青貯玉米品種利用現(xiàn)狀與發(fā)展

白家續(xù)+楊小華

前言

我國(guó)的農(nóng)業(yè)體系一直以來(lái)都是維持我國(guó)居民生命狀態(tài)穩(wěn)定的重要因素，而玉米則更是居民日常生活中必不可缺的糧食之一，而無(wú)論是玉米的產(chǎn)量還是質(zhì)量都能夠在極大程度對(duì)居民的健康狀態(tài)造成影響。就我國(guó)農(nóng)業(yè)體系而言，雖然屬于農(nóng)業(yè)大國(guó)，但是與其他國(guó)家相比，卻存在著一定程度的劣勢(shì)。眾所周知，玉米屬于農(nóng)作物的一種，也是日常生活中最常見的農(nóng)作物之一，無(wú)論是玉米本身還是玉米桿都有著不小的作用，尤其是玉米桿，能夠有效減少畜牧過(guò)度放牧而導(dǎo)致草場(chǎng)退化的現(xiàn)象。但是，想要實(shí)現(xiàn)對(duì)應(yīng)的功用，對(duì)于玉米的品種有著對(duì)應(yīng)的要求，那就是不同于一般玉米品種的青貯玉米品種。據(jù)相關(guān)調(diào)查結(jié)果顯示，青貯玉米可以有效的解決秸稈過(guò)度還田和農(nóng)牧交錯(cuò)帶來(lái)的糧飼爭(zhēng)地問題。此外，青貯玉米在栽培時(shí)，也能夠充分的享受到科技的便利，使用機(jī)械化栽培，不僅能夠有效的減少人類勞動(dòng)力的付出，也能夠?yàn)樵耘嗟馁|(zhì)量提供保障。所以，基于青貯玉米品種帶來(lái)的諸多優(yōu)勢(shì)來(lái)看，有必要對(duì)青貯玉米品種的利用現(xiàn)狀和發(fā)展進(jìn)行分析，從而使其能夠有效的對(duì)居民以及畜牧生產(chǎn)起到積極促進(jìn)作用的同時(shí)實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)由數(shù)量型增長(zhǎng)轉(zhuǎn)變?yōu)楦咝偷哪康摹?/p>

1青貯玉米品種的類型

一般來(lái)說(shuō)，青貯玉米的品種主要有三種類型，即：專用青貯型、糧飼兼用型、糧飼通用型。其一、專用青貯型。主要是指在收貨玉米的鮮綠秸稈的整株，經(jīng)過(guò)切割粉碎等工序并進(jìn)行發(fā)酵，從而用與草食性畜牧飼料的域名。但是一般來(lái)說(shuō)，玉米籽粒的產(chǎn)量相對(duì)較少，而在北方果穗的發(fā)育也大多不良。其二、糧飼兼用型。是指通過(guò)收獲玉米粒為糧食，或者作配合飼料使用，然后通過(guò)收獲青綠的玉米莖葉用作青貯，而這種也是我國(guó)當(dāng)前使用最多的類型。其三、糧飼通用型。是指可以通過(guò)普通玉米品種收獲籽粒來(lái)做糧食使用，也可以當(dāng)做配合飼料使用。也可以作為青貯玉米品種使用，收獲果穗和莖葉在內(nèi)的全株，來(lái)用作青飼料以及貯飼料。

2青貯玉米品種的利用現(xiàn)況

根據(jù)對(duì)于其他畜牧業(yè)相對(duì)發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)青貯玉米品種的使用情況來(lái)看，對(duì)于使用青貯玉米加工和利用的重視程度極高，而在使用狀態(tài)上，廣泛使用青貯飼料。而且據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，歐盟國(guó)家每年種植青貯玉米的種植面積約占據(jù)玉米種植面積的80%。而具體的種植面積詳情見表格：

據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示，英國(guó)、丹麥、盧森堡、荷蘭等歐盟國(guó)家在種植青貯玉米的面積更是達(dá)到了種植玉米面積的95%。而美國(guó)，每年種植青貯玉米的面積更是達(dá)到了驚人的460h㎡，現(xiàn)在也幾乎穩(wěn)定在300h㎡左右，而從青貯玉米的品種來(lái)看，也大多屬于糧飼通用型。在具體的成效上，基于耐密植的特性的，對(duì)應(yīng)的產(chǎn)量也會(huì)有著明顯的提升。

