2018年高考理綜全國卷Ⅰ第31題命題與答題評(píng)析

廣東

2018年廣東省高考理綜所用的試卷是全國卷Ⅰ。全國卷Ⅰ的高考理綜生物試題注重理論聯(lián)系實(shí)際，多數(shù)試題呈現(xiàn)情境化、探究化，同時(shí)注重試題設(shè)問的層次性，滿足不同考生、不同學(xué)校的需要，較好地檢測(cè)考生的基礎(chǔ)知識(shí)、核心能力和學(xué)科素養(yǎng)，同時(shí)引導(dǎo)中學(xué)教學(xué)遵循教學(xué)規(guī)律，重視教材，培養(yǎng)考生各種能力?！犊荚嚧缶V》將理解能力、實(shí)驗(yàn)探究能力、獲取信息能力和綜合運(yùn)用能力作為高考生物試題的考查要求。2018年高考理綜全國卷Ⅰ生物試題第31題是高考生物學(xué)必做非選擇題，考查知識(shí)內(nèi)容主要是必修3第二章的“水鹽調(diào)節(jié)”和“血糖調(diào)節(jié)”，很好地體現(xiàn)《考試大綱》所要求的理解能力、獲取信息能力和綜合運(yùn)用能力三個(gè)方面，同時(shí)體現(xiàn)了生命觀念、科學(xué)思維等學(xué)科核心素養(yǎng)。另外，本道試題以探究性實(shí)驗(yàn)為情境，很好地體現(xiàn)了科學(xué)探究這一學(xué)科核心素養(yǎng)。本文根據(jù)2018年廣東省高考理綜試卷第31題閱卷情況對(duì)該試題進(jìn)行評(píng)析。

【原題展示】略

1.試題命制的特點(diǎn)

1.1 試題語言描述簡(jiǎn)練并注重科學(xué)性

第31題考查內(nèi)容屬于人教版必修3，試題設(shè)計(jì)了一個(gè)實(shí)驗(yàn)，用了121個(gè)字簡(jiǎn)單地闡述了實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮蛯?shí)驗(yàn)內(nèi)容，從精煉的文字信息中可分析得出以下信息：①自變量是靜脈注射的溶液（垂體提取液和20%葡萄糖溶液）；②因變量是實(shí)驗(yàn)兔尿量的變化；③a處理的實(shí)驗(yàn)兔是作為b和c處理的對(duì)照組，考生可以通過比較得出處理后實(shí)驗(yàn)兔尿量的變化。從文字說明中，考生可以在短時(shí)間內(nèi)迅速地從“垂體提取液”與尿量的關(guān)系聯(lián)系到“抗利尿激素”，也可以從“20%葡萄糖溶液”與尿量的關(guān)系推測(cè)出“尿糖”的原因。眾所周知，在有限的時(shí)間里獲取更多的信息是所有考生的目的，這道試題不僅保持適當(dāng)?shù)男畔⒘?，而且還保證了試題的科學(xué)性和有效性，如激素是微量的，所以注射的“垂體提取液”只有0.5 mL，而葡萄糖溶液注射的是15 mL。

