傳統(tǒng)工藝美術(shù)職業(yè)教育實踐經(jīng)驗探討

楊君

摘 要：本文詳細(xì)介紹了北京市工藝美術(shù)高級技工學(xué)校傳統(tǒng)工藝美術(shù)專業(yè)設(shè)立背景、專業(yè)基本情況、傳統(tǒng)技藝人才培養(yǎng)模式、取得的實踐經(jīng)驗以及遇到的現(xiàn)實問題，在分析問題的基礎(chǔ)上，汲取其在傳統(tǒng)工藝美術(shù)技藝人才培養(yǎng)方面的成功經(jīng)驗，拋磚引玉，提出七個傳統(tǒng)工藝美術(shù)專業(yè)技藝人才培養(yǎng)路徑與建議。

關(guān)鍵詞：傳統(tǒng)工藝美術(shù) 職業(yè)教育 技藝人才 實踐經(jīng)驗

在職業(yè)教育體系中，工藝美術(shù)職業(yè)教育是不可或缺的一大門類。我國工藝美術(shù)的學(xué)校教育模式起源于清朝末年，當(dāng)時出現(xiàn)在全國各地的以工藝美術(shù)教育為目標(biāo)的工藝學(xué)堂就是工藝美術(shù)學(xué)校教育的前身。經(jīng)過多年的培育發(fā)展，現(xiàn)如今，國內(nèi)早已形成了由高等教育與職業(yè)教育共同構(gòu)成的工藝美術(shù)專業(yè)教育體系。

一、傳統(tǒng)工藝美術(shù)專業(yè)設(shè)立背景

位于北京市昌平區(qū)馬池口鎮(zhèn)白浮村的北京市工藝美術(shù)高級技工學(xué)校（以下簡稱工美技校），原是1980年建校的北京市地毯工業(yè)公司技工學(xué)校，是國家級重點技工學(xué)校、國家級高技能人才培訓(xùn)基地、北京市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)培訓(xùn)基地。該校身先士卒，率先開設(shè)了玉石雕刻、景泰藍(lán)制作、花絲鑲嵌、金漆鑲嵌、雕漆等傳統(tǒng)工藝美藝美術(shù)專業(yè)，在探索傳統(tǒng)工藝美術(shù)技藝人才培養(yǎng)實踐中走出了適合自己、滿足企業(yè)用人需求的獨特之路。

該校所以全面設(shè)立傳統(tǒng)工藝美術(shù)專業(yè)是有天時、地利、人和這三方面關(guān)鍵因素的。“天時”指的是國家大環(huán)境重視中華民族傳統(tǒng)文化的復(fù)興與傳統(tǒng)手工藝的振興、重視技能型人才隊伍的建設(shè)與發(fā)展，從各級政府及工藝美術(shù)行業(yè)協(xié)會都出臺了一系列保護(hù)政策與措施。比如1997年國務(wù)院頒布了《傳統(tǒng)工藝美術(shù)保護(hù)條例》、2002年北京市人民政府頒布了《北京市傳統(tǒng)工藝美術(shù)保護(hù)辦法》、2003年市經(jīng)委和市財政局聯(lián)合出臺了《北京市傳統(tǒng)工藝美術(shù)保護(hù)發(fā)展資金管理辦法》、《北京工藝美術(shù)發(fā)展規(guī)劃綱要》。2008年，北京出臺了《加強北京傳統(tǒng)工藝美術(shù)高級人才隊伍建設(shè)的實施意見》。2010年，國家出臺了《國家中長期人才發(fā)展規(guī)劃（2010—2020年）》，人社部出臺了《高技能人才中長期人才發(fā)展規(guī)劃（2010—2020年）》。2011年，國家出臺了《中華人民共和國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)法》。2016年，人社部制定頒布了《技工教育十三五規(guī)劃》等。“地利”指的是工美技校地處首都，國家的文化中心，自古就是全國各地能工巧匠匯集之地。建國后，政府重視北京工藝美術(shù)行業(yè)的恢復(fù)和發(fā)展，把散落在民間的老藝人聚集起來，成立了各類合作社、高級社、研究所直至成立企業(yè)、公司，一直到2000年，北京工藝美術(shù)總公司改制為北京工美集團(tuán)有限責(zé)任公司（以下簡稱北京工美集團(tuán)），工美技校就隸屬于北京工美集團(tuán)?！叭撕汀敝傅氖潜本┕に嚸佬g(shù)行業(yè)雖然在20世紀(jì)90年代經(jīng)歷了低谷期，但整體來說，傳統(tǒng)工藝美術(shù)技藝保護(hù)傳承的還較為完善，工藝美術(shù)大師們雖然年事已高，但都對一輩子從事的手藝是否能很好地傳承下去念念不已，當(dāng)聽說工美技校要設(shè)立傳統(tǒng)工藝美術(shù)專業(yè)，紛紛給予各種支持。好多大師說：“我們也不為錢，也不為名，更不為利，就是想讓我干了一輩子的東西有人能接著往下干。”傳統(tǒng)工藝美術(shù)各專業(yè)設(shè)立初期，各個領(lǐng)域的大師紛紛給予支持與幫助。這一批熱心于傳統(tǒng)工藝美術(shù)技藝傳承的大師、專家、領(lǐng)導(dǎo)們是工美技校設(shè)立傳統(tǒng)工藝美術(shù)專業(yè)天時地利人和的保證。

