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(河南農(nóng)業(yè)大學(xué)牧醫(yī)工程學(xué)院,河南 鄭州 450046)
隨著社會的發(fā)展進步,我國的高等教育逐漸從“規(guī)?;瘮U張”轉(zhuǎn)變到“內(nèi)涵式發(fā)展”,作出了提高人才培養(yǎng)質(zhì)量和水平的戰(zhàn)略要求。河南農(nóng)業(yè)大學(xué)為立足現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需要,提升、改造傳統(tǒng)動醫(yī)動科專業(yè),針對動物科學(xué)、動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的校內(nèi)實踐基地建設(shè)進行了長期的研究探索,動物科學(xué)專業(yè)被國家教育部遴選為第一批卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計劃改革試點專業(yè),動物醫(yī)學(xué)專業(yè)被評為河南省特色專業(yè),培養(yǎng)了一大批復(fù)合應(yīng)用型人才,走出了一條頗有成效的發(fā)展道路。
現(xiàn)代化畜牧養(yǎng)殖行業(yè)不僅要求學(xué)生掌握專業(yè)的基本理論和知識,而且要求學(xué)生具有良好的動手和實踐能力,包括對動物的飼養(yǎng)繁育、疾病的預(yù)防和檢測,畜禽產(chǎn)品的保存等方面都提出了更高的要求。這就對于我們高校的實踐教育提出了新的任務(wù),即不僅要使學(xué)生能在課堂學(xué)習(xí)理論知識,而且還要有完善的實習(xí)基地進行實踐知識和技能的培養(yǎng)[1]。因此,針對動醫(yī)動科專業(yè)的特點,建立多功能的實踐基地不僅是本科生培養(yǎng)的迫切要求,也是卓越農(nóng)林人才培養(yǎng)的需要。
農(nóng)業(yè)高校實習(xí)基地分為校內(nèi)實習(xí)基地和校外實習(xí)基地。校外實習(xí)基地一般選擇大型養(yǎng)殖企業(yè),在長期的運行過程中會出現(xiàn)專業(yè)課程與實習(xí)不銜接,實習(xí)場地條件不一致不便于學(xué)生管理等諸多問題。而校內(nèi)實踐基地的建設(shè),雖然沒有大型養(yǎng)殖企業(yè)的規(guī)模和影響,但可以在2-3年級將許多專業(yè)課程的教學(xué)環(huán)節(jié)加入校內(nèi)實踐基地中去,使學(xué)生在理解課堂知識的同時掌握實踐技能,通過親自動手操作,更加深入的領(lǐng)會理論知識,同時作為生產(chǎn)實習(xí)的前期準(zhǔn)備,可以使學(xué)生在后期到企業(yè)實習(xí)時很快的進入角色,達到培養(yǎng)復(fù)合型卓越農(nóng)林人才的目的[2]。
校內(nèi)實踐基地的建設(shè)內(nèi)容和使用程度直接影響到本科專業(yè)人才的培養(yǎng)質(zhì)量,如何在新形勢下發(fā)展校內(nèi)實踐基地成為需要考慮的重要問題。河南農(nóng)業(yè)大學(xué)從2015年以來,依托許昌老校區(qū)的原有土地和房屋,每年撥付??钣糜诨亟ㄔO(shè)經(jīng)費,鼓勵教師依托基地進行教學(xué)改革和實踐探索。在考察其他基地建設(shè)的基礎(chǔ)上,結(jié)合本專業(yè)的特點,從有利于學(xué)生實習(xí)的角度出發(fā),改造擴建后引入多種家畜、家禽品種,初步建設(shè)了許昌動醫(yī)動科專業(yè)教學(xué)實踐基地?;馗鶕?jù)河南省畜牧獸醫(yī)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,堅持以人才培養(yǎng)為中心,不斷探索教學(xué)改革方法,豐富教學(xué)科研手段,摸索出適應(yīng)于動醫(yī)動科專業(yè)復(fù)合型人才培養(yǎng)的專業(yè)實踐模式,整合基地、實驗室的多方資源,解決制約學(xué)生能力發(fā)展的瓶頸。
許昌教學(xué)實踐基地的建設(shè)宗旨為抓住一個中心,搭建兩個平臺,提高三個能力。一個中心是指一切以提高本科教學(xué)質(zhì)量為中心;搭建兩個平臺,主要包括實踐教學(xué)平臺,后勤保障平臺,其中實踐教學(xué)平臺,主要服務(wù)于動物生產(chǎn)學(xué)等專業(yè)課程的專門化綜合性技能訓(xùn)練,包括課程的設(shè)置方式,動物的實驗場地及儀器設(shè)備使用等方面,后勤保障平臺包括基地的運行維護,動物日常的飼養(yǎng),學(xué)生的吃、住、管理等方面。提高三個能力即通過實踐基地的運行,最終達到提高學(xué)生的實踐動手能力、知識創(chuàng)新能力和團結(jié)協(xié)作能力。
