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    “國際慢城”的發(fā)展及其生態(tài)哲學(xué)

    2018-02-09 15:23:25葉枝青
    肇慶學(xué)院學(xué)報 2018年6期
    關(guān)鍵詞:快餐運動生態(tài)

    葉枝青,和 飛

    (肇慶學(xué)院 肇慶經(jīng)濟(jì)社會與歷史文化發(fā)展研究院,廣東 肇慶 526061)

    一、“國際慢城”的起源與全球發(fā)展

    “慢城( Slow City)”起源于1986年意大利著名記者卡洛·佩特里尼(Carlo Petrini)為抗議麥當(dāng)勞于羅馬市中心開設(shè)分店而發(fā)起的“慢餐運動”(Slow Food),這一運動旨在倡導(dǎo)回歸健康、營養(yǎng)的本土種植和本地烹調(diào),抵制快速便捷、整齊劃一的麥當(dāng)勞快餐。1989年,來自20個國家的500多名慢餐會員代表在巴黎簽署了“慢餐協(xié)會宣言”,宣言提出:“城市的快節(jié)奏生活正以生產(chǎn)力的名義扭曲我們的生命和環(huán)境,我們要以慢慢吃為開始,反抗快節(jié)奏的生活?!甭臀幕暮诵氖且ㄟ^抵制麥當(dāng)勞、肯德基的快餐文化,以極力保護(hù)瀕臨滅絕的傳統(tǒng)食品的資源和制作方法,從而保護(hù)生物資源的多樣性和生態(tài)系統(tǒng)的平衡性,保證人們餐桌上的多樣化、個性化和生態(tài)化。

    “慢城”運動,歷經(jīng)30余年的堅持,得到全球的認(rèn)可與尊敬,取得了歷史性的豐碩成果:1986年,“慢食協(xié)會”組織在意大利皮特蒙特成立;1988年,“慢食協(xié)會”第一次代表大會在意大利錫耶納召開;1989年,“國際慢食運動”在法國巴黎歌劇院宣布成立,并簽署了“慢餐協(xié)會宣言”,總部設(shè)在意大利北部的小城——普拉(Bra);1990年,首屆慢食運動國際大會在意大利威尼斯舉行召開,慢食運動出版物由此誕生;1992年,國際慢食運動在德國蘇林根設(shè)立了國家辦事處(1993年瑞士蘇黎世、2000年美國紐約、2003年法國、2005年日本以及英國、荷蘭等國家先后設(shè)立辦事處);1996年,慢食運動國際性雜志以意大利語版,英語版和德語版同時印刷,成為第一批慢食、品味和文化教育的宣傳資料;1999年,在澳大利亞舉辦的慢食會議上,慢食理念被介紹解讀為生態(tài)美食運動;1999年10月,作為“慢餐運動”的延伸擴(kuò)展,“慢城市運動(Slow City Move-ment)”應(yīng)運而生,第一屆“慢城市”大會在意大利奧維亞托(Orvieto)召開,提出建立一種放慢生活節(jié)奏,享受當(dāng)下生活的新的城市模式,發(fā)布著名的《慢城運動憲章》,奧維亞托成為世界上第一個“慢城”;2000年,慢食運動在美國落戶,總部設(shè)在紐約,出版季刊《蝸牛》;2001年,慢食運動建立全新的網(wǎng)站起草保護(hù)傳統(tǒng)奶酪的宣言,發(fā)起“非轉(zhuǎn)基因葡萄酒”運動,啟動針對成年人的新的教育項目。2004年,糧農(nóng)組織正式被慢食運動定義為非盈利性組織,并確定了雙方合作協(xié)議,同期成立美食大學(xué);2006年,第六屆意大利慢食運動會議在意大利都靈舉行,慶祝慢食運動誕生20周年,世界各地的600多家生產(chǎn)商參加了這屆慢餐節(jié),至此,國際慢餐協(xié)會會員發(fā)展到8.5萬個,遍及130個國家;2007年,韓國在亞洲國家中第一個加入世界慢城組織,首度擁有7座“慢城”:新安曾島、潭陽昌平、長興有治、莞島青山、河?xùn)|岳陽和德山大興、釜山等;2010年11月,中國高淳縣椏溪在蘇格蘭召開的國際慢城會議上,被正式授予“國際慢城”稱號,成為中國首個“慢城”(繼“椏溪”之后,2014年6月廣東梅州雁洋鎮(zhèn)、2015年7月山東曲阜石門山鎮(zhèn)、2015年11月廣西富川瑤族自治縣福利鎮(zhèn)、2016年5月浙江文成縣玉壺鎮(zhèn)、2016年10月安徽旌德縣旌陽鎮(zhèn)、2017年11月浙江常山縣、2018年6月蘇州市吳中區(qū)甪直鎮(zhèn)等先后加入國際慢城聯(lián)盟),國際慢城聯(lián)盟中國總部設(shè)在高淳椏溪;2017年9月29日至10月1日,國際慢食全球大會在中國成都舉行,大會首次走進(jìn)亞洲,來自全球92個國家的近500名國際代表齊聚成都,在大會中分享了各自在不同地域為慢食事業(yè)所作出的探索與努力,共同探討了慢食運動在世界范圍內(nèi)所面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。大會以“改變菜單”為題探討“氣候變化所帶來的挑戰(zhàn)”,在食品、環(huán)境、氣候、農(nóng)村發(fā)展等重要議題方面達(dá)成一定共識。

