共享經(jīng)濟背景下鄉(xiāng)村旅游民宿業(yè)的機遇與挑戰(zhàn)

◎朱月雙

引言

共享經(jīng)濟指的是基于陌生人之間且存在物品使用權(quán)暫時轉(zhuǎn)移的一種新的經(jīng)濟模式，以獲得報酬為主要目的。鄉(xiāng)村旅游民宿業(yè)就是當今具有代表性的共享經(jīng)濟形式之一，不僅充分利用了閑置的社會資源，使生活更加便捷高效，也創(chuàng)造了經(jīng)濟價值，改變了生活理念與方式。到底何為鄉(xiāng)村旅游民宿？簡單來說，就是以休閑養(yǎng)生、環(huán)保綠色、親近自然為主題的存在于鄉(xiāng)村的居住場所，廣義來講，他不僅包含了鄉(xiāng)村的自然景觀還涵蓋了當?shù)氐娜宋娘L情，具體來說，就是當?shù)厣酱ê恿?、植被土壤、氣候等的獨特性、代表性和典型性，就是當?shù)氐囊轮?、建筑風格、飲食文化、節(jié)日習俗等的獨具特色、別樣風味和豐富內(nèi)涵。［1］不同于一般的民宿，鄉(xiāng)村旅游民宿具備十分鮮明的本土特色，是農(nóng)家樂的升級版。

一、鄉(xiāng)村旅游民宿業(yè)的機遇

（一）多部法律文件的規(guī)范

2015年8月19日，《關(guān)于進一步優(yōu)化服務(wù)促進農(nóng)村民宿產(chǎn)業(yè)規(guī)范的指導意見》從以下四個方面對民宿的行業(yè)標準進行了具體的規(guī)范：辦理程序、開業(yè)條件（房屋、消防、治安、衛(wèi)生、環(huán)境、食品、管理）、民宿對象和工作要求。2016年1月27日發(fā)布的《關(guān)于落實發(fā)展新理念加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化 實現(xiàn)全面小康目標的若干意見》中指出，大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游和休閑農(nóng)業(yè)，因地制宜，有計劃的開發(fā)鄉(xiāng)村休閑度假產(chǎn)品，如自駕露營、戶外運動、休閑農(nóng)莊、鄉(xiāng)村酒店、特色民宿等。2017年8月21日，國家旅游局正式宣布，《旅游經(jīng)營者處理投訴規(guī)范》《文化主題旅游飯店基本要求與評價》《旅游民宿基本要求與評價》《精品旅游飯店》等4項行業(yè)標準已經(jīng)國家旅游局批準，并將從2017年10月1日起實施。這意味著，國家旅游局和國家標準化委員會明確了旅游民宿行業(yè)的存在，對行業(yè)有了基礎(chǔ)概念的認可，民宿行業(yè)將迎來發(fā)展新機遇。

（二）消費升級及度假模式的改變

在這個多樣化的旅游形勢下，旅游時的品質(zhì)與體驗逐漸成為大家旅游所關(guān)注的重點，而鄉(xiāng)村旅游民宿業(yè)恰好符合當今時代親近自然的旅游主題。對于今后的旅游過程，游客更期待能夠深入了解地方特色文化，體驗極具當?shù)靥厣淖∷扌螒B(tài)。大眾化景點路線正在被逐漸淘汰，個性化的住宿和旅游線路正逐漸取代以往的旅游模式成為主流，進而給鄉(xiāng)村旅游民宿業(yè)帶來更多的發(fā)展機遇。隨著收入水平和生活水平的提高，人們對于民宿市場的低端需求明顯降低，而個性化、高端化需求明顯增加，可以預測到未來，投資會向精品高端的方向傾斜。同時，這類高端個性化的鄉(xiāng)村旅游民宿也會以其過硬的硬件設(shè)施、個性化的服務(wù)以及獨特的風俗文化而具有高度的市場辨識度，在鄉(xiāng)村旅游民宿在激烈的競爭環(huán)境中占據(jù)有利地位。［2］