二、傳統(tǒng)工藝美術(shù)專業(yè)基本情況

從2013年10月開設(shè)景泰藍(lán)專業(yè)方向招收10名學(xué)生到2018年7月，傳統(tǒng)工藝美術(shù)專業(yè)開設(shè)了包括景泰藍(lán)、玉雕雕刻、花絲鑲嵌、雕漆、金漆鑲嵌共計五個專業(yè)方向。該專業(yè)2014年招生42人，2015年招生82人，2016年招生79人，2017年招生111人。五年共計招生324人。

1.財政及學(xué)校給予傳統(tǒng)工藝美術(shù)專業(yè)的支持

近年來，國家大力發(fā)展職業(yè)教育，政府的投入一年比一年多。這點從職業(yè)院校的生均經(jīng)費中可見一斑。2015年，北京市財政給予中職學(xué)校藝術(shù)類學(xué)生生均綜合定額與財政政策經(jīng)費為14370元，生均人才培養(yǎng)質(zhì)量提高經(jīng)費定額為900元，包括生均學(xué)生綜合素質(zhì)提高經(jīng)費500元和就業(yè)與創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)經(jīng)費400元。獨立設(shè)置藝術(shù)學(xué)校畢業(yè)創(chuàng)作經(jīng)費每校300萬元。2016年，北京市財政給予中職學(xué)校藝術(shù)類學(xué)生生均綜合定額與財政政策經(jīng)費為15040元，生均人才培養(yǎng)質(zhì)量提高經(jīng)費定額為1000元，包括生均學(xué)生綜合素質(zhì)提高經(jīng)費500元和就業(yè)與創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)經(jīng)費500元。在這一年，北京市財政給予傳統(tǒng)工藝美術(shù)專業(yè)支持政策中特別提到工美技校的工藝美術(shù)（玉雕方向、花絲鑲嵌方向、景泰藍(lán)方向、雕漆方向、金漆鑲嵌方向、宮毯方向的）生均綜合定額乘以系數(shù)1.5。

