日語教學(xué)中的雙向文化導(dǎo)入研究*

程 聰

(江西科技師范大學(xué)外國語學(xué)院，江西 南昌 330038)

一、引言

語言和文化息息相關(guān)。語言是文化的載體，任何一個(gè)民族的語言都與其民族文化有著千絲萬縷的關(guān)系。當(dāng)我們在學(xué)習(xí)一門語言的時(shí)候，同時(shí)也是一個(gè)學(xué)習(xí)文化的過程。中日兩國雖然是一衣帶水的近鄰，但是不管是從語言上來說，還是從風(fēng)俗習(xí)慣、價(jià)值觀、人生觀、世界觀、宗教信仰等方面來說，都具有差異性。如果在日語教學(xué)中，單單教授學(xué)生語言知識，而不同時(shí)給予文化輸入，則往往會(huì)導(dǎo)致與日本人之間的交流障礙、文化沖突、摩擦等，非常不利于交際行為的順利展開。因此，有必要從跨文化交際的視角下對日語教學(xué)進(jìn)行反思和研究。

跨文化交際是指恰當(dāng)運(yùn)用語言文化知識與異文化成員有效而得體交際實(shí)踐的能力[1]。其中如何恰當(dāng)運(yùn)用，如何有效而得體是語言學(xué)習(xí)者的難題。在日語教學(xué)活動(dòng)中，目的語文化即日本文化的導(dǎo)入需和本族文化即中國文化的導(dǎo)入雙向并行。本文將通過目前高校日語教學(xué)中文化導(dǎo)入的現(xiàn)狀、雙向文化導(dǎo)入模式的應(yīng)用以及意義三個(gè)方面來探討雙向文化教育的可行性，解決日語的教與學(xué)的問題。

二、高校日語教學(xué)的現(xiàn)狀探析

我國教育部在今年1月發(fā)布我國高等教育領(lǐng)域首個(gè)教學(xué)質(zhì)量國家標(biāo)準(zhǔn)，在教育部發(fā)布之前，我們沒有一個(gè)統(tǒng)一的教學(xué)質(zhì)量國家標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致教學(xué)中普遍存在著許多問題，高校日語教育更是如此。我國目前的高校日語教學(xué)大部分還只停留在“重語言訓(xùn)練，輕文化傳授”[2]的階段。教師將學(xué)生擁有“聽、說、讀、寫、譯”能力作為最終目標(biāo)，采取的方法比較陳舊，諸如背書、抄寫等。一方面，這種老方法確實(shí)對一些學(xué)生有效，他們被逼的不得不完成任務(wù)從而將日語能力提高；另一方面，一旦不采取嚴(yán)厲的措施，學(xué)生會(huì)漸漸松懈，從而對學(xué)日語失去興趣。還有一些學(xué)生陷入難題，比如明明字面上“翻譯”準(zhǔn)確了，但是卻是中式日語。簡而言之，傳統(tǒng)的教學(xué)方式已漸漸不再適合于學(xué)生，也不符合新的“國標(biāo)”。尤其是文化導(dǎo)入這一塊，一直以來是教學(xué)空白之處，要么僅僅對一個(gè)文化概念進(jìn)行一個(gè)寬泛的講解，要么隨意講一則日本的趣聞趣事，如此而來，文化導(dǎo)入不必說，在講授日本文化的同時(shí)導(dǎo)入中國元素簡直少之甚少。而若不讓學(xué)生了解文化的差異性，將無法擁有跨文化交際能力，在和日本人的交流中也會(huì)頻頻受阻。日語專業(yè)大學(xué)生跨文化交際能力調(diào)查研究顯示：“日語專業(yè)大學(xué)生與英語專業(yè)學(xué)生相比根據(jù)社會(huì)語境調(diào)整自己語言行為的能力及組織完整語篇的能力還稍有欠缺，在跨文化態(tài)度上還不夠積極，以及對文化差異的敏感性和批判性意識還不夠強(qiáng)”[3]。這是我們教學(xué)中長期不重視文化導(dǎo)入的結(jié)果。跨文化交際能力培養(yǎng)一直是教育界的話題，是個(gè)不斷探索的新領(lǐng)域，在新的“國標(biāo)”發(fā)布之后，相信會(huì)有更多教育人士關(guān)注此領(lǐng)域。

