自然降水條件下林地套種茶菊高產(chǎn)栽培技術(shù)研究

張 婕，任 磊，尚嘉琪，胡小燕，黃如鑫，郝曉冬，賀思騰，呂晉慧

(山西農(nóng)業(yè)大學(xué)林學(xué)院， 山西 太谷 030801)

茶菊是菊花(Chrysanthemummorifolium)中一類(lèi)以茶用為主的品種，味甘芳香，含有多種對(duì)人體有益的成分[1-2]，具有較高的觀(guān)賞和經(jīng)濟(jì)價(jià)值[3]。目前，大部分的茶菊種植于農(nóng)耕地，在當(dāng)前農(nóng)耕地不斷減少和巨大的糧食安全壓力下，茶菊與農(nóng)作物的爭(zhēng)地矛盾日漸突顯，減少茶菊生產(chǎn)對(duì)農(nóng)耕地的依賴(lài)性具有重要意義[3]。林地套種茶菊，可充分利用林地資源，解決林、農(nóng)爭(zhēng)地矛盾，提高土地利用率和產(chǎn)出率。同時(shí)，林地污染少、晝夜溫差大、茶菊與林木的共生病蟲(chóng)害少，是發(fā)展高品質(zhì)茶菊的優(yōu)良場(chǎng)所[4]。國(guó)外相關(guān)研究始于20世紀(jì)80年代，主要進(jìn)行農(nóng)林復(fù)合經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)的理論基礎(chǔ)、系統(tǒng)分類(lèi)、診斷和設(shè)計(jì)，以及農(nóng)林復(fù)合經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫(kù)的建立等研究[5-8]。20世紀(jì)90年代，對(duì)于農(nóng)林復(fù)合經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)的研究由定性轉(zhuǎn)向定量的、有組織的大規(guī)模定位實(shí)驗(yàn)研究[9]。如Monteith J L等[10-11]認(rèn)為樹(shù)木套種作物后，樹(shù)木與作物產(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng)，且地下比地上競(jìng)爭(zhēng)激烈。Carlos[12]認(rèn)為套種后土壤總氮、有機(jī)碳與對(duì)照相比無(wú)明顯差異。Odhiambo等[13]則認(rèn)為南洋櫻、銀樺套種玉米后玉米產(chǎn)量下降。Gottwald T R等[14]和Katsuya Ichinose等[15]認(rèn)為柑橘林套種番石榴可在一定程度上抑制柑橘黃龍病。有關(guān)林地套種茶菊的復(fù)合經(jīng)營(yíng)鮮見(jiàn)報(bào)道。國(guó)內(nèi)相關(guān)研究認(rèn)為毛竹林[4]、桑林[16]、梨園[17]等林地套種茶菊均取得較好的效果[18]，其中張瑞琪[4]認(rèn)為毛竹套種貢菊使竹林提前5年以上成林，王清斌等[19]也認(rèn)為套種菊花促進(jìn)楊樹(shù)生長(zhǎng)，有效利用了林地，楊尊峰[18]認(rèn)為林下套種杭白菊減輕了早霜對(duì)杭白菊的危害。以上林地套種茶菊相關(guān)研究均在自然降水充足或灌溉條件良好的林地進(jìn)行。山西林地光照充足、晝夜溫差大，但土壤瘠薄、立地條件差、干旱少雨，大部分無(wú)灌溉條件，主要依靠自然降水。那么在自然降水條件下如何使茶菊獲得高產(chǎn)是亟待解決的問(wèn)題。同時(shí)，以往研究報(bào)道多以南方品種杭白菊和貢菊為主要研究對(duì)象[4，16-20]，林地套種北方茶菊品種如‘乳荷’、‘玉胎二號(hào)’等未見(jiàn)相關(guān)報(bào)道。因此，本文在山西原平市林海綠原生態(tài)園進(jìn)行林地套種茶菊試驗(yàn)，研究自然降水條件下林地套種茶菊高產(chǎn)栽培技術(shù)，以期為自然降水條件下林地套種茶菊提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)于2014年在山西原平市林海綠原生態(tài)園進(jìn)行，該地位于山西省原平市閆莊鎮(zhèn)麻港村，西臨云中山，依山傍水，地形東西高、中部低平，呈盆地狀，屬溫帶大陸性氣候，四季分明，年均降水量500 mm，年均蒸發(fā)量1 848.5 mm，年均氣溫8.4℃，極端最高氣溫40.4℃，極端最低氣溫-27.2℃，有效積溫2 887℃，無(wú)霜期150 d左右，年日照時(shí)數(shù)2 764.21 h，日照率為63%。園內(nèi)主要種植油松、白皮松。土壤為沙壤土。林地以附近河水灌溉為主，因此易受降水量等氣候條件影響。

