傳統(tǒng)文化背景下留學(xué)生旅游文化實(shí)踐活動(dòng)探索

金曉峰 阿麗曼

摘要：培養(yǎng)留學(xué)生學(xué)漢語(yǔ)，既要培養(yǎng)其運(yùn)用漢語(yǔ)進(jìn)行交際的語(yǔ)言技能，又要培養(yǎng)其跨文化交際的能力。本文在問卷調(diào)查的基礎(chǔ)上分析了文化實(shí)踐活動(dòng)的現(xiàn)狀，針對(duì)存在的問題，利用地方傳統(tǒng)文化品牌的優(yōu)勢(shì)，對(duì)旅游文化實(shí)踐活動(dòng)提出三點(diǎn)建議。

關(guān)鍵詞：傳統(tǒng)文化;留學(xué)生;旅游文化實(shí)踐

1921年美國(guó)語(yǔ)言學(xué)家薩皮爾（E.Sapir）在《語(yǔ)言》（Language）中認(rèn)為“語(yǔ)言的背后是有東西的，而且語(yǔ)言不能離開文化而存在?！闭Z(yǔ)言學(xué)家帕爾默在《現(xiàn)代語(yǔ)言學(xué)導(dǎo)論》（An Introduction to Modern Linguistics）中也提出“語(yǔ)言的歷史和文化的歷史是相輔而行的，他們可以互相協(xié)助和啟發(fā)?！睂W(xué)習(xí)一門語(yǔ)言也是對(duì)其文化認(rèn)同的一個(gè)過程。其認(rèn)同方式之一是尋求異域情調(diào)（exoticism），擺脫原有文化的束縛，嘗試經(jīng)歷不同的生活形態(tài)來體驗(yàn)異域文化（1）。來華留學(xué)生對(duì)當(dāng)?shù)匚幕d趣濃厚，充分利用地方傳統(tǒng)文化品牌的優(yōu)勢(shì)開展留學(xué)生旅游文化實(shí)踐活動(dòng)，恰恰給留學(xué)生提供了解中國(guó)傳統(tǒng)文化及當(dāng)?shù)匚幕?、進(jìn)行語(yǔ)言技能實(shí)踐的廣闊平臺(tái)，促進(jìn)學(xué)生融入環(huán)境，適應(yīng)當(dāng)?shù)厣睢⑴囵B(yǎng)跨文化意識(shí)，體驗(yàn)并認(rèn)同中國(guó)文化，自覺或無意識(shí)地將這些體驗(yàn)感受通過言談舉止、照片展示等途徑傳遞給祖國(guó)親友，成為中外文化交流的使者。在經(jīng)濟(jì)發(fā)展和文化交流早已經(jīng)全球化的時(shí)代，這無疑是來華留學(xué)教育與地方文化品牌打造的一個(gè)互惠互利的有益嘗試。

一、開展旅游文化實(shí)踐的可能性及意義

吸引各國(guó)留學(xué)生來華學(xué)習(xí)的因素依次為：中國(guó)歷史和傳統(tǒng)文化、中國(guó)經(jīng)濟(jì)、自然風(fēng)光、中國(guó)學(xué)習(xí)費(fèi)用低、中國(guó)教育水平高?？梢娢魧W(xué)生來華的重要原因之一就是了解中國(guó)傳統(tǒng)文化及經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。（2）這為順利開展旅游文化實(shí)踐活動(dòng)提供必要條件。

酷愛旅游是所有來華學(xué)生對(duì)漢語(yǔ)言、中國(guó)文化認(rèn)同方式之一。尋求中國(guó)的異域情調(diào)，嘗試經(jīng)歷與本國(guó)不同的中國(guó)生活形態(tài)，來體驗(yàn)中國(guó)文化，都可通過旅游得到滿足，旅游文化實(shí)踐活動(dòng)也是提高運(yùn)用漢語(yǔ)進(jìn)行交際能力的有效途徑，了解中國(guó)的歷史文化、民族風(fēng)情，感受中國(guó)文化的魅力的有效而直觀的形式。

