高職雕刻專業(yè)師徒制實訓(xùn)模式的研究與實踐

趙立剛 彭凡

在教育改革的不斷推動下，我國高職教育獲得了長足的進步與發(fā)展。師徒制成為一種新的教學(xué)模式，在高職類院校逐漸展開，師徒制不僅能夠提高學(xué)生的實踐動手能力，更為學(xué)生綜合素質(zhì)的提高提供了有力保障。本文將結(jié)合江西陶瓷工藝美術(shù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院雕刻專業(yè)開設(shè)師徒制班的實踐體會，對高職雕刻專業(yè)師徒制實訓(xùn)模式進行分析探討，旨在不斷創(chuàng)新教學(xué)模式，促進我國高職藝術(shù)教育的發(fā)展，為我國專業(yè)人才培養(yǎng)提供強有力的教育支持。

雕刻專業(yè)是我國高職藝術(shù)類教育的重要專業(yè)范疇，雕刻專業(yè)的專業(yè)課兼具專業(yè)性和技術(shù)性，是極具實踐性的課程。江西陶瓷工藝美術(shù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院雕刻藝術(shù)設(shè)計專業(yè)于2017、2018年度分別舉辦了兩期短期師徒制實訓(xùn)班，每次實訓(xùn)班時間并不是很長，主要抓住專業(yè)內(nèi)幾項主要技能進行重點培訓(xùn)，并反復(fù)練習(xí)，取得了較好的教學(xué)成效。透過這種教學(xué)模式，筆者發(fā)現(xiàn)，師徒制實訓(xùn)模式能夠更好地培養(yǎng)學(xué)生的實踐動手能力，師徒制教學(xué)模式使得教學(xué)雙方不再僅僅是師生關(guān)系，同時也是師徒關(guān)系，這種方式能夠更好地督促學(xué)生學(xué)習(xí)，除了在課堂，課下及生活中師傅也能隨時指導(dǎo)徒弟，讓學(xué)生獲得知識和提高技能，更能促進學(xué)生良好品德和優(yōu)秀文化素質(zhì)的養(yǎng)成。

一、高職雕刻專業(yè)師徒制實訓(xùn)模式的重要意義

師徒制是改革開放之初國營工廠的一種人才培養(yǎng)方式，每名新人都配備一名老員工作為師父，新人跟著師父學(xué)習(xí)技能和知識，師父不僅從工作更從生活中關(guān)心和照顧徒弟?，F(xiàn)代高職教育中，構(gòu)建這種師徒關(guān)系，能夠創(chuàng)新師生關(guān)系，創(chuàng)新職業(yè)技能學(xué)習(xí)方式，它是一種具有創(chuàng)新意識的教學(xué)手段。高職雕刻專業(yè)教學(xué)可以推行師徒制，以延續(xù)我國人才培養(yǎng)的優(yōu)良傳統(tǒng)，緊密師生關(guān)系，讓學(xué)生更好地學(xué)習(xí)知識，養(yǎng)成優(yōu)秀品質(zhì)。

通過開班儀式、結(jié)課展覽等極具儀式感的活動，學(xué)生可以增強歸屬感和集體意識，在教師的言傳身授下自覺努力學(xué)習(xí)，更好地融入集體。老師在帶徒弟的過程中要強化責(zé)任意識，不僅要在學(xué)習(xí)中指導(dǎo)學(xué)生，更要在實訓(xùn)過程中積極調(diào)教學(xué)生，體現(xiàn)嚴(yán)師出高徒的意義。

二、高職雕刻專業(yè)師徒制實訓(xùn)模式的實踐體會

（一）構(gòu)建和諧的師徒關(guān)系，責(zé)任與義務(wù)并舉

師徒制班級一般人數(shù)不多，師生能夠密切相處，因此和諧的師徒關(guān)系是高職雕刻專業(yè)師徒制實踐的基礎(chǔ)。教師在師徒制關(guān)系中作為師父要擔(dān)負(fù)起應(yīng)有的責(zé)任，對學(xué)生關(guān)心愛護，無論從學(xué)習(xí)還是生活中都要承擔(dān)起師父的職責(zé);而學(xué)生作為徒弟，必須尊重師父，聽從師父的吩咐，在技能學(xué)習(xí)中努力刻苦，按照師父要求強化訓(xùn)練，不斷提高自己的專業(yè)技能，同時在生活中要給予師父力所能及的關(guān)心與幫助。正所謂“一日為師，終身為父”，在現(xiàn)代教育中，雖然這種提法可能有失偏頗，但實際的師徒關(guān)系構(gòu)建確實需要這種尊重與崇敬。