2014年該區(qū)降水量為252.5 mm，較平均年降水量少約250 mm，降水分布不均勻，茶菊生育前期(5—7月)降水較少，降水量約27 mm；降水多集中在茶菊生育中后期(7—9月)，降水量為211.6 mm，約占總降水量的83%。其它氣象條件同往年。

1.2 試驗(yàn)材料

以茶菊品種‘乳荷’為試驗(yàn)材料，引自北京林業(yè)大學(xué)。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

于2013年進(jìn)行預(yù)試驗(yàn)后，根據(jù)光照條件、水分條件等篩選白皮松林地為林地套種茶菊高產(chǎn)栽培模式試驗(yàn)地。其中，白皮松株高1.23 m，冠幅1.22 m，株行距2 m。試驗(yàn)區(qū)緊鄰河流，地下水充足。2014年4月下旬，施入腐熟牛糞3×104kg·hm-2，撒施后深翻地30～40 cm，耙細(xì)整平。距樹(shù)干0.5 m起壟做畦、設(shè)置樣方。

1.3.1 不同移栽方式對(duì)‘乳荷’移栽成活率的影響 選生長(zhǎng)均勻一致的扦插苗移栽，株行距為40 cm×40 cm，栽后及時(shí)摘心、澆水。移栽方式共設(shè)5個(gè)處理，分別為：裸根移栽、帶土團(tuán)移栽、裸根移栽+生根粉處理、裸根移栽+塑料薄膜覆蓋和裸根移栽+生根粉處理+塑料薄膜覆蓋。每處理3次重復(fù)。一個(gè)月后統(tǒng)計(jì)移栽成活率。

1.3.2 不同株行距和覆膜處理對(duì)‘乳荷’生長(zhǎng)和開(kāi)花的影響 選生長(zhǎng)均勻一致的扦插苗裸根移栽，栽后及時(shí)摘心、澆水。試驗(yàn)采用雙因素完全隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，設(shè)覆膜和株行距兩個(gè)因素。覆膜分為不覆膜和覆蓋黑色薄膜2種處理；株行距設(shè)3個(gè)處理，分別為30 cm×30 cm、40 cm×40 cm和50 cm×50 cm，每處理3次重復(fù)。定植后20 d摘心1次。盛花期在各處理小區(qū)選擇有代表性的植株20株，測(cè)定株高、冠幅、葉面積、花徑、每朵花鮮重、單株花朵數(shù)和每平方米花產(chǎn)量。

1.3.3 不同摘心次數(shù)對(duì)‘乳荷’生長(zhǎng)和開(kāi)花的影響 選生長(zhǎng)均勻一致的扦插苗裸根移栽，株行距為40 cm×40 cm。摘心設(shè)2個(gè)處理：摘心1次，摘心2次，以不摘心為對(duì)照，每處理重復(fù)3次。第1次摘心為定植后20 d，間隔20 d進(jìn)行第二次摘心。記錄現(xiàn)蕾期、始花期、盛花期、末花期，并計(jì)算群體花期。在盛花期于各處理小區(qū)隨機(jī)抽取20株測(cè)量株高、冠幅、花徑、單朵花鮮重、單株花朵數(shù)、分枝數(shù)和每平方米花產(chǎn)量。

1.3.4 不同施肥處理對(duì)‘乳荷’生長(zhǎng)和開(kāi)花的影響 選生長(zhǎng)一致的扦插苗裸根移栽，株行距為40 cm×40 cm，植株于定植后20 d摘心1次。不同施肥處理見(jiàn)表1，‘乳荷’整個(gè)生長(zhǎng)期施肥量為N素120 kg·hm-2、P2O590 kg·hm-2、K2O 105 kg·hm-2，所用氮肥為尿素，磷肥為重過(guò)磷酸鈣，鉀肥為氯化鉀。施肥深度為10～20 cm，每處理重復(fù)3次。施肥結(jié)合自然降雨進(jìn)行。每處理隨機(jī)選取20株標(biāo)記，分別于苗期、孕蕾期、開(kāi)花期測(cè)定株高、冠幅、葉面積；盛花期測(cè)定植株的分枝數(shù)、花徑、花重瓣性、單朵花花鮮重、單株花朵數(shù)、每平方米花產(chǎn)量；采收期測(cè)定植株生物量，測(cè)地上部分和地下部分的干重。