三、雙向文化導(dǎo)入模式的應(yīng)用

日語的語言上具有曖昧性、委婉性、融合性等特點(diǎn)，而這背后則隱藏著一定的文化背景。日本文化經(jīng)過上千年的沉淀，已成功完成轉(zhuǎn)型，探索出了日本文化發(fā)展的獨(dú)自道路，但是中國文化就如同影子一樣，在日本人的生活里隨處可見。由此可見，單單在課堂中導(dǎo)入日本文化的一角并不能使學(xué)生順利進(jìn)行跨文化交際，而要雙管齊下，將傳統(tǒng)文化也有機(jī)融合于課堂之中，否則會(huì)發(fā)生交際障礙。

(一)口語教學(xué)

詞匯和語法是學(xué)習(xí)一門語言的基礎(chǔ)，而能真正說出口進(jìn)行交際行為的口語教學(xué)則是重中之重。口語教學(xué)中，需要注意場合、所屬、身份這三要素給說話人和聽話人帶來的影響，也就是說，其思想文化根源是學(xué)生需要擁有的知識儲(chǔ)備。

日本人不管在什么情況下，都堅(jiān)持“相手本位”的原則，即以對方為主，盡量不說出傷害對方的話，能在最委婉的語言下保持互相的“和”的關(guān)系。且看例子。

例1：吉田：近くに新しいデパートがあるんだって、一緒にどう。

山下：ごめん、ちょっと…

從上述例句中，吉田邀請山下去逛逛新的百貨商店，但是山下有事于是就用“ちょっと”來委婉拒絕。這種曖昧表達(dá)方式既能表達(dá)出自己的拒絕之意，也能照顧到對方的面子，可謂一舉兩得。因此，我們在和日本人交流的時(shí)候，要注意把握日語表達(dá)曖昧性，點(diǎn)到為止，也是一種禮儀。有一些同學(xué)不理解這種曖昧性，可能會(huì)繼續(xù)追問緣由，這樣就破壞了雙方的和諧，導(dǎo)致雙方都很難堪。

這種以曖昧的語言方式保持人際關(guān)系的和諧也體現(xiàn)了中國儒家思想“和”，儒家思想里非常重視人與人之間的和諧，比如，“君子和而不同，小人同而不和”倡導(dǎo)的是人與人之間的和諧來實(shí)現(xiàn)社會(huì)的和諧。而日本的文字產(chǎn)生的時(shí)期比較晚，日本文字的產(chǎn)生是歷史地并且直接地接受了中國古代文化的啟發(fā)，以儒學(xué)為中心的中國倫理型文化對于日本的語言形成產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。在對古代中國先進(jìn)文化的接納、涵收、融合的過程中，儒學(xué)從交流到逐步滲入了日本文化的機(jī)體，成為日本文化的重要基因[4]。因此，在教學(xué)過程中引入中國的傳統(tǒng)儒學(xué)思想也有益于日本文化的理解。

另一方面，口語教學(xué)中的敬語一直以來都是日語學(xué)習(xí)的難點(diǎn)，一般的教學(xué)模式是圍繞著敬語詞匯和語法進(jìn)行，而往往被忽視的是敬語中其實(shí)也蘊(yùn)含著中國的儒教思想，如若將中日文化相結(jié)合進(jìn)行敬語教學(xué)會(huì)起到事半功倍的效果。

在敬語中，有一個(gè)很重要的概念是“內(nèi)外上下”之分，未分清說話人、聽話人的關(guān)系、所屬、身份容易在與日本人的社交中發(fā)生摩擦。且看下面的例句。

例2：前田：あのう、橫山社長はおいででしょうか。

受付：いらっしゃいませ。すみませんが、どちら様でしょうか。

前田：前田です。

受付：前田様ですね。お約束でしょうか。

前田：はい、3時(shí)に。

受付：承知致しました。少々お待ちください。只今確認(rèn)いたしますので。

受付：秘書課ですか。受付ですが、社長はいらっしゃいますか。前田様がみえていますが。

秘書課：社長はいらっしゃいますが、お約束の方ですね。それでは、3階までおいでくださるように言ってください。

受付：はい、わかりました。お待たせいたしました。橫山が3階の部屋でお待ちしておりますので、エレベータで3階までおいでください。[5]

