馳名字號(hào)往事多

文／由國(guó)慶

時(shí)髦鞋帽買(mǎi)賣(mài)旺

同陞和鞋帽店在老天津商界很知名，十幾年前我就搜羅到它的廣告故紙，但遺憾是殘頁(yè)，且信息不多。有些發(fā)現(xiàn)與得來(lái)，往往在不經(jīng)意之間，那天在舊書(shū)攤的一堆廢紙中，真就扒拉出一冊(cè)民國(guó)時(shí)期同陞和的宣傳折頁(yè)小冊(cè)子，大有“想吃冰下雹子”的感覺(jué)。

話(huà)說(shuō)估衣街同陞和始創(chuàng)于清光緒三十年（1904），以經(jīng)營(yíng)傳統(tǒng)布鞋、帽子起家。當(dāng)時(shí)，曾協(xié)助袁世凱操練北洋新軍的軍機(jī)大臣穆?tīng)柌臁よF良為同陞和題寫(xiě)過(guò)“同心偕力功成和，升功冠戴財(cái)源多”之句，再有，書(shū)法界名流杜寶楨等人也為同陞和題寫(xiě)過(guò)匾額。據(jù)此宣傳冊(cè)封面顯示，同陞和的注冊(cè)商標(biāo)為鐘星牌，圖案畫(huà)著一口大鐘，鐘下有顆五角星，二者周?chē)酗枬M(mǎn)麥穗環(huán)繞裝飾。小冊(cè)子的卷首語(yǔ)明確表明了同陞和開(kāi)業(yè)的時(shí)間，不同于之前常見(jiàn)的1902年一說(shuō)。同陞和的靴鞋以用料考究、做工精良、樣式新穎著稱(chēng)，《本店小史》中稱(chēng)：“時(shí)間的悠久，名聲的遠(yuǎn)大，早被譽(yù)為同業(yè)之冠，這個(gè)良好成績(jī)，雖然是由于我們努力的成功，亦實(shí)賴(lài)各界主顧愛(ài)護(hù)的所致?！?/p>

同陞和在1935年前后研發(fā)出男女時(shí)尚新款皮鞋，其中以高跟鞋最摩登。商家廣告云：“一切的宗旨仍是本著原有的精神進(jìn)行，對(duì)于工料的求實(shí)，樣子的維新，價(jià)錢(qián)的低廉，處處全以合乎顧主的心理為前提?！毙麄鲀?cè)里展示了三十多種鞋子，圖片、價(jià)格清晰明確，有皮鞋、棉鞋、便鞋、繡花鞋、帆布鞋等，面料用皮革、棉布、帆布、氈呢、毛葛、軟緞等，高中低檔品種齊全。20世紀(jì)30年代的同陞和知名度越來(lái)越高，生意興隆，它在天津、北平已開(kāi)設(shè)了五家買(mǎi)賣(mài)：老店在估衣街，總店在法租界梨棧大街，支店在法租界光明電影院旁，新店在東馬路北頭路西，北平分店在王府井大街。

我在沈陽(yáng)道舊物市場(chǎng)還淘到過(guò)老天津鳳祥號(hào)鞋帽店的帽子盒。帽盒精致，用厚紙板加工而成，外觀裝潢著淺紅色的花紙，花紙圖樣是傳統(tǒng)小碎花與現(xiàn)代幾何線(xiàn)條相結(jié)合，風(fēng)格中西合璧。這個(gè)帽盒上的鳳祥號(hào)商標(biāo)最漂亮，據(jù)關(guān)于當(dāng)時(shí)注冊(cè)備案的史料顯示，該商標(biāo)已正式注冊(cè)。明黃底色的商標(biāo)四周裝飾著牡丹花，正中有丹鳳朝陽(yáng)圖，紅日、祥云、谷穗映襯著彩鳳，彰顯生機(jī)與活力。在丹鳳朝陽(yáng)圖右側(cè)可見(jiàn)“本店督造貂騷海龍水獺四季帽品俱全”等廣告語(yǔ)，左邊又稱(chēng)：“專(zhuān)門(mén)制造各界男女應(yīng)時(shí)名鞋物美價(jià)廉?！睋?jù)舊物上標(biāo)示的店址可知，除了估衣街總店外，當(dāng)時(shí)鳳祥號(hào)還在東馬路東門(mén)南路西、法租界天增里開(kāi)設(shè)了兩家支店。

