油菜病蟲(chóng)害防治技術(shù)淺析

胡霽云 徐紹益 高秀娟 羅文平 易慧榕 許莉莉

油菜是植物油的主要來(lái)源，也是我國(guó)主要的油料作物。和其他農(nóng)作物相比，更易發(fā)生病蟲(chóng)害。倘若不采取相應(yīng)措施，會(huì)造成大規(guī)模的經(jīng)濟(jì)損失。因此，研究油菜病蟲(chóng)害防治技術(shù)對(duì)提升油菜的質(zhì)量、增加油菜的產(chǎn)量、提高農(nóng)民生活水平有著重要作用。

1 我國(guó)病蟲(chóng)害防治技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀

數(shù)據(jù)顯示：2013年我國(guó)農(nóng)藥使用總量為32萬(wàn)噸（折百量），較10年前增長(zhǎng)39%，年增8%，我國(guó)一定區(qū)域內(nèi)農(nóng)藥使用情況是美國(guó)的2.3倍，殺蟲(chóng)劑是美國(guó)的14.7倍。目前使用化學(xué)手段防治占主導(dǎo)地位。大部分農(nóng)村地區(qū)，還在使用傳統(tǒng)噴灑農(nóng)藥的方式進(jìn)行病蟲(chóng)害的防治。傳統(tǒng)的打藥工具設(shè)備簡(jiǎn)單，效率低下，費(fèi)藥費(fèi)水，而且作業(yè)條件惡劣，勞動(dòng)強(qiáng)度大并有中毒風(fēng)險(xiǎn)。過(guò)度使用化學(xué)農(nóng)藥，不僅污染環(huán)境，容易引發(fā)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件，也會(huì)使病蟲(chóng)害抗藥性上升、生物多樣性下降。

2 油菜種植病害及其防治技術(shù)

2.1 菌核病

2.1.1 病因

油菜產(chǎn)生菌核病的主要原因是開(kāi)花期降雨量太大，當(dāng)十天內(nèi)降雨量超過(guò)50mm時(shí)，菌核病的發(fā)病率越高。當(dāng)十天內(nèi)降雨量不超過(guò)30mm時(shí)，則發(fā)病率低。當(dāng)降雨量小于10mm時(shí)，油菜很難產(chǎn)生菌核病。一年內(nèi)或者連續(xù)幾年在同一塊兒地上連續(xù)種植油菜，也會(huì)促使菌核病的產(chǎn)生。而且，在有機(jī)肥沒(méi)有在微生物的作用下發(fā)酵分解時(shí)就對(duì)油菜進(jìn)行施用、太過(guò)于密集地播種油菜或者施肥時(shí)不注重氮元素肥料的用量，也會(huì)很容易地造成菌核病的發(fā)生。此外，地勢(shì)、排水、油菜倒伏、寒流等因素也會(huì)影響菌核病的發(fā)生。

2.1.2 防治措施

對(duì)油菜田和稻田或者其他禾本植物實(shí)行長(zhǎng)時(shí)間的輪作，這是防止菌核病的首選方式，可以幫助從源頭上消滅病源;在多雨的地區(qū)推行“窄廂深溝栽培法，”利于春季瀝水，防漬，在雨后及時(shí)排除殘留的積水，防止?jié)駳獾那趾?。因菌核生長(zhǎng)需要較高的濕度，濕氣的存在會(huì)使菌核極易萌發(fā)，所以，窄廂深溝栽培法也是預(yù)防菌核的有效手段之一。還可以采用播種前處理種子的方式，使用百分之十的鹽水進(jìn)行油菜的選種，將選好的種子晾干后播種，可以有效去除病種子和混雜在種子間的菌核。在每年九月的時(shí)候選好油菜幼苗的苗床，培育矮壯苗，進(jìn)行適當(dāng)?shù)姆N植，有利于抑制菌核萌發(fā)。對(duì)施肥技術(shù)進(jìn)行改良，及時(shí)中耕或清溝培土，盛花期及時(shí)摘除黃葉、老葉，防止病菌蔓延，改善株間通風(fēng)透光條件，減輕發(fā)病。

2.2 霜霉病

2.2.1 病因

霜霉病的發(fā)生與氣候、品種和栽培條件關(guān)系密切，主要分布在我國(guó)長(zhǎng)江流域。長(zhǎng)江流域油菜區(qū)冬季氣溫低，雨水少發(fā)病輕，春季氣溫上升，雨水多，“田間濕度大易發(fā)病或引致薹花期該病流行”。同一塊兒地上連續(xù)幾年種植油菜，也會(huì)促使霜霉病的產(chǎn)生。

