如皋市石莊鎮(zhèn)秸稈還田技術(shù)在稻麥生產(chǎn)上的推廣應(yīng)用

蔡成梅 袁國明 賁志軍 徐建文 王 勇

（如皋市石莊鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，江蘇 如皋 226531）

江蘇省如皋市石莊鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心認(rèn)真貫徹中央關(guān)于加強(qiáng)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)建設(shè)的決策部署，按照“藏糧于地、藏糧于技”的戰(zhàn)略要求，遵循“政府引導(dǎo)、裝備支撐、技術(shù)引導(dǎo)、服務(wù)保障、協(xié)同推進(jìn)”的指導(dǎo)原則，以水稻、小麥作為主要對象，以稻麥秸稈處理為重點(diǎn)環(huán)節(jié)，促進(jìn)農(nóng)技與農(nóng)藝相融合，全面提升糧食生產(chǎn)全程機(jī)械化水平，切實(shí)增強(qiáng)糧食綜合生產(chǎn)能力和市場競爭力。

1 稻麥秸稈機(jī)械還田技術(shù)要點(diǎn)

收割水稻、小麥時，將秸稈切碎、勻拋，秸稈長度≤10 cm，耕深≥22 cm，碎土率≥80%，秸稈覆蓋率≥80%。

1.1 水稻秸稈還田集成小麥生產(chǎn)全程機(jī)械化技術(shù)

水稻秸稈還田集成小麥生產(chǎn)全程機(jī)械化技術(shù)路線如下：稻田控水降漬→聯(lián)合收割機(jī)低留茬適時收獲、水稻秸稈切碎均勻撒拋→施用基肥（增施氮肥）→旋耕還田→機(jī)械精量播種、鎮(zhèn)壓→機(jī)械開溝→化學(xué)除草→早施苗肥（尿素拌多效唑，增蘗促壯）→防治病蟲害，藥肥混噴，保粒增重→適期收獲。

具體來看，首先，在水稻生長后期（水稻收獲前7 d），稻田控水降漬，便于旋耕滅茬機(jī)進(jìn)田操作不下陷。聯(lián)合收割機(jī)在收割水稻時留低茬，并且掌握適時收獲，在收割水稻的同時切碎水稻秸稈，秸稈切碎長度≤10 cm，留茬高度≤15 cm。其次，施足基肥。每667 m2均勻撒施有機(jī)肥1 000 kg、碳酸氫銨20 kg、45%三元復(fù)合肥30 kg。再次，旋耕還田。所選用的機(jī)具有聯(lián)合收割機(jī)配備秸稈切碎拋撒裝置、75馬力以上拖拉機(jī)反旋滅茬機(jī)、正旋秸稈還田機(jī)、旋耕播種施肥鎮(zhèn)壓復(fù)式作業(yè)機(jī)等。最后，在適期早播、精量半精量播種的基礎(chǔ)上，根據(jù)小麥高產(chǎn)群體質(zhì)量形成規(guī)律和需肥特性，通過精確定量施肥和促控措施應(yīng)用，提高可孕花數(shù)和可孕花結(jié)實(shí)率，主攻大穗，增加花后干物質(zhì)積累量，提高質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)小麥產(chǎn)量在400 kg/667 m2以上。

1.2 小麥秸稈還田集成水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化技術(shù)

小麥秸稈還田集成水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化技術(shù)路線如下：聯(lián)合收割機(jī)留低茬切碎均勻撒拋麥秸稈→施基肥→放水泡田→水田秸稈還田機(jī)還田作業(yè)→起漿平整→沉實(shí)→機(jī)插。

小麥秸稈還田方式分為2種，一是水耕水整還田。首先，聯(lián)合收割機(jī)在收割水稻時留低茬，并且掌握適時收獲，在收割水稻的同時切碎水稻秸稈，秸稈切碎長度≤10 cm，留茬高度≤15 cm。然后，施足基肥。每667 m2均勻撒施有機(jī)肥1 000 kg、碳酸氫銨20 kg、45%三元復(fù)合肥30 kg。其次，旋耕還田。上水泡田1～3 d，還田作業(yè)速度以Ⅰ～Ⅱ檔為宜，作業(yè)深度≥12 cm，機(jī)具配備有聯(lián)合收割機(jī)配備秸稈切碎拋撒裝置、75馬力以上拖拉機(jī)反旋滅茬機(jī)、正旋秸稈還田機(jī)、旋耕播種施肥鎮(zhèn)壓復(fù)式作業(yè)機(jī)等。二是旱耕水整還田。首先，聯(lián)合收割機(jī)在收割水稻時留低茬，并且掌握適時收獲，在收割水稻的同時切碎水稻秸稈，秸稈切碎長度≤10 cm，留茬高度≤15 cm。其次，施足基肥。每667 m2均勻撒施有機(jī)肥1 000 kg、碳酸氫銨20 kg、45%三元復(fù)合肥30 kg。再者，旋耕還田。機(jī)具配備有聯(lián)合收割機(jī)配備秸稈切碎拋撒裝置、75馬力以上拖拉機(jī)反旋滅茬機(jī)、正旋秸稈還田機(jī)、旋耕播種施肥鎮(zhèn)壓復(fù)式作業(yè)機(jī)等，還田作業(yè)速度以Ⅰ～Ⅱ檔為宜，作業(yè)深度≥12 cm。最后，上水泡田1～3 d，然后起漿平田，等待沉淀1～3 d后移栽秧苗。