    自1989年成立以來,國際慢食協(xié)會不斷發(fā)起各類公益項目,包括品味沙龍、味道的起源、大地母親、“慢魚”“慢啤”“奶酪”等多種形式的慢食運動或會議,以及設(shè)立各種保護(hù)生物多樣性的慢食獎項和“國際慢城獎”等,現(xiàn)已發(fā)展成為全球性的慢食運動,遍布170多個國家,數(shù)百萬人參與,致力于確保每個人都有權(quán)獲得“優(yōu)質(zhì)、潔凈、公平”的食物。據(jù)不完全統(tǒng)計,目前全球建立“慢城協(xié)會”分會800多個,“國際慢城”180多座,還有慕名而來的300多個各國城市正在申請中。“慢城”大部分集中在歐洲,包括意大利、波蘭、奧地利、西班牙、葡萄牙、挪威、德國、法國、瑞士、英國、荷蘭等國家,其中意大利的慢城最多。韓國、中國、日本、加拿大、澳大利亞、新西蘭、巴西、墨西哥、美國、哈薩克斯坦、格魯吉亞、阿塞拜疆、坦桑尼亞等國都發(fā)展了慢城?!奥瓦\動”的發(fā)起者卡洛·佩特里尼,2004年被美國《時代》雜志譽為“歐洲的英雄”,2008年被英國媒體《衛(wèi)報》評選為“全世界能拯救星球的50人”之一。

    隨著當(dāng)代社會的的飛速發(fā)展和人類生存的不斷警醒,人們開始從一味抽象的“快”的節(jié)奏中駐足。思考與之相對的“慢”飲食、“慢”文化、“慢”教育、“慢”生活……,“慢城”理念走進(jìn)我們的視野,改變我們的思維。“慢”哲學(xué)將成為當(dāng)代社會文明進(jìn)步和生態(tài)發(fā)展的新的城市哲學(xué)。

    二、“快餐文化”的利與弊

    1986年的某一天,在意大利首都——羅馬的西班牙廣場上,幾十名學(xué)生坐在地上大嚼漢堡包,享受垃圾食品。這種情形或許與世界著名的歷史文化古城不相協(xié)調(diào),更與有著悠久歷史和偉大建筑藝術(shù)風(fēng)格的西班牙廣場無以相融,或許這是現(xiàn)代人早已習(xí)以為常、不以為非的情形,更是現(xiàn)代人忽視傳統(tǒng)歷史文化,直接拿來取用的一種新時尚、新潮流。然而,有一個路人經(jīng)過時看到這些學(xué)生享用的樣子,卻大為震驚:為什么我們的生活要這么快?于是,他向世人發(fā)出呼吁:“即使在最繁忙的時候,也不要忘記享受傳統(tǒng)的家鄉(xiāng)美食!”這個路人就是被稱為“歐洲英雄”的“慢食運動”發(fā)起者,意大利著名記者、美食專欄作家和社會活動家卡洛·佩特里尼。

    面對“快餐文化”的全球性蔓延及其對傳統(tǒng)生活方式的瓦解性沖擊,我們應(yīng)該怎樣看待“快餐文化”的利與弊?

