黃淮海地區(qū)冬小麥免耕栽培實(shí)用技術(shù)與展望

劉曉麗 宋希云 李軍

摘? 要：免耕技術(shù)作為一項(xiàng)新型且實(shí)用性較強(qiáng)的農(nóng)業(yè)耕作技術(shù)，具有省時(shí)、省力、操作簡(jiǎn)單等優(yōu)點(diǎn)，但在推廣的過(guò)程中也存在著一些實(shí)際問(wèn)題。本文針對(duì)我國(guó)黃淮海地區(qū)冬小麥免耕過(guò)程中的問(wèn)題，分別在播種前、中、后3個(gè)時(shí)期對(duì)種子處理、耕地管理、水肥控制和病蟲(chóng)草害的防治等關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)進(jìn)行了歸納總結(jié)，提出了一點(diǎn)看法，以期促進(jìn)我國(guó)小麥生產(chǎn)真正達(dá)到節(jié)本增效、穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)之目的。

關(guān)鍵詞：小麥;免耕;增產(chǎn)

中圖分類號(hào)：S512.1+1? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? DOI：10.11974/nyyjs.20181132002

免耕就是采用不耕或者少耕的方法，在耕層土壤中填充作物的根茬、秸稈，增加土壤抵抗水蝕、風(fēng)蝕的能力，使得土壤更具肥力，能增加作物抗旱的能力。小麥?zhǔn)俏覈?guó)重要的糧食作物之一，合理運(yùn)用免耕技術(shù)，不僅可以使品質(zhì)得到改善、產(chǎn)量明顯提高，還會(huì)取得更好的生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

1? ? ?小麥免耕栽培中的問(wèn)題

1.1? ? ?病蟲(chóng)草害發(fā)生頻率明顯增多

小麥成長(zhǎng)過(guò)程中沒(méi)有耕翻入土的過(guò)程[1]，由于土壤耕作的減少，雜草種子以及秸稈中殘留的蟲(chóng)卵和病原微生物都?xì)埩粼谕寥乐校黾恿瞬∠x(chóng)數(shù)量，加重土傳病害。據(jù)有關(guān)試驗(yàn)表明，河北省2000—2010年實(shí)行免耕期間小麥赤霉病、條銹病等發(fā)病面積呈現(xiàn)先上升后下降的趨勢(shì)，平均發(fā)病面積高達(dá)70萬(wàn)hm2左右，占小麥總播種面積的30%左右，且部分病蟲(chóng)害有向北向東擴(kuò)展的現(xiàn)象[2]。因此，防治病蟲(chóng)害是免耕技術(shù)面臨的重要問(wèn)題。

1.2? ? ?播種質(zhì)量難以保證，出苗率降低

由于農(nóng)用機(jī)具的碾壓和地表秸稈的堆積，免耕耕地表面不平整，對(duì)播種造成一定困難，加之使用免耕播種機(jī)進(jìn)行播種，可能由于操作不規(guī)范等原因使小麥播種深淺不一致，免耕田小麥的播種深度往往比常規(guī)播種淺。加上秸稈覆蓋時(shí)導(dǎo)致土壤表層及耕層溫度比常規(guī)耕作土壤溫度低，尤其是當(dāng)春季氣溫回暖時(shí)，免耕田土壤溫度上升較慢，導(dǎo)致免耕小麥出苗不一致，出苗期延遲且出苗率降低。

1.3? ? ?免耕麥苗易出現(xiàn)早衰現(xiàn)象

免耕田因未經(jīng)過(guò)翻耕或深耕等操作，導(dǎo)致土壤耕層較為緊實(shí)，孔隙度較小，不利于小麥根系的向地性生長(zhǎng)，因此小麥根系分布較淺，不能充分利用土壤深層的水分和養(yǎng)分，在生長(zhǎng)過(guò)程中尤其是在中后期容易脫肥早衰，影響后期籽粒產(chǎn)量。免耕土地的小麥播種量往往比常規(guī)播種多，基本苗量大，加上前期基肥用量不足，土壤供肥能力隨著小麥的生長(zhǎng)而不斷下降，導(dǎo)致早衰現(xiàn)象的產(chǎn)生。

2? ? ?播種前的管理

2.1? ? ?耕地處理

秸稈還田是免耕技術(shù)中很重要的一步，是增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，增強(qiáng)土壤肥力，改善土壤結(jié)構(gòu)的關(guān)鍵步驟。研究表明，每667m2還田400kg秸稈，相當(dāng)于施尿素6kg，磷肥5kg，鉀肥4kg[3]。經(jīng)過(guò)幾年免耕耕作后，土壤容重明顯降低，團(tuán)聚體結(jié)構(gòu)增多[4]。將秸稈粉碎后或整株直接覆蓋在地表，可以減少土壤水分的蒸發(fā)，達(dá)到保墑的目的，據(jù)顧旭彪等人的試驗(yàn)結(jié)果表明，免耕秸稈覆蓋區(qū)7d的土壤累積蒸發(fā)量為3.77mm，而耕地開(kāi)溝或旋耕后再實(shí)行秸稈覆蓋后7d的土壤累積蒸發(fā)量為4.57～6.21mm，免耕覆蓋區(qū)的土壤水分蒸發(fā)量最小[5]。秸稈腐爛后能增加土壤有機(jī)質(zhì)，提高土壤含氮量，具有顯著的培肥改土效果，增產(chǎn)效果也較為顯著。經(jīng)過(guò)3～5a免耕后的耕地可適當(dāng)進(jìn)行深松，有研究表明，4a免耕覆蓋加1a深松覆蓋的耕作方式可以使小麥產(chǎn)量提高約14%[6]。