旅游文化實(shí)踐可使留學(xué)生深入中國(guó)生活，感受中國(guó)經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀，消除對(duì)中國(guó)的刻板印象，了解經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)的發(fā)展快速，又了解欠發(fā)達(dá)地區(qū)的努力建設(shè)。也可減少外國(guó)人對(duì)中國(guó)發(fā)展的一些誤解，吸引留學(xué)生中潛在的投資者，使其成為當(dāng)?shù)匚幕放频牧x務(wù)傳播者。

二、鞍山師范學(xué)院留學(xué)生概況

鞍山師范學(xué)院國(guó)際交流學(xué)院自1995年招收留學(xué)生以來，已招收來自21個(gè)國(guó)家的留學(xué)生近3000人次。留學(xué)生分為6-12個(gè)月短期進(jìn)修生、12個(gè)月以上的長(zhǎng)期進(jìn)修生、學(xué)歷本科生、碩士生四種類型。目前每年在校留學(xué)生200人左右，分別來自13個(gè)國(guó)家。鞍山師范學(xué)院國(guó)際交流學(xué)院經(jīng)常組織各類有益的文化實(shí)踐活動(dòng)。從招收第一批留學(xué)生開始，國(guó)際交流學(xué)院就著手開展留學(xué)生文化實(shí)踐活動(dòng)。隨著留學(xué)生數(shù)量的不斷增多、校外實(shí)踐基地的不斷擴(kuò)展，留學(xué)生的文化實(shí)踐活動(dòng)越來越豐富多彩。其中，留學(xué)生旅游文化實(shí)踐活動(dòng)深受留學(xué)生們的歡迎。既豐富了留學(xué)生的業(yè)余生活，又促進(jìn)了留學(xué)生的語(yǔ)言學(xué)習(xí)。

三、文化實(shí)踐活動(dòng)分析及思考

近些年鞍山師范學(xué)院針對(duì)留學(xué)生來華學(xué)習(xí)的實(shí)際情況，開展了大量的旅游文化實(shí)踐活動(dòng)，幫助來華留學(xué)生盡快地適應(yīng)鞍山的生活，從不同的角度和層面深入地體會(huì)中國(guó)的悠久歷史、風(fēng)俗文化、留學(xué)地的風(fēng)土人情、經(jīng)濟(jì)發(fā)展等，受到留學(xué)生的好評(píng)。

（一）文化實(shí)踐活動(dòng)的分類

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在2015年9月1日——2018年1月15日期間，一共有94次文化實(shí)踐活動(dòng)，其中旅游活動(dòng)19次，占20%。這些文化實(shí)踐活動(dòng)大體分為六類：

1.熟悉區(qū)域生活類，如：游覽早市及二一九公園、參觀鞍山市中醫(yī)院、中外大學(xué)生聯(lián)誼會(huì)、一對(duì)一助學(xué)伙伴活動(dòng)。

2.文體娛樂類，如網(wǎng)式足球賽、攝影大賽、乒乓球賽、學(xué)花式及傳統(tǒng)跳繩、學(xué)跳健美操、中文歌曲大賽、漢語(yǔ)大賽等。

3.中國(guó)傳統(tǒng)文化講座類，如中國(guó)象棋講座、民族樂器欣賞、民樂合唱欣賞、書畫欣賞、學(xué)太極拳、京劇臉譜制作、剪紙與折紙、中國(guó)結(jié)制作、二人轉(zhuǎn)欣賞、傳統(tǒng)節(jié)日講座、京劇講座等。

4.國(guó)際大家庭交流類：美食節(jié)、各國(guó)文化介紹日、一帶一路沿線國(guó)家中外學(xué)生論壇等。

5.儀式、慶祝類：開學(xué)典禮晚會(huì)、結(jié)業(yè)典禮晚會(huì)、新年圣誕節(jié)慶?；顒?dòng)。

6.旅游參觀類：參觀鞍鋼展覽館、玉佛寺、鞍山市博物館、湯崗子溫泉療養(yǎng)院、游覽千山、水果采摘一日游等。

（二）文化實(shí)踐活動(dòng)存在的問題

為了解留學(xué)生對(duì)鞍山師范學(xué)院國(guó)際交流學(xué)院組織的文化實(shí)踐活動(dòng)的看法，我們進(jìn)行了問卷調(diào)查?？傮w來看，大部分留學(xué)生對(duì)旅游文化實(shí)踐活動(dòng)更感興趣，參與度也較高。但是也有些方面引起了我們的重視，歸納如下：