1.2 問題設(shè)計(jì)具層次性并注重思維連貫性

第31題由3道小題組成：第（1）題利用近些年全國卷生物試題?？嫉摹耙阎Y(jié)果，求原因”的設(shè)問形式進(jìn)行命題，先描述b處理后實(shí)驗(yàn)兔尿量減少，讓考生分析原因，簡(jiǎn)單地考查抗利尿激素的作用，同時(shí)考查了考生語言表達(dá)能力。第（2）題第一空以“滲透壓”作為切入點(diǎn)，讓考生從“腎小管腔內(nèi)液體的滲透壓會(huì)升高”中判斷出“腎小管腔內(nèi)液體”是“原尿”，再根據(jù)水分的重吸收情況來判斷c處理后實(shí)驗(yàn)兔尿量是“增加”這一結(jié)果，答案看似簡(jiǎn)單，但要求考生從滲透壓、重吸收水情況、尿量變化等方面綜合考慮問題，考查考生分析綜合、比較歸納等能力；第二空也是采用“已知結(jié)果，求原因”的形式，從“加入斐林試劑”使“尿液呈現(xiàn)磚紅色”這一結(jié)果入手，考查還原糖的顏色反應(yīng)。第（3）題以“已知結(jié)果，求原因”的形式設(shè)計(jì)問題，以填空的形式考查了水鹽調(diào)節(jié)中滲透壓感受器所在的位置。本題的設(shè)問具有層次性，首先從簡(jiǎn)答的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，得出抗利尿激素的作用，然后要求考生從更深層次即“滲透壓”到“尿量多少”的角度進(jìn)行分析，從簡(jiǎn)單的基本原理的運(yùn)用、到復(fù)雜的知識(shí)遷移應(yīng)用，很好地達(dá)到考查考生知識(shí)和能力的目標(biāo)。另外，本道試題設(shè)計(jì)的問題先分析b處理、再分析c處理、最后再綜合整個(gè)實(shí)驗(yàn)分析問題，設(shè)問環(huán)環(huán)相扣、邏輯性較強(qiáng)，注重了考生思維的連貫性。

1.3 試題設(shè)計(jì)符合《考試大綱》的能力要求

《考試大綱》對(duì)理解能力、獲取信息能力、綜合運(yùn)用能力規(guī)定如下：“理解能力是能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)與觀點(diǎn)，通過比較、分析與綜合等方法對(duì)某些生物學(xué)問題進(jìn)行解釋、推理，做出合理的判斷或得出正確的結(jié)論”；“獲取信息能力是能從提供的材料中獲取相關(guān)的生物學(xué)信息，并能運(yùn)用這些信息，結(jié)合所學(xué)知識(shí)解決相關(guān)的生物學(xué)問題”；“綜合運(yùn)用能力是理論聯(lián)系實(shí)際，綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決自然界和社會(huì)生活中的一些生物學(xué)問題”。第31題的問題設(shè)計(jì)結(jié)合教材，其設(shè)問注重與《考試大綱》要求相符合。首先，考生運(yùn)用獲取信息能力從題干獲得“實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹薄皩?shí)驗(yàn)變量”“實(shí)驗(yàn)對(duì)照的設(shè)置”等信息，再通過理解能力，比較分析a、b、c處理后實(shí)驗(yàn)兔尿量變化的現(xiàn)象，綜合分析得出相應(yīng)的原因，最終綜合運(yùn)用所學(xué)的“抗利尿激素作用”“滲透壓”“還原糖檢測(cè)”等知識(shí)解決實(shí)際問題——“尿量增加”或“尿量減少”的原因。

2.答題需理清的幾個(gè)詞語

2.1 尿的生成

尿生成是一個(gè)相當(dāng)復(fù)雜的過程，可分為3個(gè)步驟，分別是①濾過：血液流經(jīng)腎小球時(shí)，腎小球是一個(gè)毛細(xì)血管球，其內(nèi)的血漿濾過后進(jìn)入腎小囊腔成為原尿，原尿除了不含蛋白質(zhì)外，其余成分與血漿相似，包含水分、無機(jī)鹽離子和小分子溶質(zhì)等物質(zhì)，正常成人一天生成的原尿約180升；②重吸收：原尿流經(jīng)腎小管和集合管，許多有用的物質(zhì)被重新吸收回血漿，包括大部分的水、大部分的無機(jī)鹽、全部的葡萄糖等物質(zhì)；③分泌：腎小管和集合管上皮細(xì)胞可分泌某些代謝廢物至小管液中，最終形成的尿液每天約1 500毫升。

