吃“三雪”滋養(yǎng)身體
2018-01-27 12:18:07上海交通大學醫(yī)院附屬同仁醫(yī)院中醫(yī)科主任
戀愛婚姻家庭 2018年15期
◎文/陳 越（上海交通大學醫(yī)院附屬同仁醫(yī)院中醫(yī)科主任）
“減咸增苦”是中醫(yī)冬季養(yǎng)生重要的飲食原則。不妨吃些雪藕、雪菜及雪梨搭配的菜肴和食療方，可以益氣補血，滋養(yǎng)身體。蓮藕粥有健脾開胃、止瀉固精的功效。雪菜尤宜于老年人及習慣性便秘者食用。雪梨可以做成雪梨膏食用。
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