1.在文化實(shí)踐活動(dòng)中旅游類最受大家歡迎，調(diào)查人數(shù)的60%希望旅游活動(dòng)增加次數(shù)、地點(diǎn)，30%的人愿意為增加的次數(shù)、地點(diǎn)承擔(dān)全部費(fèi)用，余下70%的人希望學(xué)校能和個(gè)人各付一半。

2.旅游文化實(shí)踐活動(dòng)次數(shù)很多，但每個(gè)學(xué)期或每年循環(huán)一次的內(nèi)容，使長(zhǎng)期留學(xué)生、本科生、碩士生感到缺少新意，文化點(diǎn)不豐富。

3.旅游文化實(shí)踐地較單一，缺少活動(dòng)前期的文化知識(shí)講解，導(dǎo)致活動(dòng)中漢語(yǔ)水平參差不齊的留學(xué)生文化知識(shí)輸入不暢，因聽不懂或受場(chǎng)地限制聽不清而文化知識(shí)輸入效果不良，最終導(dǎo)致一部分留學(xué)生失去了興趣。

4.有些活動(dòng)時(shí)間安排無法照顧到所有的留學(xué)生，導(dǎo)致部分留學(xué)生十分期待的活動(dòng)因?yàn)橛姓n而忍痛割愛。

5.部分學(xué)生參與不深入，沒有主動(dòng)鍛煉自己運(yùn)用漢語(yǔ)進(jìn)行交際，只作為觀眾，對(duì)活動(dòng)的印象只停留在表面的熱鬧上，看熱鬧而已。對(duì)文化實(shí)踐活動(dòng)的最終目的不太清楚，認(rèn)為僅是課余游戲或者課外休閑娛樂而已，沒有認(rèn)識(shí)到自己才是文化實(shí)踐活動(dòng)的主體，應(yīng)鍛煉用漢語(yǔ)交際，積累文化知識(shí)。

四、關(guān)于旅游文化實(shí)踐活動(dòng)的建議

針對(duì)上述發(fā)現(xiàn)的問題，我們擬出以下幾點(diǎn)建議。

1.融地方傳統(tǒng)文化品牌于旅游文化實(shí)踐活動(dòng)，形成互利互惠模式

文化是旅游的靈魂，旅游是文化的載體。文化與旅游互動(dòng)融合，可增加旅游的文化實(shí)踐內(nèi)涵，提升旅游文化實(shí)踐活動(dòng)的層次，豐富旅游文化實(shí)踐活動(dòng)的內(nèi)容，二者互為支撐、互為促進(jìn)、共同提升。旅游文化實(shí)踐要選取有文化實(shí)物（或遺存）的傳統(tǒng)文化品牌為依托的文化點(diǎn)。如：將鞍山市的世界及國(guó)家等級(jí)的非物資文化遺產(chǎn)皮影戲、二人轉(zhuǎn)、剪紙、踩高蹺、各種民樂等更多文化品牌融入到旅游實(shí)踐活動(dòng)中，到其所在地區(qū)實(shí)地旅游考察，而不是干巴巴地在教室里聽講座、看PPT或視頻。進(jìn)而豐富旅游文化實(shí)踐內(nèi)涵，貼近社會(huì)，又使之提升到國(guó)家級(jí)、世界級(jí)的層面。使非物質(zhì)文化遺產(chǎn)服務(wù)地方，融入地方經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展與留學(xué)生教育。這些非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在留學(xué)生中間得到推介，打通向國(guó)外推廣鞍山文化品牌的捷徑，彰顯了鞍山城市特色，取得了良好的社會(huì)效益，與留學(xué)生教育形成互利互惠模式。