好藥也怕巷子深

小時(shí)候聽(tīng)老人說(shuō)過(guò)“萬(wàn)金油”好用的故事，大抵是斷代了，后來(lái)多年不得其詳。十幾年前在“三宮”舊書(shū)市見(jiàn)到一本宣傳萬(wàn)金油等藥品的廣告冊(cè)，品相好，賣(mài)家總比買(mǎi)家精，自然索價(jià)極高，但我前后三次軟磨硬泡竟如愿以?xún)斄?。?xì)讀故紙曉得，20世紀(jì)30年代鼎鼎大名的南洋永安堂就已在天津、上海、汕頭、福州等十多個(gè)城市陸續(xù)開(kāi)設(shè)分行，其中天津分號(hào)位于繁華熱鬧的法租界馬家口春和戲院對(duì)面。永安堂的萬(wàn)金油、清快水、頭痛粉、八卦丹被人們譽(yù)為夏季“四寶”，堪稱(chēng)家喻戶(hù)曉的良藥。

此1932年版的永安堂宣傳冊(cè)很精美，畫(huà)面緊扣時(shí)代脈搏（那時(shí)九一八事變、一·二八淞滬抗戰(zhàn)相繼爆發(fā)），比如畫(huà)一恬靜善良的女護(hù)士手托一盤(pán)永安堂藥品，配題為“請(qǐng)用虎標(biāo)良藥，保護(hù)救國(guó)英雄”。附文寫(xiě)道：“英雄去救國(guó)，儂來(lái)救英雄，芳心無(wú)限熱，盡在良藥中?！眱?cè)中還有不少時(shí)尚生活場(chǎng)景畫(huà)面，帥哥靚女、溫暖小家等，皆具有一定的廣告親和力。

永安堂老板胡文虎曾于1934年來(lái)天津調(diào)研，期待進(jìn)一步開(kāi)拓華北市場(chǎng)。胡文虎對(duì)天津市場(chǎng)的管理人員說(shuō)，賠錢(qián)若賠在廣告上，賠得對(duì)，你們不用管，提成照拿，事業(yè)一定要發(fā)展下去。隨之而來(lái)的永安堂廣告更加迅猛，各種媒介齊頭并進(jìn)，宣傳方式多種多樣。他們?cè)诨疖?chē)站、鐵路沿線(xiàn)、惠中飯店、北門(mén)外等繁華街區(qū)與高大建筑物上設(shè)置廣告，“旗袍美女與老虎”的畫(huà)面隨處可見(jiàn)。不僅如此，永安堂在天津各大報(bào)紙上也不惜投入，很多廣告設(shè)計(jì)巧妙引人。

說(shuō)到“巧”，廣告在傳媒的選擇上不乏“巧借”之舉，比如20世紀(jì)50年代天津達(dá)仁堂制藥廠(chǎng)的廣告就是一例。年畫(huà)為百姓喜觀樂(lè)見(jiàn)，為提高關(guān)注度，更為節(jié)省開(kāi)支，1955年達(dá)仁堂在上海畫(huà)片社出版的《梁祝蝶舞》小年畫(huà)上印上了自家八珍益母丸的廣告。巧借美畫(huà)，廣泛贈(zèng)送，人們欣賞“梁?！钡耐瑫r(shí)也記下了達(dá)仁堂與藥品。年畫(huà)上的粉臉娃娃無(wú)人不愛(ài)，1957年達(dá)仁堂再選上海年畫(huà)《櫻桃甜》為平臺(tái)，在其上加印了牛黃鎮(zhèn)驚丸廣告，同樣受到新老顧客的歡迎。次年，達(dá)仁堂接續(xù)在《跑旱船》上加印了“女金丹”三個(gè)大字。不僅如此，考慮到觀眾對(duì)電影的熱衷，達(dá)仁堂在1959年借助電影《布谷鳥(niǎo)又叫了》劇照印行了虎骨酒月歷式廣告。

傷濕止痛膏是家庭常備藥，俗稱(chēng)“狗皮膏”。“文革”時(shí)期達(dá)仁堂更名為工農(nóng)兵中藥廠(chǎng)，膏藥包裝袋上的原廠(chǎng)名被紅色“工農(nóng)兵”字樣覆蓋，“狗皮膏”三字似乎有悖時(shí)代大潮，于是改成“風(fēng)濕舒筋膏”。

