集約化淡水養(yǎng)殖對水環(huán)境的影響

郭萍萍

伴隨養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，我國集約化淡水養(yǎng)殖在漁業(yè)當中所占比重越來越高，并已成為世界上唯一一個養(yǎng)殖產量高于捕撈產量的漁業(yè)國家。集約化淡水養(yǎng)殖雖促進了漁業(yè)的向前發(fā)展，但同時也給水環(huán)境帶來了巨大的污染，致水體生態(tài)平衡遭到破壞，抑制了集約化淡水養(yǎng)殖的進一步發(fā)展。因此，必須解決水環(huán)境污染問題，科學、合理利用水資源，保證漁業(yè)的良性循環(huán)，促進集約化淡水養(yǎng)殖的健康、穩(wěn)定發(fā)展。

1集約化淡水養(yǎng)殖對水環(huán)境的影響

1.1對水質的影響

集約化淡水養(yǎng)殖雖可增加單位面積的養(yǎng)殖效益，但同時也會給水質帶來一定影響。集約化淡水養(yǎng)殖主利用網箱或是網圍進行養(yǎng)殖，為促進魚類的生長，養(yǎng)殖戶通常會投入大量飼料，且多數(shù)會超過網箱中魚類的食用量，而這多余的飼料會經網眼流出網箱，致水體含N量提高。同時，因養(yǎng)殖密度較高，魚類的單位體積排泄量也會增加，這些排泄物當中富含尿素、氨等營養(yǎng)物質，致水體含N、P量提高，引起水體富營養(yǎng)化。水體的富營養(yǎng)化會使得水中藻類及微生物大量繁殖，藻類及微生物的繁殖與生長需消耗大量溶解氧，致水中溶解氧降低。此外，部分微生物還會釋放有害物質或毒素，使得水污染加重，進一步影響水質。

1.2對底質的影響

網箱養(yǎng)殖屬固定養(yǎng)殖法，網箱本身有一定寬度和深度，阻礙了水體的正常流動，對養(yǎng)殖區(qū)水體與鄰區(qū)水體的交流產生影響，同時水中的魚糞便及餌料受重力影響會慢慢下沉，致網箱下層底質受到嚴重污染。這種污染主要體現(xiàn)在下層底質水體的含N、P量明顯高于上層，且富營養(yǎng)化程度也明顯更嚴重，而水中溶解氧卻明顯更低。集約化淡水養(yǎng)殖對下層底質的影響不但會導致水質發(fā)生改變，而且還會給底質帶來化學性的變化，甚至還會因底質改變而導致水體中生物種類及群落結構發(fā)生改變。這些變化會打破水體生態(tài)平衡，使淡水生態(tài)失衡。

集約化淡水養(yǎng)殖對水生物的影響主要體現(xiàn)于對浮游生物及對底棲動物的影響。通常的，養(yǎng)殖區(qū)周圍的浮游生物數(shù)量會明顯增加，但大量研究表明，集約化淡水養(yǎng)殖區(qū)周圍的浮游生物數(shù)量卻明顯減少。究其原因，集約化淡水養(yǎng)殖主利用網箱、網圍等進行養(yǎng)殖，浮游生物在通過養(yǎng)殖區(qū)時通常會被攝食，而網箱陰影也會影響藻類的生長，致浮游生物食物減少，最終使得養(yǎng)殖區(qū)浮游生物貧乏。同時，網箱下方及周圍區(qū)域還極易堆積營養(yǎng)物質，致沉積物溶解氧減少，使得網箱底部底棲動物量明顯減少。此外，水資源利用不當、養(yǎng)殖方式不科學等會引起水體富營養(yǎng)化，致水中藻類及微生物迅速增加，使得水生生物生存環(huán)境惡化，生物種類發(fā)生變化，數(shù)量也會發(fā)生巨大改變，生態(tài)平衡遭到破壞。

2緩解集約化淡水養(yǎng)殖對水環(huán)境影響的措施

2.1科學規(guī)劃養(yǎng)殖水面

在進行集約化淡水養(yǎng)殖的過程當中，因大面積網箱及圍網養(yǎng)殖，大量外源營養(yǎng)物質進入水體當中，超出了水體的自凈能力，導致水資源質量遭到嚴重破壞。為此，因深入分析，針對水體使用功能的不同，科學規(guī)劃養(yǎng)殖水面。首先，應對水體網箱及圍網養(yǎng)殖負載能力進行確定，整體把握水體可承載的養(yǎng)殖能力；其次，利用相關數(shù)學模型，對水體營養(yǎng)元素的負載能力進行確定，尤其是N、P等會引起水體富營養(yǎng)化的元素；最后，對水體養(yǎng)殖容量進行確定，以科學、合理規(guī)劃養(yǎng)殖水面，尤其是針對網箱、網圍面積、網箱密度等的確定，以實現(xiàn)水體的可持續(xù)利用，進而促進集約化淡水養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展。