表1 ‘乳荷’不同生長(zhǎng)階段施肥組合

1.4 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析

試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用Excel 2003和SPSS 13.0等分析軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同移栽方式對(duì)‘乳荷’移栽成活率的影響

試驗(yàn)結(jié)果表明，不同移栽方式顯著影響‘乳荷’成活率(圖1)。其中，裸根移栽+生根粉處理+塑料薄膜覆蓋處理移栽成活率顯著高于其它處理，比裸根移栽提高了2.42%。帶土團(tuán)移栽，裸根移栽+塑料薄膜覆蓋和裸根移栽+生根粉處理，三個(gè)處理間差異不顯著，但顯著高于裸根移栽。覆蓋塑料薄膜、生根粉處理和帶土團(tuán)移栽，在一定程度上促進(jìn)地上地下水分平衡。水分是影響‘乳荷’移栽成活率的關(guān)鍵因素。

注：A,裸根移栽；B,帶土團(tuán)移栽；C,裸根移栽+生根粉處理；

D,裸根移栽+塑料薄膜覆蓋；E,裸根移栽+生根粉處理+塑料薄膜覆蓋

Note: A, Bare root; B, Earth ball; C, Bare root+rooting powder;

D, Bare root+plastic film mulching; E, Bare root+rooting powder+plastic film mulching

圖1不同移栽方式對(duì)‘乳荷’成活率的影響

Fig.1 Effects of different transplanting methods on survival rate of ‘Ruhe’

2.2 不同株行距和覆膜處理對(duì)‘乳荷’生長(zhǎng)和開(kāi)花的影響

由表2可知，不覆膜條件下各株行距處理的‘乳荷’株高、冠幅、葉面積差異不顯著；覆膜條件下‘乳荷’株高、冠幅、葉面積顯著高于不覆膜處理。覆膜條件下，40 cm×40 cm株行距處理的株高、冠幅顯著高于其它處理，株高分別比30 cm×30 cm、50 cm×50 cm株行距處理高2.5 cm、3.11 cm，比不覆膜40 cm×40 cm株行距處理高8.82 cm，冠幅分別高8.14 cm、2.24 cm和14.89 cm。覆膜條件下不同處理間葉面積無(wú)顯著差異。

不同株行距和覆膜處理顯著影響‘乳荷’開(kāi)花(表3)。覆膜處理下‘乳荷’花徑、單株花朵數(shù)、單朵花鮮重和每平方米花產(chǎn)量顯著高于不覆膜處理。其中，覆膜處理下，單株花朵數(shù)、單朵花鮮重在40 cm×40 cm與50 cm×50 cm株行距間差異不顯著，但顯著高于30 cm×30 cm株行距處理。40 cm×40 cm株行距‘乳荷’每平方米花產(chǎn)量顯著高于其它處理,分別比30 cm×30 cm、40 cm×40 cm株行距處理高出45、58.33 g·m-2，比不覆膜下40 cm×40 cm株行距處理高出236.67 g·m-2；不覆膜條件下，單株花朵數(shù)、單朵花鮮重在40 cm×40 cm和50 cm×50 cm株行距下顯著高于30 cm×30 cm株行距下，但每平方米花產(chǎn)量處理間差異不顯著。

表2 不同株行距和覆膜處理對(duì)‘乳荷’生長(zhǎng)的影響

注：表中數(shù)據(jù)為平均值± 標(biāo)準(zhǔn)誤，同一列數(shù)值后不同字母表示處理間差異顯著(P<0.05)，下同。

Note：The data in the table were average ± SE. Data within a column followed by different letters indicated significantly different at 0.05 levels. The same below.

