“人體的激素調(diào)節(jié)”基于學(xué)生活動(dòng)的教學(xué)設(shè)計(jì)

徐益苗

摘 要 利用貼圖、材料分析、微視頻、探究實(shí)驗(yàn)、角色扮演等多種形式的學(xué)生活動(dòng)組織“人體的激素調(diào)節(jié)”的教學(xué)。在本課中，通過精心設(shè)計(jì)的探究活動(dòng)鍛煉學(xué)生的探究設(shè)計(jì)和結(jié)果歸納能力，通過知識(shí)的學(xué)習(xí)以反思生活，幫助學(xué)生樹立健康生活的觀點(diǎn)。課堂反饋通過小組舉牌面向全體進(jìn)行，保證了課堂質(zhì)量的實(shí)時(shí)監(jiān)控和錯(cuò)誤理解的及時(shí)矯正。

關(guān)鍵詞 激素 內(nèi)分泌腺 教學(xué)設(shè)計(jì) 學(xué)生活動(dòng)

中圖分類號(hào) G633.91 文獻(xiàn)標(biāo)志碼 B

1 教材分析

人體生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)由神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)共同完成，本節(jié)主要講述人體主要的內(nèi)分泌腺和激素調(diào)節(jié)的相關(guān)知識(shí)，是蘇教版七年級下冊《生物學(xué)》教材第十二章第一節(jié)內(nèi)容。教材以甲狀腺激素和胰島素為例，向?qū)W生說明激素對于生物的發(fā)育和代謝等多方面具有重要的調(diào)節(jié)作用。通過這部分內(nèi)容的學(xué)習(xí)，學(xué)生對激素調(diào)節(jié)這種人體生命活動(dòng)的調(diào)控方式有了較為具體的認(rèn)識(shí)，并為學(xué)習(xí)最主要的調(diào)節(jié)方式——神經(jīng)調(diào)節(jié)打下基礎(chǔ)。

2 教學(xué)目標(biāo)

知識(shí)目標(biāo)：說出人體主要的內(nèi)分泌腺；舉例說出甲狀腺激素的功能；舉例說出甲狀腺激素過多、過少的病征；舉例說明胰島素的功能及分泌不足時(shí)的病征。

能力目標(biāo)：嘗試設(shè)計(jì)和分析甲狀腺激素對蝌蚪發(fā)育的影響這一探究實(shí)驗(yàn)。

情感、態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)：認(rèn)同激素對人體的重要作用；樹立健康生活的態(tài)度，積極預(yù)防糖尿病。

3 教學(xué)過程

3.1 創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課

教師播放“泰國人妖兵役制度”的微視頻，并提出問題為什么這些“美女”要去服兵役？“她們”最終成功免除服兵役的原因是什么？由此引出本節(jié)課題。

設(shè)計(jì)意圖：復(fù)習(xí)七下第八章生殖系統(tǒng)相關(guān)內(nèi)容，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容并不陌生，曾經(jīng)已經(jīng)接觸過，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，活躍學(xué)生的思維。

3.2 結(jié)合貼圖認(rèn)識(shí)人體主要的內(nèi)分泌腺及對應(yīng)功能

首先，教師給出激素的定義，并帶領(lǐng)學(xué)生識(shí)讀定義中的關(guān)鍵詞“極少”和“內(nèi)分泌腺”，引導(dǎo)學(xué)生從書本中找尋“內(nèi)分泌腺”和“外分泌腺”的區(qū)別和聯(lián)系。學(xué)生通過比較兩者的區(qū)別，從而掌握分泌腺的概念。其次，教師引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)案的指引下，自學(xué)人體主要的內(nèi)分泌腺、對應(yīng)分泌的激素和相應(yīng)激素的作用。一位學(xué)生在白板上完成貼圖，其余學(xué)生在學(xué)案中填圖和連線。

3.3 學(xué)習(xí)甲狀腺激素

教師提問：內(nèi)分泌腺可以分泌激素，激素在人體中發(fā)揮了重要的調(diào)節(jié)作用。如果激素調(diào)節(jié)發(fā)生了紊亂，激素的量過多或是過少，嚴(yán)重時(shí)則會(huì)導(dǎo)致相應(yīng)的疾病。今天有3位“病人”，他們有著不同的病情，請同學(xué)們做一回實(shí)習(xí)小醫(yī)生，嘗試判斷一下三位患者的病因。由此引入對甲狀腺激素的學(xué)習(xí)。

