豆科蔬菜土壤的理化性狀及合理施肥對策

王海鴿 王 帆

1 材料與方法

1.1 試驗材料 土壤采集于常年種植豆科蔬菜田塊，對其進(jìn)行實地調(diào)查與樣品采集。根據(jù)所采地塊的地勢高低、土壤貧瘠情況把田塊分為3個地塊，采用五點采樣的方法，用土鉆采取12～20 cm深處的土樣，然后將取回的土樣放陰涼處風(fēng)干，去雜，使各個樣品分別混勻，分別過1 mm、0.25 mm篩，混勻裝瓶，以供試驗之用。

1.2 試驗方法 對采集處理的土樣進(jìn)行理化性狀分析，主要測定土壤質(zhì)地、土壤有機(jī)質(zhì)含量、土壤酸堿度、土壤堿解氮含量、土壤速效磷含量、土壤速效鉀含量。

1）土壤質(zhì)地測定方法。稱取過1 mm篩的風(fēng)干土50 g于研缽內(nèi)，加入20 mL/L的草酸鈉，用帶橡皮頭的研棒研磨15～20分鐘，然后將其全洗入量筒，定容至1000 mL，據(jù)所測液溫，確定讀數(shù)時間，在確定讀數(shù)時間前30秒，放入比重計，讀數(shù)，查表確定土壤質(zhì)地類型。

2）土壤有機(jī)質(zhì)測定方法。稱取過0.25 mm篩的風(fēng)干土樣0.1～0.5 g于試管內(nèi)，準(zhǔn)確加入0.8 mol/L重鉻酸鉀溶液5 mL，再加入5 mL濃硫酸，小心震蕩搖勻，蓋上小漏斗，同時用石英砂代替土樣做空白試驗，置入180～190℃的油浴鍋中，控溫在170～180℃，待沸騰5分鐘后取出冷卻，將試管內(nèi)容物洗入并定容至250 mL三角瓶，用鄰啡啰啉作指示劑，用標(biāo)準(zhǔn)FeSO4溶液滴定，溶液顏色由橙褐色變灰綠色，再變成棕紅色即達(dá)終點，記錄消耗的FeSO4的體積。

3）土壤酸堿度測定方法。稱取過1 mm篩的土樣25 g，置于50 mL的燒杯中，加入25 mL無CO2的蒸餾水，用玻璃棒攪動1～2分鐘，以使土體充分分散。放置0.5小時，用酸度計測定，讀取pH值，記錄數(shù)值。

4）土壤堿解氮含量測定方法。稱取過1 mm篩風(fēng)干土樣2 g，平放在擴(kuò)散皿外室，在內(nèi)室中放入2 mL 2%硼酸和一滴定氮指示劑，將堿性膠液均勻涂抹于外室邊緣，用毛玻璃密封，從毛玻璃留孔處迅速加入1.2 mol/L NaOH溶液10 mL于外室中，立即蓋嚴(yán)，輕輕旋轉(zhuǎn)、混勻，固定，放入40℃的烘箱中烘24小時取出，用標(biāo)準(zhǔn)鹽酸溶液滴定內(nèi)室硼酸吸收液，溶液由藍(lán)綠突變?yōu)樽霞t色即為終點，記錄酸用量。同時做空白，以校正誤差。

5）土壤速效磷含量測定方法。稱取過0.25 mm篩的風(fēng)干土壤2.5 g，置于150 mL磨口三角瓶中，加入50 mL 0.5 mol/L碳酸氫鈉溶液，再加入一小勺無磷活性炭，震蕩30分鐘過濾，分別吸取10 mL于50 mL容量瓶中，并加入硫酸鉬銻抗混合顯色劑5 mL，定容搖勻，顯色30分鐘，以空白作參比對照，在分光光度計上測定吸收值。根據(jù)測得的吸光度對照標(biāo)準(zhǔn)曲線，查出待測液中磷的含量。

6）土壤速效鉀含量測定方法。稱取過1 mm篩的風(fēng)干土樣5 g于150 mL磨口三角瓶中，加入1 mol/L中性醋酸銨溶液50 mol，塞緊瓶塞，震蕩30分鐘，立即過濾，在火焰光度計上測定，記錄檢流計讀數(shù)，然后從鉀標(biāo)準(zhǔn)曲線上查得待測鉀溶液讀數(shù)。

2 結(jié)果與分析

2.1 土壤質(zhì)地 由表1測定結(jié)果可得，所測豆科蔬菜土樣所含物理性黏粒質(zhì)量分?jǐn)?shù)平均為14.12%，其中1號土樣最低（13.63%），3號土樣最高（14.6%）。依據(jù)土壤質(zhì)地分類標(biāo)準(zhǔn)，可知所測豆科蔬菜土樣總體為砂壤土，適宜豆科蔬菜生長。

