早秈稻中冷23百畝方9.75 t·hm-2 栽培技術(shù)

高興友

(紹興市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站，浙江 紹興 312000)

早秈稻中冷23百畝方位于越城區(qū)東湖鎮(zhèn)小皋埠村，距紹興市區(qū)5 km。該地屬典型亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，常年平均氣溫16.8 ℃，大于10 ℃積溫年均5 136.5～5 247.7 ℃，常年氣溫平均值16.8 ℃，10 ℃積溫的持續(xù)天數(shù)年均234～240 d；年平均降水量1 438.6 mm，年日照時(shí)數(shù)1 881.5 h。百畝方地勢(shì)平緩，排灌方便，土壤中全氮含量2.1 g·kg-1，有效磷含量5.3 mg·kg-1，速效鉀含量57.2 mg·kg-1，有機(jī)質(zhì)32.9 g·kg-1。種植模式為稻-稻兩熟制，實(shí)施面積6.8 hm2。

中冷23是中國(guó)水稻所育成的常規(guī)早秈稻品種。該品種在紹興市種植表現(xiàn)為苗期抗低溫能力強(qiáng)；機(jī)插生育期適中，全生育期約120 d，與中早39相仿；莖稈粗壯，株高約85 cm，抗倒性較好；分蘗力中等，返青快；穗大粒多，每穗總粒約145粒，實(shí)粒約125粒，千粒重約27 g，豐產(chǎn)性好；抗稻瘟病，感白葉枯病。

2016年在越城區(qū)皋埠鎮(zhèn)山前徐村大戶章建國(guó)種植中冷23，7月26日，紹興市農(nóng)業(yè)局組織專家對(duì)示范方進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)實(shí)割測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收，平均為10.126 5 t·hm-2。2017年在越城區(qū)東湖鎮(zhèn)小皋埠村大戶沈云水處進(jìn)行高產(chǎn)攻關(guān)示范，雖然早稻生長(zhǎng)后期(7月中下旬)的連續(xù)高溫對(duì)千粒重產(chǎn)生較大影響，但仍然獲得豐收，7月27日紹興市農(nóng)業(yè)局組織專家對(duì)百畝方進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)實(shí)割測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收，平均達(dá)到9.876 t·hm-2。經(jīng)對(duì)百畝方生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，中冷23產(chǎn)量9.75 t·hm-2高產(chǎn)栽培技術(shù)主要有以下幾點(diǎn)。

1 總體目標(biāo)指標(biāo)

根據(jù)產(chǎn)量目標(biāo)及中冷23的特征特性，設(shè)計(jì)百畝方的穗粒結(jié)構(gòu)為有效穗數(shù)345萬(wàn)·hm-2，每穗總粒145粒，每穗實(shí)粒125粒，千粒重27 g，產(chǎn)量9.75 t·hm-2。栽培管理上根據(jù)精確定量栽培的原理[1]，合理組裝集成適時(shí)早播稀播，培育壯秧；及早插種，爭(zhēng)取低節(jié)位分蘗；寬行窄株種植，促進(jìn)大穗形成；按葉齡及葉色平衡配方施肥壯稈防倒，構(gòu)建高產(chǎn)群體；濕潤(rùn)好氣灌溉，旺根健體促源暢流；及早病蟲害防治等關(guān)鍵技術(shù)體系。

2 培育適齡壯秧

采用疊盤暗出苗技術(shù)育秧，在3月20日浸種，用施保克25%乳油2 000倍液預(yù)防惡苗??；3月26日用播種流水線播種，播種量芽谷150 g·盤-1。用中錦牌水稻育秧基質(zhì)作床土，底土厚2 cm，蓋土厚0.5 cm，疊盤2 d，待秧苗立針后移入秧田，進(jìn)行小拱棚育秧[2-3]。育秧期間不施肥，灌水實(shí)行溝灌，氣溫超過(guò)20 ℃時(shí)，及時(shí)揭膜，揭膜前先灌滿溝水，防止揭膜后因生理失水而青枯死苗；4月15日(插種前3 d，近3葉時(shí))放干溝水，以促進(jìn)盤根減少漏插率。