（三）城鎮(zhèn)化浪潮下回歸故里的入世情懷

生態(tài)自然以及生活情懷的鄉(xiāng)村旅游民宿給人們帶來了回歸自然的條件，讓住客感覺好似歸隱山林一般。在傳統(tǒng)村落中將舊的建筑進行改造建設(shè)成為鄉(xiāng)村旅游民宿，不但對古建筑進行了再修復，而且使得村落的經(jīng)濟建設(shè)也得到了發(fā)展。鄉(xiāng)村旅游民宿作為一種文化、精神、靈魂的載體必將對傳統(tǒng)村落文化保存做出貢獻。劉杰先生是莫干山西坡民宿運營經(jīng)理，他認為鄉(xiāng)村旅游民宿是用溫暖、自在、親切等特質(zhì)在吸引著住客，他希望每一位從事鄉(xiāng)村旅游民宿業(yè)的業(yè)主，不單單把民宿當成“宿”場所，而是一個旅游目的地，打造本地化、個性化的精品鄉(xiāng)村旅游民宿。發(fā)展精品鄉(xiāng)村旅游民宿有著巨大的市場和前景，一家好的民宿，不僅僅能提高當?shù)氐呢敹愂杖?，更重塑了鄉(xiāng)村生命活力，解決當?shù)剜l(xiāng)村空巢老人、留守兒童等社會問題。重慶小住就是這樣一個帶動了縉云山旅游發(fā)展的鄉(xiāng)村旅游民宿，它是一群心懷夢想之人歷時半年的嘔心之作。從選址、設(shè)計到運營、完善，都在力圖打造一個回歸自然的“家”，給消費者舒適、放松的體驗。小住創(chuàng)始人趙沿海在分享中說：“民宿是一個情懷和經(jīng)營結(jié)合的產(chǎn)品，民宿持續(xù)健康發(fā)展才能讓情懷落地。我們希望融合更多的產(chǎn)業(yè)和同路人，把小住的模式分享給大家，去把小住做大，做更多的‘小住’，希望大家拭目以待。”

（四）打通全產(chǎn)業(yè)鏈，系統(tǒng)聯(lián)動才是鄉(xiāng)村旅游民宿的創(chuàng)新之路

在互聯(lián)網(wǎng)的時代，“民宿模式就是互聯(lián)網(wǎng)思維”，鄉(xiāng)村旅游民宿已經(jīng)不是一個單純的旅游住宿場所，更是一個全產(chǎn)業(yè)鏈的平臺。這個平臺不僅為鄉(xiāng)村旅游民宿業(yè)的形成融合了各跨界行業(yè)的力量，更在鄉(xiāng)村旅游民宿今后的運營當中，以鄉(xiāng)村旅游民宿本身為入口，提供了發(fā)展文創(chuàng)、山貨、旅游等多種產(chǎn)業(yè)的可能性。打通全產(chǎn)業(yè)鏈，形成系統(tǒng)聯(lián)動才是鄉(xiāng)村旅游民宿創(chuàng)新發(fā)展的正確道路。做鄉(xiāng)村旅游民宿，就是一群有共同興趣價值觀的用戶抱團，發(fā)生群蜂效應，最后實現(xiàn)夢想的過程。傳統(tǒng)企業(yè)賣競爭品，互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)賣的是族群?！懊袼弈Ｊ骄褪巧缛航?jīng)濟”、“粉絲經(jīng)濟”，要與消費者共樂，做消費者想做的事情。鄉(xiāng)村旅游民宿規(guī)模小且分散，這是他的優(yōu)點也是他的缺點，優(yōu)點在于可以充分利用分散且閑散的各種社會資源創(chuàng)造經(jīng)濟利益，缺點在于不利于營銷推廣形成規(guī)模效益。隨著網(wǎng)絡(luò)和科技的發(fā)展，鄉(xiāng)村旅游民宿由單打獨斗走向聯(lián)盟化是必然趨勢，以實現(xiàn)資源互補，擴大影響力，最大程度達到集中引流的效果。