（二）師徒共擔(dān)責(zé)任與榮辱，培養(yǎng)學(xué)生集體意識

師徒制實訓(xùn)模式關(guān)鍵在于師父在實際工作中對于學(xué)生的指導(dǎo)，因此立足這種師徒關(guān)系，要培養(yǎng)學(xué)生集體意識，無論是責(zé)任還是榮譽都要師生共同承擔(dān)。在實際的實訓(xùn)工作中，師父要承擔(dān)起教育引導(dǎo)的責(zé)任，手把手教授學(xué)生應(yīng)該掌握的技能和職業(yè)素養(yǎng)。徒弟則要認(rèn)真跟隨師父學(xué)習(xí)，協(xié)助師父完成工作，要承擔(dān)起作為助手的責(zé)任，同時必須充分利用實訓(xùn)機會，與師父學(xué)習(xí)相應(yīng)的知識和技能，在工作中勇于承擔(dān)責(zé)任，與師父共同進退，共擔(dān)責(zé)任與榮辱，不斷樹立集體觀念和協(xié)作意識。這對于學(xué)生以后的學(xué)習(xí)和工作具有非常重要的現(xiàn)實意義，也是現(xiàn)代高職教育中師徒制實訓(xùn)模式實踐的意義所在。

（三）制定科學(xué)考核方案，給予徒弟準(zhǔn)確評價

師徒制實訓(xùn)模式作為一種創(chuàng)新型人才培養(yǎng)方式，其學(xué)生考核標(biāo)準(zhǔn)制定也要跟隨教學(xué)模式的轉(zhuǎn)變而重新定義。高職雕刻專業(yè)學(xué)生考核方法不能再按照傳統(tǒng)應(yīng)試教育的考核方法進行，而應(yīng)該是師父根據(jù)徒弟在平時工作和學(xué)習(xí)中的表現(xiàn)進行打分，專業(yè)理論也作為考核的一部分，但理論與實踐所占比重應(yīng)該適當(dāng)調(diào)整。針對雕刻這種實踐性非常強的專業(yè)來講，應(yīng)適當(dāng)增加實踐考核比重，畢竟學(xué)生在實際工作中的表現(xiàn)更接近于學(xué)生的實際水平和專業(yè)能力，能夠更加準(zhǔn)確地反映學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況，師父在對徒弟的考核中要注意給予徒弟真實準(zhǔn)確的評價，以促進人才培養(yǎng)目標(biāo)的落實。

三、結(jié)語

江西陶瓷工藝美術(shù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院雕刻專業(yè)的師徒制實訓(xùn)班結(jié)課之后，先后組織學(xué)生參加全國職業(yè)院校陶瓷類專業(yè)學(xué)生技能大賽。其中，2017年學(xué)生獲得雕塑項目的三等獎2個，2018年獲得現(xiàn)代陶藝項目的一等獎1個、二等獎1個，教學(xué)效果突出。由此可見，師徒制實訓(xùn)模式是基于時代的發(fā)展和我國教育改革的推動而產(chǎn)生的一種新型人才培養(yǎng)方式，通過構(gòu)建師徒關(guān)系，創(chuàng)新教學(xué)模式，能夠更好地培養(yǎng)人才的實踐能力，提高人才的核心競爭力，讓人才更好地面向社會、面向市場。同時，師徒制能夠有效調(diào)動師徒雙方學(xué)習(xí)的積極性，讓師父體會到更多教徒的成就感，也讓徒弟適應(yīng)社會實際工作形式，提高教師領(lǐng)導(dǎo)力的同時，也增強了學(xué)生的實踐動手能力，師徒制是對我國教育改革相關(guān)政策方針的貫徹和落實。