另外，水稻進(jìn)入分蘗盛期，同時也是奪取高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵時期，管理措施得當(dāng)與否，直接影響水稻的產(chǎn)量和效益。在水稻生長過程中，通過抓好以下三方面，獲得650 kg/667 m2的好收成。首先，必須堅持統(tǒng)防統(tǒng)治。為了避免農(nóng)戶用錯藥、用重藥，造成土壤污染和稻米農(nóng)藥殘留超標(biāo)而影響人類健康，從保護(hù)環(huán)境、節(jié)約成本、增加效益的角度，在水稻病蟲害防治上必須堅持統(tǒng)防統(tǒng)治。于水稻不同生育期，根據(jù)市、鎮(zhèn)病蟲測報，及時做好統(tǒng)防統(tǒng)治工作，確保水稻正常生長。其次，科學(xué)擱田。堅持“苗到不等時、時到不等苗”原則，于7月10日水稻病蟲害防治結(jié)束后，統(tǒng)一進(jìn)行排水?dāng)R田。根據(jù)水稻苗情可以進(jìn)行多次輕擱。擱田標(biāo)準(zhǔn)：總苗數(shù)達(dá)到20萬/667 m2左右，田土沉實(shí)，田中不陷腳，田中有小裂縫，葉色褪淡，葉片挺直，白根鋪滿地（風(fēng)吹稻葉颯颯響，水稻葉尖刺手掌，水稻白根滿地長，水稻病蟲不敢搶，穗大粒多不易躺，產(chǎn)量效益才能漲）。最后，重施穗肥。在認(rèn)真擱田的基礎(chǔ)上，田間葉色正常褪淡、無效分蘗退化、基部第一節(jié)間定長、第二節(jié)間正在伸長時（倒3.5葉左右施用促花肥，倒1.5～1.2葉施?；ǚ剩?。采用氮鉀復(fù)合肥25 kg/667 m2加尿素5～10 kg/667 m2，于8月5—10日施用拔節(jié)孕穗肥。當(dāng)然，具體用量應(yīng)根據(jù)前期施肥情況和土壤供肥水平來靈活確定。

2 推進(jìn)稻麥秸稈還田的主要舉措

為貫徹落實(shí)省政府《關(guān)于全面推進(jìn)農(nóng)作物秸稈綜合利用的意見》，2017年如皋市石莊鎮(zhèn)完成稻麥秸稈機(jī)械化還田作業(yè)面積超過3333.33 hm2，還田率80%以上，超額完成如皋市政府確定的還田目標(biāo)任務(wù)。

2.1 積極搞好宣傳發(fā)動

根據(jù)上級政策，明確省級作業(yè)補(bǔ)助資金直接補(bǔ)助到實(shí)施還田作業(yè)的農(nóng)機(jī)服務(wù)組織、農(nóng)機(jī)戶、實(shí)際種植戶及村級集體經(jīng)濟(jì)組織，要求各村緊緊圍繞省級作業(yè)補(bǔ)助政策和財政投入，認(rèn)真規(guī)劃作業(yè)面積，進(jìn)一步完善實(shí)施辦法、作業(yè)技術(shù)路線和標(biāo)準(zhǔn)、補(bǔ)助程序、第三方核查及考核辦法等。在夏秋兩季的秸稈還田工作中，開通各種宣傳工具，營造秸稈還田、秸稈綜合利用的氛圍，嚴(yán)禁秸稈露天焚燒，把秸稈還田的作用、意義宣傳到千家萬戶。

2.2 加大還田補(bǔ)助力度

還田補(bǔ)助不低于40元/（年·667 m2）。根據(jù)計劃作業(yè)面積和補(bǔ)助資金，提前做好機(jī)具作業(yè)能力測算和作業(yè)對象落實(shí)等保障工作，廣泛開展宣傳發(fā)動，加強(qiáng)部門之間與農(nóng)機(jī)服務(wù)組織、農(nóng)機(jī)戶和農(nóng)戶之間作業(yè)組織協(xié)調(diào)，引導(dǎo)農(nóng)民自覺自愿組織還田，并落實(shí)好還田作業(yè)期間機(jī)具檢修、作業(yè)用油及配件供應(yīng)等各項(xiàng)保障工作。作業(yè)期間鎮(zhèn)農(nóng)機(jī)部門設(shè)立咨詢熱線電話，方便農(nóng)機(jī)手咨詢政策和作業(yè)組織。

