地方民俗文化在幼兒園課程中的實(shí)踐探究

◆安徽省桐城市實(shí)小幼兒園 洪澤珠

《幼兒園教育指導(dǎo)綱要(試行)》指出“教育要充分利用社會(huì)資源，引領(lǐng)幼兒感受祖國文化的豐富和優(yōu)秀”。以幼兒園教育為載體將地方民俗文化融入課程，凸顯其生活性、稚拙性、娛樂性特點(diǎn)，是鮮活的、發(fā)揮其人文內(nèi)涵和文化價(jià)值的課程資源，符合幼兒園課程生活化、游戲化的要求，有利于幼兒潛移默化地接受優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的熏陶。

民俗文化教育在幼兒園課程中的實(shí)踐研究離不開一定的文化背景和價(jià)值觀念。桐城歷史悠久，物華天寶，人杰地靈，曾誕生大畫家李公麟、美學(xué)宗師朱光潛、雄霸文壇200余年的桐城派，孕育了一代黃梅戲表演藝術(shù)家嚴(yán)鳳英……美食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)：蒿子粑、豐糕、大關(guān)水碗、水芹系列食品深受游客青睞?！白蟻順蛳滤埫呱缴喜琛?，桐城小花茶獨(dú)具蘭韻，具有名聞天下的茶文化典故。著名的“六尺巷”文化——“一紙書來只為墻，讓他三尺又何妨”蘊(yùn)含豐富的“禮讓”內(nèi)涵。舞獅燈、打連廂、跳花線等豐富多彩的娛樂項(xiàng)目。草藝編織、土布印染、原始紡織、民間剪紙……這些地方民俗資源既有利于形成園本課程，又有利于地方民俗文化的傳承與創(chuàng)新，從而讓幼兒充分感受地方民俗文化的魅力和價(jià)值。如何在幼兒園課程中因地制宜地開展桐城地方民俗文化教育，有效地開發(fā)和利用民俗文化在課程中的應(yīng)用是實(shí)踐探究亟待解決的問題。

一、巧創(chuàng)環(huán)境，彰顯民俗文化資源

《幼兒園工作規(guī)程》明確指出：“創(chuàng)設(shè)與教育相適應(yīng)的良好環(huán)境，為幼兒提供活動(dòng)和表現(xiàn)能力的機(jī)會(huì)與條件，促進(jìn)每個(gè)幼兒在不同水平上得到發(fā)展。”過去我們的環(huán)境創(chuàng)設(shè)呈現(xiàn)出“死”環(huán)境，缺少動(dòng)態(tài)性、參與性，通過地方民俗文化環(huán)境創(chuàng)設(shè)再現(xiàn)，讓環(huán)境真實(shí)富有新意、動(dòng)態(tài)便于互動(dòng)，支持探索和學(xué)習(xí)，服務(wù)課程設(shè)計(jì)及實(shí)施，以實(shí)現(xiàn)環(huán)境育人的目的。

1.環(huán)境材料凸顯本地自然優(yōu)勢(shì)，富有新意

環(huán)境創(chuàng)設(shè)，在材料的選擇運(yùn)用上做到原生態(tài)，盡顯本土特色。如：樹枝、竹子、稻草、棉花、玉米皮、山芋藤等，散發(fā)濃郁的鄉(xiāng)土氣息，讓幼兒感受家鄉(xiāng)資源的豐富。如：辣椒串、干蒜頭、玉米、南瓜……豐饒的農(nóng)產(chǎn)品讓幼兒目不暇接。如：草帽、芭蕉扇、蓑衣、斗笠、草席、水車、籮篩等，讓孩子們感受家用物品的奇特多樣。如：紙盒、飲料瓶、牛奶罐等家鄉(xiāng)現(xiàn)有的廢舊物品資源，讓幼兒感受“家鄉(xiāng)廢舊都是寶”。幼兒在與環(huán)境材料互動(dòng)、探究中加深對(duì)地方民俗文化的了解與熱愛，萌發(fā)了贊美家鄉(xiāng)的情感。

2.環(huán)境創(chuàng)設(shè)呈現(xiàn)真實(shí)的社會(huì)環(huán)境，開放互動(dòng)