學(xué)校在專項申報與資金投入方面對傳統(tǒng)工藝美術(shù)專業(yè)給予優(yōu)先重點支持，從傳統(tǒng)工藝美術(shù)專業(yè)設(shè)立的第一年起，在培訓(xùn)項目、人才培養(yǎng)項目等資金投入上都大大高于學(xué)校其他專業(yè)。比如2012年，傳統(tǒng)工藝美術(shù)專業(yè)大師培訓(xùn)項目的338600元；到2017年，傳統(tǒng)工藝美術(shù)人才培養(yǎng)預(yù)算內(nèi)合同總金額達(dá)到3845631.38元。正是在利好政策與大量資金的支持下，加上身處工美行業(yè)的優(yōu)勢，工美技校抓住機遇，真抓實干，得以在整個北京地區(qū)甚至全國范圍內(nèi)率先全面快速建立起傳統(tǒng)工藝美術(shù)各個專業(yè)方向，并在短時間內(nèi)獲得極大關(guān)注與傲人的成績。

2.傳統(tǒng)工藝美術(shù)專業(yè)基本情況

工美技校學(xué)制是中級工3年，高級工2年，預(yù)備技師班1年。在學(xué)生上完一年級的基礎(chǔ)課程之后，選專業(yè)之前，學(xué)校會組織學(xué)生去各個專業(yè)廠家參觀，并請企業(yè)專家給予詳細(xì)的專業(yè)講解，以幫助學(xué)生及學(xué)生家長了解傳統(tǒng)工藝美術(shù)各個專業(yè)實際的工作內(nèi)容與工作環(huán)境。不僅如此，還會帶領(lǐng)學(xué)生及學(xué)生家長去工藝美術(shù)博物館參觀，以期樹立學(xué)生學(xué)習(xí)傳統(tǒng)工藝美術(shù)的信心與信念。在學(xué)校給予學(xué)生及家長充足思想準(zhǔn)備后，學(xué)生及家長才會根據(jù)其認(rèn)知以及今后的就業(yè)目標(biāo)，最終確定所選專業(yè)。

三、傳統(tǒng)工藝美術(shù)技藝人才培養(yǎng)模式及實踐經(jīng)驗

工美技校傳統(tǒng)工藝美術(shù)專業(yè)通過近5年的建設(shè)，已經(jīng)走出了一條適合自己、有自己特色的技藝后繼人才培養(yǎng)的模式，收獲了自成體系的實踐經(jīng)驗。

1.校企合作，資源共享

傳統(tǒng)工藝美術(shù)專業(yè)面向行業(yè)，廣泛開展校企合作、資源共享的傳統(tǒng)工藝美術(shù)技藝人才的培養(yǎng)模式，有引企入校、大師工作室、校外實習(xí)基地、企業(yè)專家來校講學(xué)等模式。依據(jù)“合作建設(shè)，資源互補、利益共贏”的原則，整合了學(xué)校、企業(yè)在人才、技術(shù)、信息、設(shè)施設(shè)備、品牌等資源。學(xué)校和企業(yè)共同研究，制定符合企業(yè)技能人才需求的培養(yǎng)規(guī)劃和培養(yǎng)目標(biāo)。企業(yè)在一定程度上可以幫助學(xué)校緩解師資、技術(shù)、設(shè)備、場地等方面的不足。通過校企合作，學(xué)?？梢栽谄髽I(yè)專家指導(dǎo)下，構(gòu)建工學(xué)結(jié)合、校企交替實訓(xùn)實習(xí)的培養(yǎng)模式，實施“培養(yǎng)計劃共同制訂、教育資源共同開發(fā)、教學(xué)任務(wù)共同承擔(dān)、實訓(xùn)基地共同建設(shè)、師資隊伍共同培養(yǎng)、學(xué)生管理共同參與、學(xué)生就業(yè)共同跟蹤”的校企一體的專業(yè)技藝人才培養(yǎng)模式。

2.工學(xué)結(jié)合、校企交替實訓(xùn)