（五）高增長態(tài)勢

收入水平提高使人們具有足夠的經(jīng)濟基礎(chǔ)，親近自然、休閑旅游的生活理念提供了心理趨向，這種情況下，高端、個性、特色的鄉(xiāng)村旅游住宿需求便是理所當然的。既然有需求，必然會逐漸形成市場以滿足不斷增長的需求，多元化的飽含地方文化內(nèi)涵的鄉(xiāng)村旅游民宿業(yè)應運而生并不斷向前發(fā)展。隨著投資的增長，鄉(xiāng)村旅游民宿業(yè)不斷完善，其認知度也會越來越高。緊接著，鄉(xiāng)村旅游民宿產(chǎn)品單一的狀況也會逐漸改善，由單一的住宿點發(fā)展成旅游休閑一條龍服務(wù)，最大程度滿足游客需求，放松其身心，同時也是對產(chǎn)品資源的整合，收入渠道拓寬，經(jīng)濟效益提高。一條龍服務(wù)可以給游客提供諸多選擇以滿足其多方面、多層次的需求，比如手工制作、果園采摘、民俗欣賞、租車自駕等。當然，對于鄉(xiāng)村的村民來說，帶來的無疑是工作機會、巨大的經(jīng)濟利益、完善的公共設(shè)施和濃厚地域文化的發(fā)展壯大等。

共享經(jīng)濟是把雙刃劍，給我們的生活帶來便捷舒適的同時，也醞釀著一些不利的因素。作為其一員的鄉(xiāng)村旅游民宿業(yè)亦是如此，他不僅給我們的生活帶來了鄉(xiāng)土民俗、自然美景的舒適享受，也讓我們意識到這一行業(yè)在形式上、制度上、管理上以及運營上所存在的種種問題與隱患。可以說鄉(xiāng)村旅游民宿業(yè)的發(fā)展既是機遇也是挑戰(zhàn)，上文從幾個方面具體分析了鄉(xiāng)村旅游民宿業(yè)所面臨過的機遇，接下來就具體分析一下鄉(xiāng)村旅游民宿業(yè)所面臨過的挑戰(zhàn)體現(xiàn)在哪些方面。

二、鄉(xiāng)村旅游民宿業(yè)的挑戰(zhàn)

（一）鄉(xiāng)村旅游民宿業(yè)亟待立標準給名分

自駕游時代來臨，不斷推動著鄉(xiāng)村旅游民宿熱，鄉(xiāng)村旅游民宿雖有了一定規(guī)模，但由于該行業(yè)很難達到消防和治安等監(jiān)管部門要求，大部分證件不齊或無證經(jīng)營，質(zhì)量參差不齊。如果缺乏有效的管理和執(zhí)業(yè)規(guī)范，鄉(xiāng)村旅游民宿業(yè)勢必不能得到長足的發(fā)展。鄉(xiāng)村旅游民宿業(yè)在證照管理上存在難題是不爭事實，由于該行業(yè)是發(fā)展旅游不可缺少的配套服務(wù)設(shè)施，全面取締是不太可能，而監(jiān)管部門如何創(chuàng)新管理體制和突破政策“瓶頸”，才是體現(xiàn)政府部門為民惠民擔當。沒有營業(yè)執(zhí)照會帶來以下麻煩：非法經(jīng)營，與法律相悖；無法通過公安部門特有的身份查詢網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)對客人身份進行有效識別，防范違法犯罪；消防部門不知其存在，存在消防安全隱患；無發(fā)票，制約發(fā)展；產(chǎn)業(yè)鏈方面的延伸和合作受阻，制約長遠發(fā)展。由此可見，要想實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游民宿業(yè)的長足發(fā)展，必須采取恰當?shù)姆绞胶侠斫鉀Q這一問題，既要考慮到鄉(xiāng)村旅游民宿業(yè)本身的特點，又要保證其經(jīng)營者的合理盈利，還要協(xié)調(diào)好各方面的利益關(guān)系以保證其行業(yè)的合理競爭和繁榮發(fā)展，最重要的是保證解決措施的可行性以及實施過程的順暢性，同時還要考慮到實施過程中可能出現(xiàn)的一些問題，制定一些應急預案以便應對突發(fā)狀況。具體可以從以下兩個方面入手，一方面是從政府的角度，例如可以制定并逐漸完善相關(guān)法律法規(guī)，規(guī)范鄉(xiāng)村旅游民宿業(yè)的發(fā)展；可以出臺相關(guān)優(yōu)惠政策措施，提高經(jīng)營者主動配合的積極性；可以加大宣傳力度，豐富宣傳形式，使經(jīng)營者從思想意識上認識到應該實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游民宿業(yè)的合法化等；另一方面是從經(jīng)營者角度，例如完善基礎(chǔ)設(shè)施和休閑娛樂設(shè)施，增加游客居住時的舒適度；實現(xiàn)管理的制度化、規(guī)范化，將鄉(xiāng)村旅游民宿業(yè)納入系統(tǒng)化的管理之中；提高環(huán)境衛(wèi)生標準，完善安全設(shè)施等。