巧妙利用公共走廊、樓道、大廳等創(chuàng)設(shè)種類豐富的社會(huì)環(huán)境：“桐城小吃一條街”（大關(guān)水碗、蒿子粑、米餃、豐糕等特色小吃）：“農(nóng)家樂”（桐城地方特色小炒）：“家鄉(xiāng)的農(nóng)具”（水車、風(fēng)扇、犁鏵等）：“桐城民俗文化吧”（民俗文化圖書、圖片）：“桐城景觀一日游”（文廟、投子寺、六尺巷等）：“桐城茶文化”（茶文化介紹、采制茶、品茶）：“黃梅戲之鄉(xiāng)”（嚴(yán)鳳英簡(jiǎn)介、服飾）……盡可能利用一切空間再現(xiàn)本土文化情境 ，讓孩子們?cè)谧咭蛔摺⒖匆豢?、說一說中對(duì)家鄉(xiāng)民俗文化有更深入地了解，讓民俗文化的情愫在孩子們心中搖曳生機(jī)，激蕩心靈。

3.環(huán)境創(chuàng)建富于動(dòng)態(tài)變化，親近體驗(yàn)

在幼兒園外部環(huán)境中，我們創(chuàng)建了班級(jí)農(nóng)家小菜園、自然角、水族角……在自然角中，孩子們觀察種子發(fā)芽,用繪畫的方式記錄種子成長(zhǎng)過程,了解植物生長(zhǎng)離不開陽光、空氣和水；在小菜園，孩子們每天給菜地松土、捉蟲、施肥，觀察根、莖、葉的變化；在水族角，從大河灣撈出來的魚腥草、小蝌蚪、小魚、小蝦、小螃蟹、螺螄養(yǎng)在里面，讓幼兒親自去喂養(yǎng)照顧它們，觀察它們的變化……融入幼兒生活的地方田園環(huán)境，既培養(yǎng)了幼兒的動(dòng)手能力、愛心、耐心、責(zé)任心，又體驗(yàn)到勞動(dòng)的快樂。

二、研磨“內(nèi)容”，活化民俗文化資源

“生活即教育，社會(huì)即學(xué)?！?，對(duì)幼兒教育應(yīng)從具體事物入手。充分利用家鄉(xiāng)最有代表性，與幼兒日常生活知識(shí)經(jīng)驗(yàn)相接近的、具有鄉(xiāng)土氣息的民俗文化主題教育內(nèi)容來完善幼兒園課程，發(fā)揮民俗文化資源活化課程的功能，使幼兒園課程更加鄉(xiāng)土化、民族化、生活化，使幼兒園課程實(shí)施成為面向幼兒發(fā)展和生活的真實(shí)教育過程。

1.滲透民俗文化的主題園本教研活動(dòng)

2016年，我園申報(bào)了市級(jí)課題《地方民俗文化在幼兒園課程中的實(shí)踐研究》,以此為契機(jī)，我們有計(jì)劃地開展課題的研討實(shí)踐活動(dòng)。老師們集思廣益，每一節(jié)課，無論是課題定位、內(nèi)容選擇、構(gòu)思創(chuàng)意、活動(dòng)組織都做了細(xì)致策劃、精心準(zhǔn)備，打磨出一節(jié)節(jié)具有本土特色與幼兒日常生活相接近的、適合幼兒發(fā)展的教育活動(dòng)。如 “龍眠河上的橋”主題活動(dòng)，融入美術(shù)欣賞、創(chuàng)意設(shè)計(jì)等內(nèi)容，讓幼兒在了解家鄉(xiāng)“橋”的歷史文化中，增進(jìn)對(duì)家鄉(xiāng)的自豪感；“桐城小花茶”主題活動(dòng)，讓幼兒了解小花茶的歷史典故及精神內(nèi)涵，拓展到茶文化的博大精深；“六尺巷”文化，讓幼兒參觀六尺巷，表演六尺巷故事，誦讀六尺巷詩文，讓幼兒潛移默化熏陶“禮讓”美德；“桐城話”通過童謠、俚語了解桐城樸實(shí)、趣味、貼近生活的地方特色方言，豐富了幼兒的語言能力……通過收集、篩選和設(shè)計(jì)，嘗試在課程中開展民俗文化的主題活動(dòng)教育，讓民俗文化有效地轉(zhuǎn)化為課程教學(xué)內(nèi)容，使幼兒園課程更加生活化。

