雜交油菜越冬期田間管理技術(shù)

向祖海

（綏寧縣黃土礦鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站，湖南 綏寧 422604）

作為我國最主要的一種油料作物，油菜在我國已經(jīng)有數(shù)千年的種植歷史。油菜不僅是生產(chǎn)菜籽油的重要原料，經(jīng)濟(jì)價(jià)值極高，而且對于土壤肥力的提升也有很大的作用，通過種植油菜能夠達(dá)到以地養(yǎng)地的效果。冬季溫度較低時(shí)，油菜植株會(huì)因?yàn)閮龊Φ挠绊懚霈F(xiàn)生理失調(diào)或生長受阻的情況，雨雪還有可能折斷已經(jīng)抽薹的油菜，造成不同程度的損失。因此，種植者必須要在油菜進(jìn)入越冬期前抓好田間管理，最大限度地保障油菜越冬的安全性。

1 及時(shí)查苗補(bǔ)苗

種植人員根據(jù)油菜實(shí)際出苗情況，要及時(shí)在越冬前抓好查苗補(bǔ)苗工作，移栽越早就越有利于扎根返青，能夠較大程度地提高其成活率。對于缺苗斷壟情況，種植人員要及時(shí)補(bǔ)栽壯苗，使其形成較為合理的結(jié)構(gòu)。對于播種量較大且出苗不均勻的情況，種植人員要對疙瘩苗及時(shí)做好疏苗工作，避免出現(xiàn)苗擠苗而形成弱苗的情況［1］。在疏苗過程中應(yīng)注意去小留大，并將其補(bǔ)栽于缺苗處，補(bǔ)栽過程中要注意帶水，以提高其成活率。

2 及時(shí)清溝排漬

雜交油菜種植管理中的一項(xiàng)重要內(nèi)容就是“三溝”不暢，在入冬前往往需要對廂溝、圍溝和排水溝進(jìn)行一次升級，保證其明水能排、暗水能濾，滿足油菜根系生長所需的氧氣條件，促進(jìn)其早抽薹、多分枝。針對田間積水情況，要盡早排除，以避免出現(xiàn)漬害。在此過程中，可將溝泥敲碎后培于油菜根部，增強(qiáng)其保溫性能。采取清溝瀝水的方式降低油菜田濕度，從而使油菜的根系更加健壯地生長，達(dá)到有效抵御冬季凍害的效果。采用機(jī)械開溝的田塊，如果溝的深度不夠，還應(yīng)通過人工挖溝的方式增加其深度。

3 壅根（中耕）培土

油菜貯存營養(yǎng)的地方是根莖，如果其根莖暴露在外面的話，就有很大的可能因?yàn)閺?qiáng)寒流凍害導(dǎo)致植株死亡。在油菜根莖部分進(jìn)行壅根培土，從而達(dá)到保墑防凍的目的，同時(shí)還能防止植株出現(xiàn)倒伏情況，這項(xiàng)技術(shù)在油菜越冬管理中極其重要。此外，中耕也可以達(dá)到增溫、保墑、除草、松土和防治病蟲害的效果，同時(shí)能在一定程度上促進(jìn)油菜根系的生長。因此，在越冬前種植者應(yīng)結(jié)合中耕進(jìn)行培土，尤其是要注意對高腳苗進(jìn)行培土，注意將高腳部分和根頸部埋入土中。