    “快餐文化”是最近流行起來的一個詞,它指的是一種只追求速度不注重內(nèi)涵的千篇一律的經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式。從個人層面來講,“快餐文化是人們生活節(jié)奏加快、片面追求個人名利和物質(zhì)財富的產(chǎn)物;從社會發(fā)展層面來講,它是現(xiàn)代社會一味強(qiáng)調(diào)經(jīng)濟(jì)快速增長、忽視人的全面而自由發(fā)展的副產(chǎn)品。麥當(dāng)勞就是當(dāng)代“快餐文化”普遍發(fā)展的典型事例,它是全世界最大的跨國連鎖餐廳,主要售賣漢堡包、薯條、炸雞、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品;麥當(dāng)勞遍布全球六大洲12多個國家,擁有約30 000余家分店,每天服務(wù)對象接近5 400多萬人次;在美國,最大的牛肉、豬肉和土豆買主是麥當(dāng)勞,最大的零售業(yè)主是麥當(dāng)勞,96℅的美國中小學(xué)生都能認(rèn)出“麥當(dāng)勞叔叔”,1/8美國藍(lán)領(lǐng)工人給麥當(dāng)勞干過活;上世紀(jì)90年代麥當(dāng)勞進(jìn)入了中國市場,在深圳開設(shè)了第一家分店,并很快如雨后春筍般遍布到全國各大中型城市。可見,“快餐文化”發(fā)展之迅猛與覆蓋之廣泛。

    “快餐文化”的發(fā)展,就像魔術(shù)師變法術(shù)一樣,一夜之間給社會呼喚出豐厚而巨大的物質(zhì)財富,他將人性片面追逐名利的魔性發(fā)揮得淋漓致盡。一方面,社會經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,人們的物質(zhì)財富日益增加,一方面,資本無止境的瘋狂擴(kuò)張,導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)發(fā)展的片面追求和經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式的千篇一律,從而導(dǎo)致人們的精神財富日益貧乏或精神世界的歇斯底里。馬克思恩格斯在談生活與意識的關(guān)系時指出:“那些發(fā)展著自己的物質(zhì)生產(chǎn)和物質(zhì)交往的人們,在改變自己的這個現(xiàn)實的同時也改變著自己的思維和思維的產(chǎn)物。不是意識決定生活,而是生活決定意識。”[1]單一的經(jīng)濟(jì)發(fā)展內(nèi)容和發(fā)展模式?jīng)Q定了人們單一的物質(zhì)生活,而單一的物質(zhì)生活決定了人們的單一的生活意識,即赤裸裸的貧乏的的名利意識和僵化的精神世界。

    因此,“快餐文化”的迅速蔓延和全面入侵,既有社會經(jīng)濟(jì)片面發(fā)展的原因,也有人性異化的原因。馬克思曾一針見血地指出:“資本來到世間,從頭到腳,每個毛孔都滴著血和骯臟的東西”[2]資本具有對外擴(kuò)張的本性:“不斷擴(kuò)大產(chǎn)品銷路的需要,驅(qū)使資產(chǎn)階級奔走于全球各地。它必須到處落戶,到處開發(fā),到處建立聯(lián)系。”[3]世界市場的開拓,資本的利益入侵,使得“資產(chǎn)階級挖掉了工業(yè)腳下的民族基礎(chǔ)。古老的民族工業(yè)被消滅了,并且每天都還在被消滅。它們被新的工業(yè)排擠掉了,新的工業(yè)的建立已經(jīng)成為一切文明民族的生命攸關(guān)的問題”[4]??梢?,資本瘋狂擴(kuò)張的結(jié)果必然是對世界各民族工業(yè)和傳統(tǒng)文明的巨大沖擊乃至摧毀。雖然:“資產(chǎn)階級在它不到一百年的階級統(tǒng)治中所創(chuàng)造的生產(chǎn)力,比過去一切時代創(chuàng)造的全部生產(chǎn)力還要多,還要大”[5],但資本的擴(kuò)張本性力求超越一切空間界限,所到之處,“把一切封建的、宗法的和田園詩般的關(guān)系都破壞了,它使人和人之間除了赤裸裸的厲害關(guān)系,除了冷酷無情的‘現(xiàn)金交易’,就再也沒有任何別的聯(lián)系了。它把宗教虔誠、騎士熱誠、小市民傷感這些感情的神圣發(fā)作,淹沒在利己主義打算的冰水之中?!盵6]