2.2.2 防治措施措施

因地制宜種植抗病品種，提倡種植甘藍(lán)型油菜，如豐油730等。豐油730屬甘藍(lán)型半冬性雙低油菜，2011年參加江西省油菜區(qū)試，平均畝產(chǎn)對(duì)比中油雜2號(hào)增產(chǎn)12.76%，病株率7.0%，取得顯著成效。此外，還可將油菜與小麥等禾本植物輪流種植兩年或者兩年以上，可減少土壤中卵孢子數(shù)量，降低菌源。預(yù)防霜霉病還需“加強(qiáng)田間管理，做到適期播種，不宜過(guò)早。根據(jù)土壤肥沃程度和品種特性，確定合理密度。采用配方施肥技術(shù)，合理施用氮磷鉀肥提高抗病力。雨后及時(shí)排水，防止?jié)駳鉁艉脱兔纭！?/p>

3 油菜種植中蟲(chóng)害及其防治技術(shù)

3.1 蚜蟲(chóng)

油菜中蟲(chóng)害主要以蚜蟲(chóng)為主，蚜蟲(chóng)有三種：蘿卜蚜、桃蚜和甘藍(lán)蚜。蘿卜蚜和桃蚜蟲(chóng)全國(guó)都有發(fā)生，蘿卜蚜數(shù)量最多;甘籃蚜主要發(fā)生在北緯四十度以北，或海拔一千米以上的高原、高山地區(qū)。蚜蟲(chóng)大多情況下會(huì)在油菜的葉、菜心、莖和花上用刺來(lái)吸取汁液，進(jìn)而使油菜的葉片萎縮、延長(zhǎng)幼苗生長(zhǎng)時(shí)期;嫩莖、花軸生長(zhǎng)停滯，花、角果數(shù)減少，常致植株枯死。蚜蟲(chóng)是導(dǎo)致油菜病病毒的主要原因。

蚜蟲(chóng)的危害期一般發(fā)生在油菜的苗期和開(kāi)花結(jié)果期。氣溫和降雨是影響油菜蚜蟲(chóng)的發(fā)生和危害的決定性因素。蚜蟲(chóng)生長(zhǎng)在適溫14～26℃的條件下，如果降雨量極少或者幾乎沒(méi)有雨，威脅蚜蟲(chóng)生長(zhǎng)繁殖的主要因素就相對(duì)減少，蚜蟲(chóng)的數(shù)量就會(huì)呈指數(shù)形式遞增。比如說(shuō)“秋季和春季天氣干旱，能引起蚜蟲(chóng)發(fā)生;反之，陰濕天氣多，蚜蟲(chóng)的繁殖則受到抑制，發(fā)生危害則較輕?！?/p>

3.2 防治措施

應(yīng)當(dāng)采取農(nóng)業(yè)防治的方法對(duì)蚜蟲(chóng)進(jìn)行防治，比如保持苗期土壤濕潤(rùn)，選育抗蟲(chóng)的油菜品種，從根源上減少蚜蟲(chóng)的危害;或者對(duì)種子進(jìn)行處理，用含量20%的滅蚜松可濕粉一千克拌種一百千克，或用內(nèi)吸性殺蟲(chóng)劑進(jìn)行拌種，可防苗期蚜蟲(chóng)。還可以采取生物防治的手段。例如保護(hù)蚜蟲(chóng)的天敵或者人工飼養(yǎng)釋放蚜繭蜂、食蚜蠅以及瓢蟲(chóng)等有益昆蟲(chóng)，以降低蚜蟲(chóng)的繁殖率。使用物理手段也有利于蚜蟲(chóng)的防治。用黃板誘蚜，在秋播油菜地周設(shè)置黃板，上涂一層油，色板高于地面1.5尺，可對(duì)有翅蚜進(jìn)行誘殺;或用銀灰色的塑料薄膜覆蓋油菜行間40～50天，有驅(qū)逐蚜蟲(chóng)防治病害的作用。此外也可以使用化學(xué)手段進(jìn)行蚜蟲(chóng)的防治。

白桿和霜霉病是油菜種植中的主要病害，蚜蟲(chóng)則是油菜種植中的主要蟲(chóng)害。筆者根據(jù)種植油菜的經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)出有效防治病害的手段有;將禾本科植物與油菜進(jìn)行兩年以上的輪作;雨后及時(shí)排水防止?jié)駳鉁?合理施用氮磷鉀肥提高油菜抵抗力等。有效防治蟲(chóng)害的方式有：農(nóng)業(yè)防治;生物防治;物理防治;化學(xué)防治等。