從上述對話我們可以看出，前田和接待人員的角色轉(zhuǎn)變直接影響到語言的變化。對接待人員來說，前田是客人，是群體之外的人，所以用的是尊敬語“様”“みえていますが”“おいで”和自謙語“お待たせいたしました”，即使社長是比自己地位高的人，但是為了表示對客人的尊敬，言及社長也是用“お待ちしております”這種自謙語態(tài)。由此可見，在日本社會(huì)，“內(nèi)外”要先于“上下”關(guān)系，對上級自然是用尊敬語，但如果一致對外的情況下，即使對方職位不如你，也需要用尊敬語，涉及上司則用自謙語。這種“內(nèi)外上下”之分最早也來源于中國，孔子認(rèn)為“夫婦別，男女親，君臣信。三者正，則庶物從之”，以儒家所主張的“君為臣綱，夫?yàn)槠蘧V，父為子綱”的倫理觀，構(gòu)成日本社會(huì)上下級及前輩、晚輩之類等級觀念的存在，形成了至今依然存在的男女有別、長幼有序、上下有度的敬語的使用，從而維護(hù)了日本社會(huì)的正常秩序[6]。因此，在教學(xué)過程中，需要注意適時(shí)導(dǎo)入中國因素，輔助學(xué)生理解日語敬語中的“內(nèi)外上下”的觀念，減少今后在人際交往中的誤會(huì)與不快。

(二)日本歷史文化課程教學(xué)

目前高校里開設(shè)專門的日本歷史文化課程還不多，除了基礎(chǔ)課程(聽說讀寫譯)之外商務(wù)日語開設(shè)的數(shù)目最多，這也是順應(yīng)國家培養(yǎng)國際化人才的趨勢。然而，國際化人才有一項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)是：“具有對不同文化的理解能力，對作為本國人的身份認(rèn)同感”，這一標(biāo)準(zhǔn)往往被忽視。由此導(dǎo)致教學(xué)中缺乏相關(guān)指導(dǎo)，學(xué)生無法擁有對異文化的理解和包容力，更不用說身份認(rèn)同感了。

比如說，我們開設(shè)的《日本概況》這門課程，有一節(jié)是關(guān)于日本的茶道。其實(shí)現(xiàn)如今網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)的時(shí)代，學(xué)生對日本茶道是有一定的了解，用大篇幅去介紹茶道的概念是沒有必要的。首先，我們應(yīng)該激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動(dòng)其主觀能動(dòng)性。在簡要介紹概念的同時(shí)，對學(xué)生比較感興趣的板塊重點(diǎn)講解，比如許多學(xué)生對茶道中轉(zhuǎn)茶碗這一禮儀很感興趣，這也是和日本人交往中有可能遇到的情節(jié)，我們可以向其多加解釋，有條件可以帶茶碗演示給學(xué)生看，請學(xué)生模仿，可以增加課堂樂趣。還有一個(gè)是學(xué)生們普遍感興趣的抹茶，抹茶最早來源于中國隋朝，在日本經(jīng)由遣唐使傳入，現(xiàn)已發(fā)揚(yáng)光大，成為日本的標(biāo)志。因此，課堂中，在介紹日本抹茶的同時(shí)，也應(yīng)加入中國元素。在導(dǎo)入日本文化的同時(shí)，結(jié)合中日文化的異同進(jìn)行講解，更容易引發(fā)學(xué)生的文化沖擊感和身份認(rèn)同感。

四、意義及展望

在日語教學(xué)中，語言教育是基礎(chǔ)，但語言與文化是不可分割的一體，文化教育不該分割于語言教育之外，而應(yīng)將兩者有機(jī)融合，在傳授語言知識的同時(shí)，導(dǎo)入中日文化的因素，可使學(xué)生在兩種文化的對比之下具有對文化差異的敏感性、寬容性、處理文化差異的靈活性，進(jìn)而產(chǎn)生文化主體意識，有對作為本國人的身份認(rèn)同感。而實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)需要多方面的努力和協(xié)作。

首先，在目前越來越重視跨文化交際的大環(huán)境下，教材需進(jìn)行一定的修改，比如新編日語的重排本，更新了課程內(nèi)容，增加了插圖，更推出了配套App，適應(yīng)了時(shí)代發(fā)展；華東師大出版的日本語聽力第三版在每節(jié)課程后都附有文化小知識。其次，課程建設(shè)上需要學(xué)校大力支持，多開設(shè)日本歷史文化、中日跨文化交際的相關(guān)課程。最后，教師自身應(yīng)多參加研修培訓(xùn)活動(dòng)，加強(qiáng)跨文化意識，閱讀跨文化交際學(xué)和中日文化的相關(guān)書籍，提升師資水平，不斷反思和學(xué)習(xí)，將中日文化融入課堂之中，實(shí)行雙向文化導(dǎo)入模式，不斷完善日語教育。