    馬克思恩格斯對資本的高效發(fā)展與殖民擴(kuò)張的前瞻性的精準(zhǔn)描述,使我們深刻認(rèn)識到,資本作為私有財產(chǎn),它在現(xiàn)實中所經(jīng)歷的物質(zhì)過程遵循著一般的、抽象的利益原則,即所謂的經(jīng)濟(jì)規(guī)律,規(guī)律的背后是資本家或商家的利益、貪欲及其貪欲者之間的戰(zhàn)爭或競爭。貪欲的無止境最終使得人的本質(zhì)即人性異化,資本同勞動的分離,勞動和勞動產(chǎn)品的分離,勞動產(chǎn)品和人的本質(zhì)的分離,作為人性的“人的本質(zhì)”失去了它應(yīng)有的豐富的物質(zhì)生活基礎(chǔ),或者說決定人的意識的物質(zhì)生活被身外的名聞利養(yǎng)所把控,人的意識與人的物質(zhì)生活相分離,即人的“身心分離”,人在朝廷心在漢,人性普遍因為名利走上了異化,選擇了墮落。

    當(dāng)然,“快餐文化”的出現(xiàn)使得人們的社會生活越來越方便、快捷和充滿新鮮感;“快餐文化”的流行,也使得一些領(lǐng)域文化的知識越來越普及,人們的視野和知識面得到不斷的擴(kuò)展,適應(yīng)了快節(jié)奏的時代要求,從這這些方面講,它無疑有著不可替代的正面作用。但“快餐文化”的弊端是顯而易見的,尤其是人性的利益化、抽象化必然導(dǎo)致人性的道德滑坡,利益原則取代道德原則?!翱觳臀幕钡钠占昂土餍?,也使得一些文化領(lǐng)域的知識越來越大眾化、低俗化,人們把工業(yè)化大規(guī)模生產(chǎn)的模式導(dǎo)入文化領(lǐng)域,使得精神產(chǎn)品開始大規(guī)模的生產(chǎn)和消費。從20世紀(jì)80年代中期開始,我國主流文化悄悄也發(fā)生了本質(zhì)性的變化,曇花一現(xiàn)的大眾文化“快餐”幾乎壟斷了我國文化市場。流行音樂代替了古典音樂,迪斯科代替芭蕾舞,通俗文學(xué)代替了典雅文學(xué),千篇一律的肥皂劇代替了風(fēng)格迥異的藝術(shù)電影……,這種大眾文化借助于現(xiàn)代工業(yè)日臻精湛的傳播技術(shù)和復(fù)制手段,為人們提供一種消遣性的“原始魔術(shù)”,它在本質(zhì)上是無深度的平面文化和無等級的泛市民文化,它不再孜孜以求地探索生命的內(nèi)在本質(zhì)、終極意義、美學(xué)個性以及普世價值,它是資本對文化、傳統(tǒng)、信仰的挑戰(zhàn),是絕對的物質(zhì)利益對人類知識和精神的專制與背叛。

    三、“慢城”的本質(zhì)特征與生態(tài)哲學(xué)