2.2? ? ?施足底肥

盡管免耕技術(shù)使用大量秸稈進(jìn)行還田，土壤中的有機(jī)質(zhì)得到補(bǔ)充，一般不需要再施加有機(jī)肥，但有條件的農(nóng)戶可以施用部分羊糞等熱性肥料，以利于培育壯苗。免耕播種要使用免耕播種機(jī)一次性完成開(kāi)溝、播種、施肥、覆土、鎮(zhèn)壓的工作，所以要盡可能一次性施足底肥。有試驗(yàn)證明，實(shí)行免耕播種技術(shù)時(shí)，用小麥全生育期所要施用氮磷鉀肥的70%作底肥，無(wú)論是理論產(chǎn)量還是實(shí)際產(chǎn)量都是最高的[7]。一般用小麥專用復(fù)合肥50kg/667m2隨播種一次性施入，氮磷鉀有效含量在40%以上，底肥中氮肥不宜過(guò)多，生長(zhǎng)后期可以多次追施氮肥，以保證氮肥的高效利用。種肥分施，施肥深度要在種子以下4～5cm。

2.3? ? ?科學(xué)選種與種子處理

優(yōu)良的小麥品種是增收高產(chǎn)的關(guān)鍵因素，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐耐寥罈l件、地形條件、積溫條件以及生產(chǎn)技術(shù)水平，選用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，分蘗成穗率高、抗旱抗病能力強(qiáng)，不易倒伏和早衰的品種，如濟(jì)麥22[8]。

播前要做好選種，清除秕粒及雜草種子。最好播前1～2d進(jìn)行曬種，可以提高種子活力和發(fā)芽勢(shì)。藥劑拌種可用75%的甲拌靈乳液0.5kg，加水15～20L，拌麥種250kg;拌后堆悶12～24h，待種子吸收后播種，防治地下害蟲(chóng)效果良好?；蚩捎?0%雙可濕性粉（拌種靈和福美雙的復(fù)配劑）按種子量的0.2%進(jìn)行拌種，可以防止根腐病、蟲(chóng)害、黑穗病，促進(jìn)小麥苗期生長(zhǎng)。

3? ? ?播種時(shí)的技術(shù)措施

3.1? ? ?播種時(shí)期與用量

在黃淮麥區(qū)，根據(jù)不同小麥品種的生活習(xí)性，可選在10月中下旬不同時(shí)期播種。按照品種的分蘗成穗特性，確定適宜的基本苗量，建立合理群體結(jié)構(gòu)，每667m2播量控制在10～12kg，由于免耕播種播深較淺，因此播量應(yīng)高于常規(guī)用量的10%。如果晚播，則每晚播2d每667m2增加1kg用量。免耕播種機(jī)嚴(yán)格控制播深在3～5cm，保證下種均勻，深淺一致。

3.2? ? ?苗前病蟲(chóng)草害的防治

在小麥出苗前可噴灑除草劑，免耕田用藥劑量為每667m210%苯磺隆可濕性粉劑7.5g，加水30kg噴霧。病蟲(chóng)害的發(fā)生同常規(guī)田一樣，主要有根腐病、紋枯病、葉枯病、白粉病、黑穗病、蚜蟲(chóng)等。常用的藥劑有粉銹寧、五氯硝基苯、多菌靈等。

4? ? ?播種后田間管理技術(shù)

4.1? ? ?查苗、補(bǔ)苗

小麥播種后7～10d檢查出苗情況，及時(shí)對(duì)耕種的地塊進(jìn)行查苗、補(bǔ)苗，保證小麥出苗均勻。如果發(fā)現(xiàn)免耕地塊出現(xiàn)缺苗斷壟現(xiàn)象，可以立即用同一麥種催芽后播種補(bǔ)救，但此法僅限于斷壟較短的情況下使用。

4.2? ? ?肥水管理

一般在11月底—12月初，日平均氣溫降到5℃時(shí)澆越冬水并及時(shí)進(jìn)行鎮(zhèn)壓保護(hù)。越冬水有利于小麥保苗越冬，防止冬季“跑風(fēng)”傷根，產(chǎn)生凍害死苗;有利于冬后早春保持較好的墑情，推遲春季第一次肥水管理的時(shí)間，爭(zhēng)取管理上的主動(dòng)。澆好開(kāi)花水和灌漿水有利于減少小花退化、促進(jìn)小花發(fā)育，增加穗粒數(shù)和土壤深層蓄水，供后期吸收利用。