2.2 抗利尿激素

在尿液的形成過程中，抗利尿激素與重吸收作用有關(guān)，抗利尿激素是下丘腦自身合成的一種激素，下丘腦合成抗利尿激素后會(huì)儲(chǔ)存到垂體后葉，當(dāng)細(xì)胞外液滲透壓升高后，垂體會(huì)釋放抗利尿激素，該激素通過體液運(yùn)輸作用于腎小管和集合管上皮細(xì)胞，促進(jìn)兩者從原尿中重吸收水、無機(jī)鹽等物質(zhì)。而腎小管和集合管上皮細(xì)胞重吸收水的多少會(huì)受到原尿滲透壓的影響，當(dāng)原尿滲透壓大于血漿滲透壓時(shí)，重吸收水分減少會(huì)導(dǎo)致尿多，當(dāng)原尿滲透壓小于血漿滲透壓時(shí)，重吸收水分增多會(huì)導(dǎo)致尿少。

2.3 相關(guān)詞語的使用

首先，要明確垂體提取液是否含有垂體。據(jù)安徽宏業(yè)藥業(yè)有限公司在其發(fā)明專利《生物提取法生產(chǎn)藥用垂體后葉素工藝》中表示可知“垂體提取液”制作工藝大概流程如下：將垂體后葉粉碎→過濾得垂體后葉粉→加濃度為0.25%醋酸溶液進(jìn)行多次提取→過濾提取液。由此可見，垂體提取液不含有垂體。

其次，明確b處理導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)兔尿量減少的原因是內(nèi)援抗利尿激素還是外援抗利尿激素?！霸庇小皫椭?、求助”的意思。從b處理“耳緣靜脈注射垂體提取液0.5 mL”可知，導(dǎo)致b處理后實(shí)驗(yàn)兔尿量減少的抗利尿激素是從垂體提取液中獲得，是外援的結(jié)果，而非實(shí)驗(yàn)兔本身垂體釋放的。

再次，明確“促使”與“促進(jìn)”的用法?！冬F(xiàn)代漢語詞典》（第六版）對(duì)“促使”的解釋是推動(dòng)使達(dá)到一定目的：～發(fā)生變化/～生產(chǎn)迅速發(fā)展。對(duì)“促進(jìn)”的解釋是促使前進(jìn)；推動(dòng)使發(fā)展：～派/～工作/～兩國的友好合作。雖然它們的共同點(diǎn)是使用了“推動(dòng)使……”的措辭，但是“促使”表示被推動(dòng)對(duì)象采取某種行動(dòng)但不強(qiáng)調(diào)產(chǎn)生出結(jié)果，如果在（1）中用“促使”回答，那么需采用“促使……增強(qiáng)/增加”的句式，即“促使腎小管和集合管對(duì)水分的重吸收增強(qiáng)”；“促進(jìn)”則強(qiáng)調(diào)行為和變化的目的和結(jié)果，特別是強(qiáng)調(diào)其目的和結(jié)果是積極的，那么（1）中用“促進(jìn)”回答，則后面無需加“增強(qiáng)/增加”一詞，即“抗利尿激素促進(jìn)腎小管和集合管對(duì)水分的重吸收”。

最后，明確是對(duì)水分重吸收還是對(duì)尿液重吸收。由以上“尿生成”的重吸收作用可知，原尿流經(jīng)腎小管和集合管后，腎小管和集合管上皮細(xì)胞會(huì)對(duì)原尿中水分進(jìn)行重吸收，腎小管腔或集合管上皮細(xì)胞將代謝廢物分泌至被重吸收后剩余的腔內(nèi)，最終形成的液體才是尿液。即重吸收水分后才會(huì)生成尿液，所以不存在“從尿液中重吸收”的過程。