    (一)“慢城”的本質(zhì)特征

    如果說“慢餐運動”本質(zhì)上是要抵制違背人類本性、滅絕人類文化的快節(jié)奏生活,那么,“慢城運動”則是通過制定一系列公約、準(zhǔn)則、規(guī)定和要求,維護(hù)城市生態(tài)環(huán)境,大力開展城市生態(tài)文明建設(shè),發(fā)展綠色經(jīng)濟(jì),把人們從速度與科技的奴隸狀態(tài)中解放出來,實現(xiàn)人與自然、人與社會、人與人之間的和諧共生、平衡發(fā)展與持續(xù)繁榮。

    “慢城”的logo沿用了慢餐協(xié)會的的圖標(biāo)“蝸牛”。我們常常用“蝸牛爬行”來比喻事物進(jìn)程之緩慢,“慢城”的標(biāo)志是否提倡一種消極、懶惰、怠慢的生活態(tài)度呢?回答當(dāng)然是否定的。蝸牛的慢是蝸牛的一種生存狀態(tài),它反應(yīng)的是一種精神,一種腳踏實地、一步一個腳印的務(wù)實精神;一種積極進(jìn)取、與生存環(huán)境融為一體的專注精神。蝸牛精神作為一種城市發(fā)展形態(tài)的“慢城”的主旋律,它是城市生態(tài)文明建設(shè)的根本要求,是每一個人在勞動中獲得真正幸福和快樂的基本前提?!奥恰睆?qiáng)調(diào)城市的生態(tài)、質(zhì)樸、恬淡、情趣、個性、和諧、繁榮、持續(xù)。其核心主張:一是致力于保護(hù)與維持純凈的自然環(huán)境,培育本地文化,保護(hù)當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗習(xí)慣與文化遺產(chǎn),促使全球化的背景下城市文化個性的持續(xù)發(fā)展;二是提倡節(jié)約能源,限止汽車使用,汽車在城市街道行駛速度不得超過20km/h;大力倡導(dǎo)與推行符合可持續(xù)發(fā)展要求的技術(shù),形成一套科學(xué)環(huán)保的城市污水生態(tài)處理系統(tǒng)和噪聲、視覺等環(huán)境管理系統(tǒng);三是全民參與,熱情好客,推行健康的飲食方式與生活方式,抵制快餐食品,提供綠色健康食品;四是支持當(dāng)?shù)厥止に嚨膫鞒信c發(fā)展,保護(hù)具有地區(qū)象征性意義的產(chǎn)品,發(fā)展多元文化產(chǎn)業(yè),促使本地商業(yè)繁榮??梢?,慢城的“慢”,本質(zhì)上不是慢,而是穩(wěn)步求進(jìn)、持續(xù)發(fā)展、歷史傳承與生態(tài)繁榮,是根本意義上的“快”。

    目前世界上最小的慢城是德國的Marihm,僅260名居民。這個村子是一座十分別致的花園村落,不但有各種觀賞植物點綴其間,還有許多植物種類可供食用,這里的居民個個心靈手巧,不遺余力地美化自己的村子,絕佳地吻合了世界“慢餐”潮流。韓國8大“慢城”之一——全羅北道全州韓屋村,是第一個吸納人口50萬以上的城市。全州韓屋村位于全州市中心,是韓國最大規(guī)模的韓屋群,匯集了800多間韓傳統(tǒng)韓屋,同時又是朝鮮王朝500年燦爛歷史的發(fā)祥地,有著極具代表性的飲食文化,號稱“韓國美食天堂”,韓屋村每年接待游客達(dá)300多萬人次。世界第一個國際慢城奧維亞托,它是一個有著3 000多年文明歷史的石頭古城,它以其獨特地形和城中神奇而別具匠心的大理石浮雕主教堂吸引著來自世界各地的游客。它還是一座美食之城和著名的白葡萄酒產(chǎn)地。作為“慢城”組織的發(fā)祥地和總部,奧維亞托始終把地方文化的保留和引導(dǎo)、交通的疏導(dǎo)和無車城建設(shè)、慢城品位主義的培育和推廣等擺在城市建設(shè)的首位。其獨樹一幟的“慢城”文化與休閑經(jīng)濟(jì)贏得了作為“慢城”的豐厚的經(jīng)濟(jì)回報。

