關(guān)于黃瓜有機(jī)基質(zhì)栽培技術(shù)的研究

逯 昀

1 材料與方法

1.1 實(shí)驗(yàn)材料 以津春5號(hào)黃瓜品種為試材。

1.2 實(shí)驗(yàn)方法 先選擇一個(gè)環(huán)境條件符合標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，設(shè)3個(gè)處理，即各個(gè)處理基質(zhì)（葦末∶珍珠巖∶爐渣∶泥炭∶藥渣）體積比依次為：（A）純?nèi)斈?；（B）4∶1∶1∶1∶0；（C）32∶8∶8∶8∶1，以國內(nèi)外通用的泥炭與蛭石比為1∶1的混合基質(zhì)為對(duì)照。營養(yǎng)液采用1/2倍的Hoaglang和Aron通用配方，實(shí)驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，3次重復(fù)，共計(jì)12個(gè)小區(qū)。從實(shí)驗(yàn)開始日期開始算起，第1 d進(jìn)行播種，30 d后在栽培槽中進(jìn)行定植。栽培槽由紅磚壘成，內(nèi)墊塑料薄膜后裝基質(zhì)，深16 cm，內(nèi)徑寬38 cm，每小區(qū)槽長2．68 m，槽中裝基質(zhì)0．14 m3，面積l m2，每槽定植1行，每行8株。定植后20 d內(nèi)用滴灌帶澆清水，以后每隔5 d澆1次營養(yǎng)液，平均每天每株澆灌量為1 L。此實(shí)驗(yàn)歷經(jīng)90 d完成。

2 結(jié)果與分析

2.1 基質(zhì)理化性質(zhì) 在實(shí)驗(yàn)過程中觀察記錄A、B、C、D這4個(gè)處理基質(zhì)的理化性質(zhì)，通過對(duì)比這4個(gè)基質(zhì)的容重、總孔隙數(shù)、電導(dǎo)率和pH值的對(duì)比得出：在有機(jī)蘆葦末基質(zhì)當(dāng)中加入一些固體基質(zhì)后容重有所增加，總孔隙數(shù)反而降低，電導(dǎo)率逐漸增加，pH值較平均無太大變化，根據(jù)這些數(shù)據(jù)的變化可以證明加入其他固體基質(zhì)后的基質(zhì)可以用于作物生長栽培當(dāng)中。其中，改良后電導(dǎo)率的增長，可以幫助作物養(yǎng)分的吸收程度，而總孔隙數(shù)的變化甚微，pH值接近中性更加符合作物生長條件，其他數(shù)值雖有變化，但都在可控范圍之內(nèi)，對(duì)作物的生長沒有不好的影響。

2.2 基質(zhì)栽培對(duì)黃瓜葉片葉綠素的影響 實(shí)驗(yàn)過程中在基質(zhì)前期和基質(zhì)末期對(duì)A、B、C、D4個(gè)處理基質(zhì)都進(jìn)行1次對(duì)黃瓜葉片葉綠素含量的測(cè)定，在前期和末期分別對(duì)4個(gè)基質(zhì)進(jìn)行3次測(cè)定并取出平均值。根據(jù)測(cè)定數(shù)據(jù)顯示，每個(gè)處理基質(zhì)間葉綠素含量的差異并不大，所以加入其他固體基質(zhì)的改良基質(zhì)與未加入其他固體的純蘆葦末基質(zhì)對(duì)黃瓜葉片葉綠素的影響效果相同，改良基質(zhì)并沒有將黃瓜的葉綠素含量提高。

2.3 基質(zhì)栽培對(duì)黃瓜根系活力的影響 在實(shí)驗(yàn)的第60 d和第30 d各抽1 d對(duì)4個(gè)處理對(duì)黃瓜的根系活力的影響值進(jìn)行測(cè)量記錄，并求出平均值。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示分析得出：這4個(gè)處理的重復(fù)之間差異顯著，但經(jīng)過方差分析，4個(gè)處理之間的重復(fù)差異又變小了。這種現(xiàn)象發(fā)生的原因是生長環(huán)境有差異，進(jìn)而導(dǎo)致個(gè)體之間的差異變得顯著。在測(cè)量結(jié)果中還表明黃瓜在生長后期根系活力都有所增高，特別是對(duì)照組的增高現(xiàn)象比較明顯，對(duì)照組后期根系活力比較強(qiáng)的原因可能是生長后期對(duì)照組的植株相對(duì)較矮，根系新根發(fā)生的多所致。

