中獸藥 匠心造 大健康 贏未來
——訪廣東高山集團(tuán)

文/ 本刊記者 高 然 祝文琪

近年來，國(guó)內(nèi)越來越重視中獸藥和綠色植物藥的應(yīng)用，各種關(guān)于無抗養(yǎng)殖技術(shù)推廣、替抗技術(shù)產(chǎn)品推廣、中獸藥和天然植物研究應(yīng)用的論壇越來越多，這標(biāo)志著對(duì)傳統(tǒng)中獸藥的關(guān)注度越來越高。提升中獸藥產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力，不但滿足了預(yù)防動(dòng)物疾病，保障畜禽健康成長(zhǎng)的需要，更滿足了消費(fèi)者對(duì)畜禽健康安全食品的需求。

廣東高山集團(tuán)（以下簡(jiǎn)稱“高山”），創(chuàng)牌于1986年，是一家老牌中獸藥企業(yè)，擁有廣東高山動(dòng)物藥業(yè)有限公司、廣東金方子生物科技有限公司、信宜市金方子生物科技有限公司、信宜市高山生物科技有限公司和廣東省高山中獸藥創(chuàng)新中心、高山院士企業(yè)專家工作站、廣東省“海智計(jì)劃”工作站等成員企業(yè)與創(chuàng)新平臺(tái)，組建了高山健康研究院，擁有十一條生產(chǎn)線，主要從事中獸藥、天然植物功能預(yù)混料、純中藥替抗飼料添加劑與農(nóng)牧生產(chǎn)銷售服務(wù)于一體的生態(tài)健康產(chǎn)業(yè)技術(shù)服務(wù)體系。倡導(dǎo)“無抗使用中藥確保畜禽健康，保障畜禽健康實(shí)現(xiàn)人類安全”的人畜安全“大健康”生態(tài)健康養(yǎng)殖理念。其總部坐落在中國(guó)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)——廣東省信宜市，是典型的“八山一水一分田”山區(qū)。信宜市又是中國(guó)的“南藥之鄉(xiāng)”，其極具特色的中藥資源優(yōu)勢(shì)，得天獨(dú)厚的地域優(yōu)勢(shì)孕育出了“高山”這一中獸藥品牌。30 余年來，高山專注于中獸藥事業(yè)的發(fā)展，從治療到預(yù)防，從預(yù)防到保健，到解除亞健康，提高生產(chǎn)性能，降低生產(chǎn)成本，實(shí)現(xiàn)效益養(yǎng)殖。

傳統(tǒng)中藥材的創(chuàng)新與實(shí)踐

高山集中了一支精通藥學(xué)、生物工程、醫(yī)學(xué)工程等學(xué)科的中青年研發(fā)團(tuán)隊(duì)，組建了高山中藥健康研究院，科研人員占總數(shù)的20%，同時(shí)擁有兩個(gè)化驗(yàn)中心，配備先進(jìn)的科研檢測(cè)設(shè)備，先后建設(shè)了中醫(yī)藥研發(fā)信息服務(wù)公共平臺(tái)、中藥基因組學(xué)藥物篩選研究平臺(tái)、皂苷類化學(xué)藥物合成平臺(tái)，具有中醫(yī)藥信息研究、藥化分析、設(shè)計(jì)合成、藥理毒理、中藥基因組、試驗(yàn)生成中試車間。高山中藥健康研究院還一直與國(guó)內(nèi)外高校進(jìn)行產(chǎn)學(xué)研合作，如中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、廣州中醫(yī)藥大學(xué)、深圳研究院和加拿大曼尼托巴大學(xué)等。

高山的藥材主要由本地收購(gòu)、基地種植、產(chǎn)地采購(gòu)、市場(chǎng)調(diào)運(yùn)；在加工上，高山根據(jù)藥效及功能選擇不同的加工方法，如低、高溫結(jié)合、先醇提后水提、鮮提+水提、循環(huán)萃取+水提、循環(huán)倍增加工（中藥散劑）等。目前，高山在創(chuàng)新實(shí)踐中，已經(jīng)取得了七項(xiàng)發(fā)明專利，并擁有純中藥抗病毒、純中藥抗呼吸道征、純中藥抗細(xì)菌病、純中藥抗腸毒綜合征、純中藥增強(qiáng)免疫功能、純中藥后期增重育肥、純中藥防霉脫霉飼料添加劑和純中藥飼料添加內(nèi)毒素調(diào)節(jié)劑八大類功能優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品。