進(jìn)入越冬期后，可進(jìn)行適當(dāng)鎮(zhèn)壓，這一措施有利于保溫保墑。返青期至起身期，要根據(jù)小麥苗情，控制肥水。在2月中旬追施返青肥，每667m2可追施6kg左右的尿素。在3月中上旬的拔節(jié)期追施拔節(jié)肥，每667m2追施7kg左右。針對(duì)免耕播種小麥易出現(xiàn)早衰的問(wèn)題，可在后期噴施磷酸二氫鉀，延長(zhǎng)葉片功能期，促進(jìn)代謝和物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)。也可與殺蟲(chóng)劑、殺菌劑與磷酸二氫鉀混用，實(shí)現(xiàn)一噴多防[9]。

4.3? ? ?苗期病蟲(chóng)草害管理

苗期要及時(shí)防治銹病、白粉病及蚜蟲(chóng)等病蟲(chóng)害對(duì)小麥的侵害。小麥銹病和白粉病每667m2可用100～120g粉銹寧兌水40kg，通過(guò)噴霧進(jìn)行防治。赤霉病每667m2可用50%多菌靈可濕性粉劑80g兌水40kg噴霧防治。蚜蟲(chóng)每667m2可用10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑20g兌水30kg進(jìn)行噴霧防治。雜草種子伴隨小麥出苗而陸續(xù)萌發(fā)，在小麥3～4葉期進(jìn)行苗期化學(xué)除草。

4.4? ? ?適期收獲

免耕播種小麥的成熟收獲期主要是在蠟熟末期，最適宜的收獲時(shí)期是當(dāng)籽粒含水量在25%以下時(shí)。判斷免耕播種小麥成熟的標(biāo)準(zhǔn)是，植株葉片枯黃，莖稈尚有彈性，穗和穗下節(jié)間呈金黃色，下一節(jié)間呈微綠色，籽粒全部轉(zhuǎn)黃，籽粒顏色接近本品種固有光澤。對(duì)濕度較大的小麥?zhǔn)斋@后應(yīng)及時(shí)晾曬，防止小麥潮濕霉?fàn)€降低品質(zhì)。如果遇到連續(xù)的陰雨天，收獲后要及時(shí)遮蓋，保證入庫(kù)的糧食產(chǎn)量和品質(zhì)。

5? ? ?展望

免耕技術(shù)是一項(xiàng)實(shí)用性較強(qiáng)的農(nóng)業(yè)耕作技術(shù)。大量的試驗(yàn)結(jié)果表明，與常規(guī)耕作相比，免耕具有增產(chǎn)增收、省時(shí)、省力、操作簡(jiǎn)單等優(yōu)點(diǎn)。但在推廣的過(guò)程中存在一些實(shí)際問(wèn)題，如播種不均勻，播種深度不一致等。因此，在未來(lái)的發(fā)展中免耕技術(shù)還要依靠農(nóng)藝和農(nóng)機(jī)技術(shù)的有效結(jié)合。通過(guò)發(fā)展農(nóng)業(yè)機(jī)械化，利用先進(jìn)的免耕機(jī)械解決播種與底肥施加等關(guān)鍵環(huán)節(jié)上出現(xiàn)的問(wèn)題，從而提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，促進(jìn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]吳翠紅，朱德會(huì).小麥免耕栽培技術(shù)推廣應(yīng)用研究[J].北京農(nóng)業(yè)，2015（14）：61.

[2]徐芳，齊永志，張書(shū)敏，等.新耕作制度下河北省冬小麥病蟲(chóng)草害發(fā)生狀況的研究[J].中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào)，2012，28（21）：199-203.

[3]王淑平，周廣勝，孫長(zhǎng)占.土壤微生物量氮的動(dòng)態(tài)及其生物有效性研究[J].植物營(yíng)養(yǎng)與肥料學(xué)報(bào)，2003，9（1）：87-90.

[4]侯賢清，李榮，賈志寬，等.西北旱作農(nóng)田不同耕作模式對(duì)土壤性狀及小麥產(chǎn)量的影響[J].植物營(yíng)養(yǎng)與肥料學(xué)報(bào)，2017，23（5）：1146-1157.

[5]顧旭彪，張晉國(guó)，蘇磊峰，等.小麥免耕播種土壤水分蒸發(fā)量試驗(yàn)[J].河北農(nóng)機(jī)，2017，08：28-29.

[6]何進(jìn)，李洪文，高煥文，等.中國(guó)北方保護(hù)性耕作條件下深松效應(yīng)與經(jīng)濟(jì)效益研究[J].農(nóng)業(yè)工程學(xué)報(bào)，2006，22（10）：62-67.

[7]張國(guó)斌，鄒金波.小麥免耕播種配方施肥模式探索[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2017，37（13）：123-124.

[8]孟淑華.兗州市小麥畝產(chǎn)550kg免耕栽培技術(shù)[J]，農(nóng)業(yè)科技通訊，2010（5）：193-195.

[9]趙振春，丁強(qiáng).冬小麥免耕寬幅精播旱作高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)村科技，2017（1）：14.