表3 不同株行距和覆膜處理對(duì)‘乳荷’開(kāi)花的影響

2.3 不同摘心次數(shù)對(duì)‘乳荷’生長(zhǎng)和開(kāi)花的影響

摘心處理下，‘乳荷’株高、花徑、單朵花鮮重降低，分枝數(shù)、植株冠幅、單株花朵數(shù)和每平方米花產(chǎn)量增加(表4)。其中，摘心1次處理時(shí)，‘乳荷’單株花朵數(shù)、每平方米花產(chǎn)量顯著高于其它處理，其中單株花朵數(shù)分別比摘心2次和對(duì)照增加9.2朵和12.01朵，每平方米花產(chǎn)量分別比摘心2次和對(duì)照增加40 g和20 g。摘心2次處理雖然增加了分枝數(shù)，但由于花徑和單朵花鮮重降低，每平方米花產(chǎn)量顯著少于對(duì)照。綜上，‘乳荷’適宜的摘心次數(shù)為1次。

摘心處理推遲了‘乳荷’現(xiàn)蕾期、始花期、盛花期和末花期(表5)。摘心1次、2次，‘乳荷’現(xiàn)蕾期分別比對(duì)照推遲3 d和7 d，盛花期分別比對(duì)照推遲3 d和10 d；不同摘心次數(shù)對(duì)‘乳荷’群體花期影響較小。

2.4 不同施肥處理對(duì)‘乳荷’生長(zhǎng)和開(kāi)花的影響

在整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育階段，‘乳荷’對(duì)養(yǎng)分的需求不同，施用能夠提供整個(gè)生長(zhǎng)期內(nèi)植株生長(zhǎng)并與‘乳荷’需肥規(guī)律相吻合的肥料是其豐產(chǎn)的關(guān)鍵措施。

表4 不同摘心次數(shù)對(duì)‘乳荷’生長(zhǎng)和開(kāi)花的影響

表5 不同摘心次數(shù)對(duì)‘乳荷’花期的影響

2.4.1 不同施肥處理對(duì)‘乳荷’生長(zhǎng)的影響 氮肥對(duì)‘乳荷’生長(zhǎng)有明顯促進(jìn)作用，并隨著生長(zhǎng)發(fā)育，其促進(jìn)作用日益明顯。單施氮肥處理下，‘乳荷’株高和冠幅高于單施磷肥和鉀肥。由表6可知，N1、N2處理下株高顯著高于其它處理，N1處理下冠幅顯著高于其它處理，株高、冠幅最高分別為36.50 cm、29.62 cm。N3處理下植株株高、冠幅顯著低于其它施氮處理；單施磷肥處理下，‘乳荷’株高和冠幅偏小，植株在各生長(zhǎng)期株高、冠幅于各處理間無(wú)顯著差異，施用磷肥對(duì)‘乳荷’生長(zhǎng)影響不大；單施鉀肥處理中，‘乳荷’株高、冠幅在苗期差異不顯著，孕蕾期、開(kāi)花期生長(zhǎng)差異逐漸增大。開(kāi)花期，K4處理下冠幅、株高顯著高于其它施鉀處理，K3處理下冠幅顯著小于K1、K2處理。K1、K2、K3施肥處理下，‘乳荷’株高無(wú)顯著差異(表6)。

2.4.2 不同施肥處理對(duì)‘乳荷’干物質(zhì)量的影響 由表7可知，不同施肥處理中，地下部分干物質(zhì)總量依次為N4>N1>N2>K1>N3>K4>K2>P1>K3>P3>P2>P4，N4、N1、N2、K1處理顯著高于其它處理；地上部分干物質(zhì)總量為N1>K4>N2>N4>K2>N3>K1>P4>P2>P1>K3>P3,N1和K4處理顯著高于其它處理；干物質(zhì)總量依次為N1>N4>N2>K4>K1>K2>N3>P1>P4>K3>P2>P3，N1處理顯著高于其它處理，其次是N1、N4和N2處理。氮肥是‘乳荷’干物質(zhì)積累的首要因子。其中，單施氮肥中，N1處理的‘乳荷’干物質(zhì)總量顯著高于其它施氮處理，N3處理下干物質(zhì)總量顯著低于其它施氮處理，N2和N4處理之間無(wú)顯著差異；單施磷肥處理中，不同處理下地上、地下干物質(zhì)積累量和總干物質(zhì)量總體偏低，其中P1處理總干物質(zhì)量高于其它施磷處理，P1、P4處理分別顯著促進(jìn)地下和地上部分干物質(zhì)積累；單施鉀肥中，K1、K2、K4地上部分干物質(zhì)量和總干物質(zhì)量顯著高于K3處理，K1和K4分別促進(jìn)地下和地上干物質(zhì)積累。