2.2優(yōu)化餌料營養(yǎng)結構，改善投喂方式

通過分析可發(fā)現(xiàn)，引起水資源污染的重要原因一方面是源于魚類所需的餌料，另一方面源于魚類的排泄物。為緩解集約化淡水養(yǎng)殖所造成的水環(huán)境污染，就應優(yōu)化餌料營養(yǎng)結構，同時改善投喂方式。在魚餌料當中適當增加易消化的碳水化合物的比重，以提高蛋白質的利用率，減少飼料中的N排泄量，進而減少單位生物量的排泄量。依科學投喂標準投入餌料，以盡量減少餌料的殘余量。在進行養(yǎng)殖的過程當中，綜合考慮水溫、季節(jié)、溶氧、魚體重等因素，及時對投喂量、投喂率、投喂時間、投喂次數(shù)等進行調整，以提高餌料的利用率。此外，還可采取餌料過篩的方式盡量減少碎餌料，以減少因餌料流失所帶來的水環(huán)境污染。

2.3利用生物及理化手段調解水環(huán)境污染

據(jù)相關實踐研究表明，利用生物及理化手段可有效緩解集約化淡水養(yǎng)殖所引起的水環(huán)境污染。面對當前我國水環(huán)境污染現(xiàn)狀，也可適當采取生物及理化手段進行調解。其中生物手段主要是通過養(yǎng)殖一些具凈化水質作用的魚類或水生生物以緩解水體污染。如鰱魚，新加坡盤單水庫、皮亞斯水庫均采取了網箱式養(yǎng)殖鰱魚以凈化水質，并取得了良好效果。另在一些淺水地區(qū)養(yǎng)殖具凈化水質作用的水生植物也可取得良好緩解效果。如養(yǎng)殖紫萍、蘆葦?shù)?，植物長成收獲時，其在水體當中所吸收的氮、磷也會隨之被清除出水體，起到凈化水質的作用。水生植物凈化水質主通過太陽能固定無機鹽的方式實現(xiàn)，其屬循環(huán)資源，回收后還可用于其他方面，在取得良好生態(tài)效益的同時還能獲取一定經濟效益。

理化手段包括物理及化學兩方面手段，主要是通過于水體中施入具有水質改良作用的物質、換水、使用增氧設備等方式實現(xiàn)水環(huán)境污染的緩解。采取理化手段的主要目的在于為有益生物的旺盛生長及生態(tài)系的良性運轉創(chuàng)造良好的環(huán)境。在進行集約化淡水養(yǎng)殖的過程當中，可適當采取一些理化手段，但要注意的是，采取理化手段緩解水環(huán)境污染所需資金投入較大，且通常會產生一定副作用。而生物手段基本無副作用，同時還會產生部分經濟產品或是提供部分魚類所需餌料，具操作性強、有效性高、成本低等優(yōu)勢。因此，在實際養(yǎng)殖過程當中，建議優(yōu)先選擇采取生物手段。

2.4加強管理力度

為有效緩解集約化淡水養(yǎng)殖對水環(huán)境的污染，實現(xiàn)淡水養(yǎng)殖的良性發(fā)展及漁業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，還應加強管理力度。相關管理部門應深入分析我國集約化淡水養(yǎng)殖所造成的水環(huán)境污染情況，并盡快提出利于淡水養(yǎng)殖及保護水環(huán)境的管理框架，同時制定相關管理法律、法規(guī)，并不斷完善養(yǎng)殖技術。

3結語

總而言之，我國經濟飛速發(fā)展，集約化淡水養(yǎng)殖已初具規(guī)模，淡水養(yǎng)殖品種越來越豐富，為提高人們生活水平及營養(yǎng)水平發(fā)揮著非常重要的作用，為此，應進一步擴大對集約化淡水養(yǎng)殖的投入。但同時我們也應正視集約化淡水養(yǎng)殖所帶來的水環(huán)境污染問題，注重處理并修改水環(huán)境污染，已為集約化淡水養(yǎng)殖創(chuàng)造良好的生態(tài)環(huán)境，以促進集約化淡水養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展。endprint