（二）提升鄉(xiāng)村旅游民宿自身品質(zhì)

鄉(xiāng)村旅游民宿經(jīng)營者整體素質(zhì)較低，絕大多數(shù)為當?shù)卮迕?，相對文化程度不高，也未?jīng)過專業(yè)培訓，旺季時，回村經(jīng)營接待旅客；淡季時，托付給家中老人或鄰里打理，有的關(guān)門息業(yè)。由于鄉(xiāng)村旅游民宿進入門檻比較低，相關(guān)法律法規(guī)不完善以及執(zhí)法不夠有效，許多經(jīng)營者經(jīng)營不規(guī)范，比如有些長期或短期出租房屋借用家庭旅館的名義招收客源，一些家庭旅館不設(shè)營業(yè)招牌，只接受網(wǎng)上預訂，其經(jīng)營管理方式隱蔽，不利于行業(yè)管理與監(jiān)督，存在經(jīng)營證件不齊、安全隱患、場所衛(wèi)生不達標等多方面問題。另一方面，基礎(chǔ)設(shè)施和配套實施簡陋不齊全，無法滿足住客的需求，讓住客玩的開心盡興。［3］這就需要加大資金的投入，引進先進的技術(shù)，同時改變守舊的思想觀念，不能將其盈利能力完全依賴當?shù)鼐坝^和生態(tài)對住客的吸引力，而要盡可能為住客創(chuàng)造舒適的環(huán)境，以保持鄉(xiāng)村旅游民宿業(yè)的活力。提升旅館自身品質(zhì)，必須做到以下三點：一是要保持好鄉(xiāng)村旅游民宿的“高標準”。農(nóng)舍的簡單改裝是遠遠不夠的，人們到鄉(xiāng)村旅游住宿，既要看田園風光，聞鄉(xiāng)土氣息，也要住得舒適衛(wèi)生方便?？腿俗〉貌皇娣粌H影響“回頭率”，也不利于“民宿游”的長遠發(fā)展。二是要加強對從業(yè)村民的培訓。經(jīng)營旅游民宿雖然不同于經(jīng)營大型酒店，但基本的管理知識、旅游知識要懂，開展從業(yè)農(nóng)民的業(yè)務(wù)培訓必不可少。三是要防止欺詐游客的行為，服務(wù)價格要明碼標價、童叟無欺；綠色土特產(chǎn)品，要貨真價實。

（三）因地制宜打造特色品牌

鄉(xiāng)村旅游民宿業(yè)是鄉(xiāng)村旅游與鄉(xiāng)村文化結(jié)合的一種富民裕民新業(yè)態(tài)，將民宿產(chǎn)業(yè)和休閑農(nóng)業(yè)結(jié)合起來，是深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要切入點，也為建設(shè)美麗鄉(xiāng)村找到了新路子。當?shù)氐膬?yōu)美的自然風光、飽滿的民俗文化、獨特的旅游產(chǎn)業(yè)和豐富的生活資源，在鄉(xiāng)村旅游民宿業(yè)的驅(qū)動下，得到了最大程度的有效合理整合，為滿足游客的對鄉(xiāng)村旅游民宿各種需求打好了基礎(chǔ)。［4］近年來，鄉(xiāng)村旅游民宿業(yè)發(fā)展速度迅猛，但是由于缺乏實踐經(jīng)驗而沒有形成科學合理的效益模式，沒能在一開始就朝著規(guī)?；⑵放苹姆较虬l(fā)展。作為鄉(xiāng)村游中的一個點，鄉(xiāng)村旅游民宿的重要作用在于以此為據(jù)點吸引更多的游客來旅游，帶動周邊相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，形成良性協(xié)調(diào)可持續(xù)的發(fā)展模式，最終推動鄉(xiāng)村旅游民宿進一步發(fā)展。作為長江三角洲地區(qū)的高端旅游消費代表，莫干山的民宿消費水平已經(jīng)高于當?shù)氐奈逍羌壘频辏肪科涓催€在于烏鎮(zhèn)的風俗人文、浙江的產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新等帶來的整合規(guī)模效益。由此可見，在激烈的市場競爭中，獨具特色、高端上檔次、形式多樣化的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品才是一個地方鄉(xiāng)村民宿旅游業(yè)不斷向前發(fā)展的核心競爭力。因此，打造高質(zhì)特色精品鄉(xiāng)村旅游民宿勢在必行，要做好個性化設(shè)計，融入文化，展示特色等基本要求。