香茶點(diǎn)心酥麻花

約二十年前，水閣古舊物市場(chǎng)還在，我在迎門(mén)的一家小店里與人家談買(mǎi)《北洋畫(huà)報(bào)》影印本的事，結(jié)果聊來(lái)聊去，額外收進(jìn)了一大張老天津成興茶莊的海報(bào)，漂亮至極，至今愛(ài)不釋手。故紙上寫(xiě)著“直接采辦，直接推銷(xiāo)，外埠函購(gòu)，寄達(dá)迅速”等字樣，也許算得上是當(dāng)今省去中間環(huán)節(jié)網(wǎng)絡(luò)直銷(xiāo)的先行者吧。

“成大事業(yè)唯信用，興立基礎(chǔ)在精神”，成興茶莊開(kāi)業(yè)于1936年，經(jīng)營(yíng)者皆為熟手，出自一家同業(yè)老字號(hào)，所以干起來(lái)順風(fēng)順?biāo)?940年的時(shí)候，成興審時(shí)度勢(shì)在津首創(chuàng)袋茶，如此大大方便了顧客，特別是滿(mǎn)足了邊遠(yuǎn)地區(qū)的需求。茶莊在雜貨店、浴池、旅社、茶攤等處廣設(shè)代銷(xiāo)點(diǎn)，還統(tǒng)一制作了招牌，“代銷(xiāo)成興袋茶”的廣告遍及四鄉(xiāng)八鎮(zhèn)。他們還在浴池、旅社的窗簾上印廣告，人們歇息時(shí)抬眼可見(jiàn)“成興袋茶”字樣。天津戲迷多戲院多，每逢有名角來(lái)演出，成興便及時(shí)與戲院談合作，比如隨票贈(zèng)送袋茶，意在宣傳。功夫不負(fù)有心人，成興袋茶很快在北方市場(chǎng)走紅。

品茶時(shí)配幾樣小點(diǎn)心嘗嘗，堪稱(chēng)“衛(wèi)嘴子”美滋滋的小生活。舊年，點(diǎn)心包上常覆一張點(diǎn)心箋花紙，如漂亮的外衣，也是商家的一紙廣告。這些年我收集了不少老式點(diǎn)心箋，頁(yè)頁(yè)故紙像歲月散落的珍珠，串起它，便不難發(fā)現(xiàn)亮點(diǎn)所在。所存藏的百余種點(diǎn)心箋中，老字號(hào)桂順齋的故紙自成系列，頗具特色。

一紙菱形點(diǎn)心箋約出品于1966年、1967年間，畫(huà)面簡(jiǎn)潔明快，雖只有紅黃兩色，但上方光芒四射，當(dāng)中的“最高指示”與“紅衛(wèi)東糕點(diǎn)店”的字樣異常醒目。當(dāng)年，受“破四舊”影響，天津市內(nèi)六區(qū)皆更改了名稱(chēng)，一如這紙點(diǎn)心箋上顯示的地名那樣，和平區(qū)改名為戰(zhàn)斗區(qū)，桂順齋則改稱(chēng)紅衛(wèi)東糕點(diǎn)店。那時(shí)候，點(diǎn)心箋上原有的花花綠綠似乎在一夜間消失了，老舊的八仙人物、嫦娥奔月、花草風(fēng)景等皆被紅色覆蓋，口號(hào)、題詞、輪船、大海、光芒、廠(chǎng)房、麥浪、鋼槍成為點(diǎn)心箋最耀眼的圖畫(huà)。

在改革開(kāi)放春風(fēng)的吹拂下，點(diǎn)心箋恢復(fù)了它本該擁有的多姿多彩，百花齊放的畫(huà)面也凸顯在桂順齋約于1985年前后印制的點(diǎn)心箋上，它像一幅月季花寫(xiě)生圖，花兒盛開(kāi)，煞是喜慶。

麻花是地道天津小吃，堪稱(chēng)津城美食名片，早年天津坊間各處的麻花也有一定特色。閑逛舊書(shū)攤，曾見(jiàn)過(guò)幾張標(biāo)有“天津特產(chǎn)·東南角酥糖大麻花”的故紙，它原本為麻花外盒貼紙，紙上的二簡(jiǎn)字頗具看點(diǎn)，比如“糖”的右半部分被寫(xiě)作“廣”。1975年5月中國(guó)文字改革委員會(huì)提出《第二次漢字簡(jiǎn)化方案》，兩年多以后開(kāi)始試用，到了1986年，國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)國(guó)家語(yǔ)委《關(guān)于廢止〈第二次漢字簡(jiǎn)化方案〉糾正社會(huì)用字混亂現(xiàn)象的請(qǐng)示》，從此二簡(jiǎn)字退出歷史舞臺(tái)。