2.建旅游文化實(shí)踐基地，籌旅游文化實(shí)踐基金，互益?zhèn)鹘y(tǒng)地方文化品牌

鞍山具有得天獨(dú)厚、豐富多樣的旅游文化資源優(yōu)勢(shì)，依托“一山”、“一水”、“一石”的獨(dú)特自然資源優(yōu)勢(shì)，構(gòu)建獨(dú)有的地域文化優(yōu)勢(shì)和特色的千山文化、溫泉文化、玉石文化、鋼鐵文化等文化產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)體系。岫巖中國(guó)玉雕會(huì)展中心成為第三批國(guó)家級(jí)文化產(chǎn)業(yè)示范基地。形成“一帶、兩園、三大集團(tuán)、五大基地、國(guó)有民營(yíng)兩輪驅(qū)動(dòng)”的總體結(jié)構(gòu)，如千山文化旅游精品帶、鞍山高新區(qū)軟件園、動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)園、新華圖書出版發(fā)行集團(tuán)、電影發(fā)行放映集團(tuán)、鞍山演藝集團(tuán)、岫玉工藝品生產(chǎn)營(yíng)銷基地、手工藝紙品加工制作基地、中國(guó)評(píng)書傳播基地、千山影視拍攝基地、鞍山少兒乒乓球培訓(xùn)基地。這些都為留學(xué)生旅游文化實(shí)踐活動(dòng)提供了寶貴的資源。因此，建立多個(gè)旅游文化實(shí)踐基地，開展留學(xué)生教育，既可豐富留學(xué)生旅游文化實(shí)踐活動(dòng)，又可助推鞍山文化旅游品牌打造，給來鞍留學(xué)生增加鞍山形象的親和力，使鞍山傳統(tǒng)文化的影響力的不斷提升，達(dá)到雙方受益。

在建立旅游文化實(shí)踐基地的基礎(chǔ)上，雙方可以聯(lián)合舉辦活動(dòng)創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)價(jià)值，解決旅游文化實(shí)踐活動(dòng)的資金來源問題。如：與千山風(fēng)景區(qū)建立旅游文化實(shí)踐基地，在千山梨花節(jié)與風(fēng)景區(qū)管理部門聯(lián)辦文藝表演類活動(dòng)，所得收入作為留學(xué)生旅游文化實(shí)踐基金，用于豐富旅游文化實(shí)踐的地點(diǎn)、次數(shù)。留學(xué)生在活動(dòng)中既了解鞍山的千山梨花節(jié)、千山佛道合一等傳統(tǒng)文化，也使語(yǔ)言技能得到相關(guān)的操練，又解決了留學(xué)生文化實(shí)踐活動(dòng)的資金問題。留學(xué)生的文藝表演類活動(dòng)會(huì)吸引更多的游客，活躍千山梨花節(jié)等文化品牌活動(dòng)，助推鞍山文化品牌的打造與發(fā)展，具有可持續(xù)性發(fā)展。

3.設(shè)文化實(shí)踐日，配實(shí)踐助學(xué)伙伴，構(gòu)旅游文化實(shí)踐規(guī)劃

歷史傳承下來的文化內(nèi)容極富時(shí)代特點(diǎn)，現(xiàn)實(shí)生活中各方面都有存在。教師要擷取出最具中國(guó)文化特色的文化點(diǎn)，根據(jù)文化實(shí)踐的教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)實(shí)踐活動(dòng)的形式方法，合理利用有中國(guó)特色的傳統(tǒng)文化大環(huán)境，創(chuàng)設(shè)最佳的習(xí)得第二語(yǔ)言、了解目的語(yǔ)文化的學(xué)習(xí)環(huán)境，做好實(shí)踐整體規(guī)劃，什么時(shí)間去哪個(gè)文化地，實(shí)踐什么文化點(diǎn)，去多久要做好一年的整體規(guī)劃、統(tǒng)籌安排時(shí)間。