2.4.3 不同施肥處理對(duì)‘乳荷’開(kāi)花的影響 施肥顯著影響‘乳荷’開(kāi)花質(zhì)量和產(chǎn)量(表8)。其中N1處理下分枝數(shù)、花徑和花重瓣性顯著高于其它處理，單株花朵數(shù)由高到低依次為N2>N1>K4>N4>K2>K1>P1>P3>P2>N3>K3>P4,單朵花鮮重依次為N1>N2>N4>K1>K4>P1>K2>P3>P2>P4>N3>K3，每平方米產(chǎn)花量依次為N2>N1>N4(K4)>K2>K1>P1>P3>N3(P2)>K3>P4，N2、N1處理下，株高、單朵花鮮重、每平方米產(chǎn)花量顯著高于其它處理，每平方米花量分別達(dá)126.66 g·m-2和125.00 g·m-2。 由表8可知， 單施氮肥處理的植株開(kāi)花質(zhì)量及產(chǎn)量較高，單施鉀肥次之，單施磷肥產(chǎn)量較低。說(shuō)明氮肥是影響‘乳荷’生長(zhǎng)和開(kāi)花的關(guān)鍵因素，鉀肥也有一定的影響，磷肥影響甚微。單施氮肥處理中，N1、N2和N4處理的‘乳荷’單朵花鮮重、單株花朵數(shù)、每平方米花產(chǎn)量差異不顯著，但顯著高于N3處理。單施磷肥處理中，各處理的分枝數(shù)、花重瓣性、單朵花鮮重、單株花朵數(shù)和每平方米花產(chǎn)量差異不顯著。單施鉀肥處理下，K1、K2和K4處理間單株花朵數(shù)和每平方米花產(chǎn)量差異不顯著，但顯著高于K3處理。

表6 不同施肥處理對(duì)‘乳荷’生長(zhǎng)的影響

3 討 論

3.1 不同移栽方式對(duì)‘乳荷’成活率的影響

不同移栽方式對(duì)‘乳荷’成活率影響研究表明，水分是影響‘乳荷’移栽成活率的關(guān)鍵因素。林區(qū)風(fēng)大，干燥，土層薄，且土壤水分保持差，覆蓋地膜可增溫保濕，提高土壤含水量，從而提高移栽成活率。扦插苗在起苗、運(yùn)輸和儲(chǔ)藏等過(guò)程中根系損傷嚴(yán)重，尤其是有主要吸水功能的根尖損傷嚴(yán)重，導(dǎo)致根系吸水少，成活率低。生根粉處理后促進(jìn)不定根原基萌發(fā)，進(jìn)而促進(jìn)根的分裂，降低因移栽等栽培措施引起的根系損傷，促進(jìn)不定根再生[21]，進(jìn)而提高根系吸水能力，促進(jìn)地上地下水分平衡，提高移栽成活率。楊尊峰等[18]研究也認(rèn)為定植前采用ABT生根粉3號(hào)對(duì)菊苗進(jìn)行噴根處理，可有效提高成活率。帶土團(tuán)移栽成活率高，但帶土團(tuán)移栽生產(chǎn)成本、運(yùn)輸成本高。林區(qū)大規(guī)模作業(yè)時(shí)，帶土團(tuán)移栽也給實(shí)際生產(chǎn)帶來(lái)不便，因此，林地移栽‘乳荷’以生根粉處理并覆蓋地膜效果較好。