學(xué)校依據(jù)企業(yè)的需求目標(biāo)和企業(yè)生產(chǎn)實際，結(jié)合學(xué)校教學(xué)目標(biāo)和實際，引入企業(yè)進(jìn)入學(xué)校實習(xí)實訓(xùn)環(huán)節(jié)，企業(yè)參與學(xué)校專業(yè)建設(shè)。學(xué)校采取“學(xué)校項目模擬+企業(yè)現(xiàn)場實踐”工學(xué)交替的教學(xué)模式，學(xué)生在學(xué)校實訓(xùn)課上做的活兒就是企業(yè)實際在做的活兒。在進(jìn)入專業(yè)學(xué)習(xí)的頭一年，讓學(xué)生做相對簡單的活兒，在學(xué)生掌握了基本的專業(yè)實操技能，經(jīng)實訓(xùn)教師鑒定或考核，合格者就可以進(jìn)入合作企業(yè)實習(xí)，參與制作企業(yè)真正的產(chǎn)品。

3.技能大師工作室進(jìn)駐學(xué)校

目前，工美技校建有國家級玉雕、花絲鑲嵌首席技師工作室、北京市雕漆首席技師工作室、鐘連盛大師景泰藍(lán)工作室等10余個大師工作室。這些大師工作室在學(xué)校課程建設(shè)、教材開發(fā)、實訓(xùn)師資、學(xué)生培養(yǎng)等方面發(fā)揮了重要作用。為了提升專業(yè)教師的能力水平，學(xué)校設(shè)立了專業(yè)教師跟課制度，安排有理論教學(xué)經(jīng)驗的教師輔助企業(yè)實訓(xùn)指導(dǎo)教師共同授課，實現(xiàn)教師優(yōu)勢互補，提升實訓(xùn)能力水平。

4.訂單式培養(yǎng)

訂單式培養(yǎng)模式是職業(yè)學(xué)校最主要的校企合作模式。根據(jù)北京市產(chǎn)業(yè)發(fā)展和招生現(xiàn)狀，學(xué)校目前在工藝美術(shù)專業(yè)金漆鑲嵌、宮毯、文房四寶方向、多媒體制作動畫方向?qū)嵭杏唵问脚囵B(yǎng)，形成了“學(xué)研產(chǎn)一體”的訂單培養(yǎng)模式。企業(yè)從課程設(shè)置、教學(xué)實施、考核評價，全過程地參與到學(xué)生的培養(yǎng)之中。校企雙方共同制訂培養(yǎng)計劃，強化專項技能培訓(xùn)和綜合素質(zhì)養(yǎng)成，增強了培養(yǎng)的針對性和適用性。

5.學(xué)長帶學(xué)弟

學(xué)長帶學(xué)弟的培養(yǎng)模式是北京工藝美術(shù)高級技校特有的技藝人才培養(yǎng)經(jīng)驗。具體做法是實操課時，三年級專業(yè)優(yōu)秀的學(xué)生帶一年級的學(xué)生，四年級的帶二年級的。對于基礎(chǔ)的技能教學(xué)，學(xué)長比大師教得還要好，還認(rèn)真。一方面，因為十七八歲的孩子和十五六歲的孩子好溝通，另一方面，也為大師騰出更多的時間講授學(xué)生更高層次的內(nèi)容。學(xué)長通過帶領(lǐng)低年級的學(xué)弟學(xué)妹們，又反過來鞏固了自己所學(xué)。

四、傳統(tǒng)工藝美術(shù)職業(yè)教育實踐遇到的問題

工美技校雖然在辦學(xué)方面存在著種種困難，但最突出的困難有兩個，一個就是辦學(xué)場地問題，一個是生源少，招生難的問題。

1.租地辦學(xué)

目前，該校的辦學(xué)場地全部是租來的，是北京市職業(yè)教育唯一一家租地辦學(xué)的學(xué)校。隨著該校辦學(xué)規(guī)模的日益擴大與實習(xí)實訓(xùn)課程的增加，實訓(xùn)場地越來越緊張。尤其是2018年初，北京市政府對于違章建筑清理的力度加大，學(xué)校租用的實訓(xùn)場地屬于被清除的違章建筑。學(xué)校不得不把原先的實習(xí)實訓(xùn)車間濃縮到校園里的各個教室里去。這必定會影響到教學(xué)效果。