河南農(nóng)業(yè)大學(xué)利用許昌基地原有的場地和設(shè)施,按建設(shè)專業(yè)主干課程涉及的主要家畜家禽養(yǎng)殖單元,進一步改造升級,建成以雞、牛、豬、羊等主要家畜家禽為養(yǎng)殖單元的實踐基地,使本科生在一個基地內(nèi)可以同時完成多種家畜家禽的實踐技能培訓(xùn)和拓展。動物科學(xué)專業(yè)的家禽生產(chǎn)學(xué)、豬生產(chǎn)學(xué)、牛羊生產(chǎn)學(xué)等課程的所有理論、實踐教學(xué)內(nèi)容及拓展的實踐技能,均可以在基地開設(shè),每學(xué)期每個班到實踐基地學(xué)習(xí)4-6周,每周完成一個養(yǎng)殖單元,對學(xué)生實行輪崗制,每個養(yǎng)殖單元由課程教師負責(zé)制定崗位職責(zé)及技能訓(xùn)練,實踐考核成績作為課程成績的40%。
在實踐基地中需要建立嚴謹有效的考核制度,對每個學(xué)生在基地中的表現(xiàn)進行成績評定,這樣才能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性[3],對學(xué)生進行有效的管理,因此制定以下考核和學(xué)生管理制度。
①考勤評分 基地中帶隊老師對學(xué)生出勤次數(shù)進行統(tǒng)計。每組設(shè)置組長進行點名并簽到,將出勤情況記錄在案。若有遲到、早退和請假等情況進行備案,綜合評分占實踐考核成績10%。
②表現(xiàn)評分 對實習(xí)過程中學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度和工作表現(xiàn)進行評分,即學(xué)生在實習(xí)中能否服從任務(wù)分配、遵守基地的規(guī)章制度,能否與其他人合作,由帶隊老師打分,綜合評分占實踐考核成績20%。
③技能評分 實習(xí)最后由帶隊老師對實習(xí)效果和技能進行評定,其中包括理論知識口試和崗位技能徒手操作,綜合評分占實踐考核成績70%。
從2015年開始,在河南農(nóng)業(yè)大學(xué)教務(wù)處基地建設(shè)項目的支持下,學(xué)院著手建立許昌教學(xué)實踐基地,至2017年底,建設(shè)和改造牛舍及運動場3000 m2、豬舍500 m2、羊舍500 m2,建成以來先后接納本科實習(xí)生1000多人次。
學(xué)院注重科研教學(xué)融合,鼓勵學(xué)生通過基地參與各類專業(yè)技能競賽。近3年,共獲“挑戰(zhàn)杯”全國大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃競賽獎5項,全國大學(xué)生專業(yè)技能大賽各類獎項8項。學(xué)院整合基地資源設(shè)立的“大學(xué)生科技創(chuàng)新基金”,面向本科生開放的實踐技能訓(xùn)練項目50多項,使得學(xué)生實踐創(chuàng)新能力穩(wěn)步提高。通過實踐技能的訓(xùn)練,鍛煉了學(xué)生的動手能力,培養(yǎng)了學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng),拓寬了學(xué)生的就業(yè)渠道,近3年來,動物醫(yī)學(xué)、動物科學(xué)專業(yè)學(xué)生就業(yè)率100%。
實踐學(xué)習(xí)不僅是對理論教學(xué)內(nèi)容的鞏固,也是對理論知識的加深和再創(chuàng)新[4]。通過在實踐基地的學(xué)習(xí)教育,培養(yǎng)了學(xué)生的專業(yè)技能,提高了學(xué)生的就業(yè)競爭力。實踐基地作為培養(yǎng)和訓(xùn)練學(xué)生的主要場所,如何保證實踐教學(xué)的內(nèi)容、時間和質(zhì)量,如何把實踐教學(xué)的重心從課堂轉(zhuǎn)入基地,對專業(yè)建設(shè)、課程教改進行探索,如何更有效的設(shè)計實踐基地各個單元之間的關(guān)聯(lián)性和系統(tǒng)性,還需要我們繼續(xù)探索。
參考文獻:
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[3]常生華,朱萬合,沈禹穎,等.建設(shè)農(nóng)林實踐基地,培養(yǎng)草業(yè)科學(xué)復(fù)合型人才[J].實驗室研究與探索,2016,35(3):213-216.
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