若羌縣紅棗提質(zhì)增效標(biāo)準(zhǔn)化示范園建設(shè)概述

若羌縣紅棗科技服務(wù)中心，新疆巴州 841800

1 棗園基本情況

紅棗提質(zhì)增效標(biāo)準(zhǔn)化示范園位于若羌縣瓦石峽鎮(zhèn)吾都勒斯塘村阿克塔什村民小組1號(hào)條田，棗園73 370 m2,2001年種植根蘗苗扁核酸，株行距分別為 1 m×4 m、1.5 m×4 m （166棵/666.7m2、110棵/666.7m2），2002年品種改良嫁接為灰棗，該棗園以小冠疏層形為主,2010密植棗園平均產(chǎn)量首次突破 700 kg/666.7m2，2011 年、2012 年、2013年、2014年、2015年平均產(chǎn)量產(chǎn)分別為818 kg/666.7m2、991 kg/666.7m2、1 001 kg/666.7m2、932 kg/666.7m2、725 kg/666.7m2。 2014 年開始隨著棗樹樹冠的不斷擴(kuò)大層間、外圍輔養(yǎng)枝多、內(nèi)膛枯枝,上強(qiáng)下弱、株間郁閉逐年加劇,通風(fēng)透光性差,病蟲害危害嚴(yán)重，因棗樹大過密，結(jié)果部位年年上移和外移，部分棗樹僅僅頂部結(jié)紅棗，棗果商品率開始呈現(xiàn)逐年下降趨勢,造成棗園產(chǎn)量、品質(zhì)、效益呈現(xiàn)連續(xù)三下降，嚴(yán)重制約農(nóng)民持續(xù)增收。

2 疏密改造，調(diào)整模式

若羌縣紅棗科技服務(wù)中心高度重視棗園產(chǎn)量、品質(zhì)、效益呈現(xiàn)下降趨勢,經(jīng)走訪入戶，棗園實(shí)地觀察、調(diào)查、統(tǒng)計(jì)、分析等，查找產(chǎn)量降低、品質(zhì)下降、效益低等問題的根源，并進(jìn)行梳理，2015年12月制定棗園提質(zhì)增效工作方案。2016年春季指導(dǎo)棗農(nóng)對(duì)棗園疏密改造(間移、間伐)，組織縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)技術(shù)人員深入到棗園現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo)培訓(xùn)，通過產(chǎn)量、品質(zhì)、銷售價(jià)格、效益對(duì)比，讓棗農(nóng)進(jìn)一步解放思想、更新觀念，樹立棗樹疏密必勝的信心，解除棗農(nóng)因疏密造成產(chǎn)量效益低的后顧之憂；狠抓棗樹疏密間移工作，嚴(yán)格按照提質(zhì)增效技術(shù)方案，進(jìn)行隔株間挖,將株行距從1 m×4 m(164棵/666.7m2)、1.5 m×4 m(110 棵/666.7m2)調(diào)整為株行距 2 m×4 m （83 棵/666.7m2）、3 m×4 m （55 棵/666.7m2），從而降低密度，改善棗樹通風(fēng)透光條件，提高光合效率作用。

3 增施基肥，改良土壤結(jié)構(gòu)

10月下旬紅棗收獲后，棗樹秋季施基肥，積極引導(dǎo)棗農(nóng)按照若羌縣紅棗標(biāo)準(zhǔn)化管理及發(fā)展綠色有機(jī)紅棗要求，深施以家畜肥、家禽肥、人糞尿、堆肥、綠肥、餅肥等為主，棗樹施肥量4～6 t/666.7m2，施基肥方法采取輪換溝施，在樹冠外圍兩側(cè)（東西或南北）挖施肥深溝，施肥溝根據(jù)樹冠大小而定，東西和南北隔年輪換施肥，提高土壤肥力，改善土壤結(jié)構(gòu)，促進(jìn)土壤微生物的活動(dòng)，便于翌春棗樹萌芽、花芽分化、枝葉生長、開花坐果吸收利用。

4 加強(qiáng)冬季修剪，培養(yǎng)豐產(chǎn)樹形

冬季開展木質(zhì)化棗吊清理、棗樹落頭控高、疏除過密枝及重疊枝;對(duì)以往未拉枝或拉枝不到位、開張角度小的主枝或側(cè)枝進(jìn)行撐拉枝,角度50°左右;逐年實(shí)行回縮、短截,更新老化的結(jié)果枝組等；棗樹高度控制在3.5 m～4 m，降低棗樹高度，促進(jìn)結(jié)果枝組下移，擴(kuò)大樹冠，增加結(jié)果部位，改造培養(yǎng)結(jié)果枝組，優(yōu)化樹體結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)骨架牢固豐產(chǎn)樹形。

5 強(qiáng)化夏季管理，提高座果率

5月中下旬棗樹發(fā)芽后，對(duì)無發(fā)展空間和利用價(jià)值的棗頭，及時(shí)從基部抹除，做到“早、勤、快、凈”，花期一般5～7 d抹芽一次；對(duì)短截補(bǔ)空或培養(yǎng)骨干的新棗頭枝,一般弱枝重摘心(留2～4個(gè)二次枝)，壯枝輕摘心(留5～7個(gè)二次枝)，最后一個(gè)二次枝向外生長;花期噴3～4次0.2%硼肥和微量元素葉面肥,間隔7～10 d/次；加強(qiáng)棗園放蜂，提高紅棗座果率。

6 做好病蟲害綜合防治，確保優(yōu)良品質(zhì)

紅棗收獲后，及時(shí)清園,秋翻冬灌；春季刮老翹皮,春秋噴灑3～5°Be石硫合劑溶液各1次，病蟲害危害較重棗園，間隔7～10 d再噴1次石硫合劑溶液；安裝殺蟲燈1盞/13 340 m2,懸掛黃板密度為45張/666.7m2；復(fù)配高效低毒的殺螨劑、殺菌劑預(yù)防紅蜘蛛、棗癭蚊、棗壁虱等。

7 充分發(fā)揮示范輻射帶動(dòng)作用

該密植棗園，通過棗樹疏密間移，加強(qiáng)棗樹樹形改造與技術(shù)攻關(guān),2016年、2017年紅棗示范園平 均 產(chǎn) 量 分 別 為 858 kg/666.7m2、1 051 kg/666.7m2；特級(jí)棗、一級(jí)棗與疏密前相比分別增加10%、15%；紅棗銷售價(jià)格比沒有疏密改造棗園銷售價(jià)格高2元/kg左右；有效解決了若羌縣15年棗樹郁閉造成的“產(chǎn)量、質(zhì)量、效益”三下降的問題,實(shí)現(xiàn)化肥使用量降低了70%以上,高科技電動(dòng)修剪工具推廣使用，棗農(nóng)勞動(dòng)強(qiáng)度降低了85%,作業(yè)效率大幅度得到提高,病蟲害危害得到有效遏制，勞動(dòng)力節(jié)約成本500元/666.7m2，改造密植園，形成了廣泛的社會(huì)共識(shí)，帶動(dòng)輻射周邊萬畝棗園及時(shí)改造，為紅棗提質(zhì)增效、提高核心競爭力奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。