河北省渤海糧倉項目區(qū)糧食生產(chǎn)狀況分析

刁廣付 王健 楊蘇濤

摘? 要：糧食安全是關(guān)系國計民生的重大問題。河北省渤海糧倉項目區(qū)位于黑隴崗流域，并且也是距離黃河河道最近的地方，部分地區(qū)緊鄰渤海，海水倒灌形成了大面積的鹽堿荒地，單產(chǎn)水平低，增糧潛力大。因此，研究該地區(qū)糧食生產(chǎn)狀況具有重要意義。

關(guān)鍵詞：河北省;渤海糧倉科技工程;糧食

中圖分類號：F326.11? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? DOI：10.11974/nyyjs.20181131070

引言

河北省作為渤海糧倉工程的主要區(qū)域，覆蓋滄州、邯鄲、邢臺、衡水4市和曹妃甸區(qū)共43個縣市，項目區(qū)面積占總面積的60%，其中166.7萬hm2中低產(chǎn)田、33.3萬hm2鹽堿荒地。李振聲（2011）通過計算認(rèn)為到2020年渤海糧倉項目區(qū)具有增糧50億kg糧食的潛力，有望建成“渤海糧倉”。高明秀（2015）認(rèn)為通過發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體、創(chuàng)新土地運用模式可以挖掘糧食增產(chǎn)潛力。朱斌（2014）認(rèn)為滄州市通過運用灌溉技術(shù)、投入保障資金和創(chuàng)新農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式等方式，大幅提升糧食產(chǎn)量。武蘭芳（2014）估算山東省環(huán)渤海地平原區(qū)通過擴(kuò)大種植面積和提高單產(chǎn)增糧潛力達(dá)20億kg潛力。季維春（2013）吉林西部地區(qū)耕地受干旱影響，鹽堿化程度加重、面積不斷擴(kuò)大，嚴(yán)重制約了糧食產(chǎn)量增加。張學(xué)志（2013）認(rèn)為土壤過多的鹽分和較高的酸堿度，會抑制微生物活動，降低土壤肥力，妨礙作物生長。張重花（2006）通過分析認(rèn)為疏勒河鹽堿地改造項目增糧效果非常明顯。

1? ? ?河北省“渤海糧倉”項目區(qū)主要糧食生產(chǎn)狀況

1.1? ? ?項目區(qū)主要糧食種植面積和單產(chǎn)情況

圖1（左圖）展示了2016年河北省渤海糧倉項目區(qū)小麥和玉米的種植面積情況。渤海糧倉項目區(qū)涉及滄州市、邯鄲市、衡水市、邢臺市以及唐山市的曹妃甸區(qū)。就種植面積而言，滄州市小麥種植面積382322hm2，排在第1位，曹妃甸區(qū)小麥種植面積59hm2，排在最后1位，平均值為271614hm2;滄州市的玉米種植面積為483347hm2，排在第1位，平均值為298852hm2。滄州市和衡水市玉米種植面積比小麥種植面積大，說明滄州市和衡水市冬春季節(jié)存在撂荒地和蔬菜用地;邯鄲市和邢臺市小麥種植面積和玉米種植面積總量相差不大甚至減少，說明邯鄲市和邢臺市部分土地夏糧收獲以后，沒有種植玉米，改種其他農(nóng)作物，說明相對于滄州市和衡水市，邯鄲和邢臺的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件更好。

圖1（右圖）展示了2016年河北省渤海糧倉項目區(qū)小麥和玉米單產(chǎn)情況。曹妃甸區(qū)小麥單產(chǎn)為7034kg/hm2，排在第1位，滄州市小麥單產(chǎn)為5432kg/hm2，排在最后1位，小麥平均單產(chǎn)6515kg/hm2，在95%置信度條件下，標(biāo)準(zhǔn)差為674，可以看出小麥均值比較較集中;邯鄲市玉米單產(chǎn)為7480kg/hm2，排在第1位，滄州市玉米單產(chǎn)4937kg/hm2，排在最后1位，玉米單產(chǎn)平均值為6235kg/hm2，在95%的置信區(qū)間條件下，標(biāo)準(zhǔn)差為926。滄州市小麥和玉米單產(chǎn)水平均為最低，小麥和玉米的種植面積又是項目區(qū)最大的，糧食增產(chǎn)的潛力最大。