2.3 提高還田作業(yè)質(zhì)量

為提高作業(yè)質(zhì)量和作業(yè)效果，圍繞秸稈機(jī)械化還田水耕水整、旱耕水整、田間秸稈粉碎等如皋市石莊鎮(zhèn)重點(diǎn)推廣的秸稈機(jī)械化還田技術(shù)路線及主要配套機(jī)型，重點(diǎn)培訓(xùn)作業(yè)理論技術(shù)，演示不同的技術(shù)和作業(yè)效果，要求制定本村的作業(yè)技術(shù)規(guī)范，通過組織培訓(xùn)和現(xiàn)場演示活動，力求全部機(jī)手掌握作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和要求，嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施作業(yè)。據(jù)統(tǒng)計，全鎮(zhèn)農(nóng)機(jī)部門夏季共開展技術(shù)培訓(xùn)2期，受訓(xùn)人數(shù)138人次，召開現(xiàn)場演示會2場，觀摩培訓(xùn)人數(shù)358人，印發(fā)宣傳培訓(xùn)資料8 050份；秋季至目前，共開展技術(shù)培訓(xùn)4期，受訓(xùn)人數(shù)522人次，召開現(xiàn)場演示會2場，觀摩培訓(xùn)人數(shù)600余人。

2.4 創(chuàng)新服務(wù)機(jī)制

鎮(zhèn)農(nóng)機(jī)部門積極適應(yīng)家庭農(nóng)場和種田大戶的需要，不斷創(chuàng)新組織方式和服務(wù)模式，切實(shí)加大新型農(nóng)機(jī)服務(wù)主體培育力度，引導(dǎo)家庭農(nóng)場等新型主體在提高自我服務(wù)能力的同時，積極開展農(nóng)機(jī)社會化服務(wù)，大力培育新型農(nóng)機(jī)服務(wù)組織，推行聯(lián)耕聯(lián)種、托管式、訂單式、租賃式和“一條龍”保姆式等多種服務(wù)模式，最大限度地提高機(jī)具利用效率和效益，努力構(gòu)建推進(jìn)秸稈機(jī)械化還田長效發(fā)展機(jī)制。據(jù)統(tǒng)計，2017年全鎮(zhèn)80%以上秸稈機(jī)械化還田作業(yè)服務(wù)面積由農(nóng)機(jī)服務(wù)組織完成。

2.5 聘請第三方核查

在總結(jié)前幾年試行作業(yè)補(bǔ)助第三方核查工作的基礎(chǔ)上，2017年繼續(xù)推進(jìn)和完善“行政檢查、社會監(jiān)督和第三方核查”相結(jié)合的督查機(jī)制，強(qiáng)化第三方核查工作。對照還田作業(yè)補(bǔ)助政策和實(shí)施辦法嚴(yán)格開展核查，各個農(nóng)機(jī)服務(wù)組織及農(nóng)機(jī)手，建立作業(yè)補(bǔ)助清冊，將核查結(jié)果作為公示和結(jié)算上級作業(yè)補(bǔ)助的依據(jù)，確保作業(yè)補(bǔ)助政策落實(shí)到位。通過對各村（居）進(jìn)行第三方核查機(jī)構(gòu)將夏秋兩季作業(yè)面積和作業(yè)質(zhì)量開展全方位核查，提高了政策執(zhí)行的公信力。

2.6 強(qiáng)化監(jiān)督和指導(dǎo)

夏秋農(nóng)忙期間，鎮(zhèn)有關(guān)部門分別組織了多層次多形式的督查和巡查活動。如皋市農(nóng)機(jī)局組成由局領(lǐng)導(dǎo)帶隊的督查組，深入部分村督查調(diào)研作業(yè)組織和補(bǔ)助政策落實(shí)等工作情況，聽取財政、農(nóng)機(jī)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、村委會、農(nóng)機(jī)合作組織、農(nóng)機(jī)戶和種糧大戶的意見，督促機(jī)手按照秸稈還田技術(shù)路線和作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)開展作業(yè)。

3 結(jié)語

通過全鎮(zhèn)上下的齊心協(xié)力，秸稈還田工作取得了可喜的成績。作物秸稈不僅是重要的可再生有機(jī)碳源，也是作物生長所需營養(yǎng)元素的重要來源之一。通過秸稈還田，秸稈進(jìn)入土壤，經(jīng)微生物分解后，能明顯改善土壤的物理性質(zhì)，降低土壤容重，提高土壤孔隙度，增強(qiáng)土壤的持水和保水性能，提高土壤的有機(jī)質(zhì)含量，增加土壤養(yǎng)分的有效性，還可以改善土壤的生態(tài)環(huán)境，使土壤更適宜微生物的生長和繁殖，提高土壤酶活性，加速土壤養(yǎng)分的周轉(zhuǎn)與運(yùn)移，從而增強(qiáng)土壤肥力，提高耕地質(zhì)量。經(jīng)試驗(yàn)、示范和推廣，近三年如皋市石莊鎮(zhèn)累計推廣稻麥秸稈還田1萬hm2，推廣施用商品有機(jī)肥1.5萬t，為節(jié)約能源、實(shí)現(xiàn)秸稈綜合利用、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展作出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。