肉雞傳染性腺胃炎病的流行病學(xué)介紹及防治探討

宋慶華

摘要：肉雞傳染性腺胃炎是由病原微生物感染而導(dǎo)致腺胃發(fā)炎的一種消化道傳染病，目前研究認(rèn)為該病原為一種新型病毒，但仍未有定論，其主要通過消化道傳播。病雞表現(xiàn)生長(zhǎng)發(fā)育不良，飼料不能充分消化及料肉比升高，剖檢病變也主要集中在腺胃。發(fā)病因素大致分為管理性因素、化學(xué)性因素和物理性因素。防控本病最主要從加強(qiáng)管理做起，做好日常消毒和疾病預(yù)防工作，本病治療意義不大，建議病雞直接淘汰處理。

關(guān)鍵詞：肉雞；傳染性；腺胃炎；防治

肉雞傳染性腺胃炎是近些年發(fā)病比較多的一種病，最早在荷蘭的一家雞場(chǎng)被發(fā)現(xiàn)，但未引起足夠的重視，隨后美洲、澳洲相繼報(bào)道后，才引起關(guān)注。經(jīng)實(shí)驗(yàn)室研究證實(shí)，病原可能為一種新型病毒，由于研究時(shí)間較短，目前對(duì)該病毒的分類歸屬還未有明確定論。本病發(fā)生后造成的損失較大，臨床應(yīng)予以重視。下面筆者就本病的防治和大家作一下交流。

1簡(jiǎn)介

造成肉雞傳染性腺胃炎的病原初步認(rèn)為是一種新型病毒，該病毒呈規(guī)則的六邊形，表面無囊膜，直徑大小在60～100nm之間，通常分散于細(xì)胞核內(nèi)，偶爾出現(xiàn)結(jié)晶狀排列。病毒經(jīng)過組織分離后將其接種于雞胚卵黃囊、尿囊腔和絨毛膜上，未發(fā)現(xiàn)有增殖，而接種于羊膜腔的雞胚中可成功實(shí)現(xiàn)增殖，但不會(huì)引起雞胚死亡，孵化出的雛雞可在腺胃、小腸部位分離到該病毒。按照病毒的形態(tài)學(xué)特征有人認(rèn)為應(yīng)該歸屬到腺病毒類，但由于不存在擬核，且生物學(xué)特征和腺病毒也有一定差別，因而遭到部分學(xué)者反對(duì)。

除了上述發(fā)現(xiàn)的新病毒外，腺病毒、呼腸孤病毒、法氏囊病毒、傳染性支氣管炎病毒、隱孢子蟲、巨型細(xì)菌和部分種類的梭菌都能引發(fā)腺胃的炎癥。

2流行病學(xué)

由于本病較新，目前研究還不是特別成熟，從掌握的信息看，本病為世界范圍流行的疾病，我國(guó)也有存在，上世紀(jì)90年代在江蘇的海安、東臺(tái)和鹽城等地區(qū)首次報(bào)道，隨后在河南、山東、江西、河北、遼寧和浙江等地也陸續(xù)被發(fā)現(xiàn)，但一般為地方流行，發(fā)病嚴(yán)重程度和雞場(chǎng)的管理水平有很大關(guān)系。我國(guó)學(xué)者研究還證實(shí)了病毒不但能感染肉雞，在蛋雞上也能感染，只是與肉雞相比，蛋雞感染后臨床癥狀不明顯或多呈隱性耐過，造成的損失較小。臨床也有證實(shí)同一飼養(yǎng)環(huán)境下，不同批次的不同品種雞飼養(yǎng)在一起，一個(gè)品種發(fā)病而另外一個(gè)品種不發(fā)病的報(bào)道，這表明病毒可能存在品種間的差異化。

規(guī)?；u場(chǎng)和散養(yǎng)雞場(chǎng)都有發(fā)生，自然狀況下，病原可通過消化道途徑傳播，實(shí)驗(yàn)室將病雞腺胃的組織勻漿物灌服健康雞后，可成功復(fù)制出病例。病雞糞便中含有大量病毒，可對(duì)飼料、飼喂器具、飲水和環(huán)境造成污染，當(dāng)健康雞接觸后極易發(fā)生感染，一般雞群中發(fā)現(xiàn)第一只病例開始，2d之內(nèi)同舍的其他雞只都會(huì)表現(xiàn)出癥狀，傳播非常快，造成的損失較大。

