氣候變化對人工種植肉蓯蓉的影響

石永平

（額濟納旗氣象局，內(nèi)蒙古 額濟納 735400）

額濟納旗位于內(nèi)蒙古自治區(qū)最西端，地形呈扇狀，總勢西南高、北邊低，中間呈低平狀。境內(nèi)主要由戈壁、低山、沙漠、河流、湖泊和綠洲等類型構(gòu)成。額濟納旗屬內(nèi)陸干燥氣候，具有干旱少雨、蒸發(fā)量大、日照充足、溫差較大和風沙多等氣候特點。額濟納旗肉蓯蓉肉質(zhì)肥大、油性足、鱗片清晰，是肉蓯蓉中罕見的品種，藥用價值極高，被稱為油蓯蓉，素有“沙漠人參”美譽。

阿拉善盟額濟納旗肉蓯蓉被列在中華藥典藥材目錄中，只能用作藥材，不能用于食品制作，嚴重制約了蓯蓉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。近年來，荒漠肉蓯蓉新食品原料研究取得重大突破，使蓯蓉可順利進入食品和保健品領域，這對阿拉善蓯蓉產(chǎn)品科技研發(fā)和產(chǎn)業(yè)鏈延伸起到極大促進作用。本文對于額濟納旗人工種植肉蓯蓉種植現(xiàn)狀進行分析，指出氣候變化對其生產(chǎn)的影響，并提出具體改進方法。

1 額濟納旗人工種植肉蓯蓉現(xiàn)狀

種植肉蓯蓉是阿拉善盟發(fā)展特色沙產(chǎn)業(yè)中的一個重要項目。近幾年，為了鼓勵牧民積極發(fā)展沙草產(chǎn)業(yè)，阿拉善盟出臺了許多鼓勵農(nóng)牧民種植梭梭林和發(fā)展沙產(chǎn)業(yè)的優(yōu)惠政策，并給予這些種植戶適當?shù)莫剟钚匝a貼，實行沙產(chǎn)業(yè)片負責制。人工種植梭梭蓯蓉投入低、產(chǎn)值高，一次投資、多年受益，經(jīng)濟效益十分明顯。為擴大蓯蓉產(chǎn)業(yè)，增加蓯蓉附加值，實現(xiàn)肉蓯蓉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品公司先后開發(fā)出蓯蓉禮品、蓯蓉酒、蓯蓉茶和蓯蓉口服液等一系列產(chǎn)品［1］。

額濟納旗以沙產(chǎn)業(yè)公司為龍頭，推廣帶動了梭梭、肉蓯蓉種植產(chǎn)業(yè)，有效提高了肉蓯蓉產(chǎn)量，牧民依靠人工種植肉蓯蓉過上了富裕的生活，也將肉蓯蓉展現(xiàn)在全國各地消費者面前。同時，通過人工種植梭梭和肉蓯蓉，提高了森林覆蓋率，改善了額濟納旗的自然環(huán)境，將沙漠變成了沙產(chǎn)業(yè)基地。

2 額濟納旗氣候條件變化

2.1 肉蓯蓉的生長環(huán)境

肉蓯蓉主要生長在鹽漬化的松軟沙地上，并且在沙地或半固定沙丘、干涸老河床以及湖盆低地等生態(tài)環(huán)境較差條件下也能正常生長?？梢娙馍惾叵矚g干旱的生長環(huán)境，對于降雨量少、蒸發(fā)量大、日照時間長以及晝夜溫差大等的氣候條件適應性良好。肉蓯蓉生長土壤以灰棕漠土或棕漠土為主，一般寄生在沙漠樹木梭梭根部，吸取所寄生植物體內(nèi)養(yǎng)分及水分。寄主梭梭為強旱生植物，多位于海拔225～1 150 m荒漠中，肉蓯蓉多寄生在其側(cè)根下方30～100 cm處。

2.2 額濟納旗的氣候條件及變化特征

額濟納旗地處亞洲大陸腹地，距離海洋較遠，為內(nèi)陸干燥性氣候。額濟納旗常年干旱少雨、蒸發(fā)量大、日照充足、溫差較大，且多風沙天氣，該地區(qū)年平均氣溫8.3℃，1月平均氣溫最低，為-11.6℃；7月平均氣溫最高，最高溫可達42.5℃；無霜期可持續(xù)179～227 d。隨全球氣候變暖，額濟納旗氣候也發(fā)生了較大變化，干旱期延長，導致植被嚴重退化，地下水位降低［2］。