3.3.1 學(xué)習(xí)人體中甲狀腺激素異常的病征

針對甲狀腺激素異常癥及其具體表現(xiàn)，設(shè)計(jì)競賽活動(dòng)“小醫(yī)生實(shí)習(xí)”。教師可以提示學(xué)生：這些病情都是由于甲狀腺功能紊亂產(chǎn)生的。這樣使學(xué)生搜尋答案更具方向性。通過活動(dòng)中的甲亢、呆小癥和地方性甲狀腺腫瘤等疾病圖片、文字或事先錄制的小品劇微視頻等，給予學(xué)生最直觀的感受，且便于學(xué)生在生活中識(shí)別類似疾病。

3.3.2 學(xué)習(xí)甲狀腺激素對動(dòng)物發(fā)育的影響

學(xué)生分組探究活動(dòng)設(shè)計(jì)：甲狀腺激素對蝌蚪發(fā)育的影響。教師首先給出兩棲類變態(tài)發(fā)育的資料，引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)蝌蚪發(fā)育過程中容易識(shí)別的幾大變化及時(shí)間先后順序，引發(fā)學(xué)生思考選擇蝌蚪作為實(shí)驗(yàn)材料的原因。而后，教師在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)示范“無對照”的錯(cuò)誤實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)；學(xué)生觀察討論后合作動(dòng)手完成正確的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。在此過程中關(guān)注學(xué)生的對照實(shí)驗(yàn)和標(biāo)簽的設(shè)計(jì)等具體細(xì)節(jié)。最后，教師將事先備好的完成到“尾消失”狀態(tài)的兩組幼蛙呈現(xiàn)給學(xué)生，請學(xué)生觀察后討論分析：甲、乙兩組的幼蛙有沒有區(qū)別？區(qū)別在哪里？為什么甲組（添加甲狀腺激素）的幼蛙體長較短？為什么甲組的蝌蚪?jīng)]有充足的時(shí)間生長就發(fā)育成幼蛙了？待學(xué)生認(rèn)識(shí)到甲狀腺激素對于蝌蚪發(fā)育的作用后，介紹“巨型蝌蚪”和“迷你青蛙”，并請學(xué)生分析培育途徑。

設(shè)計(jì)意圖：通過磁貼貼圖、角色扮演“小醫(yī)生實(shí)習(xí)”、探究實(shí)驗(yàn)等多種形式的學(xué)生活動(dòng)，一方面吸引學(xué)生課堂注意力，另一方面增強(qiáng)學(xué)生的課堂參與性和直觀感受。探究實(shí)驗(yàn)是本節(jié)課的重點(diǎn)也是難點(diǎn)，該實(shí)驗(yàn)周期長，因此學(xué)生在課堂中完成設(shè)計(jì)和分析過程。在分析環(huán)節(jié)中，教師以步步緊逼的問題提示學(xué)生：在觀察到甲組縮短了蝌蚪發(fā)育時(shí)間的同時(shí)，也要注意到該組蝌蚪體型的改變。學(xué)生通過分析可知：甲狀腺激素能促進(jìn)蝌蚪的發(fā)育，縮短了其完成發(fā)育所需的時(shí)間，因此體型更小。學(xué)生意識(shí)到細(xì)致入微地觀察與一絲不茍的科學(xué)態(tài)度在科學(xué)發(fā)現(xiàn)過程中的重要性。

3.4 學(xué)習(xí)胰島素

3.4.1 利用資料分析胰島素的功能

教師提供三段科學(xué)實(shí)踐材料：切除胰腺的狗與糖尿病人的尿液中均有葡萄糖；胰腺結(jié)扎，僅胰島細(xì)胞存活的狗的尿液中未發(fā)現(xiàn)葡萄糖；從正常狗的胰島中提取的胰島素可以治療患糖尿病的狗。要求分析得出胰島素的功能和分泌結(jié)構(gòu)。

3.4.2 通過微視頻認(rèn)識(shí)糖尿病

教師先提出問題糖尿病產(chǎn)生的原因是什么？有哪些危害？該如何預(yù)防糖尿??？接著播放部分志愿者學(xué)生先行錄制的微視頻“采訪內(nèi)分泌科醫(yī)生”，要求學(xué)生從視頻中尋找答案。

3.4.3 重新規(guī)劃生活方式

在知曉糖尿病的成因和醫(yī)生建議后，學(xué)生結(jié)合自己往昔的生活習(xí)慣和經(jīng)歷，分析自身或父母長輩生活中需要改善的地方，幫助家庭樹立健康生活的意識(shí)。