3發(fā)病機(jī)理

雞有兩個(gè)胃，一個(gè)是腺胃，一個(gè)是肌胃，腺胃比肌胃靠前，可分泌大量的腺胃液與來自嗉囊的食糜混合，腺胃液中含有胃蛋白酶、胃酸等物質(zhì)，胃蛋白酶對(duì)食糜起到初消化的作用，胃酸能為胃蛋白酶充分發(fā)揮活性起到提供酸環(huán)境的作用，同時(shí)也能將飼料中的病原微生物殺死。當(dāng)食糜與胃液混合充分后，再進(jìn)入肌胃進(jìn)行物理性研磨粉碎消化。病毒感染腺胃后，對(duì)胃壁及胃腺造成破壞，食糜初消化受到影響，直接加重了腸道負(fù)擔(dān)，飼料轉(zhuǎn)化率降低，料肉比升高，胃酸分泌的減少使得很多腸道致病菌無法被殺滅，繼發(fā)感染腸道性疾病，病雞出現(xiàn)腹瀉和腸炎。疾病后期時(shí)，腺胃壁破壞嚴(yán)重，表現(xiàn)腫大，質(zhì)脆，甚至出現(xiàn)穿孔漏食，食物進(jìn)入胸腹腔直接導(dǎo)致異物性腹膜炎，引發(fā)全身癥狀。

4危害

腺胃是雞重要的消化器官，當(dāng)其受到損害后，食物消化受到影響，蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂類等大分子物質(zhì)無法被充分分解，吸收率降低，有些甚至以飼料糞的形式排出，料肉比上升，養(yǎng)殖成本加大。飼料的消化吸收不良還會(huì)導(dǎo)致飼料在胃腸道中積累，腸道蠕動(dòng)變慢，通過神經(jīng)信號(hào)傳導(dǎo)至腦神經(jīng)中樞，病雞饑餓感降低，采食量隨之下降，營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足，全身消瘦，營(yíng)養(yǎng)不良，抵抗力下降，容易繼發(fā)感染。胃酸分泌量的不足也會(huì)使來自口腔的致病微生物殺滅不充分，更是加重了繼發(fā)感染的風(fēng)險(xiǎn)。臨床發(fā)現(xiàn)病雞受到病毒感染后，免疫器官和組織常受到影響，病雞常見到腸道淋巴濾泡增生和壞死，腺胃出現(xiàn)淋巴細(xì)胞的浸潤(rùn)，脾臟受損。免疫器官和組織的受損使得疫苗容易出現(xiàn)免疫失敗，滅活苗抗體生成時(shí)間延長(zhǎng)，滴度降低，弱毒苗的細(xì)胞免疫受到影響，吞噬細(xì)胞識(shí)別能力變差，顆粒細(xì)胞趨化性減弱，甚至出現(xiàn)一系列免疫副反應(yīng)。

5發(fā)病影響因素

本病的發(fā)病因素大體上分為管理性因素、化學(xué)性因素和物理性因素。

5.1管理性因素

誘發(fā)本病的管理因素較多，主要有飼養(yǎng)密度過高，飼喂不規(guī)律，頻繁更換飼養(yǎng)員，日糧中的營(yíng)養(yǎng)不均衡，雞舍日夜溫差過大，濕度過高，疫苗免疫時(shí)動(dòng)作過于粗暴導(dǎo)致雞群出現(xiàn)應(yīng)激，發(fā)病后未能及時(shí)消毒防控等。上述因素雖然不會(huì)直接導(dǎo)致疾病的發(fā)生，但對(duì)雞群整體性能和抵抗力造成嚴(yán)重影響，容易誘發(fā)腺胃炎病。

5.2化學(xué)性因素

5.2.1生物胺 臨床研究表明，日糧中的生物胺超標(biāo)時(shí)，會(huì)嚴(yán)重?fù)p害腺胃黏膜和整體機(jī)體的免疫調(diào)控，如蛋白類飼料原料豆粕、魚粉、花生粕、肉粉和骨粉等長(zhǎng)期在通風(fēng)不良的環(huán)境中堆放，造成產(chǎn)生的生物胺含量過高，制作成飼料飼喂肉雞后，很容易導(dǎo)致本病的發(fā)生。

