農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司監(jiān)測分析處 全國畜牧總站行業(yè)統(tǒng)計分析處
據(jù)對全國500個縣集貿(mào)市場定點監(jiān)測,2017年12月份,除仔豬外,畜產(chǎn)品價格和飼料產(chǎn)品價格均上漲。按農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測口徑,本月豬糧比價為7.73∶1,比上月上升0.27個點(圖1)。
圖1 最近25個月全國豬糧比變化曲線
全國活豬平均價格15.07元/kg,比上月(簡稱環(huán)比,下同)上漲4.1%,比上年同期(簡稱同比,下同)下跌13.7%。從各省情況看,除新疆外,全國大部分地區(qū)活豬價格普遍上漲。其中,華東地區(qū)平均漲幅最大,為6.0%,山東領(lǐng)漲,漲幅7.6%;西北地區(qū)平均漲幅最小,為2.0%。從價格水平來看,西北地區(qū)活豬平均價格最高,為15.60元/kg;華南地區(qū)最低,為14.57元/kg(圖2、圖5、表1、表2)。
圖2 各省 (區(qū)堯市)活豬價格及環(huán)比增減情況
表1 2017年12月畜產(chǎn)品堯飼料集市價格表 (元/kg)
豬肉平均價格25.11元/kg,環(huán)比上漲2.3%,同比下跌11.0%。從各省情況看,除新疆外,全國其他地區(qū)豬肉價格普遍上漲。其中,華中地區(qū)平均漲幅最大,為3.1%;華南地區(qū)平均漲幅最小,為1.0%。從價格水平來看,西南地區(qū)豬肉平均價格最高,為25.96元/kg;東北地區(qū)最低,為23.36元/kg(圖3、圖5、表1、表2)。
圖3 各省 (區(qū)堯市)豬肉價格及環(huán)比增減情況
仔豬平均價格30.50元/kg,環(huán)比下跌1.3%,同比下跌21.6%。仔豬價格連續(xù)9個月下跌,累計跌幅30.1%。從各省情況看,天津等11省(區(qū)、市)仔豬價格上漲,其余省份均下跌。其中,北京和山西仔豬價格跌幅較大,分別為9.6%和5.5%。從價格水平來看,西北地區(qū)仔豬平均價格最高,為36.84元/kg;西南地區(qū)最低,為23.68元/kg(圖4、圖5、表1、表2)。
圖4 各省 (區(qū)堯市)仔豬價格及環(huán)比增減情況
圖5 最近25個月全國活豬堯豬肉堯仔豬價格曲線
全國玉米平均價格1.95元/kg,環(huán)比上漲0.5%,同比持平,主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米平均價格1.60元/kg,環(huán)比上漲1.3%;主銷省廣東價格為2.09元/kg,環(huán)比上漲0.5%;全國豆粕平均價格3.34元/kg,環(huán)比上漲1.2%,同比下跌9.2%(圖6、圖7)。
育肥豬配合飼料平均價格為3.02元/kg,環(huán)比上漲0.7%,同比下跌1.9%(表1、表2)。
圖6 各省 (區(qū)堯市)玉米價格及環(huán)比增減情況
圖7 最近25個月全國玉米和豆粕價格曲線
表2 2017年12月全國畜產(chǎn)品和飼料集市價格表 (元/kg)