冬小麥?zhǔn)斋@后復(fù)種飼用油菜技術(shù)示范性推廣研究

王志坤 ，李文華 ，劉 娣 ，楊 波 ，來(lái)永才 ，黃 波 ，邵立剛 ，李柱剛 ，劉 明

1.黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院克山分院，黑龍江齊齊哈爾 161006 2.黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院，哈爾濱 150036 3.新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第十師科學(xué)技術(shù)局，北屯 836099 4、黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院耕作栽培研究所，哈爾濱 150036

根據(jù)黑龍江省委組織部 《關(guān)于做好黑龍江省第三批援疆干部人才選派工作的通知》（黑組通字[2016]68號(hào)）有關(guān)要求，黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院被正式納入黑龍江省第三批（全國(guó)第九批）科技援疆工作，對(duì)口支援新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第十師北屯市。

第十師北屯市每年的冬小麥播種面積都在0.53萬(wàn)hm2左右，冬小麥?zhǔn)斋@后土地大部分處于閑置狀態(tài)。小麥?zhǔn)斋@后的復(fù)種一直是困擾第十師農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的突出問(wèn)題，曾經(jīng)復(fù)種過(guò)大白菜、青貯玉米等作物，都是因?yàn)楫a(chǎn)量效益不高而沒(méi)能大面積推廣應(yīng)用。第十師牛羊等牲畜的年平均存欄量都在50萬(wàn)只（頭）以上，而第十師的冰雪覆蓋期長(zhǎng)達(dá)5個(gè)月左右，飼草的儲(chǔ)備供應(yīng)是制約畜牧業(yè)健康快速發(fā)展的一大難題。

小麥?zhǔn)斋@后飼用油菜復(fù)種栽培技術(shù)2011年開(kāi)始在黑龍江不同生態(tài)地區(qū)進(jìn)行研究試種[1]，在黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院克山分院所處的齊齊哈爾市克山縣及周邊地區(qū)，目前已經(jīng)形成了一套 “麥茬免耕-種肥混拌-機(jī)械條播-機(jī)械收獲”的成熟栽培技術(shù)，一般年份復(fù)種的飼用油菜生物產(chǎn)量平均都超過(guò)3 000 kg/666.7m2，2014年該項(xiàng)技術(shù)獲得齊齊哈爾市科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。

針對(duì)第十師農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)上存在的這兩大問(wèn)題，小麥?zhǔn)斋@后復(fù)種飼用油菜技術(shù)的示范推廣應(yīng)用被列為此次黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技援疆的重點(diǎn)工作內(nèi)容之一。

1 小麥?zhǔn)斋@后復(fù)種飼用油菜的意義

小麥?zhǔn)斋@后復(fù)種飼料油菜技術(shù)，是在小麥?zhǔn)蘸蟮胶?～3個(gè)月的農(nóng)田空閑時(shí)間，種植以收獲鮮草為目的的專用飼料油菜。它為本地區(qū)種植業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整開(kāi)辟了一條新的思路，它充分利用了麥?zhǔn)蘸蟮胶瑏?lái)臨之前60～80 d的光、熱、水、土資源，種一季飼料油菜，無(wú)茬口矛盾，不影響糧食生產(chǎn)，提高了土地利用率，在一作區(qū)實(shí)現(xiàn)了一年兩熟，既增加了種植業(yè)的收入，又促進(jìn)了畜牧業(yè)健康快速高效發(fā)展，同時(shí)有利于改善土壤理化性狀和培肥地力[2]，具有一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

（1）冬小麥6月末～7月初收獲，春小麥8月初收獲，復(fù)種播種的飼用油菜在9月下旬～10月上旬進(jìn)入抽薹開(kāi)花期進(jìn)行收割青貯。在2～3個(gè)月時(shí)間內(nèi)，一般可生產(chǎn)青飼料油菜3 000 kg/666.7m2（相當(dāng)于2 hm2中等草場(chǎng)一年的產(chǎn)草量），可滿足1頭牛100 d飼料需要，可用來(lái)補(bǔ)充冬春飼料供應(yīng)、減輕雪災(zāi)為害，對(duì)發(fā)展畜牧業(yè)有重要意義。

（2）小麥?zhǔn)斋@后，土地裸露，復(fù)種飼料油菜，使大面積裸露土地增加2～3個(gè)月的綠色覆蓋期，這對(duì)保護(hù)水土，減少沙塵和調(diào)節(jié)氣候有重要作用，生態(tài)效益顯著。