2.融入民俗文化的的課例研究

在民俗文化融入課程的集體教學(xué)活動(dòng)研討中，我們遵循幼兒身心發(fā)展規(guī)律，合理地利用地方民俗文化資源，采用集體備課模式，開展一課三研、同課異構(gòu)的課例研究 。如小班“學(xué)做事”“做粑”語言活動(dòng)，通過“同題主備，一備三上”的形式將桐城民謠改編創(chuàng)新，既保留童謠的原始趣味性，又融入新理念下的教學(xué)模式。中班“催兒眠”綜合活動(dòng)，將桐城地方民謠“搖搖搖，搖到外婆橋”重新填詞改編，加入現(xiàn)有的桐城地標(biāo)，改變?cè)袉握{(diào)的句式，讓“催兒眠”吟唱起來，更具音韻美。大班“有趣的民間游戲”健康活動(dòng)，將桐城傳統(tǒng)地方體育游戲跳房子、斗雞、滾鐵環(huán)等融入課程，探討多種玩法，讓傳統(tǒng)游戲在傳承的基礎(chǔ)上又注入新的活力……通過一系列課例的挖掘、研討、實(shí)踐、拓展，現(xiàn)如今形成“童謠篇”“游戲篇”“風(fēng)情篇”“節(jié)日篇”等具有地方民俗特色的園本課程體系，效果凸顯。

三、拓展課程，走進(jìn)民俗文化資源

傳統(tǒng)節(jié)日、活動(dòng)本身就沉淀著地方特有的民族文化，對(duì)幼兒有著潛在的教育價(jià)值。因此，我們找準(zhǔn)契機(jī)，整合節(jié)日、活動(dòng)資源中的桐城特色文化，拓展課程內(nèi)容，完善幼兒園課程的內(nèi)容和結(jié)構(gòu)，讓幼兒在親身實(shí)踐中接受民俗文化的熏陶。

1.走進(jìn)“節(jié)日”，豐富課程內(nèi)容

傳統(tǒng)節(jié)日滲透著深厚的文化底蘊(yùn)和品德內(nèi)涵，讓孩子走進(jìn)節(jié)日，感受節(jié)日風(fēng)情，體驗(yàn)節(jié)日情感。我們利用中國傳統(tǒng)節(jié)日如春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)等資源，開展不同的主題活動(dòng)，如：“獅燈舞新春”，開展舞獅燈體育活動(dòng)，讓幼兒了解舞獅燈的春節(jié)習(xí)俗，體驗(yàn)兩人協(xié)調(diào)一致配合的默契；“鬧元宵”，家園共同制作燈謎開展競(jìng)猜活動(dòng)，親子搓元宵、吃元宵；“清明踏青”走進(jìn)大自然，感受春天的氣息；“端午飄香”了解愛國詩人屈原的故事，吃粽子，賽龍舟……活動(dòng)中孩子們既習(xí)得了傳統(tǒng)節(jié)日的相關(guān)知識(shí)，又接受了美德教育，豐富了民族文化情感。

2.展示活動(dòng)，體驗(yàn)民俗風(fēng)情

幼兒園結(jié)合課題每學(xué)期都開展大型趣味民俗文化活動(dòng)，讓民俗文化走進(jìn)幼兒園，走進(jìn)孩子心中，走進(jìn)家長(zhǎng)心中。春夏季組織幼兒開展 “民間趣味游戲展示活動(dòng)”，孩子們?cè)谖宀实钠そ罾锾S，那活潑輕靈的身影是春夏陽光里一道亮麗的風(fēng)景?！皾L鐵環(huán)”的孩子們一會(huì)兒走圓形，一會(huì)兒走方陣，一會(huì)兒交叉穿梭，圓形的鐵環(huán)在孩子們手中像變幻的魔術(shù)，滾動(dòng)著精彩；“舞龍燈”的孩子們配合默契，將長(zhǎng)長(zhǎng)的龍燈轉(zhuǎn)圈、翻滾，昂首揚(yáng)龍威……秋冬季開展 “親子民俗趣味游戲活動(dòng)”，家長(zhǎng)和孩子們共同表演卷鞭炮、揪尾巴、趕小豬、老鷹捉小雞等項(xiàng)目，歡笑聲此起彼伏，孩子和家長(zhǎng)沉浸在童年的歡樂里。通過大型民俗活動(dòng)的開展，為孩子與孩子、孩子與家長(zhǎng)搭建了互動(dòng)交流的平臺(tái)，發(fā)展了幼兒的體能，鍛煉了幼兒的品質(zhì)，讓民俗文化在幼兒園中全面開展得以體現(xiàn)。

民俗文化博大精深，民俗文化的弘揚(yáng)和傳承是一項(xiàng)長(zhǎng)期系統(tǒng)的教育工程。幼兒園開展民俗文化在課程中的實(shí)踐研究，要不斷更新教育觀念，探究有效的策略，讓幼兒在真實(shí)的情境中潛移默化地接受優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的熏陶，為每個(gè)孩子的健康成長(zhǎng)搭建生命的支點(diǎn)。