飼養(yǎng)管理，增強牛體抗病能力

3.6.1　營養(yǎng)需求

肉牛養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖過程中要注意不同年齡段牛的營養(yǎng)需求。肉牛育成中，營養(yǎng)成分的獲取大部分來源于飼料。不同年齡階段需要的飼料不同，肉牛養(yǎng)殖戶應(yīng)格外注意這一問題，才能更好的促進肉牛的育成。

3.6.2　飼料

飼料的種類比較多，一般養(yǎng)殖戶會根據(jù)肉牛不同年齡段對營養(yǎng)成分的需要配置不同的飼料，這種配比的飼料有利于牛的生長，還有就是濃縮型的精飼料和其他飼料配合使用，另外還有預(yù)混合飼料及青貯飼料也是經(jīng)濟實惠的飼料。

3.7　建立健康的養(yǎng)殖體系

提高免疫意識，科學使用疫苗群防群控。建立健康養(yǎng)殖體系，要根據(jù)牛群的特性建立與之相關(guān)的養(yǎng)殖體系，根據(jù)牛群的生活方式和規(guī)模大小，為肉牛提供一個良好的生存環(huán)境，提高牛群的免疫應(yīng)答力，尤其是母牛的產(chǎn)后護理，讓犢牛避免胎盤感染，降低牛體內(nèi)的病毒攜帶，提高疫苗注射的效率。其次，根據(jù)實際養(yǎng)殖情況，制定合理的免疫方案和免疫程序。

4　結(jié)語

綜上，牛的疫病防制和診斷均需要注意諸多事項，養(yǎng)殖場主只有建立良好的意識并在飼養(yǎng)過程中注重細節(jié)才能最大限度的保障自己的經(jīng)濟利益，在廣大的競爭群中脫穎而出，同時養(yǎng)殖場主要根據(jù)自身的情況，有意識的規(guī)避風險，控制牛群疫病的發(fā)生，為肉牛的養(yǎng)殖發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。

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