淺析幼兒園種植活動(dòng)的重要性

江蘇省張家港市南苑幼兒園 傅禹昕

幼兒園的種植活動(dòng)具有操作性、真實(shí)性及社會(huì)性等特點(diǎn)。幼兒在親歷種植的過(guò)程中能提高觀察、探索、表達(dá)、表現(xiàn)的能力，積累相關(guān)的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)幼兒對(duì)周圍世界的好奇心、探究的欲望和愛(ài)心、耐心、責(zé)任心等品質(zhì)，并體驗(yàn)、收獲勞動(dòng)帶來(lái)的快樂(lè)。

大自然是豐富多彩的，我園根據(jù)實(shí)際情況合理規(guī)劃了種植園，將“親親小農(nóng)莊”種植園地分成“手作坊”“小農(nóng)夫”“農(nóng)家樂(lè)”“種植采摘”“小小攝影師”五個(gè)區(qū)域?！笆肿鞣弧狈诸愱惲兄變菏占瘉?lái)的廢舊物品，如啤酒瓶、紐扣、樹(shù)枝等，幼兒可以隨時(shí)拿來(lái)進(jìn)行泥塑的裝飾；“小農(nóng)夫”里提供了安全剪刀、灑水壺等工具，幼兒在種植園中為農(nóng)作物澆水、除草，并利用多余的雜草喂食雞鴨鵝兔等小動(dòng)物；“種植采摘”園中，幼兒拎著籃子或蹲或站，忙著采摘當(dāng)季成熟的蔬果，感受收獲的忙碌和快樂(lè)；“農(nóng)家樂(lè)”游戲中，廢舊的鍋鏟，閑置的水桶，經(jīng)幼兒自由組合搭配，體驗(yàn)著別樣的農(nóng)家生活。種植活動(dòng)為幼兒獲得對(duì)周圍世界的感性認(rèn)識(shí)提供了天然的素材，他們的觀察能力、管理能力、動(dòng)手操作能力、團(tuán)結(jié)協(xié)作能力、語(yǔ)言表達(dá)能力等在活動(dòng)中獲得了發(fā)展。

1.培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手操作能力

案例一：種植園的小麥成熟了，孩子們拿著安全剪刀把小麥頭上的麥穗剪了下來(lái)，麥稈還留在土里。這時(shí)，涵涵小朋友發(fā)話了：“不是這樣子剪的，要從最下面開(kāi)始剪，麥稈也要一起剪下來(lái)?！蔽覇?wèn)她“你是怎么知道的呢？”原來(lái)，周末涵涵在老家和奶奶去田里收割了小麥，她將生活中的經(jīng)驗(yàn)傳遞給其他孩子，在她的示范下大家齊心協(xié)力收割完了小麥。

我園每班按種植計(jì)劃和實(shí)際情況，每周帶幼兒到種植園地勞動(dòng)一次：拔草、捉蟲(chóng)、澆水、施肥，幼兒在此過(guò)程中認(rèn)識(shí)了很多種子和植物，了解了植物的基本生長(zhǎng)規(guī)律，并在相互學(xué)習(xí)中增強(qiáng)了動(dòng)手操作能力。

2.培養(yǎng)幼兒的觀察能力

種植對(duì)于幼兒來(lái)說(shuō)是個(gè)系統(tǒng)工程，從播種、澆灌、培植、鋤草、施肥、除蟲(chóng)，一直到收獲經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的等待，各種植物在幼兒耐心照料與期待中生長(zhǎng)變化。在觀察種植園地時(shí)，孩子們驚喜地發(fā)現(xiàn)了植物生長(zhǎng)的有趣現(xiàn)象：蘿卜開(kāi)的是白花，油菜、青菜開(kāi)的是黃花，有的花像一只蝴蝶，有的花開(kāi)四瓣有的開(kāi)五瓣；花謝了，有的結(jié)瓜，有的結(jié)籽，有的結(jié)豆莢；有的果實(shí)掛在枝頭，有的果實(shí)長(zhǎng)在地下；結(jié)的菜籽有的是尖的，有的是方的，顏色也各有不同，他們用符號(hào)、數(shù)字、繪畫組合的方式記錄著自己的觀察過(guò)程和結(jié)果。

3.培養(yǎng)幼兒的語(yǔ)言表達(dá)能力

幼兒都有自我表現(xiàn)的需求，種植活動(dòng)中的幼兒表現(xiàn)非常積極，總能充滿自信地講述自己的發(fā)現(xiàn)，如“空心菜長(zhǎng)得綠油油的”“西紅柿又叫番茄，長(zhǎng)熟后又紅又軟”“幼兒園種的茄子是紫色的，可我奶奶家種的茄子是綠色的”等，這些表達(dá)不僅帶有幼兒觀察成功的愉快體驗(yàn)，也幫助幼兒在相互交流中積累豐富的感性經(jīng)驗(yàn)。

案例二：晨晨是個(gè)性格內(nèi)斂的小男孩，平常活動(dòng)時(shí)與其他伙伴交流得比較少，但是經(jīng)過(guò)多次種植活動(dòng)后，我發(fā)現(xiàn)他慢慢有了變化。一天他和浩浩在拔蠶豆遺留的根，我聽(tīng)到他很耐心地在和浩浩說(shuō)：“你看我，先拿鏟子把根旁邊的土鏟掉，然后雙手抓住根再用力拔?！币贿呎f(shuō)一邊還示范著，孩子們?cè)诨顒?dòng)的交流過(guò)程中，語(yǔ)言和交往能力得到了有效的提高。

4.培養(yǎng)幼兒的團(tuán)結(jié)協(xié)作能力

在種植活動(dòng)中，有時(shí)難免會(huì)發(fā)生爭(zhēng)搶工具，搶做同一件事等現(xiàn)象。這就需要教師在活動(dòng)過(guò)程中，注意引導(dǎo)培養(yǎng)幼兒的管理能力，物色有一定指揮能力的幼兒充當(dāng)“小老師”，協(xié)助老師管理，同時(shí)也要讓其他幼兒在活動(dòng)中學(xué)會(huì)分工合作，輪流操作，相互謙讓，懂得團(tuán)結(jié)協(xié)作，逐步發(fā)展健全的人格。

幼兒園形式多樣的種植活動(dòng)有效培養(yǎng)了幼兒從小愛(ài)生活、愛(ài)自然、愛(ài)護(hù)植物的情感。同時(shí)，增強(qiáng)了幼兒學(xué)科學(xué)的求知欲和自信心，促進(jìn)了幼兒身心全面發(fā)展。