(3)金秋9月，油菜花開(kāi)，漫山遍野滿目金黃色的油菜花映入眼簾，對(duì)推動(dòng)當(dāng)?shù)氐挠^光旅游業(yè)的發(fā)展意義重大。

(4)將鮮油菜薹作為蔬菜開(kāi)發(fā)，經(jīng)濟(jì)效益更為可觀。

2 第十師麥后飼用油菜復(fù)種的可行性調(diào)研

2017年2月25日，黑龍江省第三批援疆工作隊(duì)員正式進(jìn)疆，奔赴各自的援疆工作崗位。遼闊的北疆大地尚被厚厚的積雪覆蓋，第十師麥后復(fù)種飼用油菜技術(shù)示范推廣可行性調(diào)研工作順勢(shì)展開(kāi)。

2.1 黑龍江省克山縣與第十師北屯市光溫條件對(duì)比

(1) 黑龍江省克山縣地處北緯 47°50′51″～48°33′47″之間，平均海拔300 m左右；第十師北屯市地處北緯 46°02′30″～48°56′04″之間，平均海拔 600 m左右。兩地緯度差異不大，生育期都在120 d左右。

(2)黑龍江省克山縣以生產(chǎn)春小麥為主，收獲時(shí)期在7月末到8月初，復(fù)種油菜播種一般都在8月10日前后開(kāi)始；第十師北屯市以生產(chǎn)冬小麥為主，收獲時(shí)期在7月初到7月中旬，復(fù)種油菜播種在7月15日前后就可以開(kāi)始，復(fù)種飼用油菜的生長(zhǎng)期可以比黑龍江省克山地區(qū)提前并延長(zhǎng)20 d以上。

表1 黑龍江省克山縣與第十師北屯市部分年份7～10月份≧10℃有效積溫對(duì)比（單位：℃）

從表1中數(shù)據(jù)不難看出，相比較的幾個(gè)年份7月份到9月份≧10℃的有效積溫水平第十師北屯市均高于黑龍江省克山縣。

2.2 黑龍江省克山縣與第十師北屯市水肥條件對(duì)比

（1）黑龍江省克山縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水的供應(yīng)目前還大多數(shù)停留在“靠天吃飯”的水平，肥料的供給方式還是種肥加葉面追肥，相對(duì)比較粗放；第十師北屯市目前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水的供應(yīng)已經(jīng)達(dá)到了滴灌水平，可以做到“按需所取”，肥料的供應(yīng)也能做到水肥一體化程度。

（2）黑龍江省克山縣及周邊地區(qū)麥后復(fù)種飼用油菜示范產(chǎn)量水平平均超過(guò)了3 000 kg/666.7m2，第十師北屯市冬小麥?zhǔn)斋@后的光溫水肥條件明顯好于黑龍江省克山縣，穩(wěn)定通過(guò)平均單產(chǎn)3 000 kg/666.7m2不是問(wèn)題。

綜合以上幾個(gè)方面生產(chǎn)條件的對(duì)比，把在黑龍江省克山縣及周邊地區(qū)示范成熟的麥后復(fù)種飼用油菜栽培技術(shù)移植到第十師北屯市，效果會(huì)好于黑龍江克山。

3 適宜品種篩選等相關(guān)試驗(yàn)的設(shè)置

為了更加穩(wěn)妥做好第十師冬小麥復(fù)種飼用油菜技術(shù)的示范性推廣工作，在黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院克山分院、黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院耕作栽培研究所、農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)公益性行業(yè)科研專項(xiàng)“北方一熟區(qū)耕地培肥與合理農(nóng)作制”課題組、第十師科學(xué)技術(shù)局、第十師農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所等單位的支持下，在第十師農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所試驗(yàn)基地落實(shí)了適宜第十師冬小麥復(fù)種飼用油菜品種篩選試驗(yàn)、第十師飼用油菜“一季雙收”試驗(yàn)和第十師飼用油菜播幅試驗(yàn)。

3.1 適宜品種篩選試驗(yàn)

參試的飼用油菜品種華油雜62、金油158、飼油2號(hào)等是我國(guó)油菜育種家、中國(guó)工程院院士傅廷棟培育的雙低飼用油菜專用品種[3]，干基粗蛋白含量平均可達(dá)16%以上，平均芥酸含量低于0.75%，硫苷含量低于30 μmol/g。其中華油雜62可作為第十師麥后復(fù)種飼用油菜的首選品種，從出苗到抽薹開(kāi)花期大約需要60 d，并且在抽薹開(kāi)花期收獲，油菜的營(yíng)養(yǎng)成分水平和喂飼的適口性達(dá)到最佳。