    中國椏溪慢城——位于江蘇高淳椏溪鎮(zhèn),從前知道這個地方的人很少。2010年11月27日,椏溪申報“國際慢城”順利通過,成為中國第一個加入國際慢城組織的地區(qū)。這個名不見經(jīng)傳的江南小鎮(zhèn)一夜間火遍網(wǎng)絡(luò)。椏溪慢城抓住新的發(fā)展契機(jī)和起點,把最美鄉(xiāng)村與慢城標(biāo)準(zhǔn)相巧合,綠色經(jīng)濟(jì)與慢城理念相吻合,文化保護(hù)與慢城運動相融合,正逐步打造長江之濱最美麗鄉(xiāng)村旅游度假勝地。到2017年11月為止,我國先后有8個“國際慢城”誕生,他們分別是江蘇高淳椏溪鎮(zhèn)、廣東梅州雁洋鎮(zhèn)、山東曲阜石門山鎮(zhèn)、廣西富川瑤族自治縣福利鎮(zhèn)、浙江文成縣玉壺鎮(zhèn)、安徽旌德縣旌陽鎮(zhèn)、浙江常山縣(縣城東部)、蘇州吳中區(qū)甪直鎮(zhèn)等。但愿有著充分條件的肇慶能跨越攻堅,趕超發(fā)展,成為中國第9個“國際慢城”。

    慢城運動是對城市化、工業(yè)化、現(xiàn)代化所帶來的環(huán)境污染、能源浪費、人文缺失等的一種反思與抗?fàn)?,是人們在塵土飛揚的后工業(yè)文明社會中對“綠色文明”的回歸向往和詩性追逐。隨著“慢城”走出歐洲、走向世界,慢城運動贏得了越來越多的追隨者,不僅一些國家的小城市紛紛效仿,就連一些大都市也開始倡導(dǎo)“慢城市守則”。無疑,“慢城”是一種更加宜居的有著地方文化特色的悠閑、舒適、健康的社區(qū)生活,是現(xiàn)代文明城市形態(tài)中具有可持續(xù)發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟(jì)的人類理想家園,它讓埋頭奮進(jìn)GDP的世人矚目,讓工業(yè)化泛濫的城市反思?!奥恰币?guī)劃和建設(shè)更是從源頭上來改善人類生存環(huán)境的城市治理之道。“慢”是一道新的城市風(fēng)景,是城市生態(tài)發(fā)展之道。

    (二)“慢城”的生態(tài)哲學(xué)

    如果說麥當(dāng)勞現(xiàn)象作為一個時代的產(chǎn)物,從一個側(cè)面反映了當(dāng)代社會標(biāo)準(zhǔn)化、快速化、趨同化、反人性化的快餐式生產(chǎn)方式和生活方式,那么,“慢城”就是要使人們的生產(chǎn)方式和生活方式回到多樣化、穩(wěn)步化、本土化、人性化的原生態(tài)狀態(tài);如果說快節(jié)奏的現(xiàn)代文明(工業(yè)文明)在創(chuàng)造豐富的物質(zhì)成果的背后往往是歷史的斷裂、自然的破壞和文化生命力的枯萎,那么,和諧穩(wěn)定、持續(xù)發(fā)展“慢城”綠色文明則是實踐歷史的傳承、自然的保護(hù)和文化的繁榮;如果說“速食”業(yè)原理滲透到社會生活的各個領(lǐng)域,使越來越多的人在螞蟻忙轉(zhuǎn)式的技術(shù)復(fù)制與名利追逐中失去了人作為根本意義上的生存需求,那么,“慢城”建設(shè)則始終把人的全面而自由發(fā)展,把人們對美好生活的追求當(dāng)做出發(fā)點和歸宿點,注重人的存在、人的價值和人的意義。