3.2 不同株行距和覆膜處理對(duì)‘乳荷’生長(zhǎng)和開(kāi)花的影響

溫度、濕度、光照、土壤肥沃度等多種因素均會(huì)影響栽培植物的產(chǎn)量，而種植密度適宜與否，直接關(guān)系著植物能否合理利用這些資源，進(jìn)而影響產(chǎn)量高低。合理的種植密度可提高單位面積的土地利用率和光能利用率，保證個(gè)體的正常發(fā)育和群體的協(xié)調(diào)發(fā)展，從而獲得高產(chǎn)[22]。林地套種‘乳荷’，以覆膜條件下、40 cm×40 cm株行距套種效果最好。50 cm×50 cm株行距下，植株枝葉對(duì)地面覆蓋小，土壤水分蒸發(fā)量大，植株易遭受干旱脅迫，從而影響‘乳荷’生長(zhǎng)和開(kāi)花，加之種植密度小，不利于其群體花產(chǎn)量的提高；30 cm×30 cm株行距較小，植株易相互遮陰，田間透氣性差，造成株間生長(zhǎng)競(jìng)爭(zhēng)[23]，且不利于植株與周?chē)h(huán)境進(jìn)行熱量交換，影響根系吸水，葉片蒸騰[24]，進(jìn)而影響‘乳荷’的生長(zhǎng)。林區(qū)風(fēng)大，保水力差，覆膜可有效提高土壤含水量[25-26]，增大根系吸收面積和提高根系活力[25]，促進(jìn)土壤有機(jī)氮礦化,提高氮素的有效性,促進(jìn)植物對(duì)氮素的吸收[27]，促進(jìn)植物光合作用[25]，從而促進(jìn)植株生長(zhǎng)。地膜覆蓋有效減輕了旱作農(nóng)業(yè)區(qū)水熱條件不足對(duì)植物生長(zhǎng)的限制，且水熱限制越強(qiáng)烈的地區(qū)增產(chǎn)效應(yīng)越明顯[27]，支持本研究結(jié)果。此外，覆膜在不同程度上緩解了因種植密度增加而導(dǎo)致的蒸散量增加與降水不足之間的矛盾[28]。

表7 不同施肥處理對(duì)‘乳荷’干物質(zhì)量的影響

表8 不同施肥處理對(duì)‘乳荷’開(kāi)花的影響

3.3 不同摘心次數(shù)對(duì)‘乳荷’生長(zhǎng)和開(kāi)花的影響

菊花品種不同，適宜摘心的時(shí)間及次數(shù)也不同。張瑞琪[4]認(rèn)為黃山貢菊與毛竹間種時(shí)，摘心3-4次較適宜。吳江等[17]認(rèn)為杭白菊適宜摘心次數(shù)為2-3次。江虹[29]則認(rèn)為雪菊不摘心，生長(zhǎng)、開(kāi)花狀況和產(chǎn)量最佳?！楹伞ㄐ蛴谛≈敹碎_(kāi)花，摘心可促進(jìn)側(cè)枝萌發(fā)，增加開(kāi)花枝的量，進(jìn)而增加開(kāi)花量，提高產(chǎn)量。摘心降低了‘乳荷’株高，促進(jìn)了植株分枝和冠幅的增長(zhǎng)，單株花朵數(shù)、每平方米花產(chǎn)量增加，而花徑、單朵花鮮重降低，這可能與摘心促進(jìn)分枝，植株供給每朵花的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)減少有關(guān)。摘心次數(shù)過(guò)多會(huì)影響植株生長(zhǎng)，使單株花朵數(shù)減少，每平方米花產(chǎn)量降低。摘心是獲得較高花產(chǎn)量，調(diào)節(jié)花品質(zhì)與產(chǎn)量關(guān)系，同時(shí)降低生產(chǎn)成本的一種手段[4，30]。本研究中，摘心1次，‘乳荷’冠幅、單株花朵數(shù)和每平方米花產(chǎn)量顯著高于其它處理，且花徑、單朵花鮮重降低幅度小，為最佳摘心次數(shù)。同時(shí)，摘心處理具有延長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和推遲生殖生長(zhǎng)的作用[31]，本試驗(yàn)結(jié)果表明，‘乳荷’花期隨著摘心次數(shù)的增加而推遲，與莫丹等的研究一致[32]。