2.生源數(shù)量及質(zhì)量

在北京市范圍內(nèi)，技工院校遭遇著招生難的問題。越來越少的北京生源報考職業(yè)學(xué)校。不但如此，更令人擔(dān)憂的是，職業(yè)院校好不容易招進(jìn)來的學(xué)生本身問題也不少。學(xué)生普遍存在學(xué)習(xí)基礎(chǔ)差、學(xué)習(xí)能力弱，缺乏學(xué)習(xí)主動性等問題。有些學(xué)生還有智力或心理上的問題。對于這樣的學(xué)生，企業(yè)也有反映，如北京銘客誠景泰藍(lán)廠李克董事長就根據(jù)在廠子實訓(xùn)學(xué)生的表現(xiàn)，建議學(xué)校在招生時或?qū)W生進(jìn)入專業(yè)學(xué)習(xí)時，要對學(xué)生進(jìn)行觀察、進(jìn)行挑選，不然就會浪費學(xué)校資源、浪費企業(yè)資源，對學(xué)生本人也是時間的浪費。

五、傳統(tǒng)工藝美術(shù)技藝人才培養(yǎng)路徑及建議

作為職業(yè)教育院校，應(yīng)如何對傳統(tǒng)工藝美術(shù)技藝人才進(jìn)行培養(yǎng)，讓傳統(tǒng)工藝美術(shù)這個富含深厚文化底蘊、承載民族審美理想、體現(xiàn)偉大工匠精神的人類寶貴遺產(chǎn)更好地得到傳承，筆者提出以下幾個建議。

1.樹立科學(xué)的保護(hù)理念與意識

應(yīng)認(rèn)識到傳統(tǒng)工藝美術(shù)保護(hù)、傳承、發(fā)展在職業(yè)教育中的長遠(yuǎn)意義及實踐中的艱巨性、復(fù)雜性，從而制定更加科學(xué)的管理機制、教育教學(xué)體系，使學(xué)生能真正領(lǐng)悟其所學(xué)專業(yè)的技藝精髓、文化內(nèi)涵，從而達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生既掌握專業(yè)技能又有專業(yè)文化素養(yǎng)兼具大國工匠精神的高技能人才目標(biāo)，為傳統(tǒng)工藝美術(shù)的保護(hù)、傳承、發(fā)展、創(chuàng)新、利用提供具有扎實技藝基礎(chǔ)、認(rèn)同并能熟識本技藝所蘊含的文化內(nèi)涵、具備“執(zhí)著專注、追求完美、忘卻名利、精工精致、敬畏自然、天人合一”工匠精神的高素質(zhì)技藝傳承人。

2.遵循傳統(tǒng)工藝美術(shù)傳承和職業(yè)教育規(guī)律

遵循傳統(tǒng)工藝美術(shù)的自身規(guī)律和職業(yè)教育的教學(xué)規(guī)律。把握好了這兩方面規(guī)律，才能科學(xué)開展傳統(tǒng)工藝美術(shù)相關(guān)專業(yè)的教學(xué)體系與課程體系開發(fā)與學(xué)科建設(shè)，才能根據(jù)傳統(tǒng)工藝美術(shù)相關(guān)專業(yè)的各自技藝、傳承、發(fā)展等特點，結(jié)合中職或高職學(xué)生的群體特征、心智發(fā)展等特點，量身打造傳統(tǒng)手工技藝準(zhǔn)傳承人的科學(xué)培養(yǎng)模式。才能科學(xué)構(gòu)建、配置好師資，并有針對性、有方向性且目標(biāo)明確地提升師資專業(yè)素養(yǎng)。