設(shè)計(jì)意圖：通過分析科學(xué)實(shí)踐材料，使學(xué)生在思維上“親歷”科學(xué)發(fā)現(xiàn)之路，認(rèn)識(shí)到物質(zhì)發(fā)現(xiàn)是循序漸進(jìn)的過程，緊扣知識(shí)，理解胰島素的作用；在微視頻中，部分志愿者學(xué)生圍繞自身想知道的有關(guān)糖尿病的知識(shí)，采訪內(nèi)分泌科醫(yī)生。學(xué)生在觀看過后，能根據(jù)所學(xué)反思生活習(xí)慣，樹立健康生活的意識(shí)。

3.5 課堂即時(shí)性評價(jià)endprint

每一小組共用一套選擇題序號(hào)牌，每一題出現(xiàn)后小組內(nèi)有30 s時(shí)間決定本組答案，答案統(tǒng)一后由組長舉牌。教師考查學(xué)生當(dāng)堂學(xué)習(xí)效果，對錯(cuò)誤率較高的題目進(jìn)行矯正。

（1） （單選）下列哪組腺體都屬于內(nèi)分泌腺（ ）

A. 睪丸、汗腺、腎上腺、唾液腺

B. 睪丸、胰島、甲狀腺、垂體

C. 垂體、汗腺、唾液腺、皮脂腺

D. 皮脂腺、胰島、垂體、甲狀腺

（2） （單選）下列選項(xiàng)中，不屬于甲狀腺激素作用的是（ ）

A. 促進(jìn)動(dòng)物的發(fā)育

B. 促進(jìn)新陳代謝

C. 提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性

D. 降低血糖的濃度

（3） （雙選）下列有關(guān)于血糖和糖尿病的敘述中，不正確的是（ ）

A. 正常人空腹血糖一般為3.9～6.1 mmol/L

B. 一旦出現(xiàn)“尿糖”即為糖尿病

C. 口服胰島素可以治療糖尿病

D. 適量參加體育運(yùn)動(dòng)和控制飲食有助于預(yù)防糖尿病的發(fā)生

設(shè)計(jì)意圖：以前課堂評價(jià)更多面向部分學(xué)生。本節(jié)課以分組舉牌的活動(dòng)方式面向全體學(xué)生進(jìn)行，學(xué)生在形成組內(nèi)統(tǒng)一意見的過程中完成了一次組內(nèi)意見修正和統(tǒng)一。小組呈現(xiàn)出的答案快速可見，教師可以根據(jù)即時(shí)呈現(xiàn)的結(jié)果，了解到本節(jié)課的知識(shí)目標(biāo)達(dá)成情況以及是否需要進(jìn)一步講解。

4 教學(xué)反思

本節(jié)課的教學(xué)之難，在于知識(shí)內(nèi)容較多且抽象，與生活密切聯(lián)系卻不易察覺。如何將課堂中看不見的激素通過其功能外顯化到可以通過觀察來感受，如何建立知識(shí)和生活之間的聯(lián)系是本節(jié)課架構(gòu)的關(guān)鍵。筆者在本節(jié)課的設(shè)計(jì)中融入了科學(xué)探究、文字或圖片材料的辨析、微視頻觀看、磁貼貼圖、角色扮演等多種形式的學(xué)生活動(dòng)，使學(xué)生在課堂活動(dòng)中完成對概念的建構(gòu)過程。在課堂中，通過動(dòng)手設(shè)計(jì)探究裝置鍛煉學(xué)生科學(xué)探究能力；通過觀察實(shí)驗(yàn)后的幼蛙，帶領(lǐng)學(xué)生分析、歸納甲狀腺激素的作用，每一位學(xué)生在課堂中都仿佛“親歷”了科學(xué)探究的全過程，學(xué)習(xí)熱情高昂；通過扮演“小醫(yī)生”將理論知識(shí)得以實(shí)踐應(yīng)用；通過對內(nèi)分泌科醫(yī)生采訪，了解到的有關(guān)于胰島素的知識(shí)，進(jìn)而反思自身的生活，有助于樹立健康生活的態(tài)度。最后的小組舉牌作答，課堂中的知識(shí)得到了全員參與下的即時(shí)反饋，為課堂教學(xué)有效性的評價(jià)提供了支持與保證。endprint