寶雞北部山區(qū)丹參出苗率低原因與對(duì)策

楊雪琴 邵科岐 陳 杰

陜西寶雞北部山區(qū)早晚溫差大，光照充足，盛產(chǎn)中藥材，尤其是丹參，丹參酮含量超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)值5個(gè)百分點(diǎn)，產(chǎn)量穩(wěn)定，效益較高，是山區(qū)群眾脫貧致富的好項(xiàng)目。丹參人工栽培的關(guān)鍵是提高出苗率。但生產(chǎn)中大部分出苗率在50%～80%，個(gè)別地方出苗率僅有20%左右，嚴(yán)重影響了農(nóng)民種植丹參的積極性和種植效益。查找原因，提出對(duì)策如下。

1 丹參出苗率低原因

1.1 選擇地塊不當(dāng) 山區(qū)地塊立地條件差別大，有陽(yáng)面坡地、陰面坡地，有臺(tái)面平地、河灘川地，還有靠山低洼積水地、樹(shù)下陰涼地等，不同地塊的干燥度、保濕性（排水性）、光照度、透風(fēng)性等都不同。丹參耐旱、怕澇，土層深厚、光照充足、排水良好的陽(yáng)面坡地是丹參生長(zhǎng)的最佳環(huán)境。

個(gè)別農(nóng)民特意把丹參種在往年高產(chǎn)的玉米田，該處是山根下暴雨沖刷形成的一塊平地，土壤深厚、肥沃，不用澆水，太陽(yáng)西照時(shí)間長(zhǎng)，但農(nóng)民唯獨(dú)疏忽了排水的問(wèn)題。丹參于4月底雨過(guò)天晴后用分根繁殖法種在地里，原以為墑情好，出苗肯定比較好。沒(méi)想到，長(zhǎng)達(dá)60天的出苗期，丹參根段埋在地下因濕度過(guò)大而腐爛了。

1.2 整理土地不綿 整地是多年生根用植物栽培的第一關(guān)，丹參屬于深根作物，主根系分布在表土層的50 cm范圍內(nèi)，側(cè)根系和營(yíng)養(yǎng)根系可以深扎土壤2 m左右。整地不僅要滿(mǎn)足根系對(duì)深度的要求，還要滿(mǎn)足種子、根段發(fā)芽對(duì)細(xì)度的要求。即使做不到松軟細(xì)綿，也要做到不板結(jié)、不黏塊。

個(gè)別農(nóng)民沒(méi)有耙地，只將表面看得見(jiàn)的較大的土塊打碎而已。根段埋入后，因其與土壤接觸不緊密，新發(fā)的根系得不到養(yǎng)分而枯死，此種情況就是人們常說(shuō)的“吊根”。有的根段雖然發(fā)了芽，但被土團(tuán)壓住，長(zhǎng)不出來(lái)，干枯了。有的只長(zhǎng)出了細(xì)細(xì)的弱芽，被太陽(yáng)給烤死了。生長(zhǎng)狀況不一致，出現(xiàn)了苗子大小可以排成斜坡的現(xiàn)象，最大的苗已經(jīng)20 cm高，而最小的才露出頭。

1.3 播種時(shí)間偏遲 丹參分根繁殖栽種時(shí)間一般在2—3月。若因天氣原因農(nóng)戶(hù)推遲到4月10日，個(gè)別農(nóng)民拖延到4月底才開(kāi)始栽種，則會(huì)錯(cuò)過(guò)丹參最佳栽植期。若高溫期提前到來(lái)，丹參發(fā)芽出苗期巧遇高溫，則嚴(yán)重影響出苗率。

1.4 根段沒(méi)有篩選 丹參分根繁殖，要選1年生的健壯無(wú)病蟲(chóng)的鮮根作種，側(cè)根為好，根粗0.5～1 cm（筷子頭粗細(xì)）較好，每節(jié)保證有2個(gè)芽。老根、細(xì)根不能作種。栽細(xì)根省種，但發(fā)芽遲緩，產(chǎn)量低；栽植粗根的發(fā)苗壯、產(chǎn)量高。根頭根尾發(fā)芽早，中段發(fā)芽遲，要分開(kāi)栽種。

個(gè)別農(nóng)民自己種的都是賣(mài)后剩下的，沒(méi)有選種，不分大小，側(cè)根老根，折段就栽。小弱根段發(fā)芽困難，許多沒(méi)出苗，或者出苗不整齊，造成出苗率較低。

1.5 栽種數(shù)量不足 丹參穴栽，要求邊切段、邊栽種，大頭朝上，直立穴內(nèi)，不可倒栽，每穴栽2～3段，蓋土2 cm厚壓實(shí)。個(gè)別農(nóng)民，為了節(jié)省種子采取一穴一段，沒(méi)有備份，成了一穴單苗，一旦不發(fā)芽就會(huì)出現(xiàn)缺株斷壟現(xiàn)象。

1.6 透苗時(shí)間偏晚 丹參分根繁殖經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)因土塊壓迫出苗困難的現(xiàn)象。丹參出苗一般集中在7天左右，要經(jīng)常到地里巡視，發(fā)現(xiàn)苗出來(lái)后，要及時(shí)透苗，破除板結(jié)，用細(xì)土蓋住幼苗周?chē)?，保溫保濕。一些農(nóng)民由于忙于其他農(nóng)務(wù)，錯(cuò)過(guò)了出苗期查苗管護(hù)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，造成出苗不齊或缺株斷壟現(xiàn)象。

