傳統(tǒng)叫賣調(diào)中的聲樂藝術(shù)

王雨琦 （北京師范大學藝術(shù)與傳媒學院 100875）

走街串巷的叫賣，曾是中國民間極其常見的一種販賣形式，而在經(jīng)濟和科技迅猛發(fā)展的今天，電商走進了千家萬戶，人們足不出戶就能享受到完善的服務(wù)、買到自己想要的東西。在這樣的進步為生活帶來便利的同時，也代替了許多原有的商品售賣形式，使得原有的叫賣，連同由叫賣而產(chǎn)生的叫賣調(diào)逐漸在歷史的長河中暗淡。但是叫賣調(diào)這門最貼近基層百姓生活的優(yōu)秀藝術(shù)見證了中國數(shù)百年來的變遷和發(fā)展，有著豐富的文化內(nèi)涵和背景，值得大家去了解和傳承。

一、叫賣調(diào)發(fā)展歷史

最早的叫賣，甚至可以追溯到殷商時期，屈原的《天問》中就曾經(jīng)寫到：“師望在肆，昌何識？鼓刀揚聲，后何喜？”，其中的“鼓刀揚聲”指的就是屠夫在賣肉時一邊揮舞著刀剁肉，一邊大聲吆喝著招攬客人，雖然尚未成曲調(diào)，但這便是叫賣調(diào)最原始的雛形。這就如同中國古代傳統(tǒng)的評書藝人在說書前一定要拍一下醒木說一段定場詩一樣，都是為了吸引顧客的注意力。

唐宋之后，隨著商品經(jīng)濟的發(fā)展，店家們?yōu)榱藸幦】腿?，叫賣的方式不斷推陳出新，花樣越來越多，內(nèi)容也越來越豐富，在單純的吆喝中加入了曲調(diào)，使其聽起來朗朗上口。當時的藝人們有時也將叫賣調(diào)進行藝術(shù)化的加工處理，在勾欄瓦舍中演唱，《貨郎兒》等諸多曲牌、詞牌，都不同程度的受到了當時叫賣調(diào)的影響。

明清之后，北京成為了較為穩(wěn)定的經(jīng)濟、政治、文化中心，充滿京味的叫賣調(diào)也就此流傳開來。北京的胡同文化使得叫賣調(diào)中的音樂部分更加的悠揚，小商小販們紛紛根據(jù)自己面臨的售賣環(huán)境和顧客對象對叫賣調(diào)進行完善，使叫賣成了老北京文化中不可或缺的一環(huán)，北京傳統(tǒng)的叫賣調(diào)也正式被列為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

當然，時至今日，傳統(tǒng)的叫賣調(diào)已經(jīng)十分少見了，但是叫賣這種營銷手段換了另外一種方式存在于我們生活中，也就是現(xiàn)代社會的廣告歌。廣告歌從多媒體平臺逐漸進入大眾生活之后就開始嶄露頭角，從80年代火遍大江南北的《燕舞》到現(xiàn)在走在馬路上就可以聽到的麥當勞、肯德基的宣傳曲，都逐步成為了人民生活的一部分。

二、叫賣調(diào)的音樂特性

我國的傳統(tǒng)聲樂藝術(shù)分為勞動號子、山歌和小調(diào)三個大類，細分下來，叫賣調(diào)應該屬于小調(diào)中的吟唱調(diào)，與兒歌、哭調(diào)等聲樂藝術(shù)并列，但叫賣調(diào)與其它吟唱調(diào)又有著明顯的區(qū)別，下面筆者就來簡要分析一下叫賣調(diào)與眾不同的音樂特性。

叫賣調(diào)形成的特殊背景，決定了叫賣調(diào)最初的演唱者藝術(shù)水平有限，因此多是以喊代唱，經(jīng)過藝術(shù)加工處理之后，加入了簡單的旋律線條，聽起來的音響效果仍舊以“喊”為主。除此之外，叫賣調(diào)大多聲調(diào)尾音較長、旋律上揚、結(jié)尾自由延長。這一特色與叫賣調(diào)的起源有著密不可分的聯(lián)系，叫賣調(diào)最初用于走街串巷的叫賣，自然要把句法拉長，既能保證聲音傳播的更遠，也能使得家家戶戶都能聽清叫賣的重點內(nèi)容。叫賣調(diào)十分注重節(jié)奏感，往往句子前部的詞匯節(jié)奏較快，句末節(jié)奏稍緩，這與旋律尾音的拖長有著相輔相成的關(guān)聯(lián)，方便叫賣的聲音傳得更遠更清晰。以《賣藥糖》為例，整首歌曲分為兩個部分，第一部分主要介紹了藥糖的品種：“賣藥糖嘞，誰來買我的藥糖嘞，橘子還有香蕉，山藥仁丹——”前兩個分句整體稍快，但是重復了“賣藥糖”，從而突出交易重點，從第三個分句稍稍減速，凸顯出藥糖種類之多，在第四個分句處放緩拉長，將聲音向遠處延伸；第二部分介紹了藥糖的功效和價格：“買的買稍的稍，賣藥糖的又來了，吃了我的味兒啊，有了我的味兒啊，橘子薄荷冒涼氣，吐酸水兒啊打了飽嗝兒，吃了我的藥糖都管事，小子不買，大子一塊——”前七個分句速度都較快，粗略的介紹了功能，略快的語速也體現(xiàn)出了藥糖功效之多，而最后兩句介紹價格時放緩節(jié)奏、拉長句法，明確了買賣中的重要信息，在有藝術(shù)欣賞性的同時也沒有忽略實用性。同時，在叫賣的歌詞字數(shù)難以將節(jié)奏填充完整的時候，就會采用“嘞、啊、喲”等語氣詞進行填充。仍以叫賣調(diào)《賣藥糖》為例，歌詞原本應該是“賣藥糖，誰來買我的藥糖”，根據(jù)節(jié)奏進行的語氣詞填充之后就變成了“賣藥糖嘞，誰來買我的藥糖嘞”，從而將歌曲節(jié)奏補充完整，同時也彌補了中文中開口音占比過多的弊端，將結(jié)尾字音巧妙地替換為了閉口音，增加了叫賣調(diào)的審美趣味。