2.4 栽培基質(zhì)對(duì)黃瓜生長速度的影響 在實(shí)驗(yàn)時(shí)，平均每個(gè)月對(duì)4個(gè)處理的黃瓜株高進(jìn)行1次測(cè)量，一共測(cè)量3次，同樣要分別求出平均值，進(jìn)行比較。通過比較，明顯可以看出在第1次測(cè)量時(shí)，也就是生長初期4個(gè)處理之間的株高差異較小，但隨著時(shí)間的加長在第2次測(cè)量時(shí)可以觀察到黃瓜的生長差異，純蘆葦末基質(zhì)和其改良基質(zhì)的黃瓜生長效果較好，到了最后1次的測(cè)量時(shí)改良后的蘆葦末基質(zhì)與純蘆葦末基質(zhì)之間也出現(xiàn)了明顯的差值。根據(jù)此現(xiàn)象就可得出結(jié)論，加入其他固體基質(zhì)的改良蘆葦末基質(zhì)促進(jìn)植株生長的效果更好。

2.5 栽培基質(zhì)對(duì)黃瓜產(chǎn)量和品質(zhì)的影響 最后還要對(duì)4個(gè)處理的黃瓜產(chǎn)量和品質(zhì)進(jìn)行數(shù)據(jù)記錄，品質(zhì)方面要測(cè)定可溶性固形物含量的百分比數(shù)值。其中，根據(jù)數(shù)據(jù)顯示B基質(zhì)的產(chǎn)量數(shù)據(jù)明顯比其他基質(zhì)都要高出很多，A和C基質(zhì)的產(chǎn)量與對(duì)照組D相比也是高的，但沒有B的差異明顯，說明B基質(zhì)是產(chǎn)量最高的，其次是A、C基質(zhì)，最后是D基質(zhì)。據(jù)可溶性固形物含量的百分比數(shù)值顯示B、C的值最高，超過A基質(zhì)，由此說明，B、C基質(zhì)對(duì)果蔬品質(zhì)改良效果最好。最終結(jié)論是在蘆葦末基質(zhì)中加入其他固體基質(zhì)有利于蔬菜品質(zhì)的提高。

3 討論分析

在蘆葦末基質(zhì)中添加爐渣、珍珠巖、泥炭，改善了蘆葦末基質(zhì)過輕的弊端，B配方基質(zhì)的各種理化性質(zhì)優(yōu)良，接近于植物生長的最佳狀態(tài)。栽培結(jié)果表明，B基質(zhì)在提高產(chǎn)量和改善品質(zhì)方面優(yōu)于A和D。同時(shí)，實(shí)驗(yàn)還表明，基質(zhì)中加入藥渣對(duì)黃瓜產(chǎn)量和品質(zhì)的提高與改進(jìn)并無促進(jìn)作用，因此，在基質(zhì)中加入藥渣是沒有必要的。從實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以看出，蘆葦末及其混合基質(zhì)完全可以代替價(jià)格昂貴的蛭石與泥炭的混合基質(zhì)。

4 結(jié)語

關(guān)于黃瓜有機(jī)基質(zhì)栽培技術(shù)存在的成本高、栽培基質(zhì)難得的問題，本實(shí)驗(yàn)對(duì)此提供了解決的辦法。本實(shí)驗(yàn)在黃瓜定植后澆灌的不是營養(yǎng)液而是清水，在實(shí)驗(yàn)生產(chǎn)當(dāng)中也沒有加入微量元素，黃瓜植株的生長狀況也并沒有異常，這是由于有機(jī)基質(zhì)中含有足夠的礦物質(zhì)元素，可以供給植株生長的需求。有機(jī)基質(zhì)栽培技術(shù)還有環(huán)保的優(yōu)點(diǎn)，因此，根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果證明，蘆葦末基質(zhì)和改良后的配方基質(zhì)可以有效降低成本、提高生產(chǎn)質(zhì)量、提高效益又環(huán)保的特點(diǎn)，進(jìn)而廣泛應(yīng)用于黃瓜有機(jī)基質(zhì)栽培當(dāng)中。