標準化生豬養(yǎng)殖場的建設與管理

姜 波 張曉昱

（1.濟南市畜產品質量安全監(jiān)測中心，山東濟南 250002；2.濟南市畜牧技術推廣站，山東濟南 250002）

根據上述要求所述，現(xiàn)在也已經基本了解了生豬養(yǎng)殖場建設的基本環(huán)節(jié)，基于這種考慮，現(xiàn)階段國家政府方面也開始大力推動生豬養(yǎng)殖場的建設進度，在這幾年當中也在不間斷的出臺了好幾項優(yōu)惠制度去完善標準化生豬養(yǎng)殖場的全面建設。而如果想要從根本上全面做好標準化生豬養(yǎng)殖場的建設與管理的話，就必須要注意以下幾點要求：

1 選擇位置合理的養(yǎng)殖場地址

在選擇生豬養(yǎng)殖場的繁殖環(huán)境的同時，必須要考慮到的就是要選擇適合生豬生存的環(huán)境，而且在這種環(huán)境之下進行生豬的繁殖培育也不可影響到周邊居民的正常生活，要把各方面的因素全部考慮到一起進行選擇，例如說交通條件，電源來源，消毒環(huán)保措施以及防疫行為等等，與此同時，也要經過當?shù)丨h(huán)保部門的許可之后，才可以進一步地建立生豬養(yǎng)殖場。

2 建立生豬養(yǎng)殖場的合理布局分配

在建立生豬場時，布局分配一定要做到合情合理，這不但有利于以后的管理工作，而且對于防治病菌危害等也是十分有益的。

2.1 設計占地面積

在設計面積之前一定要先做出整體的規(guī)劃，要將生活區(qū)域以及生產區(qū)域有效隔離開，兩個不同區(qū)域之間一定要用圍墻進行間斷隔離，在這其中，生產區(qū)域主要分為消毒室，倉庫，豬舍以及隔離舍等等。

2.2 場地內的設計布局分配

在建立布局養(yǎng)殖場時，一定要依據地理位置所處的風向以及流水向進行建設工作，在一般情況下，生活區(qū)域通常都在上風向的位置，生產區(qū)域通常都在下風向的位置。并且，也要依據風向位置按照次序布局安排公豬舍以及定位還有配種欄的位置等等。在這其中，菜豬欄一定要安排在離門口較近的位置，這有利于生豬的隨時出欄。而獸醫(yī)室以及糞便場地都要安排在下風向的低洼位置。在種豬舍以及育肥豬舍的中間最好能夠建立飼料加工廠，如果條件允許的話，這兩者最好能夠分開建立。

2.3 生豬宿舍的建立要求

圈舍的位置方向最好設立為東西走向，要背北向南，這是為了能夠有效接觸到陽光，使宿舍處于冬暖夏涼的一種生活狀態(tài)，與此同時，宿舍房頂也要存在一定的高度，最好不要小于十厘米左右，讓宿舍的隔熱效用能夠強一些。在條件許可的情況下最好還能在豬舍的兩邊位置安裝卷簾，宿舍屋頂安裝吊頂，除此以外如果可以安裝水簾負壓增風系統(tǒng)的話就更好了，這是為了可以有效調整宿舍的濕度以及溫度變化情況，以控制風的流向。

3 申請辦理動物防疫條件合格證明

在日常養(yǎng)殖生豬的過程當中，動物防疫條件合格證也是絕不可缺少的一種證書，這種證書應該向縣級以上的獸醫(yī)主管部門進行申請辦理，其也是屠宰加工、養(yǎng)殖生豬并且進行無公害化處理等一系列行為的行政許可證明。在申請辦理這種防疫條件合格證明的準備過程中，也必須要準備好申請辦理的文件材料再進行辦理。

4 完善并健全生豬養(yǎng)殖檔案

生豬養(yǎng)殖檔案的建立也是畜牧業(yè)產品追究責任制度的重要前提保障環(huán)節(jié)，也是加大場地環(huán)境監(jiān)管力度，改善動物防疫追究系統(tǒng)的重要措施。如果想要全面建立好養(yǎng)殖檔案的話，就必須要準備好以下幾種材料：第一就是養(yǎng)殖場地的平面設計圖；第二是養(yǎng)殖場的免疫程序環(huán)節(jié)；第三是產品的生產記錄；第四是生豬飼料，飼料添加劑以及獸藥的使用生產記錄；第五是獸藥進貨以及出貨的具體情況；第六是生豬的消毒記錄；第七是生豬的免疫記錄；第八是生豬的診斷治療記錄；第九是病死生豬無害化的處理記錄；第十是生豬防疫的監(jiān)測記錄。

5 完善并健全處理污染物的措施

在養(yǎng)豬場的養(yǎng)殖場地中，每天生豬產出的污染物也不可忽視，比如說每天都要排出的糞便以及污水等。生豬每日排出的糞便其實可以統(tǒng)一清理成堆，進行集中發(fā)酵處理之后，再統(tǒng)一銷售給種植蔬菜瓜果的農戶居民，然后尿液以及污水等污染物就要排出到治污設施當中，進行處理達到沼液的排放標準之后再進行統(tǒng)一的排放處理，或者沼液也可以被全部應用于果園以及蔬菜瓜果的灌溉，以達到零排放的目的。

6 結語

就現(xiàn)階段來說，我國的生豬養(yǎng)殖場建設工程也在緩慢的發(fā)展進程當中，盡管有些方面發(fā)展的并不是很盡如人意，但是國家政府的工作人員依然也在不斷的完善以及建設當中。在建立生豬養(yǎng)殖場的工作環(huán)節(jié)，不僅從選擇養(yǎng)殖場的地理位置時就要小心仔細，對于生豬的日常照料以及必須要有的防疫條件許可證明其實都是十分重要的，而養(yǎng)殖場的工作人員在日常照顧生豬的工作過程中，遇到跟生豬有關的任何問題也必須要及時地重視起來，讓所有致病原因都消失掉，這才是能夠照顧好生豬的最好辦法。

參考文獻

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