5.2.2霉菌毒素 霉菌毒素是與臨床生產(chǎn)打交道最多的毒素之一，如果飼喂了發(fā)霉飼料，可引發(fā)胃腸道黏膜的損壞，對(duì)病毒感染的抵抗力下降，促使本病發(fā)生，而霉菌毒素從化學(xué)本質(zhì)上講屬于化學(xué)物質(zhì)的范疇。

5.2.3濫用藥物誘發(fā) 很多藥物具有免疫抑制作用和黏膜刺激作用，通過口服給藥時(shí)，直接性的刺激可引發(fā)腺胃黏膜的化學(xué)性損傷，吸收入血后免疫功能受到抑制更是加劇了疾病發(fā)生的危險(xiǎn)性，很多藥物同時(shí)還具有胃腸道副作用。通常情況下這些藥物嚴(yán)格按照規(guī)定劑量和使用方法使用，不會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重后果，但基層很多養(yǎng)殖場(chǎng)習(xí)慣追求快速的療效，往往超量添加，肆意延長(zhǎng)用藥時(shí)間，導(dǎo)致腺胃功能遭受影響，給病毒感染提供可乘之機(jī)。

5.3物理性因素

物理性因素臨床常見較多的是飼料做工差，里面含有線頭、鐵釘和尼龍繩等雜物，對(duì)胃腸道產(chǎn)生物理性損傷。部分雞有異食癖，喜歡啄毛，不僅僅是自身的羽毛，還啄其他雞羽毛，導(dǎo)致胃部有大量羽毛雜物積累，引發(fā)腺胃發(fā)炎，很容易遭到病毒侵襲。如果飼料中粗纖維含量過高，難以消化時(shí)也會(huì)誘發(fā)本病。

6臨床癥狀及剖檢變化

病雞主要表現(xiàn)生長(zhǎng)發(fā)育不良，消瘦，雞冠和可視黏膜發(fā)白，飼料轉(zhuǎn)化率降低，消化不良，糞便中含有未消化完全的飼料，生產(chǎn)性能下降，與同日齡的健康雞相比明顯體型小。剖檢后病變主要集中在腺胃，可見其腫大，胃壁增厚，質(zhì)脆，容易破裂，外觀呈灰白色，有時(shí)有白色結(jié)節(jié)出現(xiàn)，乳頭模糊，輪廓不清。嚴(yán)重者胃壁發(fā)生自溶解，外觀透明，發(fā)病時(shí)間較久的雞甚至能見到腺胃穿孔，食糜可流出進(jìn)入胸腹腔，形成異物性腹膜炎。

7防治

針對(duì)本病發(fā)生的病因，可采取措施進(jìn)行防治，作好飼料營(yíng)養(yǎng)搭配，能用成品全價(jià)料最好，因?yàn)樽耘淞先菀壮霈F(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不均衡、異物污染和霉菌毒素超標(biāo)等情況。飼料盡量選擇有品牌的大飼料廠家，有飼養(yǎng)問題還可以有售后服務(wù)保障。每天根據(jù)天氣情況保證雞舍有足夠的通風(fēng)，加強(qiáng)消毒，嚴(yán)控飼養(yǎng)密度。注意雞舍的早晚溫差調(diào)節(jié)，避免出現(xiàn)大的波動(dòng)。當(dāng)雞群發(fā)現(xiàn)病雞時(shí)及時(shí)隔離，全群消毒。引入新雞苗時(shí)把好引種關(guān)，防止引入帶毒雞。臨床使用藥物時(shí)，一定要按照藥物的用法用量進(jìn)行，不可隨意增加用量或延長(zhǎng)用藥時(shí)間。

本病一旦發(fā)生，腺胃造到破壞后，即使治療也很難恢復(fù)到發(fā)病前的性能，且肉雞飼養(yǎng)周期本來就短，過長(zhǎng)的療程不但影響肉制品上市，還會(huì)造成藥物殘留的問題，另外，用藥成本也需要考慮，加上飼料轉(zhuǎn)化率低，飼養(yǎng)成本加大，經(jīng)濟(jì)效益更是嚴(yán)重下滑。綜合考慮，如果發(fā)生本病，建議將病雞淘汰處理。endprint