在每一次開展旅游文化實(shí)踐活動(dòng)前要預(yù)留作業(yè)，向留學(xué)生講清楚實(shí)踐目的，幫助學(xué)生搜集相關(guān)文化資料，做好語(yǔ)言、文化相關(guān)知識(shí)儲(chǔ)備，使之得以深入?yún)⑴c實(shí)踐活動(dòng)中去。在活動(dòng)進(jìn)行過程中，教師要時(shí)刻伴隨學(xué)生左右，善于發(fā)現(xiàn)學(xué)生的疑惑，既要隨時(shí)回答學(xué)生的問題，又要主動(dòng)講解學(xué)生因害羞或不知如何詢問的問題，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注相關(guān)文化知識(shí)要點(diǎn)及精神內(nèi)核。如，助學(xué)伙伴或教師在旅游文化實(shí)踐中給外國(guó)學(xué)生講解旅游景區(qū)的故事傳說，景區(qū)名字的由來等。游覽沈陽(yáng)故宮時(shí)，除了介紹故宮的歷史及建筑特點(diǎn)以外，還要引導(dǎo)學(xué)生注意沈陽(yáng)故宮空曠的布局、主殿地基的高度等，感受皇權(quán)的威嚴(yán)。使留學(xué)生不再是走馬觀花式的看客，而是投身情境、心懷探究未知文化的好奇心在游山玩水間思考體味中國(guó)文化，使文化實(shí)踐活動(dòng)更高效。

旅游文化實(shí)踐活動(dòng)的最終目的是讓留學(xué)生獲益，因此學(xué)校還應(yīng)該提供更多的方便條件幫助留學(xué)生做好活動(dòng)前的各種準(zhǔn)備。比如，設(shè)立固定的文化實(shí)踐日，課堂教學(xué)做全局統(tǒng)籌規(guī)劃，避免課堂教學(xué)與文化實(shí)踐活動(dòng)發(fā)生沖突，導(dǎo)致部分學(xué)生不能和其他學(xué)生一起學(xué)習(xí)、感受中國(guó)文化。

部分留學(xué)生在參加文化實(shí)踐活動(dòng)時(shí)，語(yǔ)言操練、知識(shí)積累達(dá)不到預(yù)期效果。如，文藝類等要求語(yǔ)言較高的文化活動(dòng)，多數(shù)是中外學(xué)生各自表演節(jié)目后就無進(jìn)一步的語(yǔ)言、文化的交流;旅游景點(diǎn)的導(dǎo)游講解會(huì)因?qū)I(yè)詞語(yǔ)多，留學(xué)生如果不事先了解此次旅游所包含的文化點(diǎn)，很難達(dá)到操練漢語(yǔ)、積累文化知識(shí)的目的。所以，安排此類活動(dòng)時(shí)，可招募希望有機(jī)會(huì)和外國(guó)學(xué)生練習(xí)外語(yǔ)的中國(guó)學(xué)生作為留學(xué)生的一對(duì)一助學(xué)伙伴，助其更好地參加文化實(shí)踐活動(dòng)，提高留學(xué)生的參與度和語(yǔ)言操練度，更好地實(shí)現(xiàn)向留學(xué)生傳播中國(guó)傳統(tǒng)文化的目的。一對(duì)一伙伴會(huì)私下使用媒介語(yǔ)、各種圖片或視頻短片向留學(xué)生介紹相關(guān)的內(nèi)容，更親切易懂。

本文以旅游文化實(shí)踐活動(dòng)的經(jīng)歷為依托，從學(xué)生的反饋入手，分析鞍山師范學(xué)院國(guó)際交流學(xué)院的旅游文化實(shí)踐活動(dòng)情況，發(fā)現(xiàn)問題，提出建議，以期給留學(xué)生文化實(shí)踐活動(dòng)提供有實(shí)際意義的指導(dǎo)與參考。

注釋：

黃吉村，劉宗其.文化認(rèn)同下異國(guó)形象廣告效果之探討——以哈日風(fēng)潮為例，中山管理評(píng)論（臺(tái)灣），2005，13（2）：417-449

沃國(guó)成，張錫九，黃浩等.高校留學(xué)生思想和文化交流情況調(diào)研[J]外國(guó)留學(xué)生工作研究，2007（2）：14-16.