3.2 “一季雙收”試驗(yàn)

包括兩種方式：一次（春播）播種，兩次（夏收第一茬和秋收二次生長(zhǎng)的第二茬）收獲；兩次（春播和夏播）播種，兩次（夏收和秋收）收獲。

“一季雙收”生產(chǎn)的第一茬飼用油菜既可以隨割隨喂做青飼料，又可以收獲青貯做冬春兩季飼料的補(bǔ)充；第二茬飼料油菜完全作為青貯飼料，確保牲畜有充足的優(yōu)質(zhì)飼料安全越冬。一般年份飼用油菜的生物產(chǎn)量都能達(dá)到每茬3 000 kg/666.7m2以上。

3.3 播幅試驗(yàn)

設(shè)計(jì)了30 cm和15 cm兩個(gè)播幅。試驗(yàn)結(jié)果表明，春播15 cm播幅早春雜草控制效果好于30 cm播幅。

4 冬小麥?zhǔn)斋@后復(fù)種飼用油菜在第十師成功立項(xiàng)

第十師北屯市市委市政府、黑龍江援疆十師分指指揮部、第十師北屯市科學(xué)技術(shù)局對(duì)麥后復(fù)種飼用油菜栽培技術(shù)的試驗(yàn)示范性推廣工作十分重視，經(jīng)多方面論證，《第十師冬小麥復(fù)種飼用油菜技術(shù)示范性推廣》項(xiàng)目在第十師正式立項(xiàng)，確定2017年度啟動(dòng)萬(wàn)畝冬小麥復(fù)種飼用油菜技術(shù)示范性推廣工作，由第十師財(cái)政劃撥?？?00萬(wàn)元作為飼用油菜種子補(bǔ)貼資金，各團(tuán)場(chǎng)根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)能力適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行肥料、機(jī)耕費(fèi)、水費(fèi)等補(bǔ)貼，加大力度完成萬(wàn)畝冬小麥?zhǔn)斋@后復(fù)種飼用油菜示范性推廣任務(wù)，為將來(lái)全面積冬小麥復(fù)種飼用油菜奠定良好的基礎(chǔ)。2017年7月13日麥后復(fù)種飼用油菜播種正式啟動(dòng)，截止到7月25日，全師7個(gè)團(tuán)場(chǎng)累計(jì)完成復(fù)種播種面積0.075萬(wàn)hm2。

如果在第十師北屯市推廣小麥復(fù)種飼料油菜0.667萬(wàn)hm2，相當(dāng)于20萬(wàn)hm2中等草原產(chǎn)草量，如果按4 hm2載畜量為1頭牛計(jì)算，可供5萬(wàn)頭牛的飼料量，經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)效益都十分顯著。

5 中國(guó)工程院院士傅廷棟對(duì)麥后復(fù)種進(jìn)行調(diào)研并予以肯定

2017年9月21日，中國(guó)工程院院士傅廷棟率領(lǐng)農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)公益性行業(yè)科研專項(xiàng) “北方一熟區(qū)耕地培肥與合理農(nóng)作制”課題組來(lái)到第十師，對(duì)第十師冬小麥復(fù)種飼用油菜進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研。傅廷棟院士一行通過(guò)對(duì)第十師187團(tuán)、188團(tuán)復(fù)種地塊的現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研，對(duì)采用的“麥茬免耕-種肥混拌-機(jī)械播種-機(jī)械收獲”配套復(fù)種栽培技術(shù)給予了高度肯定[4]。同時(shí)，組織課題組專家隨機(jī)對(duì)第十師187團(tuán)和188團(tuán)的部分復(fù)種飼用油菜地塊進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)測(cè)產(chǎn)，復(fù)種的飼用油菜平均生物產(chǎn)量均超過(guò)了4 000 kg/666.7m2，經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益超出了預(yù)期。

隨著黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院與第十師北屯市科技合作框架協(xié)議的簽署，黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第十師北屯市農(nóng)業(yè)科技聯(lián)合研究中心的成立和農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)正在有序地籌建中，目前已經(jīng)有30多個(gè)農(nóng)業(yè)科研項(xiàng)目和近百名專家進(jìn)入聯(lián)合研究中心，有九大類40余項(xiàng)科研成果即將進(jìn)入農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)展示。到那時(shí)，黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院的“科技援疆”工作將會(huì)在第十師北屯市呈現(xiàn)百花齊放，萬(wàn)紫千紅的景象。