3.4 不同施肥處理對(duì)‘乳荷’生長(zhǎng)和開(kāi)花的影響

本研究認(rèn)為氮肥是影響‘乳荷’生長(zhǎng)和干物質(zhì)量積累的主要因子，其次是鉀肥，最后是磷肥，與植株生長(zhǎng)量和不同時(shí)期對(duì)養(yǎng)分的需求不同有關(guān)[33]，馬良等[34]也有類(lèi)似報(bào)道。幼苗期和生殖生長(zhǎng)期施用比例較多的氮肥有助于促進(jìn)‘乳荷’生長(zhǎng)和花的發(fā)育，磷肥主要在生殖生長(zhǎng)期施用，促進(jìn)花蕾的形成[29]。幼苗期和快速生長(zhǎng)期適宜施用較多鉀肥。根據(jù)植物不同生育期的需肥規(guī)律調(diào)控肥料施用，使養(yǎng)分供應(yīng)與植物需求盡量吻合，有利于植物增產(chǎn)、肥料增效[33]。成春彥[35]認(rèn)為菊花需氮高峰期在營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期和花蕾發(fā)育期。本研究中，需氮高峰期在幼苗期和生殖生長(zhǎng)期(包括花蕾發(fā)育期)。其中，N1處理的‘乳荷’分枝數(shù)、花徑、重瓣性、冠幅、植株總生物量顯著高于其它處理。N1、N2處理下，‘乳荷’單朵花鮮重、單株花朵數(shù)和每平方米花產(chǎn)量顯著高于其它處理，每平方米產(chǎn)花量分別達(dá)125.00 g·m-2和126.66 g·m-2。幼苗期提供充足的氮營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)了植株根系生長(zhǎng)和地上部的生長(zhǎng)，從而為后期高產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期沒(méi)有出現(xiàn)需氮高峰期可能與‘乳荷’營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期干旱少雨、營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)偏小有關(guān)。生殖生長(zhǎng)期充足的氮也是植物干物質(zhì)量積累的重要基礎(chǔ)。生殖生長(zhǎng)期N1、N2、N4處理分別提供了50%、30%和20%的氮素，促進(jìn)了‘乳荷’開(kāi)花，N3處理雖提供了40%的氮素，但在營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期僅提供了20%的氮素，影響了地上部分生長(zhǎng)。生物量是作物經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量的基礎(chǔ)[36]，N3處理植株的生物量積累少影響了‘乳荷’開(kāi)花。本研究中磷肥對(duì)乳荷生長(zhǎng)沒(méi)有明顯促進(jìn)作用，可能與試驗(yàn)地土壤營(yíng)養(yǎng)成分有關(guān)。實(shí)驗(yàn)當(dāng)年降雨量較平均年降水量低約250 mm，植株生長(zhǎng)量總體偏低，導(dǎo)致植株對(duì)磷營(yíng)養(yǎng)的需求減少。單施磷肥處理中，P1處理的花質(zhì)量及產(chǎn)量明顯高于其它施磷處理，祝麗香[37]認(rèn)為菊花對(duì)磷元素的吸收旺盛期在現(xiàn)蕾至開(kāi)花期，支持本研究結(jié)果。生殖生長(zhǎng)期施用磷肥促進(jìn)了植株花蕾的形成，從而促進(jìn)了開(kāi)花。成春彥等[35]研究認(rèn)為在菊花整個(gè)生育期對(duì)鉀保持較高吸收速率，開(kāi)花期是植株鉀需求量最多的時(shí)期，而本研究中K1、K2和K4處理下的植株開(kāi)花質(zhì)量及產(chǎn)量顯著高于K3處理。幼苗期和營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期施用較多鉀肥有利于‘乳荷’干物質(zhì)積累和開(kāi)花，這可能與林地立地條件和不同品種對(duì)養(yǎng)分的需求不同有關(guān)。本研究只進(jìn)行了單施氮、磷、鉀肥研究，氮磷鉀復(fù)合施肥效果可能會(huì)更好，在本研究基礎(chǔ)上，復(fù)合施肥及施肥量對(duì)‘乳荷’生長(zhǎng)和開(kāi)花的影響將在后續(xù)研究中展開(kāi)。

4 結(jié) 論

本研究在自然降水條件下，就移栽方式、栽植密度、摘心次數(shù)和施肥處理等栽培技術(shù)對(duì)林地套種茶菊栽培模式下‘乳荷’的生長(zhǎng)發(fā)育及開(kāi)花等的影響進(jìn)行了研究。得出如下結(jié)論：

(1) 裸根移栽結(jié)合生根粉處理和塑料薄膜覆蓋技術(shù)，移栽成活率最高；

(2) 林地套種‘乳荷’，以覆膜條件下、40 cm×40 cm株行距套種效果最好；

(3) 摘心1次，‘乳荷’冠幅、單株花朵數(shù)和每平方米花產(chǎn)量顯著高于其它處理，且花徑、單朵花鮮重降低幅度小，為最佳摘心次數(shù)；

(4) 施肥處理，按N1(幼苗期和生殖生長(zhǎng)期分別施用50%的氮)或N2(幼苗期、快速生長(zhǎng)期和生殖生長(zhǎng)期分別施用40%、30%和30%的氮)進(jìn)行，可獲得較高產(chǎn)量。

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