4 追施臘肥

追施臘肥也是在越冬前提高油菜田土壤溫度，提升冬季油菜抗寒能力的重要管理技術(shù)。臘肥還能促進(jìn)開春以后油菜早發(fā)穩(wěn)長。臘肥通常以有機(jī)肥料為主，一般可于12月中旬結(jié)合入冬前最后一次中耕施入，667 m2施人畜糞600～800 kg、尿素5～6 kg，可先對油菜進(jìn)行追肥，將肥料施于油菜根部，再進(jìn)行壅根培土［2］。此外，可以用撒草木灰、澆糞水等方式施肥，數(shù)量不限，越多越好。油菜在寒冷天氣下，葉片和根系容易受到損傷，必須保證其養(yǎng)分得到及時(shí)補(bǔ)充。對于一些已經(jīng)摘薹的田地，結(jié)合實(shí)際情況，一般667 m2追施5～7 kg尿素，以達(dá)到促進(jìn)油菜分枝生長的目的。對于一些長勢不理想或出現(xiàn)葉片受凍情況的田地，可以適當(dāng)增加尿素的用量，盡快幫助植株重新恢復(fù)生長。氮肥追施完畢后，還要適量補(bǔ)充鉀肥，一般按照667 m2地追施路花甲3～4 kg的用量進(jìn)行，也可以667 m2噴施磷酸二氫鉀1～2 kg于植株根外，增強(qiáng)植株細(xì)胞質(zhì)濃度，提升其抗寒能力。

5 適時(shí)摘除受凍的菜薹

雜交油菜菜薹低溫耐受能力不強(qiáng)，當(dāng)溫度低于－3℃左右時(shí)，菜薹就會(huì)被凍死。如果出現(xiàn)有早薹的田塊，種植者應(yīng)在開春后及時(shí)將其摘除。摘除菜薹的時(shí)間應(yīng)選擇氣溫有所回升的晴天，將植株中約豆粒大小的生長點(diǎn)摘除即可，摘薹后應(yīng)667 m2地施2～3 kg尿素，促進(jìn)植株分枝生長。需要注意的是，摘薹時(shí)可以保留約10 cm的薹茬，對于新的葉芽生長較為有利；切忌雨天進(jìn)行摘芽，避免出現(xiàn)植株傷口腐爛的情況；對于明顯呈現(xiàn)出水漬狀凍傷的葉片，要及時(shí)清除，以避免凍傷對整個(gè)植株造成影響；干枯或明顯變白的葉片也要及時(shí)摘除。

6 澆水覆蓋防凍

選擇合適的時(shí)機(jī)澆越冬水，除了能夠有效滿足雜交油菜生長過程中所需的水分外，還能起到提高地溫的作用，對于促進(jìn)油菜根系生長發(fā)育、防止發(fā)生凍害非常有利。越冬水澆灌一般選擇連續(xù)5日氣溫均在5℃左右時(shí)進(jìn)行。太早澆灌可能造成油菜長勢過旺，太晚澆水容易出現(xiàn)氣溫驟降的情況，反而會(huì)加深油菜凍害［3］。此外，可以在油菜田里施撒草木灰、秸稈、土雜肥、人糞尿等覆蓋油菜，能夠起到保溫防凍的作用。覆蓋物可以保持相對穩(wěn)定的土壤溫度，使植株葉面蒸騰的消耗減少，同時(shí)還能有效防止葉片遭受凍害。而且澆水覆蓋還能在一定程度上起到彌合土壤的效果，從而避免漏風(fēng)吊苗情況的發(fā)生。

7 防治病蟲草害

雜交油菜在越冬前需要注意對“三蟲一病”的防治。所謂“三蟲一病”，即蚜蟲、菜青蟲、菜根蠅幼蟲及病毒病。蚜蟲是病毒病的主要傳播載體，菜根蠅幼蟲等一些地下害蟲則有可能引發(fā)油菜根腐病。為確保油菜能夠健康安全越冬，種植者要在冬季前做好病蟲害防治工作。

通常，667m2地用21%殺蟲先鋒60～80mL兌水40kg，均勻噴灑在田間，能夠有效防治菜青蟲；噴灑50%抗蚜威可濕性粉劑2 000倍液，能夠有效防治蚜蟲；油菜病毒病的防治重點(diǎn)在于預(yù)防，種植者應(yīng)盡可能選用抗病能力較強(qiáng)的品種。此外，針對油菜播種前沒有進(jìn)行化除或者化除效果較差的田地，在油菜移栽15 d后需要重新進(jìn)行化除。