脂粉散片昨日香

俗話(huà)說(shuō)，金豆子雖小卻是硬通貨，這話(huà)有時(shí)也體現(xiàn)在搜羅故紙資料方面，比如許多藏家喜歡大幅畫(huà)，熱衷美人圖，此乃常情，但有些郵票大小的小商標(biāo)，信息量并不少，往往又因其不起眼而愈加難尋。去年，我逛一家舊貨店時(shí)發(fā)現(xiàn)柜臺(tái)里有一本蓋滿(mǎn)浮塵的集郵冊(cè)，該是長(zhǎng)期沒(méi)人動(dòng)過(guò)了。機(jī)緣巧合，在其中意外發(fā)現(xiàn)了二三十張民國(guó)時(shí)期天津化妝品的小商標(biāo)，可遇不可求啊，迅速收下了最讓我眼亮的五張。

小標(biāo)簽各具特色。先說(shuō)稍大的“嫩面霜”，它由德豐商店監(jiān)制，畫(huà)面以嫩粉色、桃紅色為主，還印著銀色框線(xiàn)、輪廓線(xiàn)，左上角畫(huà)著一盆嬌艷的蘭花，似寓意可美顏潤(rùn)膚。另一張嫩面霜商標(biāo)是金黃底色的，上面畫(huà)著雙葫蘆圖案商標(biāo)，它是仁昌百貨店出品的。仁昌號(hào)曾馳譽(yù)老天津，其率先自設(shè)廣播電臺(tái)，播出文藝節(jié)目的同時(shí)播報(bào)自家廣告，是本地第一家開(kāi)辦商業(yè)電臺(tái)的買(mǎi)賣(mài)莊。第三張是芭蘭（花）香頭油的商標(biāo)，產(chǎn)品為義生行監(jiān)制。商標(biāo)上的廣告字跡小如芝麻，但很清晰：“潤(rùn)皮去垢，永保青絲烏潤(rùn)，無(wú)衰落之虞，此油誠(chéng)為繡閣名姝妝臺(tái)妙品也?！痹偈侨馀啤按笄伴T(mén)”潤(rùn)面油商標(biāo)，這上面畫(huà)著老北京前門(mén)風(fēng)景，從“三光”命名來(lái)分析，它大致出品于20世紀(jì)40年代。最小的一張為“點(diǎn)點(diǎn)如玉霜”商標(biāo)，然印制工藝最見(jiàn)功夫，窄窄的花邊內(nèi)有文：“點(diǎn)點(diǎn)如玉霜，最能潤(rùn)皮膚，修容無(wú)上品，男女均可敷，面癍和粉刺，疙瘩概能除，顏面潔白細(xì)，人生美艷福。”值得一提的是，這些小字比米粒還小，且為手寫(xiě)美術(shù)體，但每字壓凸，大致運(yùn)用了金屬雕版工藝。

曾幾何時(shí)，老天津的繁華時(shí)尚大可與上海比肩，愛(ài)美女子們的化妝品消費(fèi)不可小覷。若說(shuō)品牌名氣，“大春林”要遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝于上述產(chǎn)品。

張士林開(kāi)辦的大春林香品店位于城西灣子大街，專(zhuān)門(mén)制造經(jīng)售各種化妝品，1929年6月領(lǐng)取了營(yíng)業(yè)執(zhí)照，兩個(gè)月后獲仙鶴牌商標(biāo)注冊(cè)證書(shū)。舊時(shí)代的香粉金貴，讓普通女子望之興嘆。30年代初，該號(hào)為大眾顧客著想，選購(gòu)地道原料，采用當(dāng)時(shí)先進(jìn)的蒸餾法制出敷面香粉。我收存有幾樣大春林廣告紙，如1934年商家廣告詞稱(chēng)：“首重粉質(zhì)，不事虛偽，并加入蘭麝藥料等劑……而定價(jià)奇廉，用法極便，垂今數(shù)十年日夜研究，至臻完善，猶不敢自矜?！贝蟠毫窒惴壑品í?dú)特，在精選的母粉（用白蘭、茉莉、珠蘭、玫瑰等時(shí)令鮮花薰香過(guò)，具有天然花香）中加入天然珍珠粉和特制的石粉、米粉、豆粉等，用蛋清液按比例調(diào)制，再制成塊狀、珠狀或粉狀，俏銷(xiāo)北方市場(chǎng)。