    因此,慢城并非主張經(jīng)濟(jì)、產(chǎn)業(yè)、民生、文化等方面在完全意義上放慢腳步,事實上,慢城更多強(qiáng)調(diào)的是文化和態(tài)度層面,強(qiáng)調(diào)地方的自主性、地方文化的傳承和發(fā)揚及地方精神的培育和維護(hù),強(qiáng)調(diào)民眾參與和全民普惠的價值觀念。從享受飲食樂趣,重構(gòu)健康的生活方式,到延伸慢生活內(nèi)涵,重塑和發(fā)展地方人文精神,從悠閑到慢,回歸生命和生活的本質(zhì),這是“慢”所包含的積極主題。物質(zhì)金錢導(dǎo)致的繁榮只是一個假象,早晚有一天會幻滅,只有文化的昌盛才能真正使人類歷史傳承和創(chuàng)新,使國家和社會立于不敗之地,而文化的昌盛根基在于每一個人對工作的匠心精神,對生活的專注精神,在于專心致志、腳踏實地的“慢”工作、“慢”生活。

    “慢”是人的一種生態(tài)存在,是一種新的城市哲學(xué)。何謂人的生態(tài)生態(tài)存在?“生態(tài)”原本指生物在一定自然環(huán)境下的生存和發(fā)展?fàn)顟B(tài),即生物與環(huán)境之間相互影響、相互制約,并在一定時期內(nèi)處于相對穩(wěn)定的動態(tài)平衡狀態(tài)。換句話說,生態(tài)指的是生物與環(huán)境之間一種環(huán)環(huán)相扣的互為存在前提的持續(xù)的生命互動關(guān)系,包括生物的各種生理特性和生活習(xí)性。人的“生態(tài)存在”則是指人與環(huán)境,包括人與人、人與社會、人與自然之間一種持續(xù)的互為存在條件的動態(tài)平衡狀態(tài),這種動態(tài)平衡狀態(tài)的一個首要前提是“人”自身必須時刻保持高度的動態(tài)平衡,即負(fù)責(zé)攝取周圍環(huán)境各種信息的五個感覺器官(眼、耳、鼻、舌、身)與大腦思維要高度統(tǒng)一起來,也就是說,要時刻地專心致志地把眼、耳、鼻、舌、身所攝取的當(dāng)下的信息一個不漏地源源不斷地傳遞輸送到大腦思維中,使人的意識與不斷變化著的外部環(huán)境保持高度一致。正如馬克思恩格斯所指出:“意識在任何時候都只能是被意識到了的存在,而人們的存在就是他們的現(xiàn)實生活過程”,這就是說人的意識與人的現(xiàn)實生活過程應(yīng)該是同步一致的,“正如物象在眼網(wǎng)膜的倒影是直接從人們生活的物理過程中產(chǎn)生的一樣”[7],有什么樣的生活,就有什么樣的意識?!奥本褪沁@樣一種“身心合一”的生態(tài)存在,這種生態(tài)存在是一種每個人全面而自由發(fā)展的存在,是一種放下個人得失,一切從“現(xiàn)實的人”出發(fā)的專注的存在,是一種有著豐厚的生命內(nèi)涵的智慧的存在,這種生態(tài)存在如同一盞智慧之燈,照亮自己,照亮他人,照亮世界。

    “慢城”是一種以“生態(tài)”為主旋律的城市發(fā)展形態(tài),這是真正實現(xiàn)一個城市政治、經(jīng)濟(jì)、文化、教育等全面持續(xù)發(fā)展的根本所在。隨著慢城運動的全球發(fā)展,以“慢”為主題的新的城市哲學(xué)警醒地走進(jìn)我們生活:慢餐、慢讀書、慢教育、慢設(shè)計、慢運動、慢旅游、慢生活、慢研究,慢工作等。慢工出細(xì)活,欲速則不達(dá)?!奥币馕吨鴮ι畹钠肺逗退伎?,對真理的熱愛與追求,是生命的本真存在。只有專注當(dāng)下,放慢腳步,遺忘名利,求真求實、求善求美,世界之道才會擁抱你,真理之門才會向你敞開?!奥恰闭軐W(xué)是一種穩(wěn)步快進(jìn)的實踐哲學(xué),是一種和諧共贏的生態(tài)哲學(xué)。

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