翠香獼猴桃栽培中的幾個(gè)問題

王西銳

翠香獼猴桃早熟質(zhì)優(yōu)，深受消費(fèi)者歡迎。但隨著栽培面積的擴(kuò)大，也暴露出一些問題，這些問題處理不好，會(huì)直接影響產(chǎn)量品質(zhì)，甚至造成樹體損傷，應(yīng)當(dāng)引起重視。

1 易發(fā)生黑頭病

據(jù)初步研究，黑頭病是病害、營養(yǎng)（缺鈣）等綜合因素引起的。感病初期表現(xiàn)為果尖部出現(xiàn)黑點(diǎn)，逐步增多，之后連片。黑斑下果肉表現(xiàn)正常。嚴(yán)重影響果實(shí)外觀質(zhì)量，果實(shí)在貯藏中易從病斑處變軟。

有數(shù)據(jù)表明，翠香吸收鈣的能力弱，對比其他品種，其植株內(nèi)鈣含量明顯偏低。根據(jù)筆者隨訪，能夠及時(shí)、科學(xué)補(bǔ)鈣的翠香園，黑頭病發(fā)生率極低。田間試驗(yàn)表明，氯化鈣葉面噴霧濃度0.2%是安全有效的。有的鈣安全稀釋濃度只有萬分之幾，達(dá)不到有效補(bǔ)鈣效果。建議噴霧防治病蟲時(shí)加入鈣肥。土壤施鈣可能有鈣元素被固定的問題，具體效果還需進(jìn)一步試驗(yàn)。

2 不耐貯運(yùn)，貨架期短

翠香不耐貯藏。貯期超過3個(gè)月，果實(shí)硬度就會(huì)快速下降。出庫的翠香獼猴桃，1周左右變軟，之后3～5天果實(shí)就會(huì)發(fā)脹酒化。因此，買回來的翠香應(yīng)在冰箱內(nèi)冷藏暫存，分批拿出食用。常溫下放顯眼處，以免忘記食用導(dǎo)致變壞。

不耐貯運(yùn)也與翠香吸鈣能力差有關(guān)。鈣增加耐貯藏性是已有的明確結(jié)論。因此，補(bǔ)鈣可能對增強(qiáng)翠香耐貯運(yùn)性或有一定作用。

3 樹勢弱，生長節(jié)律性明顯

翠香樹勢弱，萌芽后剪口下發(fā)出幾個(gè)長枝，枝芽坐果后很快封頂，因此架面稀疏。此后，繼續(xù)生長枝蔓比例很低。全年只在春季形成一次明顯生長高峰，說明其生長節(jié)律性（一次生長）強(qiáng)。如果生長過分弱，會(huì)在秋季突然全樹冒芽，消耗貯藏營養(yǎng)（沖芽），影響次春花量。

樹勢弱與翠香品種特性有關(guān)，適當(dāng)?shù)脑耘啻胧┛梢钥朔@一弊病。比如：現(xiàn)蕾期摘去結(jié)果母枝基部1～2個(gè)結(jié)果枝上的全部花蕾，即能促使其旺盛生長，增加架面生長勢，提高覆蓋度，并助其成為更新枝，為前部枝及果實(shí)遮陰；對需要發(fā)枝的封頂枝，盡早摘去其頂端1～2片葉，也能促使其適時(shí)轉(zhuǎn)旺補(bǔ)空；需要轉(zhuǎn)旺的弱枝，在其新梢生長點(diǎn)蘸抹抽枝寶，可促其轉(zhuǎn)旺。

4 抗?jié)儾∧芰Σ?/h2>

翠香是綠肉獼猴桃中比較易感潰瘍病的品種。針對潰瘍病問題，可采取如下綜合措施：

發(fā)病期，每4～6天全園檢查1次，對發(fā)現(xiàn)的病斑區(qū)別處理：細(xì)枝，從病斑下20 cm剪除，剪口涂抹藥劑。粗枝，病斑已造成枝蔓環(huán)剝的，從病斑下20 cm剪鋸，還未造成枝蔓環(huán)剝的，用刀跨病斑縱劃幾道，劃口間距1.5 cm，健全組織附近也要?jiǎng)澋剑缓笥?～6倍84消毒液或4～6倍10%過氧乙酸溶液噴霧，充分浸濕劃口，次日或隔日如病斑仍流紅色膿液，繼續(xù)噴霧，直到不流水或流出的水變清為止。此時(shí)，劃口涂抹“屠潰”藥劑。

6月份、9月份、落葉后、春季立春后，用“屠潰”涂抹主干、主蔓、所有分杈處。落葉后或立春后，還可以涂抹結(jié)果母枝基部15～20 cm枝段，預(yù)防潰瘍病。落葉后可以采用屠潰 ∶水=1∶4的稀釋液噴霧防病。

9月起，每隔20～30天給架面噴1次藥劑，落葉后4天內(nèi)、發(fā)病期，每10～20天噴1次藥劑。

藥劑選用：①生長期。50%氯溴異氰尿酸1 000～1 500倍液、枯草芽孢桿菌制劑、細(xì)黃鏈霉菌制劑、解淀粉芽孢桿菌等。②休眠期。0.1%過氧乙酸、銅制劑、45%代森銨、葉枯唑、3～5波美度石硫合劑、1∶2∶160～200波爾多液等。

涂抹藥劑包括屠潰、潰腐靈等。幼樹嫁接后，解接膜時(shí)，給嫁接口涂抹屠潰。以后，隨接穗生長，逐漸木質(zhì)化時(shí)，也接續(xù)給木質(zhì)化部分涂抹屠潰，可極大減少涂抹部分的發(fā)病率。

還可以使用創(chuàng)可貼療法：對病斑縱劃道，將蘸有EM菌劑，或枯草芽孢桿菌，或50倍液50%氯溴異氰尿酸的藥棉或衛(wèi)生紙敷于病斑及劃口處，然后用薄膜包裹。

5 萌芽率低，內(nèi)膛光禿

這個(gè)問題比較好處理。2月上旬立春后，用“啟芽”給架面噴霧，可有效克服內(nèi)膛光禿現(xiàn)象。