核桃產(chǎn)業(yè)基地培育探索
——以古藺縣為例

雷定凱

（四川省古藺縣林業(yè)局，四川古藺 646500）

1 核桃的特性

核桃是喜溫樹種，在春季日均溫9 ℃萌芽，14～16 ℃開花；秋季日均溫低于10 ℃開始落葉進(jìn)入休眠期。春季展葉后，溫度降至-l～-4 ℃時(shí)新梢易出現(xiàn)凍害?；ㄆ诤陀坠跉鉁亟档?l～2 ℃時(shí)易受凍減產(chǎn)。夏季生長(zhǎng)期氣溫超過(guò)38～40 ℃時(shí)，果實(shí)易發(fā)生日灼，導(dǎo)致核仁發(fā)育不良形成空殼。冬季氣溫低于-20 ℃時(shí)，幼樹易受凍害。其適宜的生長(zhǎng)環(huán)境為年均溫為8～15 ℃，無(wú)霜期150～240 d，冬季最低氣溫高于-20 ℃，春季最低氣溫高于-2 ℃，7月份平均氣溫高于20 ℃，最高氣溫低于38 ℃的地區(qū)發(fā)展。在坡勢(shì)緩、土層深厚，背風(fēng)向陽(yáng)，排水良好，pH值在6.4～7.2之間沙壤土或壤土為宜。

2 發(fā)展區(qū)域選擇

古藺縣地處云貴高原北麓大婁山褶皺地帶，盆周山地地貌，海拔在343～1 843 m之間，年均氣溫17.6 ℃，年均積溫6 416.6 ℃，年無(wú)霜期302.4 d，年降雨量748.4 mm。土壤大多由石灰?guī)r發(fā)育而來(lái)，鈣質(zhì)豐富。古藺大部分地區(qū)適宜核桃生長(zhǎng)，為避免夏季高溫的不良影響，在700 m以下的河谷區(qū)不宜規(guī)劃發(fā)展，在海拔1 300 m以上地區(qū)，日照不足，也不宜發(fā)展。根據(jù)該縣長(zhǎng)期栽培經(jīng)驗(yàn)，可在海拔700～1 300 m的山區(qū)及半山區(qū)選擇土層深厚，具體規(guī)劃中，日照不足的陰坡地段、油沙地、黏土和排水不良的洼地不宜選擇。

3 品種選擇

核桃品種選擇要綜合考慮當(dāng)?shù)刈匀粴夂驐l件、經(jīng)營(yíng)水平和品種經(jīng)濟(jì)適應(yīng)性及經(jīng)濟(jì)性狀表現(xiàn)。根據(jù)四川省多年的核桃栽培經(jīng)驗(yàn)，長(zhǎng)期生存于干旱、光照充足地區(qū)的北方核桃，大量引入栽培后易出現(xiàn)落花落果、長(zhǎng)勢(shì)衰弱、抗病力下降等不良反應(yīng)，而南方品種在四川的栽植易出現(xiàn)生殖生長(zhǎng)受到抑制的現(xiàn)象。從經(jīng)營(yíng)管理方面考慮，立地條件較好、栽培經(jīng)驗(yàn)豐富宜以早實(shí)品種為主，以盡早投產(chǎn)。從近年田間栽培實(shí)踐來(lái)看，川早1號(hào)、川早2號(hào)、鹽源早等品種樹勢(shì)生長(zhǎng)較旺，群眾易接受，可作為該縣主要核桃早實(shí)品種發(fā)展。

4 豐產(chǎn)栽培技術(shù)

4.1 打窩及回填 窩子規(guī)格長(zhǎng)80 cm×寬80 cm×深80 cm。表層土壤的有機(jī)質(zhì)含量高，團(tuán)粒結(jié)構(gòu)好，要充分利用表土。挖坑時(shí)，先把表土堆放在坑的兩側(cè)，心土盡可能用于填高坑的上方?；靥顣r(shí)先將兩側(cè)的表土回填20～30 cm，然后施入準(zhǔn)備好的基肥。中等土壤施入50 kg農(nóng)家干糞。在缺乏農(nóng)家肥的地方，如果以綠肥作為基肥，需要提前1年堆漚。在綠肥中加入適量磷、鉀肥。土壤pH低于6.5，在基肥中施入適量生石灰2 kg左右。

