夏季培育番茄壯苗關(guān)鍵技術(shù)

艾 陽(yáng)

夏季7—8月份是培育設(shè)施蔬菜秋延茬秧苗的關(guān)鍵時(shí)期，俗話說(shuō)“好苗三分收”，壯苗是直接影響蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)的重要因素。傳統(tǒng)的育苗方式是平畦育苗，此方法操作簡(jiǎn)單，管理粗放，省工省時(shí)，但出苗不均勻，浪費(fèi)種子，苗子易徒長(zhǎng)，定植后不易成活，緩苗慢，適宜葉菜類(lèi)易成活的作物。根系再生能力弱、苗期歷時(shí)長(zhǎng)的番茄（和其他類(lèi)似蔬菜），一般采用營(yíng)養(yǎng)缽育苗，此法雖費(fèi)工費(fèi)時(shí)，但靈活性較強(qiáng)，出苗整齊，苗齡短，根系發(fā)達(dá)，不易徒長(zhǎng)，易培養(yǎng)出壯苗，移栽方便，定植后緩苗快。

1 營(yíng)養(yǎng)缽、營(yíng)養(yǎng)土選擇及處理

選用9 cm×9 cm的營(yíng)養(yǎng)缽，使用前提早用高錳酸鉀或百菌清等藥液浸泡。營(yíng)養(yǎng)土選用未種過(guò)茄果類(lèi)的肥沃田土7份，充分腐熟的有機(jī)肥3份，與敵克松或敵百蟲(chóng)、百菌清充分拌均。提前半個(gè)月將營(yíng)養(yǎng)土配好待用。播種前一天用營(yíng)養(yǎng)土填裝營(yíng)養(yǎng)缽2/3容積，不要裝得過(guò)實(shí)、過(guò)滿，否則影響通透性，且不易滲水。之后將營(yíng)養(yǎng)缽整齊擺放在苗床中漫水，待水滲下后，第2天播種。

2 種子處理

播種前曬種2～3天，去掉秕粒和雜質(zhì)，倒入30℃溫水中，用手搓洗種皮上的黏液，然后將種子放入50～55℃溫水燙種，持續(xù)15分鐘，期間不斷攪拌，以防種子燙傷，待水溫降至30℃時(shí)停止攪拌，浸種6～8小時(shí)左右。浸好的種子撈出用清水清洗干凈，用干凈的濕紗布或毛巾包好，置于30℃條件下催芽，每天早晚清洗2次，待種子露白即可播種。苗床一定要放在地勢(shì)高的地方，防止水淹苗床。

3 播種

將催好芽的種子點(diǎn)播在營(yíng)養(yǎng)缽的中央，覆細(xì)沙綿土0.5～0.8 cm厚，覆蓋地膜，搭建小拱棚，不能淋雨水。小拱棚外覆蓋遮陰網(wǎng)遮光降溫，防止苗床溫度過(guò)高燒芽。夏季育苗，常因氣溫過(guò)高易出苗而忽略催芽直接播種，導(dǎo)致出苗不整齊。為此，播前要曬種、催芽，待芽露白后及時(shí)播種，胚芽不能過(guò)長(zhǎng)，過(guò)長(zhǎng)易折斷。播種后覆土要薄厚均勻。營(yíng)養(yǎng)土不可過(guò)干過(guò)濕，以50%～60%含水量為宜。

4 苗期管理

1）溫度管理。出苗前苗床溫度控制在30℃左右，夜溫控制在25℃左右；出苗后白天控制在25～28℃，夜溫控制在20℃左右，溫度過(guò)高易出現(xiàn)徒長(zhǎng)苗。出苗前不揭苗床上的地膜和遮陽(yáng)網(wǎng)，待70%～80%出苗后及時(shí)揭去地膜，防止燒芽。將未出苗的營(yíng)養(yǎng)缽拿出來(lái)擺放在一起，重新蓋好地膜，保墑促出苗。

2）濕度管理。出苗前保持營(yíng)養(yǎng)土潮濕，出苗后適當(dāng)降低營(yíng)養(yǎng)土濕度。育苗過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)土濕度不要過(guò)大，否則苗子易黃化，發(fā)生猝倒病。苗出齊后要逐漸延長(zhǎng)光照時(shí)間，嚴(yán)格控制澆水量，特別是苗床不能每天灑水，要保持見(jiàn)干見(jiàn)濕，以免徒長(zhǎng)。

3）間苗。若有雙株苗，在1葉時(shí)要及時(shí)拔出1株，留強(qiáng)去弱，同時(shí)清除雜草。

4）病害防治。幼苗長(zhǎng)至2葉時(shí)，葉面用多菌靈10 g或甲基托布津10 g和磷酸二氫鉀5 g對(duì)水15 kg噴施，預(yù)防苗期病害。如出現(xiàn)猝倒病或立枯病，要及時(shí)拔出病株，拿出苗床深埋或燒毀，用瑞苗清或百菌清10 g加磷酸二氫鉀5 g對(duì)水15 kg上噴下灌，間隔7～8天防治1次，連續(xù)2～3次即可。