寶雞民俗之祭灶、忌破五、禁剪刀、游百平

祭灶

每年臘月二十三，被稱為“小年”。意味著到了二十三，離過年就不遠了。寶雞縣塬區(qū)地區(qū)，卻將臘月二十三叫“祭灶”，即祭祀灶神。灶神被看作一家之主，就是只要灶神保佑，來年全家會有飯吃，有衣穿。以前，人們一年下來，能夠豐衣足食就算是很有福氣了。

灶神的神位都被安放在鍋臺所依靠的灶房側(cè)墻上，灶神的神像是女性模樣，面容慈祥，和藹；腳下一側(cè)有只雞、一側(cè)有只狗。根據(jù)各家灶房門朝向的不同，狗和雞的位置也不同。主要是按照“狗往外咬，雞往里叫”原則安放。意思是祈求來年全家平安，副業(yè)興旺。

臘月二十三這天，每家要烙灶干糧，灶干糧的外形與燒餅相似，不同的是灶干糧在烙之前，人們會在干糧表面壓上花紋，花紋沒有規(guī)定模式，完全發(fā)揮自己的想象力。烙灶干糧主要是給灶神回天上的路上準備的。

傍晚時分，每家在自家供奉的神位前都點上蠟燭、長香，排上祭品——灶干糧，但灶神的紙質(zhì)神像就被從祭臺上恭敬地請下來，連同祭表（一種祭祀用的很薄的黃紙）一起燒掉，一邊燒一邊嘴里念著“上天言善事，下凡降吉祥”的口訣。這就是人們送灶神回天上的娘家，并囑咐灶神到了天上要多說好話，多求吉祥，讓來年風調(diào)雨順，五谷豐登。

三十晚上，年夜飯前，灶神會被接回家供奉起來，每年如此。

忌破五

正月初五被稱為“破五”，就是說在這一天本應是親戚朋友相互拜年、走訪的春節(jié)活動都要停止，休息一天。早上，各家早早起來要打掃庭院，把打掃的垃圾集中在一起拿到離家最近的一個十字路口攢成一個小堆，里面埋上爆竹，一般用家里買來的最大的爆竹，讓爆竹將垃圾堆炸的四分五裂，這個活動叫“炸窮土”，是期望來年家庭擺脫貧窮的面貌，走向致富的道路。

初五這天人們都只待在家里，不出遠門。主要有兩層含義：一是“破五”這天不吉利，出遠門會不平安。再者被拜訪者也希望有客來訪，怕給自家?guī)頌碾y和厄運。二是春節(jié)期間的親友拜訪以初五為界，初五之前是晚輩給長輩磕頭拜年，如：外甥到舅舅家給舅舅、妗子磕頭拜年。以表達晚輩對長輩的尊敬和感恩。長輩給晚輩發(fā)“墜腰錢”（即壓歲錢），希望青年人努力工作，認真勤快，多多掙錢，“墜腰錢”的意思就是年輕人掙錢很多，裝在腰間都感覺重重的，有點壓腰。初五之后，就是長輩給晚輩送燈籠，以表達長輩對晚輩的關(guān)懷和愛護，也希望年輕人的日子紅紅火火，像點燃的大紅燈籠一樣。

禁剪刀

正月十二被稱為“禁剪刀”。就是說，這一天要將剪刀藏起來，不能用剪刀剪任何東西。因為這一天用了剪刀就會遭“洞”患。如：糧倉會被老鼠咬破，衣服會被蟲子咬爛等等。也就是說，家里會遭到嚴重的蟲害。所以，到正月十一的晚上，大人們就將家里所有的剪刀類物件統(tǒng)統(tǒng)藏起來，如：縫紉剪、果樹剪、指甲刀、火剪等，以免到十二這一天被不知道此禁忌孩子們使用了。

“禁剪刀”從某種意義上說，實際是人們祈求來年少遭蟲患的一種美好的愿望，而剪刀則是這種愿望的事物載體。它與人們熟知的“龍”、“獬豸”等一樣，都是人們在于自然抗爭過程中對美好事物的向往。

與此同類的還有正月十四是“禁針線”，這一天不能使用縫補一類的針線，如果這一天使用了針線，年來就會遭蝎子、蜈蚣、蛇、蟾蜍等有毒動物的禍害。

游百平

正月十六被稱為“游百平”，意思是這一天，不能待在家里，要出去走走，到大自然中去走一走。因為正月十五以后，春節(jié)就算徹底結(jié)束，十六是一年的開始，人們要重新謀劃新一年的工作。

有俗話稱：“臘八早上的臘八粥將人們吃糊涂了，開始大把地花錢，到正月十五晚上大紅燈籠一掛，人們突然清醒過來，才發(fā)現(xiàn)辛辛苦苦一年掙的錢被花得差不多了，十六就又要開始一年辛苦的工作了”。所以，十六的游百平有兩層含義：一是出去走走，清醒一下春節(jié)期間處于混沌狀態(tài)的頭腦，謀劃下一年的工作計劃。二是到了十六的時候，春天也露出了她羞澀的面容，萬物開始復蘇，綠色將成為人間的主題，人們走出去呼吸一下初春的新鮮空氣，舒展一下由于寒冬而蜷縮的身體筋骨，為新一年的工作提供一個良好的心情。

摘自《民族特色》endprint