奶牛用中獸藥前景廣闊

隨著人們生活水平的提高，消費(fèi)者對(duì)乳制品質(zhì)量、數(shù)量的需求均逐步增高，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，尤其是農(nóng)村市場(chǎng)對(duì)優(yōu)質(zhì)乳制品的需求不斷提高。奶牛用藥安全更是成為了關(guān)注的焦點(diǎn)，而中獸藥無疑是最好的選擇。高山一直致力于開發(fā)針對(duì)奶牛常發(fā)疾病，并從根源上進(jìn)行高效治療的中獸藥產(chǎn)品；一直努力宣傳“防勝于治”，中藥預(yù)防更優(yōu)的保健理念和安全品質(zhì)理念。奶牛高發(fā)疾病主要包括乳房炎、子宮炎等，目前大多采用抗生素方法治療，但牛奶中的抗生素殘留物很難完全去除。而中獸藥是天然植物及其提取物，可以通過調(diào)節(jié)牛體機(jī)能，補(bǔ)益氣血，促進(jìn)消化與吸收以提高奶牛的生產(chǎn)性能，起到保健預(yù)防，降低奶牛乳房炎、子宮炎發(fā)病率的作用，而且安全無殘留。同時(shí)可以在飼料中添加適合長(zhǎng)期使用的平性中獸藥，清除內(nèi)毒素，緩解亞健康，預(yù)防腸道腹瀉和蟲積癥，實(shí)現(xiàn)對(duì)牛奶品質(zhì)的把控。需要注意的是，在飼料中添加中藥或中藥添加劑時(shí)，還要控制用量以保證不會(huì)影響牛奶的口感。

在高山研發(fā)的奶牛用中獸藥產(chǎn)品中，“奶體粵威龍”作為明星產(chǎn)品，由《飼料目錄》中收錄的115 種天然植物粗提物混合而成，在實(shí)際應(yīng)用中可以減少熱應(yīng)激對(duì)產(chǎn)奶量的影響，改善泌乳高峰期體況，延長(zhǎng)泌乳旺盛期；減少產(chǎn)前產(chǎn)后乳房炎發(fā)生，降低乳汁中體細(xì)胞數(shù)，提高產(chǎn)奶量及奶品質(zhì)等?！傲匣?號(hào)”則突破了組方天然植物的溫、熱、寒、涼的四偏性，性平，可在養(yǎng)殖生產(chǎn)中長(zhǎng)期添加?！傲匣?號(hào)”是基于公司中藥專利研發(fā)而成，具有清除內(nèi)毒素，改善糞便質(zhì)量，解除亞健康的作用。飼料中長(zhǎng)期添加“料磺1號(hào)”，可以有效改善腸道微生物平衡，有效防止寄生蟲，尤其是組織原蟲對(duì)奶牛生產(chǎn)的隱性影響，并有效改善糞便質(zhì)量，降低牛奶中的體細(xì)胞數(shù)，預(yù)防乳房炎的發(fā)生。這些產(chǎn)品目前已被西北、東北、江蘇等區(qū)域的牛場(chǎng)廣泛使用，得到了認(rèn)可和好評(píng)。

智能自動(dòng)化工藝 生產(chǎn)更好中獸藥

高山藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范智能自動(dòng)化整體項(xiàng)目為行業(yè)內(nèi)首個(gè)GMP中獸藥智能生產(chǎn)基地，該生產(chǎn)基地依托鮮取與循環(huán)倍增工藝專利技術(shù)，傾力打造多級(jí)循環(huán)全封閉自動(dòng)化生產(chǎn)工藝，建設(shè)智慧中藥研發(fā)應(yīng)用平臺(tái)。其中，中藥散劑智能車間主體為八層建筑，在行業(yè)內(nèi)首先引進(jìn)ABB公司生產(chǎn)的機(jī)器人，是實(shí)現(xiàn)從投料、貯存、稱量、配料、預(yù)混、總混到包裝等工序全封閉自動(dòng)化生產(chǎn)的新工藝。該項(xiàng)目于2016年8月20日動(dòng)工，2017年11月11日通過國(guó)家獸藥GMP驗(yàn)收。一期裝備了兩條自動(dòng)包裝線，日單班產(chǎn)能可達(dá)25 噸；二期可裝備六條自動(dòng)包裝線，產(chǎn)能擴(kuò)大10 倍以上，為企業(yè)注入強(qiáng)大的發(fā)展動(dòng)力。高山GMP智能項(xiàng)目有四大功用：第一，實(shí)現(xiàn)清潔生產(chǎn)，提高生產(chǎn)效率；第二，減少人為偏差，確保產(chǎn)品穩(wěn)定；第三，改進(jìn)生產(chǎn)工藝，提高產(chǎn)品質(zhì)量；第四，基本滿足多品種多組份均等量和不同工藝產(chǎn)品的生產(chǎn)要求。

踐行“生命健康使者”是高山的企業(yè)發(fā)展使命。高山人以做傳統(tǒng)中獸藥的領(lǐng)導(dǎo)者為目標(biāo)，以追求卓越品質(zhì)為質(zhì)量管理理念傳承中醫(yī)中藥文化，創(chuàng)造健康美好生活，為共同追求；以推廣“前置預(yù)防和溯源保健”理念，從在飼料中添加天然植物飼料添加劑保健開始，做好“1+3+1”中藥無抗健康效益養(yǎng)殖，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)倍增方案，實(shí)現(xiàn)無抗、營(yíng)養(yǎng)、健康、安全的生態(tài)健康養(yǎng)殖，為永恒追求。

當(dāng)前中獸藥的創(chuàng)新和發(fā)展有巨大的挖掘潛力，中獸藥智慧應(yīng)有更大發(fā)展擔(dān)當(dāng)。高山會(huì)繼續(xù)踐行30 余年中獸藥發(fā)展的匠心、匠行和匠志，開展廣泛的產(chǎn)學(xué)研合作，共謀、共建行業(yè)健康發(fā)展新未來。中國(guó)高山，健康傳世界。