2017年宜昌市夷陵區(qū)柑桔產銷特點及建議

柑桔作為夷陵區(qū)三大農業(yè)支柱產業(yè)之一，是農民經濟收入的重要來源[1]。由于氣象災害、病蟲害等原因，2017年夷陵區(qū)柑桔產量較上一年有所減少，但全區(qū)上下齊心協力，采取得力措施促進了柑桔順暢銷售，廣大果農仍實現了增收目標。

一、生產情況

面積、產量略有減少。2017年夷陵區(qū)柑桔種植面積2.14萬hm2，較上年的2.23萬hm2減少4.2%；總產量63萬t，比上年的75萬t減產16%[2]。其中，特早熟溫州蜜柑6.51萬 t，占10.33%；早熟溫州蜜柑30.9萬t，占49.05%；中熟溫州蜜柑21.65萬 t，占 34.37%；椪柑 1.6萬 t，占 2.54%；其他（橙類、柚、雜柑等）2.34萬t，占3.71%（見表1）。全區(qū)有11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)生產柑桔，其中，種植面積在5萬畝（0.33萬hm2）以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)有3個，產量均在10萬t以上；種植面積少于1萬畝（666.677 hm2）的鄉(xiāng)鎮(zhèn)有6個，產量均在1.5萬 t以下（見表 2）。

表1 2017年夷陵區(qū)柑桔熟期統(tǒng)計

表2 2017年夷陵區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)柑桔生產統(tǒng)計

原因分析。一是自然規(guī)律影響。2016年為柑桔生產的大年，柑桔豐產滯銷，果實下樹遲，農民投入不足，造成樹體養(yǎng)分消耗過大，不利于成花，加上2016年冬季氣溫較高，不利于柑桔花芽分化。如溫州蜜柑多花樹和中等花量樹比例較往年要減少10%～14%，少花量和花量偏少樹比例比往年增加，致使減產嚴重。二是異常氣候影響。2016年柑桔生產期間，6、7月大雨成災，9月遇嚴重干旱，加上當年柑桔豐產，導致樹體消耗嚴重，短期內難以恢復，2017年掛果率明顯降低，部分樹甚至出現不掛果的情況。三是病蟲害發(fā)生較重。炭疽病、黃斑病、紅蜘蛛發(fā)生較重，導致大量落葉，樹勢較弱。4月5—10日是花蕾蛆最佳防治時期，雨水較多，防治效果不佳，花蕾蛆為害加重。四是面積逐年減少，田間管理放松。由于2016年柑桔銷售價格不高，2017年的花量少，部分柑農放松了管理。

二、銷售特點

價格顯著上漲。夷陵區(qū)2017年柑桔銷售綜合收入20.88億元，比上年19.86億元增加1.02億元，增幅達5.13%。其中，國內鮮果銷售平均價格2.40元/kg，較上年提升了0.80元/kg，收入12.14億元，比上年9.84億元增加2.3億元，增幅23.37%。特早熟溫州蜜柑銷售價格為2.60～2.90元/kg，2016年同期 1.80元/kg，2015年同期2.0～2.4元/kg。鮮果出口均價保持在7 000元/t，較2016年4 500元/t增加2 500元，較2015年4 800元/t增加2 200元；罐頭出口平均價格7 500元/t，2016年和2015年同為7 000元/t。 出口總收入7.01億元，比上年6.43億元增加0.58億元，增幅9.02%。

銷售進度平穩(wěn)有序。2017年是夷陵區(qū)柑桔生產小年，銷售價格明顯提升，但是果農仍按照市場需求和果實成熟程度，做到市場需要一批采摘一批，成熟一批銷售一批，適時適價銷售。截至2017年10月8日，銷售進度12.43%，特早熟基本銷售結束，早熟進入市場；截至11月1日，銷售進度60.14%，早熟基本銷完，中熟開始銷售；截至12月4日，銷售進度95.56%，中熟也基本銷完，僅剩貯藏待銷的部分中熟溫州蜜柑和少量晚熟品種。