（四）整體性和前瞻性的規(guī)劃

在以鄉(xiāng)村旅游民宿為主要組成部分的鄉(xiāng)村旅游未來發(fā)展中，政府應發(fā)揮如下作用：第一，做好管理規(guī)范工作，不僅包括引導村干部，也包括對農(nóng)民的崗位培訓，還有對于一些利益分割方面的糾紛的恰當處理。第二，相關(guān)政策要到位，要落實，對文物古跡維護好，對環(huán)境衛(wèi)生保護好。無論自然環(huán)境還是人文環(huán)境，都要做到切實保護；無論是食品衛(wèi)生還是治安安全，都要做好防范措施。第三，掌握好供求最新動態(tài)，當社會對農(nóng)村旅游和住宿盲目投入時，及時引導調(diào)節(jié)，以避免導致未來產(chǎn)能過?，F(xiàn)象的出現(xiàn)。第四，確立合理標準。不少地方政府在指導和推動鄉(xiāng)村旅游民宿建設(shè)過程中，由于處于缺乏實踐經(jīng)驗的探索磨合期，加之地方政府的不當引導，往往只考慮到了游客的美好視覺期待和高檔次的需求，而忽視了當?shù)仫L土文化的充分開發(fā)與良好融合，這就需要從實際出發(fā)，全方位考慮，以保證鄉(xiāng)村旅游的活力。［5］

（五）拓寬宣傳渠道

在宣傳推廣方面，采用多元行銷模式，盡量避免由于知名度和影響力有限而無法穩(wěn)定入住率的現(xiàn)象出現(xiàn)。一是口碑宣傳，這一方式雖然老舊、影響范圍有限、傳播慢，但是可信度高，住客更易于接受，值得長期堅持投資，一旦形成規(guī)模，便是百年品牌。二是網(wǎng)絡(luò)宣傳，比如攜程、去哪兒等平臺，發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)強大的宣傳推介功能，使游客可以隨時通過手機、電腦了解鄉(xiāng)村旅游民宿。三是政府宣傳，相關(guān)部門可以通過節(jié)慶活動，旅游鏈接等做好鄉(xiāng)村旅游民宿宣傳推介，尤其是地方官網(wǎng)的推介，提升鄉(xiāng)村旅游民宿對外的知名度，促進各地鄉(xiāng)村旅游民宿業(yè)的不斷發(fā)展。四是旅游雜志、旅游媒體的宣傳，以便游客通過這些相關(guān)內(nèi)容快捷地找到自己所需要的鄉(xiāng)村旅游民宿，為游客提供暢通的信息渠道。五是微信宣傳，在朋友圈發(fā)布有關(guān)美景、美食、風土民俗的圖片，使?jié)撛诘挠慰椭庇^的看到鄉(xiāng)村旅游民宿的魅力，擴大宣傳效果。六是與旅游公司合作共建，借助后者的推廣渠道擴大自身知名度。

結(jié)語

鄉(xiāng)村旅游民宿業(yè)是為鄉(xiāng)村旅游業(yè)服務(wù)的后發(fā)展產(chǎn)業(yè)，隨著人們對健康生活休閑方式的追求，鄉(xiāng)村旅游民宿業(yè)在未來必定會有相當大的發(fā)展空間，并經(jīng)歷較長的發(fā)展階段。結(jié)合當前大熱的“共享經(jīng)濟”背景，鄉(xiāng)村旅游民宿業(yè)具有廣闊的發(fā)展前景，巨大的發(fā)展?jié)摿?，但同時也不能忽視其在發(fā)展過程中存在的隱患和問題，它給每位鄉(xiāng)村旅游民宿業(yè)的參與者以及相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)帶來機遇與挑戰(zhàn)。置身其中，唯有抓住機遇，直面挑戰(zhàn)，順勢發(fā)展，才能帶來迎來鄉(xiāng)村旅游民宿業(yè)的春天。