3.保證現(xiàn)有利好政策的穩(wěn)定，鞏固已有的培養(yǎng)經(jīng)驗與模式

繼續(xù)鞏固與完善已有的成功經(jīng)驗與培養(yǎng)模式。這需要現(xiàn)有各方面利好政策的穩(wěn)定來保證，也需要學(xué)校后繼領(lǐng)導(dǎo)繼續(xù)貫徹執(zhí)行。20世紀(jì)90年代，現(xiàn)代設(shè)計專業(yè)曾擠占職業(yè)院校傳統(tǒng)工藝美術(shù)專業(yè)，致使傳統(tǒng)工藝美術(shù)專業(yè)難以維系，一度紛紛改設(shè)為現(xiàn)代設(shè)計專業(yè)，傳統(tǒng)工藝美術(shù)專業(yè)一度斷檔，造成傳統(tǒng)工藝美術(shù)技藝人才青黃不接，嚴(yán)重缺乏。

縱觀建國后，北京傳統(tǒng)工藝美術(shù)行業(yè)的興衰，可以看出，北京傳統(tǒng)工藝美術(shù)行業(yè)受政策影響非常大，政策利好，發(fā)展就好，反之則生存困難。只有保證現(xiàn)有利好政策的穩(wěn)定，才能鞏固已有的成功經(jīng)驗與培養(yǎng)模式。

4.制定切實可行的培養(yǎng)方案，爭取有利政策支持

北京的職業(yè)院校面臨的一個重要問題是學(xué)生生源減少與生源質(zhì)量差。如何解決這個問題，筆者認(rèn)為要進(jìn)行系統(tǒng)設(shè)計。首先，做好企業(yè)用人需求調(diào)研，確定企業(yè)用人條件與標(biāo)準(zhǔn)，與企業(yè)共同制定傳統(tǒng)工藝美術(shù)技藝人才培養(yǎng)方案。其次，提高傳統(tǒng)工藝美術(shù)專業(yè)的入學(xué)門檻，擴大宣傳，面向全國進(jìn)行定向選拔式招生。同時，在緊缺技術(shù)人才的落戶問題上，政府政策如果也能給予傾斜支持，定會選拔出真心熱愛傳統(tǒng)工藝美術(shù)、具有一定天賦的考生。這需要在招生等政策上政府相關(guān)機構(gòu)給予大力支持并落實到位。

5.控制規(guī)模，保證技藝人才培養(yǎng)質(zhì)量

職業(yè)院校一定要清楚傳統(tǒng)工藝美術(shù)技藝人才市場的容量，在專業(yè)招生數(shù)量上面要限制人數(shù)。在課程設(shè)置方面，不但要重視實習(xí)實訓(xùn)，更要重視學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。只有如此，才能使得傳統(tǒng)工藝美術(shù)保有生機與活力，才能在傳承的基礎(chǔ)上有創(chuàng)新發(fā)展，才能更好地融入當(dāng)下人們的生活。

6.建立技藝人才跟蹤培訓(xùn)機制

傳統(tǒng)工藝美術(shù)技藝人才的培養(yǎng)不能僅僅著眼于學(xué)生在校學(xué)習(xí)的時間，還應(yīng)該關(guān)注學(xué)生的整個職業(yè)生涯，從長遠(yuǎn)去考量。職業(yè)教育也不僅僅是指職業(yè)院校的教育，它同時包含有職工的職業(yè)生涯中的再教育。要留住技藝人才，提高技藝人才的素質(zhì)，就要加大對技藝人員職業(yè)素養(yǎng)、技藝素養(yǎng)跟蹤培訓(xùn)力度。

7.完善技藝人才評價體系，落實職業(yè)資格證書制度

在傳統(tǒng)工藝美術(shù)技藝人才培養(yǎng)的實施過程中，不能忽視職業(yè)資格認(rèn)證的作用。一套完善的技藝人才評價體系，可以為傳統(tǒng)工藝美術(shù)職業(yè)教育、職業(yè)培訓(xùn)和職業(yè)技能鑒定提供科學(xué)、規(guī)范的依據(jù)。可以促使技藝人才遵循有關(guān)技術(shù)規(guī)程的要求，提升自己的技藝水平，從而為傳統(tǒng)工藝美術(shù)技藝人才提升技藝水平提供了保障。

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（作者單位：北京市工藝美術(shù)高級技工學(xué)校）