禮尚往來(lái)券相宜

這些年來(lái)，我在不同收藏市場(chǎng)淘到十幾種各色老式禮券，畫(huà)面上除了“價(jià)值”信息，也具有一定的廣告推銷(xiāo)特征。其實(shí)，最初搜羅這類(lèi)故紙的目的不過(guò)是想給自己的商業(yè)民俗研究尋些鮮活有趣的資料，豈料時(shí)間長(zhǎng)了品種多了，讀起來(lái)也頗有意趣。

老天津商業(yè)發(fā)達(dá)，購(gòu)銷(xiāo)兩旺，發(fā)售禮券更是一些百貨經(jīng)營(yíng)者的拿手好戲。百貨店的禮券（商品券）一般是購(gòu)買(mǎi)者先在店里存儲(chǔ)一定數(shù)額購(gòu)物款，然后可轉(zhuǎn)贈(zèng)他人或自行消費(fèi)，持券人不見(jiàn)得一次性消費(fèi)完。禮券背面常印有表格，列日期、取貨金額、余款、司理人、印章加蓋處等，十分嚴(yán)謹(jǐn)。

20世紀(jì)30年代末，中原百貨公司曾發(fā)售禮券，券面設(shè)計(jì)時(shí)髦洋氣，淡黃底色襯托著花卉藤蔓，呈現(xiàn)出美妙的S形，花草縈繞在紅色的“中原公司”字樣周?chē)?，左上角圓形內(nèi)是公司大樓，堪稱(chēng)當(dāng)時(shí)天津的地標(biāo)建筑。再說(shuō)東馬路寶豐百貨線(xiàn)店的禮券，畫(huà)上的麒麟與丹鳳交織出吉慶氛圍，美術(shù)體“禮券”二字上方有聚寶盆圖，寓意聚財(cái)生財(cái)。禮券右下角專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)了繁復(fù)花式圖案，與今天的貨幣圖案近似。禮券面額就標(biāo)注在這個(gè)位置，蓋章后可有效防止私自涂抹修改。寶豐禮券背面表格與中原禮券的模式差不多，但特別加蓋有鋼印編號(hào)，進(jìn)一步起到了防偽作用。

“衛(wèi)嘴子”講究吃，大飯店小飯館座無(wú)虛席。開(kāi)業(yè)于1917年的燕春坊是老天津知名的二葷館（中檔飯店），酒席宴以及水餃、壽合、喜合等美食吸引著食客。燕春坊在20世紀(jì)30年代曾連年發(fā)售喜慶禮券，憑券可兌換一桌豐盛的酒席。不僅如此，精于魯菜的登瀛樓飯莊北號(hào)在1942年也推出過(guò)10元（大洋）面值的禮券，其上言明：可品嘗正宗的“上席一桌”。

糕點(diǎn)店也在跟風(fēng)，總號(hào)位于東門(mén)外的一品香茶食店生意興隆，分號(hào)也有數(shù)家，該店在禮券上特別注明“四號(hào)取貨，一律通用”字樣。設(shè)計(jì)精美的禮券有時(shí)還要配上漂亮的類(lèi)似信封樣的包裝袋。比如，鳳記東品香茶食店的禮券袋一面畫(huà)著乘風(fēng)破浪的遠(yuǎn)洋輪，給顧客宏圖大志的美好遐想，另一面為花木圖，顯現(xiàn)出幾分清雅格調(diào)。

中孚銀行是1916年在天津創(chuàng)辦的，1918年即開(kāi)辦外幣匯兌業(yè)務(wù)，是我國(guó)第一家特許經(jīng)營(yíng)外匯的商業(yè)銀行。1927年該行加入上海銀行業(yè)聯(lián)合會(huì)并將總行遷往上海。中孚銀行在30年代中期推出的禮券非常漂亮，根據(jù)不同面值，畫(huà)面設(shè)計(jì)有牡丹花開(kāi)、燈籠高掛、紅日飛鶴、明月雙燕、青松垂柳、戲水鴛鴦等吉祥圖案。1920年創(chuàng)辦于上海的明華商業(yè)儲(chǔ)蓄銀行在天津設(shè)有分行，明華禮券上的儲(chǔ)金可在總行、分行通兌現(xiàn)金，方便民眾資金往來(lái)。