湖南省臨武縣舜溪香芋農(nóng)民專業(yè)合作社理事長胡成兵：鄉(xiāng)村振興必須走質(zhì)量興農(nóng)之路

眼下，湖南省臨武縣舜溪香芋農(nóng)民專業(yè)合作社正組織村民在田里收香芋，路邊停滿了外地來采購香芋的大貨車。合作社不光迎來了豐收季，黨的十九大和2018年中央一號文件提出的“鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”更讓大家為之振奮。

“鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)興旺是重點(diǎn)?！彼聪阌筠r(nóng)民專業(yè)合作社理事長胡成兵深有感觸。臨武香芋在臨武縣種植已有上百年歷史，80年代末，雙溪鄉(xiāng)貝溪村開始在稻田進(jìn)行少量種植，90年代初形成了上百畝生產(chǎn)基地。2004年8月25日，由12戶種植大戶組成的舜溪香芋農(nóng)民專業(yè)合作社注冊成立。目前，合作社已發(fā)展社員100戶以上，帶動(dòng)全縣14個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)1萬余戶農(nóng)民從事香芋種植，種植規(guī)模達(dá)到6萬余畝。

“農(nóng)民專業(yè)合作社在提升農(nóng)業(yè)發(fā)展質(zhì)量、培育鄉(xiāng)村發(fā)展新動(dòng)能、實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興旺、推進(jìn)鄉(xiāng)村振興等方面有著明顯的組織優(yōu)勢、資金優(yōu)勢、技術(shù)優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢，可以成為實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的有效載體?！彼聪阌筠r(nóng)民專業(yè)合作社理事長胡成兵表示，合作社成立后，打造“三品一標(biāo)”，注冊了“舜溪”商標(biāo)，避免了產(chǎn)品雷同、盲目競爭，擴(kuò)大了識別效應(yīng)。目前，“舜溪”香芋在廣州和北京的市場銷售占有量已達(dá)到了85%。

“要想真正實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興，必須深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，走質(zhì)量興農(nóng)之路。從合作社成立起，我們就十分注重產(chǎn)品質(zhì)量的提升。今后，這仍是合作社發(fā)展的重點(diǎn)工作之一?！焙杀榻B道，合作社對病蟲害實(shí)施統(tǒng)防統(tǒng)治、嚴(yán)格控制化肥使用，從生產(chǎn)環(huán)節(jié)上嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。同時(shí)，合作社通過下設(shè)的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站、科普基地為全體社員乃至全縣芋農(nóng)提供生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)。合作社還通過組織農(nóng)民培訓(xùn)、開展經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)、外出考察學(xué)習(xí)等方式，不斷提高農(nóng)民香芋種植專業(yè)技術(shù)。2008年，合作社成員集資89萬元，建設(shè)了華南最大的香芋產(chǎn)地儲(chǔ)存營銷中心和全國綠色食品香芋標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，以基地生產(chǎn)帶動(dòng)產(chǎn)品規(guī)?；N植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

隨著產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，香芋銷售市場及其效益出現(xiàn)周期性的上下波動(dòng)，個(gè)別年份出現(xiàn)“芋賤傷農(nóng)”現(xiàn)象。為使臨武香芋產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展，合作社對本社社員和部分社外芋農(nóng)實(shí)行產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全程服務(wù)。同時(shí)，為了擺脫單一品種的香芋難以滿足市場多元化需求的弊端，合作社還從福建、江西、永州桃川鎮(zhèn)引進(jìn)了3個(gè)新品種香芋，進(jìn)行試種后推廣給社員。在縣蔬菜局的指導(dǎo)下，合作社香芋貯藏保鮮技術(shù)日益完善。而通過縣政府牽頭，合作社加強(qiáng)了與大學(xué)、科研機(jī)構(gòu)的合作，不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)，把科研成果轉(zhuǎn)化為香芋經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢。此外，合作社指導(dǎo)農(nóng)民對香芋進(jìn)行分揀分級銷售，提升利潤空間，并建立了香芋分銷體系。目前，合作社的固定銷售網(wǎng)點(diǎn)已達(dá)50余個(gè)，遍及北京、上海、廣州等大城市。2015年開始，合作社開始打造網(wǎng)絡(luò)營銷渠道，開啟“農(nóng)產(chǎn)品+互聯(lián)網(wǎng)”營銷模式，提升臨武香芋品牌形象。

在合作社的帶動(dòng)下，臨武香芋產(chǎn)業(yè)鏈已連續(xù)9年年產(chǎn)值超過1.2億元，農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)效益超出傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的2.7倍，社員的生產(chǎn)效益較其他芋農(nóng)同比增長21%，社員每畝收入在4500元左右，利潤從最初的1200元/畝提高到了如今的1800元/畝。

“想要讓農(nóng)業(yè)成為有奔頭的產(chǎn)業(yè)、農(nóng)民成為有吸引力的職業(yè)、農(nóng)村成為安居樂業(yè)的美麗家園，合作社目前所做的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠?！焙杀硎?，精深加工一直是合作社發(fā)展中的薄弱環(huán)節(jié)，是制約全縣香芋進(jìn)一步發(fā)展和農(nóng)民增收的一個(gè)重要因素。2018年，合作社計(jì)劃建設(shè)冷庫，以此來實(shí)現(xiàn)錯(cuò)峰上市，提高香芋的市場價(jià)格。同時(shí)，合作社將開展香芋精深加工及研發(fā)，走出單一的、初級的原料供給服務(wù)，提升農(nóng)產(chǎn)品的附加值，讓香芋成為帶動(dòng)全縣農(nóng)民增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)。