2.2.1 光照。光照是肉蓯蓉生長發(fā)育的必需條件之一，是其進行光合作用的主要能量來源。光合作用是促進植物體內(nèi)有機物質(zhì)積累的基礎，肉蓯蓉體積增長、質(zhì)量增加都與光照強度有著密切聯(lián)系。額濟納旗是全國日照時間最長的地區(qū)之一，年日照時間最高可達到3 600 h，然而隨著全球氣候的變暖，年日照時間呈緩慢下降趨勢，根據(jù)相關數(shù)據(jù)，氣候傾向率為9.0 h/10 a。進入21世紀后，額濟納旗日照時間出現(xiàn)多次波動變化，但總體還是呈現(xiàn)減少現(xiàn)象，專家估計今后很長一段時間內(nèi)也將呈現(xiàn)減少趨勢。

2.2.2 降水。通過氣象部門近幾十年來對額濟納旗降水情況的記錄，發(fā)現(xiàn)該地區(qū)降水量年代際變化并不穩(wěn)定。自20世紀80年代起，降水量一直呈現(xiàn)減少趨勢，至20世紀90年代又逐漸增多；進入21世紀后，降水量再次呈現(xiàn)減少趨勢。整體看來，額濟納旗地區(qū)降水量是趨于減少的，這與全球氣候變暖造成氣候干旱是有關聯(lián)的。

2.2.3 蒸發(fā)量。通過相關數(shù)據(jù)顯示，額濟納旗蒸發(fā)量整體趨勢以降低為主，進入21世紀后，曾出現(xiàn)小幅度的反彈上升，目前額濟納旗蒸發(fā)量總體呈增加趨勢。

3 額濟納氣候變化原因

隨著全球氣候變暖，額濟納旗脆弱的生態(tài)系統(tǒng)受到了顯著影響，氣候也發(fā)生了變化，如高溫干旱、沙塵暴等天氣出現(xiàn)概率進一步加大。造成額濟納旗氣候變化的原因主要是生態(tài)環(huán)境的破壞，額濟納旗生態(tài)環(huán)境主要是由沿河綠洲、荒漠戈壁和沙漠植被組成，其中綠洲主要由胡楊、沙棗和樹柳等植物構(gòu)成；戈壁沙漠以梭梭、白刺等耐干旱植物為主；胡楊林是維持沙漠綠洲生態(tài)平稀和防風防沙的天然屏障。然而近幾十年來，額濟納旗生態(tài)環(huán)境不斷退化，總結(jié)原因可歸納為以下幾點：第一，人類大規(guī)模地開墾荒地、種植糧食作物，導致大片林草被毀；第二，牲畜養(yǎng)殖超載，對草場造成嚴重破壞；第三，為了追求經(jīng)濟利益，大規(guī)模地挖掘野生肉蓯蓉及甘草等中草藥，破壞了地面防風植被，造成土壤進一步沙化；第四，人口增多，導致大量梭梭及胡楊樹被砍伐，土壤進一步沙化；第五，內(nèi)陸河、黑河來水量不斷下降，至20世紀90年代完全斷流，而通過地下水灌溉，造成地下水位下降，土地鹽咸化嚴重，沿河樹木枯死，綠洲面積減小。

4 氣候變化對人工種植肉蓯蓉的影響

4.1 光照時間對人工種植肉蓯蓉的影響

肉蓯蓉主要在春季或秋季進行播種，第2年部分苗床內(nèi)有肉蓯蓉寄生，萌芽種子將吸器深入寄主根部，吸收營養(yǎng)和水分，逐漸形成根狀莖，根狀莖上產(chǎn)生不定芽，形成新的肉質(zhì)莖。內(nèi)質(zhì)莖在土中緩慢生長，至120～150 d時穗狀花序伸出地面，開花結(jié)果，從出土到種子成熟需30 d左右。因此，額濟納旗光照時間減少，對于人工種植肉蓯蓉影響不大［3］。

4.2 降水變化對肉蓯蓉人工種植的影響

肉蓯蓉喜歡干旱，生長地多具備降雨量少的特點。額濟納旗降水量近幾十年來有一定波動，但總體上呈下降趨勢，這對于肉蓯蓉生長發(fā)育過程中僅需少量水分特點影響不大。

4.3 蒸發(fā)量變化對肉蓯蓉人工種植的影響

肉蓯蓉多在蒸發(fā)量較大的環(huán)境中生長。因此，額濟納旗蒸發(fā)量增大對于人工種植肉蓯蓉的影響微乎其微。

5 結(jié)論

肉蓯蓉在松軟沙地等生態(tài)環(huán)境較差的條件下都能夠正常生長，并且喜歡干旱、降雨量少、蒸發(fā)量大、日照時間長和晝夜溫差大的氣候條件。通過本文分析，發(fā)現(xiàn)目前額濟納旗氣候變化對于人工種植肉蓯蓉影響不大，因此可以大力發(fā)展肉蓯蓉產(chǎn)業(yè)，既幫助當?shù)剞r(nóng)牧民實現(xiàn)致富目標，同時也提高了森林覆蓋率，改變額濟納旗惡劣環(huán)境，將沙漠變成沙產(chǎn)業(yè)基地。