表1 參試土壤所含物理性黏粒質(zhì)量分?jǐn)?shù) %

2.2 土壤有機(jī)質(zhì) 由測定結(jié)果（見表2）可以看出，所測豆科蔬菜土樣的有機(jī)質(zhì)含量平均值為1.82%，變化范圍為1.75%～1.86%，3號土樣的有機(jī)質(zhì)含量最高 （1.86%），1號土樣含量最低（1.75%）。結(jié)合土壤養(yǎng)分含量分級標(biāo)準(zhǔn)（見表3）可知，整塊豆科蔬菜田地有機(jī)質(zhì)含量中等，今后仍需加強(qiáng)土壤管理和水土保持，增加有機(jī)質(zhì)的投入，提高土壤有機(jī)質(zhì)的含量。

表2 參試土壤有機(jī)質(zhì)含量 %

表3 土壤養(yǎng)分含量分級標(biāo)準(zhǔn) %，mg/kg

2.3 土壤酸堿度 根據(jù)測定結(jié)果（表4）可見，所測豆科蔬菜土壤pH值范圍為6.93～7.16，土壤整體呈中性。微堿性土壤對豆科蔬菜根瘤菌繁殖有利，最適宜豆科蔬菜種植的pH值是6.5～7.5。所以，所測豆科蔬菜土壤酸堿度適宜豆科蔬菜生長。

表4 參試土壤酸堿度（pH值）

2.4 土壤堿解氮 由測定結(jié)果（見表5）可得，所測豆科蔬菜土壤的堿解氮含量平均值為224.18 mg/kg，變化范圍為 200.96～236.2 mg/kg，根據(jù)土壤養(yǎng)分含量分級標(biāo)準(zhǔn)（表3）可知土壤含氮量極豐富，主要是豆科蔬菜根瘤菌有固氮能力，又因施加了化肥及有機(jī)肥，因此含氮量極豐富，土壤不必再施用氮肥。

表5 參試土壤堿解氮含量 mg/kg

2.5 土壤速效磷 由測定結(jié)果 （見表6）可得，所測土壤含磷量平均值為14.66，變化范圍為12.28～16.49 mg/kg，根據(jù)土壤養(yǎng)分含量分級標(biāo)準(zhǔn)（表3）可知所測土壤含磷量中等，豆科蔬菜在吸收磷的過程中，對肥料磷和土壤磷的吸收量隨豆科蔬菜生育期進(jìn)程而不斷增加，為提高豆科蔬菜產(chǎn)量，應(yīng)施加磷肥，以提高土壤含磷量。

表6 參試土壤速效磷含量 mg/kg

2.6 土壤速效鉀 由測定結(jié)果（見表7）可得，土壤速效鉀含量平均值為114.46 mg/kg，根據(jù)土壤養(yǎng)分含量分級標(biāo)準(zhǔn)（表3）可知所測土壤含鉀量中等。豆科蔬菜是需鉀較多的作物，鉀對豆科蔬菜的產(chǎn)量及品質(zhì)具有重要的作用。適量施鉀能明顯提高豆科蔬菜不同生育時期葉綠素含量。葉綠素含量的提高，能增強(qiáng)豆科蔬菜的光合作用，有利于豆科蔬菜產(chǎn)量的提高。

表7 參試土壤速效鉀含量 mg/kg

3 合理施肥對策

3.1 增施有機(jī)肥，合理施用氮磷鉀化肥和微量元素肥 推廣有機(jī)肥與無機(jī)肥相結(jié)合的施肥技術(shù)。有機(jī)肥是養(yǎng)分比較完全的肥料，它與氮磷鉀化肥配合，兩者相互取長補(bǔ)短，消除不利因素，能正常供給作物生長。加大秸稈還田和秸稈覆蓋，能提高土壤有機(jī)質(zhì)含量。

3.2 適當(dāng)降低氮肥用量，提高氮肥利用率 所測田塊的土樣含氮量極豐富，同時豆科蔬菜大都具固氮能力，因此應(yīng)適當(dāng)降低氮肥施用量。

3.3 適當(dāng)增施磷鉀肥 所測田塊的土樣磷鉀含量中等，播種時施肥不足，應(yīng)在豆科蔬菜的分枝、初花期根際追施速效性肥料，結(jié)莢期結(jié)合治蟲根外追施磷酸二氫鉀和少量的速效性氮和微肥。豆科蔬菜在吸收磷的過程中，對肥料磷和土壤磷的吸收量隨豆科蔬菜生育期進(jìn)程而不斷增加，但土壤磷是主要磷源，各生育期吸收量都高于肥料磷。而鉀對于豆科蔬菜的產(chǎn)量及品質(zhì)具有重要的作用，缺鉀在一定程度上限制了土壤肥力的發(fā)揮和豆科蔬菜產(chǎn)量、品質(zhì)的提高。因而，適當(dāng)增施磷鉀肥。

3.4 合理灌溉 供水不足或過多(對某個時期而言)均可造成減產(chǎn)。