而從我國(guó)對(duì)青貯玉米的使用情況來(lái)看，無(wú)論是專用青貯型、糧飼兼用型還是糧飼通用型都有種植，但是對(duì)于糧飼通用型的青貯玉米品種相對(duì)種植較少。根據(jù)相關(guān)部分提供的資料顯示，當(dāng)前狀態(tài)中，我國(guó)青貯玉米的重視程度相對(duì)落后，對(duì)于青貯玉米品種培育的重視程度也相對(duì)較低。就我國(guó)整體種植的程度和水平來(lái)看，存在著明顯的落后，甚至部分地區(qū)由于缺乏對(duì)應(yīng)的種植技術(shù)以及培育手段，在種植時(shí)甚至出現(xiàn)15萬(wàn)株忪頃的情況，而對(duì)于品種的選擇上的問題更為嚴(yán)重，還甚至?xí)霈F(xiàn)使用商品玉米直接撒種的方式，從而導(dǎo)致對(duì)應(yīng)的產(chǎn)量和品質(zhì)方面出現(xiàn)嚴(yán)重的問題。此外，據(jù)我國(guó)青貯玉米的生產(chǎn)需求以及對(duì)青貯玉米品種的培育現(xiàn)狀來(lái)看，雖然在重視程度上有著明顯的提升，但是具體的開展工作上卻還存在著諸多的限制，嚴(yán)重影響著我國(guó)對(duì)青貯玉米的種植水平。但是，截至到2012年，我國(guó)在青貯玉米品種的培育上做了重大的突破，在250個(gè)不同類型的青貯玉米品種進(jìn)行組合鑒定，而其中已經(jīng)有了27青貯玉米品種通過(guò)相關(guān)部門的審核，不僅青貯玉米品種的抗性得到了很大的提高，而且在保綠性能上也相對(duì)較強(qiáng)。

在青貯玉米體系的諸多品種中，屬專用青貯玉米品種的相對(duì)來(lái)說(shuō)相對(duì)普遍，尤其是在我國(guó)一些畜牧業(yè)發(fā)達(dá)的地區(qū)。而專用的青貯玉米品種則有：東陵白、英紅等，都主要以生產(chǎn)青貯為主，而對(duì)應(yīng)的品種籽粒則相對(duì)較少。但是在不斷的培育過(guò)程中，也有這其他品種，如：雅玉青貯、京科青貯、青貯巡青等，使用這些品種的使用程度也相對(duì)普遍，尤其是國(guó)內(nèi)的大型畜牧業(yè)體系，更是能夠充分的展現(xiàn)青貯玉米品種的優(yōu)勢(shì)。但是，在具體的培育過(guò)程中以及培育出的諸多品種的產(chǎn)量和品質(zhì)并不穩(wěn)定，甚至還會(huì)出現(xiàn)一定程度的落后現(xiàn)象。所以，對(duì)于青貯玉米品種的培育尚且還存在著較大的發(fā)展空間，而這種情況就需要進(jìn)行對(duì)應(yīng)的提升和發(fā)展，從而有效的發(fā)揮青貯玉米品種的優(yōu)勢(shì)。

3青貯玉米品種的發(fā)展

根據(jù)我國(guó)相關(guān)部門提供的資料來(lái)看，在1954年我國(guó)的科研人員研究出利用玉米籽粒在收獲之后的秸稈進(jìn)行青貯，并在我國(guó)部分地區(qū)進(jìn)行推廣之后，取得了較為客觀的成效，不僅將原本毫無(wú)用處的玉米秸稈發(fā)揮了余熱，更是直接推動(dòng)了我國(guó)草食畜牧業(yè)的發(fā)展。但是由于但是對(duì)的玉米生產(chǎn)仍舊處于十分落后的產(chǎn)業(yè)，而對(duì)應(yīng)的草食畜牧業(yè)也相對(duì)比較落后，所以青貯的技術(shù)和青貯玉米品種的培育并未進(jìn)行對(duì)應(yīng)的提升。但是，隨著時(shí)代的發(fā)展，對(duì)于青貯玉米品種種植和培育的重視程度都得到了對(duì)應(yīng)的提升。而且，也而通過(guò)借鑒國(guó)外部分國(guó)家對(duì)青貯玉米品種的實(shí)際情況對(duì)自身進(jìn)行了對(duì)應(yīng)的完善和提升，無(wú)論是對(duì)應(yīng)品質(zhì)的降低還是種植的風(fēng)險(xiǎn)，都能夠考慮糧飼通用型玉米來(lái)代替專用的青貯玉米。此外，糧飼通用型青貯玉米品種也具備著對(duì)對(duì)應(yīng)的優(yōu)勢(shì)，如：利用靈活、彈性大等，都可以根據(jù)玉米的生產(chǎn)情況，并及時(shí)進(jìn)行對(duì)應(yīng)的調(diào)整，從而在最大程度上將利用的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行降低。

4結(jié)束語(yǔ)

總的來(lái)說(shuō)，青貯玉米品種的種植和培育都能夠有效的為食草畜牧業(yè)做出提升，而且青貯玉米本身所具備的特性可以在一定程度上將對(duì)生態(tài)環(huán)境帶來(lái)的影響，從而有效的為畜牧業(yè)的發(fā)展提供幫助。而且，就算地域性存在著差異，也能夠通過(guò)不同的青貯玉米品種選擇來(lái)降低一根線，以及利用其自身的挖掘空間來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)大的價(jià)值。endprint