2 提高出苗率對(duì)策

2.1 選擇符合丹參生長(zhǎng)環(huán)境要求的地塊 丹參栽培要求仿野生環(huán)境，選地塊很重要，土壤不能板結(jié)，也不能缺墑，因?yàn)樯絽^(qū)沒(méi)有灌溉條件，不能依賴(lài)人工澆地。地塊選好了，即使遇到干旱天氣，土壤也不會(huì)缺墑，更不會(huì)出現(xiàn)旱死的現(xiàn)象，這是山區(qū)的優(yōu)勢(shì)。農(nóng)民有多年農(nóng)作經(jīng)驗(yàn)，對(duì)每塊地的特點(diǎn)都很清楚，只要用心選好地，就成功一半了。

2.2 整理土地，滿(mǎn)足丹參發(fā)芽的要求 土地整理很關(guān)鍵，一定要綿，才不會(huì)出現(xiàn)“吊根”“黃芽”等現(xiàn)象。上茬作物收獲后，及時(shí)清理田間枯枝落葉，帶出燒掉，防止病蟲(chóng)害遺落田間，越冬繁衍。土地深翻，改善土壤的理化性狀，破壞病蟲(chóng)生存空間。積蓄雨雪，冬凍春化，土壤自然變松軟。春天播種前，施肥翻地，培肥地力。耙耱平整，起壟犁溝條播。

2.3 播種時(shí)間要在丹參發(fā)芽的適溫范圍內(nèi)寶雞北部山區(qū)早春氣溫偏低，有時(shí)會(huì)出現(xiàn)較長(zhǎng)時(shí)段的陰雨天氣，為了不受氣候條件限制，可以改變播種方法。

1）蘆頭繁殖。蘆頭發(fā)芽時(shí)間短，可以推遲播種時(shí)期。3月份選無(wú)病蟲(chóng)害的健壯植株，剪下粗根做藥用，剪去部分地上莖葉，留取20蘆頭，將細(xì)于香煙的根連蘆頭帶心葉用作種苗，進(jìn)行種植。壟上行株距30 cm×20 cm，壟與壟行距90 cm，挖30 cm深的穴，每穴栽 1～2株，蘆頭向上，覆土蓋住蘆頭為度。栽后40～45天，即4月中下旬就可發(fā)芽。根段繁殖要60天才能發(fā)芽。

2）根段催芽。此法可以縮短根段田間發(fā)芽時(shí)間，推遲播種時(shí)期。為提高出苗率，春季栽培可以采取根段催芽法，于上年12月初開(kāi)挖深27 cm的溝槽，將選好的丹參種苗根剪好后鋪入槽中，約6 cm厚，蓋土6 cm厚，再放6 cm厚的根段，上蓋12 cm厚的土，略高出地面，免去積水，天旱時(shí)澆水。第2年3月至4月初，根段上部長(zhǎng)出了白芽，栽植于大田。該法栽植出苗快、齊，不抽薹，不開(kāi)花，葉片肥大，根部營(yíng)養(yǎng)充分，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，產(chǎn)量高。

3）春播改冬栽?？梢员荛_(kāi)不良?xì)夂颦h(huán)境。丹參分根繁殖栽種時(shí)間一般在當(dāng)年2—3月，也可在上年11月上旬立冬前栽種，為防止苗木受凍冬栽必須覆土15 cm厚以上，等到次年發(fā)芽后退土透苗。冬栽比春栽生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)多，發(fā)苗快，產(chǎn)量高。隨栽隨挖還可以避免開(kāi)春氣候、勞力緊張等因素的影響。3月氣溫回升，5 cm土壤地溫10℃時(shí)就開(kāi)始發(fā)芽，5月可開(kāi)花，6月份即可進(jìn)入生長(zhǎng)旺盛期，高溫天氣也不會(huì)影響到丹參苗期正常生長(zhǎng)。

2.4 栽培選種要嚴(yán)格 丹參采用分根繁殖，根段以中部根段和蘆頭栽培獲得的干物質(zhì)含量高，畝產(chǎn)量也高。栽培根段粗度與收獲根的粗度、長(zhǎng)度、數(shù)量、單株產(chǎn)量成正相關(guān)，但以0.5～1 cm粗度為佳。栽培時(shí)要選顏色紫紅、無(wú)病蟲(chóng)害、發(fā)育充實(shí)的當(dāng)年生丹參側(cè)根作種根，根粗0.5～1 cm，每節(jié)保證有2個(gè)芽。盡可能選粗度一樣的根段，如果做不到，可以粗細(xì)分開(kāi)栽種，在管理上區(qū)分對(duì)待，扶弱轉(zhuǎn)強(qiáng)，避免大苗欺小苗的現(xiàn)象。

2.5 播種數(shù)量要加大 丹參栽培，如果氣候、土壤、管理?xiàng)l件條件都很好，單株栽培也可以保全苗。如果條件差，就采取多段播種的措施，等根段發(fā)芽出苗，長(zhǎng)出3～5片真葉后，可以間苗，間出的苗子可以移栽、補(bǔ)苗。畝留苗9 000~12 000株為宜。

2.6 及時(shí)小心透苗 寶雞北部山區(qū)丹參栽培都采取起壟覆膜打孔栽種的方法，覆土2～3 cm厚，有的土壤會(huì)有一定的板結(jié)現(xiàn)象，有的土塊比較大。當(dāng)?shù)l(fā)芽出苗時(shí)，土壤會(huì)高起來(lái)，這時(shí)小心地刨開(kāi)上面的土塊，再用濕度較好的細(xì)綿土壤蓋住小芽，既要讓丹參安全出苗，又不能因透苗而跑墑。蓋土不能用沙土，因?yàn)樯惩廖鼰?，?huì)燙干小芽。透苗期間，要天天巡查，做到“邊發(fā)邊透”，保住全苗，為豐產(chǎn)打下基礎(chǔ)。