“互聯網+”發(fā)展迅速。果農自發(fā)組群，及時發(fā)布柑桔銷售市場信息，分享最新資訊，齊心協力為提高柑桔產值出謀劃策。2015年，夷陵區(qū)電子商務在柑桔銷售領域嶄露頭角，曉曦紅、洋紅、星翔等企業(yè)應用這一渠道，當年11月底實現銷售額度260萬元左右，2016年增長到400萬元。2017年，部分果農也開始網上銷售。全區(qū)線上銷售累計4 450 t，銷售額4 890萬元。

柑桔品種結構調整效益凸顯。夷陵區(qū)通過項目帶動、新型經營主體帶頭、農戶自發(fā)等方式，掀起了柑桔品種結構調整熱潮，先后高接換種 “大分四號”“日南一號”“愛媛 28”“春見”“世紀紅”等新品種，累計品種改良800 hm2，部分已經開始掛果，增收示范帶動作用顯著。如“世紀紅”銷售價格最高20元/kg，最低也有8元/kg，主要以玩賞采摘、網銷為主，效益明顯。

新型農民與時俱進。圍繞農業(yè)供給側結構性改革，夷陵區(qū)柑桔產業(yè)發(fā)展積極創(chuàng)新，注入新技術、新模式。2012年開始推廣隔年交替結果模式，因其效益明顯，逐漸被果農們接受，全區(qū)目前有203.3 hm2桔園采用這一種植模式。

三、存在的問題及建議

存在的問題。一是品種結構不盡合理，早、中熟柑桔品種產量仍占全部產量的83.42%，售價不如特早熟和晚熟品種；二是桔園管理不夠精細，大部分桔園管理水平依然欠缺，基礎設施不配套，抵御自然災害能力弱，標準化果園集成技術應用不到位，出產柑桔品質不優(yōu)，銷價偏低；三是資金投入渠道有限，銀行貸款額度受限，貸款利息偏高等原因，部分大型企業(yè)存在資金周轉難題。

建議。一是調優(yōu)種植結構。引進和篩選優(yōu)質、不同熟期的柑桔新品種，加快特早熟和晚熟品種結構調整步伐，實現柑桔均衡上市。同時加快標準果園和精品園建設，輔以設施栽培改變種植模式，克服氣候限制，提升品質，增加效益。二是加大產業(yè)投入。區(qū)委、區(qū)政府要連續(xù)性制定扶持柑桔產業(yè)發(fā)展的系列優(yōu)惠政策，增加柑桔產業(yè)發(fā)展資金的財政預算額度，整合各級財政支農資金，加大人才引進力度、科技創(chuàng)新水平，加快現代柑桔產業(yè)建設，保障夷陵區(qū)柑桔產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。三是提升管理水平。大力發(fā)展專業(yè)合作組織、家庭農場、種植大戶等新型市場主體，引導開展 重組、整合、規(guī)范化運作，形成適度規(guī)模經營，提高標準化生產水平?？萍疾块T加大培訓力度，普及先進技術，加快精品果園建設步伐。四是發(fā)展精深加工。全區(qū)僅有榮盛、嘉源兩家罐頭加工廠，處理生產能力有限，可以進一步擴大現有加工能力，同時引進柑桔深加工企業(yè)，加大果酒、果醋、果醬、精油等產品的開發(fā)及利用，延長產業(yè)鏈條，提高產品附加值。

[1]蘇 媚，鐘家成，謝合平，等.夷陵區(qū)三峽壩庫區(qū)柑桔產業(yè)現狀與發(fā)展對策[J].中國果業(yè)信息，2017,34(10)：8-9

[2]謝合平，鄭文艷，靳 華，等.2016年度宜昌市夷陵區(qū)柑桔產銷特點分析[J].中國果業(yè)信息，2017,34(1)：19-20