3 合理插種密度

采用機(jī)械插種，4月18日插種，種植密度30 cm×11 cm，每叢4.4本，插29.4萬(wàn)叢·hm-2，基本苗133.3萬(wàn)·hm-2；淺水插種，插種后3 d內(nèi)查漏補(bǔ)苗。為保證插種質(zhì)量，要求田面平整，高低差小于20 cm；田塊平整在插種前1 d進(jìn)行，不宜過(guò)早，過(guò)早會(huì)使田面長(zhǎng)草，耕作層溫度上升慢，不利根系生長(zhǎng)；也不能現(xiàn)耙現(xiàn)插，以免影響分蘗。

4 科學(xué)合理施肥

4.1 合理配比肥料用量

根據(jù)土壤供肥能力與肥料利用率，按產(chǎn)量9.75 t·hm-2需要施純N 187.16 kg·hm-2,早稻N∶P2O5∶K2O按1∶0.4∶0.66的比例，共需施P2O575.75 kg·hm-2, K2O 123.75 kg·hm-2,具體施用時(shí)間與數(shù)量結(jié)合苗情進(jìn)行。

4.2 適時(shí)適量施用肥料

施足基肥?；适┥唐酚袡C(jī)肥1 500 kg·hm-2，碳酸氫銨300 kg·hm-2、過(guò)磷酸鈣300 kg·hm-2，有機(jī)肥、化肥分別結(jié)合第1次耙田、第2次耙田翻入土中。

早施苗肥。要根據(jù)葉齡及葉色，早施苗肥。第1次追肥在移栽后8 d(4月26日，約4.7葉期)，施尿素90 kg·hm-2，氯化鉀75 kg·hm-2，與除草劑混施；第2次追肥在移栽后15 d(5月3日，約6.1葉期)，施45%三元復(fù)合肥225 kg·hm-2。

適施穗粒肥。5月20日(9.0葉期)施尿素75 kg·hm-2，氯化鉀75 kg·hm-2作穗肥；6月22日(抽穗期)，結(jié)合防治紋枯病，葉面噴施獅馬紅1.2 kg·hm-2加水450 kg·hm-2作粒肥，以提高結(jié)實(shí)率與千粒重。

5 采用好氣灌溉

整個(gè)生育期除移栽返青、孕穗期、抽穗揚(yáng)花期和施肥、施藥時(shí)采用淺水灌溉外，其余以灌溉薄水層自然落干間歇灌溉為主。當(dāng)每總苗數(shù)達(dá)到314萬(wàn)·hm-2，每叢11苗(葉齡7.4葉，5月11日)時(shí)排水?dāng)R田，采取多次輕擱，擱至田間開細(xì)裂、腳踏不下陷、泥面露白根，葉片直立葉色褪淡為止。重視后期灌水，在群體進(jìn)入尾花期至成熟期仍要堅(jiān)持干干濕濕，以濕為主，以提高根系活力，達(dá)到以氧促根、養(yǎng)根保葉、以葉增重；在收割前5 d斷水。中冷23由于穗大粒重，要盡量推遲斷水，提高谷粒的飽滿度，以充分發(fā)揮其穗大粒重的優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)目標(biāo)。

6 及早病蟲害防治

病蟲防治實(shí)行“以防為主，綜合防治”的原則。重點(diǎn)是二化螟與紋枯病的防治，根據(jù)病蟲情報(bào)，在5月23日用康寬防治二化螟，6月21日用愛(ài)苗防治紋枯病。

7 主要參數(shù)與產(chǎn)量結(jié)構(gòu)

2017年越城區(qū)東湖鎮(zhèn)小皋埠村中冷23百畝方于3月26日播種，播芽谷150 g·盤-1。4月18日移栽，插種密度30 cm×11 cm，插29.4萬(wàn)叢·hm-2，基本苗133.3萬(wàn)·hm-2。6月19日始穗，6月23日齊穗，7月25日成熟，全生育期121 d。株高85.2 cm，主莖葉片數(shù)12葉，伸長(zhǎng)節(jié)間4個(gè)，有效穗345萬(wàn)·hm-2，每穗總粒145粒，每穗實(shí)粒125粒，結(jié)實(shí)率86.2%，千粒重26.9 g。專家現(xiàn)場(chǎng)測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收，實(shí)產(chǎn)9.876 t·hm-2。

參考文獻(xiàn)：

[1] 凌啟鴻．水稻精確定量栽培理論與技術(shù) [M]．北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2007：92-125．

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[3] 王光俊，謝小平，高云峰，等．底鋪不同厚度育秧基質(zhì)對(duì)水稻秧苗素質(zhì)及機(jī)插質(zhì)量的影響[J]．中國(guó)稻米，2013，19(6)：65-66．