3.教學(xué)建議

3.1 答卷結(jié)果與分析

2018年理綜全國卷Ⅰ第31題滿分是8分，考生平均分約4.7（不含0分卷），難度5.88。多數(shù)考生得分在5 ～ 7 分之間。

第31題的參考答案是（1）垂體提取液中含有抗利尿激素，促進(jìn)了腎小管和集合管重吸收水；（2）增加；葡萄糖；（3）下丘腦。筆者通過對(duì)考生的訪談發(fā)現(xiàn)，錯(cuò)誤率較高的是第（2）題的第一空，考生答案種類最多的是第（1）題。針對(duì)第（2）題的第一空，許多考生不明白“腎小管腔內(nèi)液體”是什么？有人錯(cuò)誤地認(rèn)為是血漿，所以答“減少”，有人不明所以，又不想花太多時(shí)間思考這個(gè)問題，因此隨便寫上“增加”或“減少”，以碰運(yùn)氣。第（1）題由于設(shè)問的開放性，導(dǎo)致考生答案多樣化：“注射垂體提取液，促進(jìn)腎小管和集合管對(duì)水分的重吸收”“注射垂體，促進(jìn)腎小管和集合管對(duì)水分的重吸收”“垂體提取液含抗利尿激素，能促進(jìn)腎小管和集合管重吸收水分”“垂體提取液能促使腎小管和集合管重吸收水分增加”等。面對(duì)與參考答案敘述不一致的答案，閱卷老師會(huì)根據(jù)關(guān)鍵詞“抗利尿激素”“腎小管和集合管”“促進(jìn)”“促使……增加”酌情給分，其中屬于生物學(xué)術(shù)語的“抗利尿激素”“腎小管和集合管”如果出現(xiàn)錯(cuò)別字會(huì)作0分處理，而其他詞語只要不影響答案意思則酌情給分或滿分。

3.2 教學(xué)建議

首先，平時(shí)訓(xùn)練時(shí)規(guī)范答題。從考生的答題情況發(fā)現(xiàn)，有的考生寫出的答案完全避開了評(píng)分的關(guān)鍵詞，如“垂體提取液含抗利尿素，促使腎小球和集合管對(duì)尿液的重吸收”；有的考生生物學(xué)術(shù)語不規(guī)范或出現(xiàn)錯(cuò)別字，像上述例子的“抗利尿素”和“抗利脲激素”“腎小管”寫成“賢小管”等。教師在平時(shí)訓(xùn)練時(shí)，要耐心指導(dǎo)學(xué)生看清關(guān)鍵信息，找到答題的關(guān)鍵詞，加強(qiáng)生物學(xué)術(shù)語的記憶和書寫。同時(shí)，讓考生重視語文學(xué)科中語法知識(shí)的學(xué)習(xí)。

其次，立足教材，強(qiáng)化主干知識(shí)。高考試題注重對(duì)核心概念的考查，第31題主要考查的是“水鹽調(diào)節(jié)”的內(nèi)容，這個(gè)內(nèi)容屬于“動(dòng)物生命活動(dòng)調(diào)節(jié)”這一核心內(nèi)容的知識(shí)，同時(shí)還結(jié)合了“內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)”的有關(guān)知識(shí)進(jìn)行設(shè)問。在復(fù)習(xí)時(shí)，教師要立足教材基礎(chǔ)，利用核心知識(shí)構(gòu)建思維導(dǎo)圖進(jìn)行發(fā)散思維，將核心概念的相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，復(fù)習(xí)時(shí)要貼近教材，教會(huì)學(xué)生盡量用教材語言回答問題。

最后，隨時(shí)找機(jī)會(huì)訓(xùn)練學(xué)生能力。高考生物試題的命題指導(dǎo)思想是《考試大綱》，這就要求教師本人要熟悉《考試大綱》考查的知識(shí)內(nèi)容、考查層次和能力要求，在平時(shí)考試的命題和評(píng)講工作中，隨時(shí)找機(jī)會(huì)訓(xùn)練并加強(qiáng)學(xué)生的理解能力、獲取信息能力、實(shí)驗(yàn)探究能力和綜合運(yùn)用能力，做到“練兵千日”，使得考生在高考時(shí)能夠熟練運(yùn)用各種能力。