在老北京傳統(tǒng)的叫賣調(diào)中，“滑音”是一個十分具有特色的音調(diào)進行方式，該音調(diào)超脫于中文的四聲音調(diào)之外，根據(jù)旋律和律動走向進行處理，增加了叫賣的韻味感。以《十三香》的結(jié)尾為例，在歌詞唱完之后有一句“哎哎咦”的虛詞，最能突出整首樂曲韻味的恰恰就在這個上挑的“咦”字上，采用了類似于戲曲甩腔的方式，既給歌曲增加韻律感和收尾感，同時也吸引了買家注意力。

對于一首優(yōu)秀的音樂作品來說，除了旋律節(jié)奏等要素之外，歌詞的內(nèi)容也十分重要。最初的叫賣調(diào)歌詞通俗易懂，多像《賣藥糖》一樣著重于介紹商品種類、功效和價格，而隨著人們生活水平的日益提高，叫賣調(diào)歌詞的創(chuàng)意和內(nèi)涵很快也成為了商家們競爭客源的一種手段。以叫賣調(diào)《十三香》為例，這首歌曲的歌詞就十分具有審美情趣，由“東漢蔡倫造紙張”引出“此紙落在我的手，張張包的都是十三香”，夸贊商品的手段也引用了神話傳說，如“賽過王母蟠桃宴，勝過老君仙丹香”，充分利用了就是民眾對神仙的崇拜，豐富了歌詞內(nèi)涵，使得自己的商品更具競爭力。

傳統(tǒng)的叫賣調(diào)雖然已經(jīng)在我們的日常生活中日益少見，但其實我們?nèi)阅芙佑|到其多種變體形式。由于叫賣調(diào)簡單易上口的特點，許多歌手紛紛將傳統(tǒng)叫賣調(diào)改編成了流行歌曲。以歌手大張偉為例，大張偉就改編了許多傳統(tǒng)曲藝，其中，最有名的一首，要數(shù)由叫賣調(diào)《十三香》改編而成的《窮開心》?！妒恪繁旧硎墙匈u十三香的小販走街串巷時演唱的小調(diào)，經(jīng)過大張偉的改編，融合了搖滾的元素，成為了大眾耳熟能詳?shù)牧餍懈枨?/p>

隨著傳統(tǒng)文化的大力復興，越來越的曲藝文化被大眾所接受，也逐步的融入了許多流行歌曲之中，傳統(tǒng)叫賣調(diào)的革新使得我國傳統(tǒng)文化的傳承發(fā)展進入了新的階段。

三、叫賣調(diào)的地區(qū)特征

我國地域范圍之廣決定了不同地區(qū)間存在著極大地文化差異，因此叫賣調(diào)在不同的地區(qū)有著不同的特點。

以西北地區(qū)為例，由于西北地區(qū)山地較多，當?shù)氐拿窀桀愋?，如信天游、花兒等，本身就有著曲調(diào)悠揚粗獷的特點，叫賣調(diào)為了適應地理環(huán)境和人民的審美訴求，風格多為簡潔明了、平鋪直敘，節(jié)奏相對而言較為自由，而旋律則十分悠長。與西北地區(qū)恰恰相反的是南方地區(qū)，一方水土養(yǎng)一方人，江南的婉約使得南方地區(qū)的叫賣調(diào)也相對含蓄內(nèi)斂，配合以江南的吳儂軟語，曲調(diào)婉轉(zhuǎn)嬌柔，節(jié)奏輕柔緩慢。

從這里我們不難看出，叫賣調(diào)其實在一定程度上反映了一個地區(qū)的風土人情和審美風格，因為叫賣調(diào)是最貼近群眾生活、最融入群眾生活的一種藝術(shù)形式，其最初的存在就是為了滿足群眾的生活需求，后來逐步加入了娛樂的概念，但仍然保持了最原生態(tài)的生活訴求。

四、總結(jié)

叫賣調(diào)是我國傳統(tǒng)曲藝文化中經(jīng)常被忽視的一員，但其背后豐富的文化內(nèi)涵和創(chuàng)作背景其實十分值得我們仔細研究。筆者希望可以通過這篇文章引起更多人的共鳴，吸引更多人了解這個傳承了我國數(shù)百年風土人情、夾雜著無數(shù)個日日夜夜走街串巷的悠長曲調(diào)來到我們面前的叫賣調(diào)。

[1]丁雪.京味吆喝聲的韻律特征分析[A].中國語言學會語音學分會、中國聲學學會語言、音樂和聽覺專業(yè)委員會、中國中文信息學會語音信息專業(yè)委員會.第九屆中國語音學學術(shù)會議論文集[C].中國語 言學會語音學分會、中國聲學學會語言、音樂和聽覺專業(yè)委員會、中國中文信息學會語音信息專業(yè)委員會，2010：5.

[2]戴金來.民間“叫賣調(diào)”的傳承及音樂元素的探究[D].江蘇師范大學，2014.