4.2 栽植 栽植時(shí)間可選擇春季2月前、秋季11月后。提高造林成活率的三個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)：苗木根系發(fā)達(dá)，落葉后及早栽植，苗木保水措施。核桃不耐移栽，隨起苗隨栽植，尤其根部不能在空氣中暴露太久。存放5 d后栽植的，造林前泡根20～30 min，用過(guò)磷酸鈣2%的泥漿醮根后栽植。

4.3 覆蓋地膜 地膜具有良好的增溫保濕效果，黑色地膜可以防草。用地膜覆蓋整個(gè)樹盤，四周掏土壓緊。地膜覆蓋最適合用來(lái)提高剛栽植幼樹的成活率，不宜長(zhǎng)期使用。

4.4 土壤施肥 多施有機(jī)肥，是核桃豐產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)?；蕬?yīng)該占全年總施肥量2/3以上，基肥應(yīng)提早施，以利有機(jī)質(zhì)經(jīng)過(guò)充分分解，為第2年生長(zhǎng)發(fā)育準(zhǔn)備充分的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。氮、磷、鉀的比例以有效成分計(jì)算為3∶1∶1。3月萌動(dòng)肥，以氮肥為主，兼顧磷、鉀肥，對(duì)促進(jìn)春梢生長(zhǎng)具有重要影響。

4.5 整形修剪 由于自然生長(zhǎng)的幼樹形狀各異，要通過(guò)改變枝條的生長(zhǎng)角度來(lái)培養(yǎng)樹形。拉枝應(yīng)根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)把握力度，越旺越拉，弱枝不拉。需要生長(zhǎng)主枝的地方?jīng)]有枝條的，在萌動(dòng)前，在需要主枝的上部環(huán)剝，解除頂端優(yōu)勢(shì)，刺激芽的萌發(fā)；長(zhǎng)出新枝后，讓方向合適的枝條直立快速生長(zhǎng)，達(dá)到需要規(guī)格后，拉大枝角培養(yǎng)成主枝[1]。盛果期的修剪，以保果增產(chǎn)、延長(zhǎng)盛果期為主，通過(guò)疏剪過(guò)密大枝、適當(dāng)保留內(nèi)膛抽生的健壯枝條以利內(nèi)膛結(jié)果，疏除過(guò)密、交叉、重疊、病蟲和干枯枝，改善結(jié)果樹冠內(nèi)通風(fēng)透光條件，促生健壯的枝條。

4.6 科學(xué)治蟲與防病 治蟲防病應(yīng)做到預(yù)防為主，綜合防治。一是結(jié)合修剪集中燒毀或深埋所有的病蟲枝、葉、果；二是萌芽前噴3～5波美度石硫合劑，殺死越冬病蟲；三是分別在4月中下旬、6月中旬及7月下旬噴施2.5%溴氰菊酯乳油3 000倍和50%多菌靈可濕性粉劑或退菌特800倍液，防治毛蟲、金龜子等食葉害蟲。以及危害葉果的桃圓斑病、炭疽病等。

5 科技支撐

一是要加強(qiáng)與四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川省林業(yè)科學(xué)研究院等單位進(jìn)行技術(shù)合作，為古藺縣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供良好的科技支撐。二是要加快本地原生品種的選育。培育具有知識(shí)產(chǎn)權(quán)的古藺核桃品牌。三是應(yīng)加強(qiáng)對(duì)專業(yè)大戶、專業(yè)合作社、企業(yè)等經(jīng)營(yíng)主體和基層干部的技術(shù)培訓(xùn)，開展核桃林下復(fù)合種植的研究，并通過(guò)政府和林業(yè)部門開展技術(shù)服務(wù)，培養(yǎng)鄉(xiāng)土技術(shù)人才，指導(dǎo)和帶動(dòng)群眾做好種植基地的培育工作。