1.2? ? ?項目區(qū)主要糧食作物的生產(chǎn)比例情況

圖2（左圖）展示的是河北省部分地區(qū)小麥種植面積占全省總面積的比例情況，滄州市、衡水市、邢臺市、邯鄲市和曹妃甸區(qū)小麥種植面積占全省的比例分別為17%、11%、15%、16%、0.001%，渤海糧倉項目區(qū)外小麥種植面積占全省比例為41%，說明項目區(qū)小麥種植面積占了近60%，集中度較高。圖2（右圖）展示的是河北省部分地區(qū)小麥總產(chǎn)量占全省總產(chǎn)量的比例情況，滄州市、衡水市、邢臺市、邯鄲市和曹妃甸區(qū)小麥總產(chǎn)量占全省的比例分別為14%、12%、16%、18%、0.001%，渤海糧倉項目區(qū)外小麥總產(chǎn)量占全省比例為40%，說明項目區(qū)小麥種植面積占了60%，集中度較高。綜上所述：項目區(qū)內(nèi)小麥種植面積和總產(chǎn)量的比例均為60%，說明當(dāng)小麥種植面積很大并且種植區(qū)在地理位置上相近時，總面積和總產(chǎn)量的比例是相近的。

圖3展示的是河北省部分地區(qū)玉米種植面積占全省總面積的比例情況，滄州市、衡水市、邢臺市、邯鄲市和曹妃甸區(qū)玉米種植面積占全省的比例分別為15%、10%、11%、11%、0.001%，渤海糧倉項目區(qū)外玉米種植面積占全省比例為53%，說明項目區(qū)玉米種植面積占了47%，集中度較低。右圖展示的是河北省部分地區(qū)玉米總產(chǎn)量占全省總產(chǎn)量的比例情況，滄州市、衡水市、邢臺市、邯鄲市和曹妃甸區(qū)玉米總產(chǎn)量占全省的比例分別為14%、11%、12%、15%、0.001%，渤海糧倉項目區(qū)外小麥總產(chǎn)量占全省比例為49%，說明項目區(qū)小麥種植面積占了51%，集中度較高。項目區(qū)內(nèi)玉米種植面積和總產(chǎn)量的比例均在50%左右，說明當(dāng)小麥種植面積很大并且種植區(qū)在地理位置上相近時，總面積和總產(chǎn)量的比例是相近的。

2? ? ?結(jié)論

河北省“渤海糧倉”項目區(qū)由以上分析可知：當(dāng)種植面積足夠大時，小麥種植面積和產(chǎn)量之間有很強(qiáng)的正相關(guān)性;玉米種植面積和產(chǎn)量間也有正的強(qiáng)相關(guān)性。因此小麥和玉米種植面積之和與小麥和玉米總產(chǎn)量間存在正相關(guān)性，這種正相關(guān)性介于小麥和玉米之間，表現(xiàn)為正強(qiáng)相關(guān)性。因此，提高糧食作物的總產(chǎn)量應(yīng)著重擴(kuò)大糧食種植面積，尤其是滄州和衡水等鹽堿荒地面積大的地區(qū)，通過示范和推廣農(nóng)業(yè)技術(shù)，挖掘糧食生產(chǎn)潛力。

項目區(qū)內(nèi)滄州、衡水、邢臺等地區(qū)小麥和玉米單產(chǎn)水平存在差異，說明該地區(qū)農(nóng)業(yè)土壤鹽漬化程度、農(nóng)業(yè)用水、機(jī)械化水平存在較大差異，因此，要有針對性的提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，提高糧食的單產(chǎn)水平。同時小麥和玉米在同一地區(qū)的種植面積不同，說明該地區(qū)不全是小麥-玉米兩季種植模式，部分農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件好的地區(qū)會種植蔬菜和油料等經(jīng)濟(jì)作物，對提高當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入水平具有重要意義。

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